Рет қаралды 23,116
Ссылка на Книжку, которую написал Костян:
ridero.ru/books/pro_kostika_i...
Печень СССР
Этот рецепт печени дошёл к нам через мамины и бабушкины добрые руки. Рецепт родом из времён Советского Союза. Такие блюда из печени подавали в советских столовых и кафе. Непритязательный, но очень хороший рецепт говяжьей печени с овощами, сытный и вкусный, диетический и недорогой. Каждый может приготовить такое блюдо, даже не обладая базовыми навыками в готовке.
Рецепт вкусной печёнки, которая готовится быстро и просто:
На 0,5 кг печени - куриной, свиной или говяжьей возьмите 0,5 кг свежей моркови, половину головки чеснока, 2\3 чайной ложки соли и 70 граммов растительного масла.
Морковь почистить и порезать или потереть на крупной тёрке. Печень порезать на брусочки 3х1 см. Чеснок очистить и подавить.
Обжарить в глубокой сковороде или кастрюле морковь в масле до полуготовности. Посолить, добавить печень и тушить до полной готовности моркови и печени.
Выключить огонь, добавить чеснок, перемешать, закрыть крышкой на 2 минуты. Подавать с картофельным пюре, рисом или макаронами.
Приятного аппетита.
Не забудьте купить книжку и порадовать своих детей.
ridero.ru/books/pro_kostika_i...
Для развития канала.Ваши донаты помогут повысить качество нашего контента .
PayPal.Me/adventuresbrothers
Наш второй канал:
• Готовим дорогущий стей...
Больше информации на сайте: www.adventuresbrothers.com/
Мы в Журнале: adventures-bro.livejournal.com/
Мы на Фейсбуке: sanjavadja/?...
Мы вКонтакте: club127005278
Мы в Инстраграмме: / adventuresb. .
Мы в Гугле: plus.google.com/+AdventuresBr...