เปี๊ยะไข่เค็มลาวาสูตรอร่อยลงตัวแป้งเหนียวนุ่มสูตรทำขาย

Рет қаралды 94,621

Follow praw แม่บ้านสิงคโปร์

Күн бұрын

Пікірлер: 130

@cherrysweet8773 2 жыл бұрын

ชอบตัวไส้ที่ข้นหนืดประมาณนี้เลย ไม่เหลวไม่ไหลโจ๊กจนเปรอะมือ เลอะปาก..ดีงามมากๆ ค่ะน้อง

@ภารดีสว่างวงศ์ 5 ай бұрын

ทำน่าทานค่ะ ซาวน์จะดังไปมั้ย

@แพรพรมอินทร์ Жыл бұрын

ขออนุญาติถามนะคะ น้องค่าตัวชิ้นเท่าไหร่คะ

@katetnst8104 3 жыл бұрын

คุณแพรวสอนดี ละเอียดมากนะคะ เดี่ยวเราจะทำตาม ขอบคุณมากค่ะ เสียงคุณเบาไปนิด หรืออาจจะเป็นเพลงประกอบที่ดังกว่าหน่อย

@ratsameeratana-ubol1849 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะสำหรับคลิปดี ๆ

@YTPM-p5u 3 жыл бұрын

วันนี้ลองทำครึ่งสูตร เปลี่ยนจากนมผงเป็นผงคัสตาร์ดในปริมาณเท่ากัน ผลลัพธ์คือออ ในที่สุด เราก็ทำได้แล้ว! หลังจากลองมา 3 สูตร ขอจบที่สูตรนี้แหละ ขอบคุณเจ้าของช่องมากๆนะคะ ขอบคุณจริงๆที่ไม่หวงสูตร มันสามารถทำให้เราเกิดรายได้ขึ้นจริงๆ ขอบคุณมากๆค่ะ 😭😭💕💕

@ลูกหยีอิมนีดา 3 жыл бұрын

รสชาติโอเครเลยใช้ไหมมม ไส้เหลวไหมม

@YTPM-p5u 3 жыл бұрын

@@ลูกหยีอิมนีดา ไม่เหลวค่ะ แต่ต้องรีบห่อ เพราะละลายง่าย เป็นปกติของไส้เปี้ยะลาวาอยู่แล้วค่ะ

@ลูกหยีอิมนีดา 3 жыл бұрын

@@YTPM-p5u ถ้าใส่เจลาตินลงไป จะมีผลกระทบต่อรถชาติไหม

@YTPM-p5u 3 жыл бұрын

@@ลูกหยีอิมนีดา ไม่มีผลนะคะ แต่ก็ไม่ได้ช่วยให้ละลายช้าขนาดนั้น ทำตามสูตรดีกว่า

@ลูกหยีอิมนีดา 3 жыл бұрын

@@YTPM-p5u อย่าทำให้แข็งเร็วก่อตัวเร้ว ตัวคิดว่ามันใช้เจลาตินได้ไหม

@bbreadknom 3 жыл бұрын

สูตรนี้ทำตามเรียบร้อยแล้ว อร่อยมากๆค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

งื้อขอบคุณมากค่ะ😍

@อดิศักดิ์สระทองแผน-ศ4ฬ 2 жыл бұрын

เวลาพูดใส่ดนตรีด้วยพ. ศ.

@amporngodnok6321 3 жыл бұрын

ถ้าจะทำขาย มีเวลาขาย3 วัน เราควรเก็บยังไงดีคะ ตอนขายออกวางขาย กลับมาบ้านมาแช่เย็นแล้วให้คลายเย็นวางขายต่อจะดีไหมคะ กลัวเข้าออกไปตู้เย็นจะเสียง่ายค่ะ

@Melony2Bee 3 жыл бұрын

ลองหาพิมใส่ใส้ดูนะคะ ใช้วนได้ ไม่เสียถ้วยค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ที่ไม่ใช้พิมคือความขี้เกียจล้างล้วนๆค่ะเอาถ้วยคัฟเค้กง่ายดีฉีดแล้วทิ้งเลย😅

@kulwadeesakura9681 2 жыл бұрын

สอนดีค่ะ แต่เสียงเพลงค่อนข้างดังไปหน่อยคะ ทำให้ฟังไม่ค่อยชัด

@amporngodnok6321 3 жыл бұрын

ใจดีจังเลยค่ะ ลองผิดถูกมา ได้สูตรดีไม่แบ่งปันต่อ สูรตนี้ทำขายดีไหมคะ

@ArtWork99 2 жыл бұрын

เสียงเพลงดังกว่าเสียงพูดไปนิดค่ะ แง 😂

@ratapim.9182 2 жыл бұрын

ระหว่างรออบ น้องควรอยู่ในตู้เย็นไหมคะ เอาไว้ข้างนอกแล้วมันละลายนิดหน่อย

@myungsoomea7576 3 жыл бұрын

สอนละเอียด ทำได้น่าทาน สะอาดอีกด้วยคะ😊ทำไส้อื่นให้ดูด้วยได้ไหมคะ ที่บ้านไม่มีคนทานไส้นี้นะคะ 😊

@supawadeeleelasakulchai5856 3 жыл бұрын

1 สูตรนี้ ได้กี่ลูกคะ

@amanoichigo3237 3 жыл бұрын

แงง ขอสูตรเปี๊ยะช็อกโกแลตลาวาด้วยนะคะ ขอบคุณที่มาแชร์สูตรดีนะคะ วันนี้จะลองทำนะคะ

@amporngodnok6321 3 жыл бұрын

จดสูตรเรียบร้อย อยากสอบถามถ้าจะทำรสชาเขียว ชาไทย ควรปรับลดตรงไหนดีคะ พอแนะนำได้ไหมคะ

@mayladamungmee5128 2 жыл бұрын

ใช้ทำไส้ถั่วกวนได้มั้ยคะ เคยทำเปียะเหม่งแป้งยืดสูตรอื่นเค้าให้อบแต่ไฟล่างตูดไหม้หน้าแข็งค่ะ พอดีเตาติ้ง35ลิตร ต้องใช้ไฟเท่าไหร่และกี่นาที ขอบคุณค่ะ

@pitsmai 2 жыл бұрын

น่าทานและอธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

@โศภิษฐาเอียดจุ้ย 2 жыл бұрын

ใช้คุกกิ้งครีมแทนได้มั้ยคะ

@amporngodnok6321 3 жыл бұрын

ทำแล้วได้กี่ชิ้นคะสูตรนี้

@yutwse3172 3 жыл бұрын

เตาอบดูน่าใช้มากเลยค่า

@ธนภรทองตรัง 3 жыл бұрын

สอนดีเข้าใจ คนสอนน่ารักค่ะ

@jureeratsia9958 3 жыл бұрын

ไส้มันเหลวอะค่ะ รบกวนบอกวิธีเพิ่มแป้งข้าวโพดลงไปหน่อยได้มั้ยค่ะ คือเอาไส้ออกมาทิ้งไว้ให้ละลายแล้วเติมแป้งข้าวโพดลงไปเพิ่มเหรอค่ะต้องตั้งไฟแล้วกวนมั้ยค่ะ หรือต้องทำยังไง บอกทีค่ะ 🙏

@supattra.s 2 жыл бұрын

ไส้ ใช้นมข้นจืดแทน ส่วนวิปปิ้งครีมได้ไหมคะ ไม่ใช้วิปิ้งครีมอ่ะค่ะ

@patthumpitak4762 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ

@วาริณีโสมภีร์-ช3ล 3 жыл бұрын

ถ้าละลายเนยก่อนได้ไหมคะ แล้วใส่ตอนเนยเย็น

@ผู้หญิงอย่าหยุดสวย-ศ7ห 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ใส่กล่องสวยดูมีราคาขึ้นเยอะเลยค่ะ

@สุภาภรณ์แซ่หลี่-ศ3ถ 3 жыл бұрын

มีแต่เเป้งสาลีได้มั้ยคะ

@mysabina5779 3 жыл бұрын

ใช้วิปครีมเทียมได้ไหมคะ?

@bebossanova69 3 жыл бұрын

อยากทำส่งขายออนไลน์แต่ช่วงนี้ขนส่งใช้เวลานานกลัวเสีย

@followpraw3608 3 жыл бұрын

สถานการณ์ดีขึ้นค่อยทำนะคะ✌🏻

@วาริณีโสมภีร์-ช3ล 3 жыл бұрын

ใช้ผงคัสตาสแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

@laongyailaongyai7159 Жыл бұрын

แป้งยืดมั้ยค่ะ

@zxcvbnmasdfghjkl-nk9rj 3 жыл бұрын

นมผงเด็กคือที่เด็กทารกกินหรอคะ

@ปิงปอง-ฝ6จ 3 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีทั้งหมดได้มั้ยค่ะถ้าไม่มีแป้งเค้ก^^

@wantaneesimmakaew9818 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ น่ากินมากๆ จะไปลองทำดูนะคะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ยินดีมากคร้า😍 ถ้าอยากให้ขนมชั้นในดูไม่แห้งให้ใส่น้ำมันพืชแทนนะคะ 75กรัม ตอนทำแป้งชั้นในนะคะใช้แทนเนยขาวได้ค่ะ

@gigi5940 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่มาแบ่งปันค่ะ คลิปดีค่ะ 👏😍

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ยินดีมากค่ะ😍

@ศุภกรเพียรวนิช 3 жыл бұрын

พี่ค่ะบอกส่วนของที่ใช้หน่อยค่ะ กะไม่ถูกนะคะ

@มัทนพรพิมพ์หารรัฐศาสตร์ 3 жыл бұрын

ไส้ลาวาใช้น้ำมันพืชแทนได้ไหมคะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ใส้ใช้น้ำมันพืชแทนเนยไม่ได้นะคะมันจะไม่อร่อยนะคะ

@weerawanbbb9060 3 жыл бұрын

แป้งทำเตรียมไว้ข้ามวันได้มั้ยคะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

แพรวเคยทำนะคะ แตามันมันมันจะซึมออกมา เราก็จะได้ทำใหม่เหมือนเดิมค่ะ

@ปัญจรักษ์เณรโต 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะจะขอสอบถามนะคะสูตรนี้เราจะปั้นขึ้นรูปเป็นเปี๊ยะหัวเหม่งส่วนใส้ใช้เป็นถั่วไข่เค็มได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ได้ค่ะทำเหมือนกันได้ แต่เทคนิกการรีบแป้งจะคนละแบบนะคะ

@yummywithgrandma2762 3 жыл бұрын

ขอนอกเรื่องนะคะ ตราชั่งสีชมพูซื้อจากที่ไหนคะ น่ารักมากค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ร้านขายเบเกอรี่ ที่สิงคโปร์ค่ะ😊

@patiyarujiraroj4724 3 жыл бұрын

ใช้วิ้ปปิ้ง dairy หรือ non dairy คะ แนะนำยี่ห้อที่ใช้ได้ไหมคะ แล้วสูตรนี้ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ใช้ใข่แดง 265 กรัมนะคะ ใช้เบอร์อะไรก็ได้ถ้าไม่มั่นใจก็ชั่งดูก่อนนะคะ แล้วก็วิปปิ้งครีมไม่ฟิกค่ะใช้ยี่ห้ออะไรก็อร่อยเหมือนกันค่ะ😊

@Mail-zo1st 3 жыл бұрын

ใช้ไข่ไก่เบอร์อะไรหรอคะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

เบอร์อะไรก็ได้ค่ะถ้าไม่มั่นใจให้ชั่งประริมาณเอา265กรัมค่ะ

@yoyo-tj6qe 3 жыл бұрын

ก้นขนมสุกเหรอคะ

@seereamcream1951 3 жыл бұрын

เราทำ3ครั้งแล้วแต่ติดตรงเดียวคือไส้มันเหลวไปค่ะ ทั้งๆที่ทำตามสูตร เป็นเพราะอะไรได้บ้างคะ

@ซาลาเปาอร่อย 3 жыл бұрын

แนะนำให้ใส่แป้งข้าวโพดเพิ่มนะคะ เราลองใส่แล้วเยิ้มกำลังดีเลยค่ะ

@babyb1856 3 жыл бұрын

@@ซาลาเปาอร่อย ขออนุญาตนะคะ คุณใส่เพิ่มไปประมาณเท่าไหร่หรอคะ

@ศตวรรษฝานคํา-ฦ4ฬ 2 жыл бұрын

เท่าไหร่คับ

@เขมิกานิ่มแสง 3 жыл бұрын

ขอคำแนะนำน่อยค่ะ ควรใช้เตาอบยี่ห้อไหน รุ่นไหนดีค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ที่ไทยก็ไม่ค่อยรู้ว่าเขานิยมใช้ยี่ห้ออะไรกันนะคะ แต่ที่บ้านสิงคโปร์ใช้ยี่ห้อ rinnai ค่ะใช้ดียุนะคะ

@สุพิชชาใหม่วงค์ 3 жыл бұрын

ถ้าอบลมร้อนได้ไหมคะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

คิดว่าได้นะคะ ลดอุณหภูมิจากที่แพรวตั้งไว้ลงสัก10ดูก่อนนะคะลองสัก1ลูกก่อนนะคะ

@ธารพระพร 3 жыл бұрын

ใช้ผงวิปปิ้งครีมได้ไหมครับ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะลองใส่ไปสัก50กรัมนะคะหรือชั้งไว้แล้ว50กรัมแล้วค่อยๆทะยอยใส่กลัวใส้มันจะข้นไปอะค่ะ

@julianrios6730 3 жыл бұрын

เก็บได้ประมาณกี่วันครับ แล้วจะยังเป็นลาวาเหมือนเดิมไหม

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ส่วนตัวเก็บไว้ข้างนอกได้2วัน เก็บไว้ตู้เย็นได้4วัน นำออกจากตู้เย็นแล้วอย่าเพิ่งกินนะคะพักไว้ให้หายเย็นสัก30นาที ใส่จะได้เป็นลาวาเหมือนเดิมค่ะ

@kittigolf5151 3 жыл бұрын

ทำไมแช่ไส้แล้วมันไม่เซ็ตตัวอะครับ

@kittigolf5151 3 жыл бұрын

เป็นเพราะอะไร

@followpraw3608 3 жыл бұрын

แช่ช่องฟิตมั้ยคะ หรือว่าช่องฟิตที่บ้านเย็นไม่พอคะ

@kittigolf5151 3 жыл бұрын

@@followpraw3608 ตู้เย็นใหม่เลยครับ แช่ยามคืนด้วย

@kittigolf5151 3 жыл бұрын

ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร

@followpraw3608 3 жыл бұрын

แช่ช่องฟิตยังไงก็แข็งนะคะ ถ้าเอาน้ำปกติไปแช่แล้วแข็งใส้อันนี้ก็ต้องแข็งเหมือนกันค่ะ

@smilepray6635 3 жыл бұрын

สูตรนี้ได้กี่ลูกคะ 🥰

@นางสาวณฐมนบางน้อย 3 жыл бұрын

ดัดๆ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ไส้จะได้34ลูกค่ะ🥰

@XXyNO2 3 жыл бұрын

ไม่ใส่หัวนมผงได้ไหมคะ ใส่อย่างอื่นแทนได้ไหมคะ🥺

@followpraw3608 3 жыл бұрын

แพรวใส่นมผงเด็กแทนหัวนมผงนะคะอร่อยมากเหมือนกันค่ะ แบบซองที่7-11น่าจะมีขายนะคะนมผงเด็ก ถ้าไม่ใส่ก็ได้นะคะ แต่รสชาติก็จะเหมือนขาดอะไรไป มันจะไม่กลมกล่อมอะค่ะ😊

@zxcvbnmasdfghjkl-nk9rj 3 жыл бұрын

@@followpraw3608 นมผงที่เด็กเล็กกินใช่ไหมคะ

@coolgacoolga8063 3 жыл бұрын

น่ากินมากๆ🥰

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ว่างๆลองทำดูนะน้องอร่อยจริงๆ🥰

@กฤษณาขมินทกูล 3 жыл бұрын

ทุนเท่าไหร่ค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ถ้าเป็นที่ไทยแพรวไม่ทราบเลยค่ะแพรวอยู่ต่างประเทศเลยคำนวณต้นทุนทางไทยไม่ได้อะค่ะ

@hi_aaugust387 3 жыл бұрын

ทำแค่แป้งชั้นนอกอยากเดียวได้ไหมคะ ไส้จะทะลักตอบอบมั้ยคะ พอดีเป็นคนไม่ชอบทานแป้ง

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ทำแต่แบบแป้งชั้นนอกแล้วเอามาประกบกัน2ครั้งแบบตัดแป้งในออกก็ได้ค่ะ แป้งจะไม่มีความแห้งจะเหนียวนุ่มกว่า ลงดูนะคะ แล้วแต่คนชอบด้วยค่ะ

@hi_aaugust387 3 жыл бұрын

@@followpraw3608 ขอบคุณมากค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

@@hi_aaugust387 ยินดีมากค่ะ😊

@อัญชริการ์สินธุอนุกูล 3 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กของอะไรคะ 🙏🥰

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ถ้าเป็นที่ไทยแนะนำหงส์ขาวนะคะ🥰

@paerlaphat1212 3 жыл бұрын

ห่อแล้ว นำไปอบไส้ทะลักออกมาห่อไม่แน่นสักที ทำไงดีคะ เสียไปเยอะเลย 555

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ห่อไม่มิดรึป่าวคะรึว่าทำแป้งเป็นแผ่นเล็กไป ลองทำแป้งให้แผ่นใหญ่ขึ้นกว่าเดิมใส่ไส้ถ้าเหลือให้ตัดก็ไม่ต้องตัดออกเยอะนะคะเหลือไว้ พอประมาณให้เราใช้นิวโป้กะนิวชี้บีบแป้งให้ติดกันดีๆ บีบให้ติดกันจนมั่นใจแล้วว่าไส้ออกไม่ได้แล้วค่อยพอนะคะ ของเราก็เคยไส้ทะออกมาเหมือนกันค่ะบางลูกเพราะบีบแป้งให้ติดกันไม่ดีไม่สนิดเพราะรีบไป ลองทำดูนะขนมพวกนี้ต้องทำแบบใจเย็นมากๆค่ะ✌🏻

@paerlaphat1212 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้อร่อย ทำขาย ลูกค้าติดใจมากค่ะ 🙏🏻

@followpraw3608 3 жыл бұрын

เย้ๆยินดีด้วยนะคะขอบคุณมากค่ะ🥰

@sorarkyaibon1348 3 жыл бұрын

สำหรับแป้งชั้นใน ใช้น้ำมันพืชแทน ต้องใช้ปริมาณเท่าไรคะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

75กรัมค่ะ

@sorarkyaibon1348 3 жыл бұрын

@@followpraw3608 ขอบคุณจร้า

@prasitarachonlaor3097 3 жыл бұрын

ลองสูตรของคนอื่นแล้วแป้งแข็งไม่นิ่มยืดเลย จะลองสูตรนี้ดูนะคะรอบนี้🥰

@moukthidasisaykeo9867 3 жыл бұрын

ยืดมั้ยคะ

@nuchrittitham3649 3 жыл бұрын

กลืนน้ำลายตามเลยค่ะตอนพี่เคี้ยว555

@followpraw3608 3 жыл бұрын

จัดเลยค่ะสูตรนี้ลงตัวมาก😊

@cherryacrazy6205 3 жыл бұрын

พี่ขายกล่องเท่าไรค่ะ

@followpraw3608 3 жыл бұрын

เคยซื้อที่ไทยร้านนึง ขาย4ลูก250 บางร้านขาย4ลูก150ก็มีค่ะ พี่อยู่สิงคโปร์ เขาขายกัน4ลูก350-450อะค่ะ

@fukuzawa122 3 жыл бұрын

👍👍👍

@followpraw3608 3 жыл бұрын

ขอบคุณคร้า😊

@nichaphasujetwong8397 3 жыл бұрын

สูตรนี้เก็บได้กี่วันคะ🥺

@followpraw3608 3 жыл бұрын

เก็บข้างนอกได้2วัน เก็บในตู้เย็นได้5วัน แต่แพรวไม่เคยเก็บนานค่ะหมดก่อนทุกที😅 ตอนเอาออกมาจากตู้เย็นใส้ข้างในจะจับตัวกันไม่เป็นลาวาแต่ไม่ต้องเอาไปเว็บนะคะเพราะมันจะทำให้ไ้ส้ไม่เป็นลาวา เอาออกมาไว้ข้างนอกสัก30-1ชั่วโมงก่อนจะกินจะอร่อยมากค่ะ😊