PECAN PIE Recipe | Without corn syrup - CUKit!

This is a classic Pecan Pie but made without corn syrup. It’s sweet and gooey with a perfect pecan crunch, encased in buttery, flaky pastry.
Ingredientes for Crust
- Pastry Flour 150 Gr.
- Sugar 1 Tsp.
- Pinch of Salt
- Unsalted Butter 100 Gr.
- Cold Water 90 Ml.
Ingredients for Filling
- Pecans 250 Gr.
- Three Eggs
- Brown Sugar 150 Gr.
- Sugar 50 Gr.
- Vanilla Essence 1 Tbsp.
- Pastry Flour 1 Tbsp.
- Cinnamon 1 Tbsp.
- Unsalted Butter 60 Gr.
- Pinch of Salt
*Quantites for a 9" Pie Plate/Pan.
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#PecanPie #Crust
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[@lucrecialobosferrada5670]

Ufffff se ve increíble bravooooo!!!!, mi siguiente receta de pie será está. Yo sigo en modo agradecida por receta de medialunas, es infalible y la única que hago. Un abrazo cariñoso desde Chile Chicos

[@astriddsarangomuneton827]

Wow 😮!!! Que pulcritud, no conocía tanta delicadeza al construir algo tan maravilloso como son los postres, gracias, y saludos desde NY 🗽🇺🇲 soy Colombia de nacimiento. 🇨🇴 🙏🏻💌 Thumbs up.

[@cukit]

Un placer Astrid ❤️ Me alegro mucho que te guste! Beso enorme hasta New York, gracias por el apoyo!

[@astriddsarangomuneton827]

@@cukit 💯🙏🏻

[@farinaz005]

That was the tastiest dessert I've ever seen... nice! Pecan nuts are tasty. A bit sweet and tasty. Bug hug!

[@cukit]

No doubts 🤤 We love it!!

[@farinaz005]

@@cukit Nice! 🩵💛

[@marycalvillo2201]

Que delicioso 😋, cómo todas sus recetas !! Me encantó súper llena de nuez🥧 Gracias chicos!! Saluditos!! 💙💜

[@cukit]

Siiii el sabor y la textura que aporta la nuez queda exquisita!! Me alegro mucho que gustó Mary ❤️ Besos!!

[@cristinanavarro1008]

Que rico se ve...se antoja muchísimo! Que buena producción hacen...me encantan ❤ gracias!

[@irisvalerio9648]

Riccco😋 quisiera ser sus vecinos 😍🤩

[@cukit]

jajaja seguramente comerías mucho! 😁

[@irisvalerio9648]

@@cukit si😋😋

[@sylw9289]

Thank you for sharing!

[@cukit]

You're welcome! 🙌🏼

[@juancarlos-jw1rk]

Cuk-it siempre haciendo buenas recetas.

[@cukit]

Muchas gracias 🫶🏼

[@gisegise4564]

Qué pinta!!!👏👏👏

[@cukit]

Gracias ❤️

[@anasan1770]

Ufff esos tropezones de pecan midioooooo ❤❤❤❤❤ recetaza

[@cukit]

Quedan exquisitos!! 🤤

[@bettyaguirre5578]

La voy a hacer pero con nueces comunes, supongo saldrá buena también, me gustó la masa

[@cukit]

Va a quedar muy bien también, obviamente la nuez pecan tiene otro sabor pero a la vez son muy similares. Podés probar con una tarta más chica y ver que tal te queda. Después nos contás!

[@marthaarriaga5379]

*Santo Dios Chicos bellos y Talentosos* 😘😘❤️ *les quedó super precioso y sabroso* 😋🤤😋🤤(lo imagino)🤔 *Mil Gracias por todo, les mando Abrazos Apretaditos Tapatíos* ❤️😘☕🍪☕🍪☕🍪🌻🌻🍁🌿🌿🌱🌱☀️☀️🦋🦋🌿🌿🌻🌻🌿🌿🌿🌿

[@cukit]

Hola Martha!! Me alegro mucho que gustó 🥰 Sin dudas es una tarta exquisita e ideal para el otoño que tienen por aquellos lados porque acá ya estamos en plena primavera 😁 Pero con una bocha de helado se acompaña muy bien! Beso enorme Martha!! ❤️

[@marthaarriaga5379]

@@cukit 😘😘☕🥧☕🥧

[@marcelagarcia691]

❤❤💯💯❤❤

[@maguiguerrero2019]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@patriciacarrazano1768]

Se podria hacer cin nueces comunes??

[@cukit]

Sí! Cambia un poco el sabor pero quedan muy bien también 👍🏼

[@anibalmarin2253]

negras esas pobres nueces,una corrección quedaría mejor 30 minutos 160 grados .

[@cukit]

Están justas, bien tostadas y aportan un rico sabor. Si las preferís menos tostadas podés utilizar la misma temperatura y tiempo de la receta pero a media cocción colocar un papel aluminio sobre la tarta para continuar la cocción pero evitar que se tuesten de más las nueces 👌🏼

[@melinosca]

Que necesidad de “reservar 12 nueces” . Si usas más. Y estaría bueno que expliquen cuál es el objetivo de dejar la manteca sin integrar en la masa. Es por algo en particular? Porque se ven los cubitos sin integrar.

[@Garachelen]

Hay algo desagradable en tu manera de comentar. Son vídeos cortos, tal cual como los quiere la gente ahora. No pueden detenerse a explicar todo. Si vieses más videos suyos o tuvieses una pequeña idea de cocina, sabrías que esas masas para tartas de manzana o esta, suele ser “masa quebrada”, que esa masa casera siempre se hace con agua fría y la mantequilla en dados y muy fría hasta integrarse todo. Es la técnica que se ha de usar. Por otro lado, 12 nueces será porque han visto que con esa cantidad es suficiente para decorar. Si tú quieres poner más pon más.

[@luismape7993]

Hay cosas o mejor dicho decoraciones asi comola aplicación de la receta , que NO TIENEN LA NECESIDAD, de agregar más o menos , eso va de acuerdo a tu cultura de la cual vienes viendo las cosas o quizas un POSTRE, ..debes entender que hay algo llamado PRESENTACION y esta parte es muy importante a la hora de ofrecer un POSTRE en un Restaurante, quizas siempre has degustado un POSTRE solo sentado en un banco de la plaza o una Bodega , asi que es cuestion de gusto y sabores .🤷🏻‍♂️

[@cukit]

Hola Meli, reservar las 12 nueces es para darle el detalle final. Con 12 alcanza y es la cantidad que debes utilizar. Al momento de grabar utilizamos algunas más (unas 16) pero claramente no afecta a la receta. La mantequilla se utiliza toda, de lo contrario hubiéramos detallado que no la utilices. Y por último, pero no menos importante, hay mejores maneras de preguntar si tenés alguna duda. Nos seguís hace varios años y sabés que siempre respondemos todas las consultas.

[@gracecocina]

Algunos comentarios hablan mas de quien los hace que a quien van dirigidos. Cuk it siempre impecable en sus recetas las he probado y quedan perfectas. Gracias chicos.saludos desde Uruguay

[@dorisalas1201]

Estoy de acuerdo con las personas que respondieron por nosotros. Siempre me quedo con la duda de porqué cada uno que critica no se abre su propio canal y deja de pasar a ver lo que otros realizan y lo único que hacen es éso, criticar. Mala onda, vibra, o como quieran llamarlo.