Pedas dan Gurih! Resep Daging Sapi Cabai Hijau [Menu Idul Adha]

Kalau masih punya sisa daging qurban, boleh coba resep ini! Rasanya pedas dan gurih, paling enak kalau dimakan pakai nasi hangat. Selamat mencoba!
Resep Daging Cabai Hijau
Bahan:
250 gr daging sapi
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 butir kemiri
3 cm lengkuas
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
secukupnya minyak
Bahan lainnya:
4 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
2 sdm gula merah
4 sdm kecap manis
2 sdt garam
2 sdt kaldu / penyedap
1 sdm merica / lada putih bubuk
±1500 ml air
Sambal cabai hijau:
6 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
15 buah cabai rawit hijau
100 gr cabai hijau
1-2 sdt garam
1 sdt kaldu / penyedap
1 sdt merica / lada putih bubuk
-------------------------
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Music promoted by Copyright Free Music - Background Music For Videos 👉  / @podcastbackgroundmusic
-------------------------
#resepiduladha #dagingqurban #menuiduladha #menu #menuharian #resep #resepmasakan #recipe #cooking #food #dagingcabeijo #olahandaging #olahandagingsapi

[@LiliNenggolan2]

Masak daging sambal ijo enk betul

[@hannizkha]

betuul, apalagi kalau dimakan pakai nasi hangat