เปิดสูตรผัดซีอิ๊ว ยอดวิวหลักล้าน! สอนโดยละเอียด.. อย่างกับจับมือทำ แบบจานต่อจานพร้อมเสิร์ฟ

Рет қаралды 191,475

Жыл бұрын

ติดตามสูตรอาหารอื่น ๆ ได้ทาง
Facebook : ChedKrok เช็ดครก
(คลิก) / chedkrok
Tiktok : @chedkrok
(คลิก)vt.tiktok.com/ZGJAsn8qg/

Пікірлер: 76

@chaiyutphumsa-ard1205 Ай бұрын

ขาดกระเทียมสับ คะน้าเละ เส้นเป็นก้อน น้ำมันใส่สองรอบ ตามชอบครับ

@user-ye3me8pi8p Ай бұрын

เอาหมูไปลวกน้ำลวกผักที่เชฟบอกว่าล้างสารออกจากผักคะน้า

@snnk1465 Ай бұрын

เส้นเป็นก้อน..ผัดซีอิ๊วทีเด็ดอยู่ที่เส้นต้องมีกลิ่นหอมไหม้จากกระทะด้วยการผัดไฟแรงๆ

@phonestar7027 Ай бұрын

กินได้ไงเส้นเป็นก้อนแบบนี้ใครก็ทำเป็นผักลวงมาผัดก็เละ

@ple7546 Ай бұрын

หมักหมูไว้แล้ว ทำไมเอาไปลวกในน้ำ สิ่งที่หมักก็ละลายไปกับน้ำ รสชาดที่หมักก็หายไป และจะหมักทำไม และน้ำที่ลวกหมูก็ติดยาฆ่าแมลงจากการลวกผัก

@user-sq8gk3yi8c Ай бұрын

😢😢มักง่าย..

@annfriday4602 28 күн бұрын

ใช่ค่ะ +1 เห็นด้วย

@sukanya2068 Ай бұрын

ผัดเส้นติดกันเป็นก้อนเลย แก้ไขอย่างไรดี

@kanchanabaumeister757 Ай бұрын

การหมักหมูเพื่อให้เนื้อนุ่มคะ เครื่องที่หมักก็ต้องล้างออก

@srradiekr9545 Ай бұрын

อร่อยให้กระทืบเลยวิธีปรุงแบบนี้และหน้าตาสีสันเส้นผัดซีอิ้ว จบ

@kodchanasangsuksai5498 2 ай бұрын

ชอบดูเฮียป๊อกสอนไป บอกเคล็ดลับไปค่ะ ขอบคุณนะคะ

@kenny1970 Ай бұрын

ชอบทาน ผัดซีอิ๊ว และ ราดหน้า

@SupojSrisuntorn Ай бұрын

น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ

@user-ij4uz6ez3g Ай бұрын

ผมดูแต่ละเมนท์แล้วเหมือนจะสอนเชฟยังไงไม่รู้แต่บอกคำเดียวเตานี้คือเตาทำอาหารทั่วไป ถ้าของเชฟจริงๆต้องไฟแรงครับ ฉะนั้นสูตรการทำไม่ตายตัวครับ ไก่ย่างไก่อบไก่ทอดและอื่นๆทุกอย่างไม่เหมือนกัน ดูเป็นวิทยาทานแล้วนำไปปรับปรุงครับหากต้องการขายเป็นอาชีพ

@user-ml7yj7yi8q Ай бұрын

ไม่น่าอร่อยช้ากว่าจะได้กิน

@ttwan5808 Ай бұрын

ผักเหี่ยว สีคร้ำหมดเลยค่ะเชฟ

@user-ru6iw9mb9n Жыл бұрын

ชอบมากครับ❤

@surasakutsasan4951 Ай бұрын

เส้นเป็นก้อน ไม่โอเค

@saipintreekittiwat3733 9 күн бұрын

ขอบคุณมากเลยค่ะ

@user-vm5yt4qq2e Ай бұрын

น่ากินมากค่ะ😋

@user-ry1wt1nh7h Ай бұрын

ผักสุกไป ไม่กรอบ ดำด้วยนะ

@ลูกชิ้นปิ้งเตาถ่าน 9 ай бұрын

เข้ามาชมด้วยคนค่ะ

@user-fz6pp8si2s Ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-zb4kj9ui6m Күн бұрын

น่ากินค่ะ

@user-pv3ny6he1t Ай бұрын

ขอบคุณค่ะ ได้วิชาผัดซีอิ้วอีกอย่างแล้วค่ะ🙏

@sknetsupoht3963 Ай бұрын

คือก็ดีครับ แต่ผมไม่ชอบแบบนี้ ร้านดัง ท็อป5 ไม่ทำ

@arthid7223 21 күн бұрын

คุณหมอเหรียญทองสุดยอดมากท่านมาทำหน้าที่กุ๊กได้ด้วย

@user-sk4hj6rd2q Ай бұрын

เส้นเป็นก้อนน่ากินตรงไหนหมํหมักไว้ไปลวกกัยน้ำที่ลวกผักสกปรกไม่น่ากินเบยกระเทียไม่ใส่จะหอมได้ไง

@chatkawbou8698 Ай бұрын

น่ากิน

@user-ob4uy5bb2b Ай бұрын

ขอบคุณเทคนิคดีๆนี้ ครับ😂🎉❤

@user-ny8zv2uu8w Ай бұрын

น่าอร่อยจังขอบคุณสำหรับการแบ่งปันที่วิเศษค่ะ👍🤟🙏🥰

@kanithaliamsakul8162 Ай бұрын

ชอบวิธีการทำมากชอบตรงลวกหมูกับคะน้า โรยพริกไทยหน่อยจะหอม

@user-fi3pn4fe9d Ай бұрын

😂ให้กุ๊กและผู้ช่วยยิ้มๆๆๆนานๆๆๆค่ะ

@ChansakTomson 28 күн бұрын

ทำเป็นจริงๆ ป่าวเนี่ย..มั่วหมูหมักเอาไปรวก..จะหมักทำไม😂😂😂

@warapornaor143 Ай бұрын

เสียงเพลงน่าจะเบากว่านี้ค่ะ

@user-wr5qg2xg2j Ай бұрын

หลงเข้ามาดู 😂

@user-ev3js5kq4z Ай бұрын

😊

@samarnphong Ай бұрын

ยอดวิวหลักล้าน😂😂😂น่าจะสิบปี

@jitrunnok468 Ай бұрын

น่าทานมากจากกุ๊กฝีมือยอดการทำจากกุ๊กฝีมือเยี่ยมขอบคุณค่ะ

@eeddie5083 Ай бұрын

เส้นเป็นก้อน คะน้าสุกจนเละ ไม่ผ่านหรอกจานนี้🙏🏻🙏🏻

@samarsamar4611 Ай бұрын

กระเทียมสับ ๆ ๆ

@user-vp3wu6xf3n Ай бұрын

ถ้าแบบนี้อร่อยก็อย่าซื้อกินเลย ตลกว่ะ

@user-sz2sp2rn7j Ай бұрын

เค็มแน่ปริมาณของน้อยแต่ใส่น้ำมันหอยเยอะไปกับซอล

@user-kb8yg3vt7l Ай бұрын

เยี่ยมมากเลยครับชอบทังสองท่านน่ะครับ

@sitthichaiboonthawee3005 Ай бұрын

ถ้าบอกว่าอร่อยโกหกแน่ๆๆ

@kondeejaingam9795 7 күн бұрын

อ้าวหมูลวกสุกแค่80-90%แล้วเอามาขิม

@siakidschannel377 Ай бұрын

😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-nc3if8yn1l Ай бұрын

ไหนบอกว่าผัดแล้วเส้นจะไม่เป็นก้อน แค่ผัดเส้นอย่างเดียวก็ยังไม่ผ่าน.....นะ

@sasithornyutthasart4588 Ай бұрын

😋!

@user-qz9xz8cw5f Ай бұрын

น้ำร้อนหม้อเดียวลวกหลายอย่างจัง

@xhjdjdkdnididjfjfj5978 Ай бұрын

ก็คนโบราณเขาทำกันอย่างนี้ สูตรผัดซีอิ๊วก็โบราณ

@tiksiri2046 Ай бұрын

ขอบคุณค่ะที่สอนให้รู้การทำกับข้าวค่ั

@user-yu8sk3ir6w Ай бұрын

😂😂😂

@Palek-Anya 29 күн бұрын

มันน่ากินตรงไหน เส้นก็เป็นก้อน ผักก็เปื่อยไปหมด วิตามินหมดไปกับการลวก ไม่ผ่าน

@pitaksavakon1332 Ай бұрын

นึกว่า.... หมอ .????

@gtnpo690 Ай бұрын

ดูธรรมดามากครับ

@fhonfhan2546 Ай бұрын

ผัดไม่น่ากินเลย เส้นติดกันเป็นก้อนเลย

@tawinsrisucharitpitak5292 Ай бұрын

ไม่ได้เรื่องไม่น่ากิน

@user-pp8re8mh4g Ай бұрын

ไม่น่าทานเลย

@pinphone7429 Ай бұрын

อร่อยมั้ยครับคนที่ชิม อยากให้พูดความจริง

@sombatthumsema7342 Ай бұрын

ดูทรงแล้วไม่น่าจะอร่อย

@samirasamilan2645 Ай бұрын

ตรรกผิดแล้วละ คะน้าสุกไม่ได้หมายความว่าสารเคมีจะหมด ถ้าไปอ่าน วิธีกำจัดสารที่ดีที่สุด(ก็บังไม่หมดหรอก เพราะสารพวกนี้เขานับกันเป็น ppm) คือการล้างหลายๆน้ำ

@user-wo9pv1bj8m Ай бұрын

😅😅😅😅

@user-rg5wn2cg4o Ай бұрын

เขาสาธิตทำให้ดู

@jtjt5720 Ай бұрын

ทำเป็นป่าวเฮีย😢

@user-ll9cx2pc9u Ай бұрын

ไม่มีคำบรรยายคับ แล้วแต่จะคิดคับ

@xhjdjdkdnididjfjfj5978 Ай бұрын

อย่าเอาไปทำขาย เด็ดขาดสูตรนี้ ธรรมดามากบ้านๆเขาทำกัน

@PaPa-zy7lu Ай бұрын

ธรรมดา

@user-kl7ie6wl1l Ай бұрын

เราผสมเครื่องปรุงทุกอย่างไว้ในถ้วยเติมน้ำเล็กน้อยเจียวกระเทียมผัดหมูใส่ไข่ลงไปใส่คะน้าที่ลวกแล้วพร้อมกับเส้นใหญ่ผัดไปให้เส้นสลบโรยพริกไทยเสร็จ❤

@samrankedrak7541 Ай бұрын

ธรรมดาเราผัดสุกใด้ที่แล้วผักงลงทีหลังปรุงนิดหน่อยแล้วเตืมเอาใหม่รสอะใรตามชอบ

@ppooppi9587 Ай бұрын

เข้าใจคิดว่าเผ็ดซี่อิ่วต้องใส่กะเทียมก่อนแล้วลงผักหูมเสันคนละอย่างเลยง่ายดี

@rudischafer1381 Ай бұрын

ใช่ ผัดกระเทียมให้หอม ใส่เส้นผัดให้ไหม้นิดหน่อย ใส่หมูผัดพอสุก ใส่ผักสด ๆ ผัดแล้วปรุงเครื่อง ยายพาทำ ตอนนี้ตายแล้วตอนอายุ 80 กว่า ของเฮียแกก็น่ากิน ลูกค้าชอบกินอีกอย่างผัดกระเพรา แกมาบอกว่าผัด ฯลฯ ที่ร้านพี่สาวของเก่าอร่อยหอม ส่วนกระเพราแกบอกกินมาหลายที่ ส่วนมากระเพราะน้ำ เพราะเด็กรุ่นใหม่ผัดกระเทียมกับหมูยังไม่หอม เทน้ำใส่ ใส่ใบกระเพราแล้วปรุงเลย เหมือนต้ม มันต้องค่อย ๆ ผัดกระเทียมพริกให้หอม ใส่หมูผัดเข้ากันก่อน แล้วปรุง ปิดไฟใส่ใบกะเพรา