PEKARSKE KIFLICE. Tako mekane.

PEKARSKE KIFLICE
Sastojci:
400 ml mleka,
1 kašika šećera,
12 g suvog kvasca,
800 g pšeničnog brašna,
1,5 kašiku soli,
1 celo jaje, 1 belance,
70 ml ulja+ 30 ml + 20 ml,
100 g putera.
Premazati ih:
vodom,
žumancetom.
Peći na 200°C da lepo porumene.