Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!

[@ПётрНекрасов-л4ъ]

Это самый лучший, самый весёлый повар! Спасибо родителям за то что вырастили замечательного сына! Удачи тебе Ванечка!

[@ВалентинаКаримова-п3ъ]

Да хороший, простой парень, главное все понятно объясняет и приятный на общение!

[@СветланаКузнецова-н8ы]

Точно!!!!❤❤❤

[@66912]

То, что лучший, не спорю, хочу добавить самый честный и добрый. Все подробно и четко показывает, объясняет и учит.

[@АнтонинаОстапенко-щ1ю]

Ой,как вкусно!!

[@Татьяна-р1р5щ]

Спасибо за вкусный рецепт! 😍👍

[@АсельКасимова-ь9г]

Такой тактичный человек, я знаю что вы все умеете варить пельмени, я просто показываю как я варю. Прелесть.

[@ЛюбовьМещанова]

Увидела это позитивное лицо,решила посмотреть и не могу оторваться,я не хочу лепить пельмени,но этот молодой человек не дает переключиться,от него пышит добротой!

[@utipusi4ka]

я так тоже обычно захожу посмотреть и немного улыбнуться))) и если Ваня попадается в рекомендуемых всегда на пару минут заглядываю

[@НадеждаКрасильникова-п5м]

Какой позитивй,умный ,добрый,профессиональный плвар

[@ВаледаАбдрахманова]

Мне нравится что руки и язык работают с одинаковой скоростью, очень симпатичный ,доброжелател ный человек,у него не может быть невкусных блюд!

[@фиражелезняк]

ВСЕГДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ И СЛУШАЮ ЕГО! ТАК ВНИМАТЕЛЬНО, ОН ОБЪЯСНЯЕТ СВОЙ РЕЦЕПТ! СКОЛЬКО РАДОСТИ В ЕГО ГЛАЗАХ! МОЛОДЕЦ, ПРОДОЛЖАЙ РАДОВАТЬ СВОИМИ УСПЕХАМИ! УДАЧИ!

[@ВалентинаИхсанова-о3з]

Умный человек ! Ни одного плохого слова ! Спасибо ❤

[@ОксанаКорнева-и1ъ]

Воспитанный,а не умный 😂

[@ВалентинаКолдаева-э8ы]

И воспитанный, и умный!

[@МарияМаксимова-ж9ъ]

Ни одного глупого слова

[@АннаБочарникова-н4я]

Даже если и не собираюсь ничего готовить,просто смотрю на Ваню и слушаю.Какой светлый человек❤

[@doctorned261]

+++

[@АллаТанаева-п6д]

Я то же обаятельный парень

[@НаталияСаввон-й3и]

😊🙂👍сплошной позитив.

[@Viktorim79]

Так само.

[@СветланаТипикина-ч8ч]

А ему это и нужно, чтоб смотрели

[@gamerps228]

Мне 14 лет , давно живу за границей,очень захотелось пельменей ,а в магазинах их как понимаете не продают ,решил приготовить по этому рецепту,все получилось ,родители до сих пор в шоке ,в най лудшем смысле этого слова , спасибо большое за рецепт ,если вы вообще не умеете готовить ,то все равно смело готовьте по этому рецепту. P.S. простите,за тавтологию .

[@DmitryN26]

Хотите поднять себе настроение- посмотрите любой рецепт от Вани😊! Супер мега позитивный кулинар от Бога! Просто забываешь о всех неприятностях!

[@kat_afalk234]

Двенадцатый час ночи, ужасное настроение, решила полепить пельмени, чтобы отвлечься, и уже после просмотра рецепта настроение поднялось. Спасибо! Сейчас буду готовить. :)

[@ЕнотЕнотович-о3т]

Для меня повар Ваня самый лучший, обаятельный, веселый, чистоплотный. Самое главное, друзья, я ему верю!

[@Artem_Worker]

Случайно зашел посмотреть как сделать тесто на пельмени и залип😮Очень круто, Ваня рассказывает, очень интересно. С меня лайк и подписка🎉Приятный человек

[@СветланаХодыкина-ц8ш]

Никаких других каналов смотреть не надо...Всему научит и поделиться рецептами самый лучший шеф-повар Ваня!!!!

[@РегинаКуцко-н9з]

не нахожу благодарных слов ванечке восхищаюсь наслождаюсь отдыхаю от его голоса и умения все приподнести Мне 70 лет спасибо мамочка за такого сына что приносит столько радости и наслаждения !

[@ОльгаОнищак-б2ц]

Дякую батькам ІВАНА!!! За хорошого сина. ВАНЯ Вам РЕСПЕКТ!!!

[@ВячеславМаксимов-е9ф]

Молодец, Ваня. Благодаря твоему уроку я узнал несколько тонкостей: что лук для фарша лучше пассировать, что для улучшения вкуса теста надо добавить уксус и что фарш лучше выдавливать через кулинарный мешок - оно понятно для чего, так тесто не испачкается жиром фарша и лучше слепится.

[@Traz980]

Вот это лайфхак - фарш выкладывать через кулинарный мешок - гениально просто🔥😊 на 101 году лепки пельменей , я это узнала 😁 ура!! спасибо 💛💛

[@olgab.7492]

Сколько мин Василиса?

[@olgab.7492]

Варились

[@МакееваАнна-х9л]

Век живи, век учись. Я вот тоже теперь буду именно так выдавливать фарш.

[@zlyutik111]

​@@МакееваАнна-х9ля пробовала мясо через кулинарный мешок, мне не понравилось, ложечкой быстрее и удобнее.

[@ГалинаТрифонова-у4о]

Очень солнечный молодой человек! Спасибо огромное за вкусные рецепты! Замечательно, когда человек так увлечён своим любимым делом и всё делает с душой! Умничка!!!

[@martaflorens9832]

Добрый праздничный день, Ваня и все, кто читает комменты! С наступившим Новым годом 🎄! Спасибо за очередной рецепт простого привычного для всех блюда, но с вашим "акцентом". Особенно заинтересовало тесто: никогда не добавляла в него уксус. Надо попробовать... А вот фарш я делаю практически так же, как и Вы, с пассерованным лучком. Иногда по желанию добавляю к луку немного морковки в зажарку. Фарш получается не такой серый. В воду для пельменей кроме лаврового листа бросаю 4-5 горошин душистого перца. Без лука. Попробую ваш рецепт обязательно! Пока еще ни один ваш рецепт, Ваня, не разочаровал! Умница! Спасибо! Еще раз всех с праздниками, с наступающим Рождеством Христовым по старому стилю! Всех благ!❤

[@ЮлияФилин]

❤

[@НадеждаБокарева-э1и]

Иван, спасибо за классные рецепты. Ты супер!

[@Светлана-о3ю6ц]

Мне 53 года, пельменный стаж большой, есть свой рицепт, свои пропорции. Решилась на эксперимент и налепила по вашему... Сказать в восторге, ничего не сказать😘понравилось очень😍💓

[@ЕленаИванова-е2щ]

рЕцепт

[@ХарисоваНафиса]

Грамотуля

[@rinkanaive]

Хочу поблагодарить автора видеорецепта! 👍Как подробно и понятно всё описано и рассказано! Я не умею работать с тестом, но по Вашему рецепту приготовить домашние пельмени у меня не возникло трудностей! Поначалу казалось, будто тесто получается не такое. Но потом, как оно «отдохнуло», раскатывать и лепить из него - одно удовольствие! Обожаю Ваши рецепты за объяснение всех нюансов! 👌Спасибо огромное!!!

[@ЕленаКовалева-щ2ж]

Ну это не ВАНЧЕЛЛО - это просто ЧУДО ! Ну такая уже ДУШКА ! Сколько же от него позитива !!! Рецепты всегда замечательные и такая прекрасная подача ! Ванечка , ты - Прелесть !!! ❤😊

[@АннаГуляш]

😮 Очень.понравідосб

[@НадеждаСлавиогло]

Пельмени просто идеальные ❤❤❤🎉

[@svetaelbert2481]

Делала первый раз в жизни пельмени , это шикарный рецепт ! Ванюшка самый лучший повар!

[@user36117]

Пельмени получились очень вкусные!!!Тесто тонкое,но все целые сварились, сочные и ароматные. Спасибо ,Ваня,готовим по вашим рецептам и ни разу не пожалели.😊❤❤❤

[@ver1454]

А тесто не твердое?

[@FranziskaFranziskovna]

@@ver1454нет, оно такое и должно быть, просто его надо тонко раскатывать. Я такое же делаю, только без уксуса.

[@missstran1chka732]

Ваня ты такой весёлый и все твои рецепты вкусные. Кто за поддерживаем нашего Ванюшу. Пусть Господь благословит его золотые руки и продолжает так же дальше удивлять каждого из нас. Спасибо за рецепты и пусть твоя семья будет счастлива. ❤

[@РаисаЛагода-р5н]

Единственное видео и повар который интересно всё разъясняет , приятным голосом, интонацией. Сейчас буду лепить пельмени. Спасибо вам огромное😊

[@mike-pank]

Супер! На выходных сделаю! Мы любим пельмени! А от вас исходит свет.

[@SvetkanaKivkucan]

Здравствуйте, Иван! Вы исполнили мою мечту! 😊Только, на кануне, вечером думаю, у нас мороз, надо пельменей налепить и на Рождество, такое блюдо будет отлично! И тут, Ваш ролик😊От всей души благодарю Вас! И поздравляю с русским Рождеством! ❤🎉У на мороз, минус 32°, Россия. Сибирь.😊 Всех благ Вашей Семье и Вашему Таланту! ❤🎉🎄Храни Вас Бог! ❤❤❤

[@Nikolas-s9b]

Я с Дальнего Востока, но знаю, что сибирские пельмени готовятся из фарша четырех сортов мяса, и там обязательно мясо дичи.

[@SvetkanaKivkucan]

@@Nikolas-s9b Здравствуйте! Обычно уже из 2х!)) А дичь, это для изысков. ))

[@ЕленаДочкина-ю5ч]

Благодарю за рецепт!Тоже решили на Рождество сделать пельмени!Попробуем Ваш рецепт!😊

[@raisapeymer5898]

❤👍👍👍

[@valentinapf5662]

ВАНЕЧКА а что дает уксус для теста??? Вкуснее или эластичность???

[@ЛюбовьСухова-к3ь]

Ваня несёт всем нам радость ,счастье со своими рецептами ,улыбкой ,отношением своим к нам , подписчикам ❤🎉

[@ТатьянаЛобанова-ц1ъ]

Спасибо ! Я узнала для себя новое. Без яиц и с уксусом тесто Уксус то для чего в тесте?

[@MarthaMüller-z2z]

Какой добрый и светлый человек Ванечка.Сколько любви к людям.Смотрю все передачи, спасибо большое от всей души.

[@ЛидияЛевченко-б7о]

Абалденный парень Повар от бога Ванечка, ты супер!!!!

[@user-to9us8wx5h]

лидия левченко, БОГ пишите с Большой буквы!!!

[@FloriaTosca8]

@@user-to9us8wx5h с маленькой, если это понятие абстрактное! А вот слона не заметили, если уж исправляете.

[@СветланаБуряк-ш7к]

Смотрю видео и слюнки текут!!!!!! Обязательно сделаю!!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!! Мне 55 лет, я всю жизнь делаю пельмени, но эти так понравились, что обязательно сделаю! Ванечка, вам спасибо за ваш позитив, вы светлый человек. Здоровья вам, всего самого хорошего и доброго!

[@ОльгаКараваева-я9п]

Ванечка смотрю на тебя и радуюсь каким хорошим добрым воспитали родители а жене как повезло счастья вашей семье а. Ванечке процветания канала❤❤❤ умница мы тебя любим

[@АлиеБормамбетова]

Ваня, Вы такой положительный ,добрый и светлый человек!Просто приятно слушать Вас.И повар Вы умничка. Успехов и здоровья Вам и Вашей семье!

[@user-lu5yx8mu3u]

Здравствуйте Ваня! С такой любовью и радостью вы готовите, что это чувствуется через экран! Нет слов!

[@djdragonius]

Вооооот!Воооот!Самый офигенный совет за всю историю ютуба!Сначала приготовить кусочек начинку и попробовать!Иван-лайк,лайк и ещраз лайк!

[@СоняБалабан-н6р]

Кому интересно: я приготовила по этому рецепту. Тесто давно такое нежное не получалось, как здесь. Спасибо большое автору.

[@olgasoroka2710]

Подскажите, можно ли без уксуса.?

[@olgasoroka2710]

Напиши пожалуйста можно ли без укуса делать тесто.

[@АллаБыкова-ж2п]

Зачем уксус? Первый раз слышу

[@МакееваАнна-х9л]

​@@АллаБыкова-ж2п уксус для эластичности теста.

[@НаталиСавопуло]

Ванечка,спасибо за рецепт,обязательно попробую.У меня один вопрос,а зачем добавлять уксус?Что это даёт?Никогда не слышала,что нужно добавлять его.Заранее спасибо за ответ😊

[@НаталияМорозова-я1ю]

Спасибо, Ванечка! Не поверите, именно сегодня я как раз собиралась лепить пельмени! Девушка я возрастная, но готовила это всеми любимое блюдо только один раз в жизни. А сегодня пришла с работы, присела с чашкой чая, а тут-Вы! Спасибо, что мне не пришлось пересматривать несколько разных роликов, чтобы что-то выбрать для себя! А смотреть Вас(присоединяюсь к вашим поклонникам) одно удовольствие! Быстро, вкусно и с удовольствием! Спа-си-бо!!!

[@larysakara999]

Ваня, огромное спасибо Вам за такие Чудеса на Вашей кухне: рецепты потрясающие! Я и дочь готовим по ним! А пельмешки - любимое блюдо с детства, особенно, если сделаны своими руками и руками детей! В детстве нас было четыре Женщины: бабушка, мама, сестра и я, которые занимались этим прекрасным блюдом! Главным дегустатором был ПАПА! Самое лучшее в семье- что-то делать всем вместе с радостью и любовью!!!! Всем мира, счастья, любви, добра, процветания!!!!

[@IvanKas]

Спасибо! Здорово когда есть большая компания готовить пельмени.

[@Judid_diamond]

Иван, прямо сегодня приготовили пельмени по вашему рецепту, это просто отвал башки!!! Это самые вкусные пельмени в нашей с мужем и жизни!!! И тесто классное, очень комфортное в работе! Спасибо вам за ваш труд!

[@ЕвгенияЛагун-к7б]

Только что приготовила тесто по этому рецепту,налепила и сварила пельмешки,очень всем рекомендую! Тесто очень приятное,эластичное,приятно с ним работать и очень нежное и вкусное! Я для себя рецептик запомню и буду готовить только так! Огромное спасибо!

[@Lilia-po2vh]

Что бы мы без него делали? С улыбкой всегда смотрю, такой умница, наш ВАНЕЧКА.

[@tiblasurm]

Приготовила пельмени по Вашему рецепту, только без петрушки и укропа, так как муж любит минимум специй в мясных блюдах. И он наконец-то сказал, что у меня они получились не хуже, а пожалуй, даже лучше, чем у его мамы🙂. А мамины пельмени - его любимая еда, и съесть он их может несметное количество. Спасибо, Ваня, тесто, и правда, чудесное👍.

[@НатальяЖуравлева-с1о]

А я специально сбегала за сушёной петрушкой и чесноком ,сварила куриный бульон,его в фарш добавила и варила тоже в бульоне,муж был рад и тесто ему понравилось,спасибо Ваня,вы полезный человек ❤❤❤

[@ДенисВлдимирович]

Ванюша лучше всех!

[@НатальяМатюшина-г5м]

Какие аккуратные пельмешки получились. Просто загляденье! Спасибо, Ваня, за рецепт). Столько лет леплю пельмени, а всё же узнала что-то новое.

[@leonidnuriakhmetov6330]

😂

[@ЛесяЛилова]

@@leonidnuriakhmetov6330что здесь вы увидели смешного?

[@СветланаДмитренко-ь8е]

👍👍👍💕💕💕

[@svetisa6654]

👍Спасибо ❗️💯

[@IvanKas]

Пожалуйста, спасибо Вам. Поздравляю Вас с Новым Годом.

[@saliada7986]

Куриные крылышки по вашему рецепту сделали, получились просто космос! Теперь смотрю пельмени)). Огромное Вам спасибо!🙏🏼

[@zuxraxalitova7215]

Казахстан. Ваня Вы лучший,позитивный,приятный,красивый,умный, скромный шеф-повар!❤❤❤

[@inavolkava3265]

Ванечка! Сделала пельмени по вашему рецепту! Обжарила лук,да и тесто без яйца)Обязательно добавила вашего позитива!)))Невероятно вкусно!Семья в восторге!Всего наилучшего,Будьте счастливы!

[@СветланаКожевникова-б8з]

Ваня,вы просто живая кулинарная книга.Мне 53,но у вас на канале нашла для себя много нового,а для молодых хозяюшек-вы просто находка. 3:30

[@ГульсумСадакбаева]

Огромное спасибо Ване сыночку. Всегда рада видеть его в процессе его творчества на кухне. Дает такую мотивацию что просто не удержаться повторить его творение, хотя далеко от его идеала. Долгих лет жизни и долголетия в творчестве. У меня очень маленький вопрос, как может свариться до готовности мясо за 5мин? А тесто просто шедевр!

[@ВераКордюкова-ч3т]

Ой... Как вкусно.. Браво! Есть же такие позитивные Вани! Одно удовольствие глядеть на работу мастера! Спасибо!

[@irenarichter4648]

Какой замечательный человек, спасибо за простоту объяснения и показ приготовления ,умничка!!!! И рецепты отличные!!!

[@SK-dp3nz]

Ваня очень тебя благодарю . Долго я наблюдал за этим рецептом теста и если честно сомневался на счет уксуса в тесте , сегодня решил попробовал , все скопировал кроме начинки , ЭТО ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, грамовки супер-точно, пельмени не разваливаются, не развариваются, держат сок , попробовал 8 шт на ночь , это было как издевательство , нужно было отварить 28 . Огромное спасибо 👋 с плюсом 👍

[@angelag.7890]

Всем доброго времени суток! Здравствуйте, Иван! С новым годом, с новым счастьем всех! Спасибо большое за рецепт! От себя хочу порекомендовать не припылять мукой поверхность на которой будут лежать готовые пельмени, а застелить пищевой плёнкой. Так они будут без лишней муки и когда заморозятся их легче в пакетики перекладывать. И ещё одна фишка: когда закипит бульон с пельменями, добавить стакан холодной воды, получается варка в два этапа, для меня тоже было странно сначала, но пельмени и правда вкуснее получаются. Всем мира и любви! И приятного аппетита!😊❤

[@IvanKas]

Спасибо, и я Вас поздравляю с Новым Годом. Еще не пробовал добавлять в кипящий бульон холодный стакан воды. Обязательно попробую.

[@МихаилГришин-щ7ъ]

Варка в два этапа так варят Итальянцы пельмешки Равиоли .

[@tursunbubuemmott7339]

Всю жизнь готовлю пельмени ,а мне уже 73, и всё же узнаю что-то новое от Ванечки, спасибо дорогой , всем приятного аппетита и со Старым Новым Годом 🎉

[@роза-о1з]

зачем там уксус в тесто

[@tatyanalychkina6611]

@@роза-о1з да ,зачем уксус? Можете обосновать?

[@Римма-р6н5е]

Уксус обычно добавляют в тесто на чебуреки, чтобы пузырилось. А в пельменное то зачем?

[@Irina_Vas]

Вот уксус испортил , думаю ,тесто

[@Бара-л8я]

​@@Irina_Vas не может уксус испортить пельмени. Некоторые даже макают пельмени в уксус

[@Bird-j3w]

В доковидное время у нас были контакты с немецкими коллегами. Иногда они по работе приезжали к нам, и тогда мы приглашали их к нам в семьи. И вот однажды мы, три коллеги, устроили для гостей у меня дома мастер-класс по изготовлению пельменей. Одна коллега с мужем выбирала мясо- в соответствии со своими семейными традициями. Другая коллега смолола из него фарш и замесила, с учётом своих семейных "секретов". А я сделала тесто, так, как учила меня мама, как принято было у нас. Та, "вторая" коллега, попыталась было вмешаться, но я всё-таки сделала по-маминому. И получились пельмени необыкновенные. А лепили все вместе, с немцами. Одна из немецких коллег рассказала, что тоже делает иногда пельмени, но получаются не такие... Вот что значит опыт поколений, и маленькие, но такие важные семейные "секреты"! 😊

[@Валентина-ф1с2ъ]

Даже если не собирался готовить,смотришь на Ваню и хочется тоже так приготовить!!! Ваня,просто клад!!! Радует и дарит настроение и рецепты всем!!!!❤❤❤❤❤

[@ВаленттнпШвецова]

Спасибо за речепт.Вме как говорили.. Тесто гибкое,пластичное.Речепт замечательный.Ничего не добовляла,не отбовляла.Фарш так же сделала с пасировочным луком.Вкус у пельменей великолепный.❤ Подписалась!🎉🎉🎉

[@marine_fleur]

Никогда не добавляла уксус в пельменное тесто, обязательно попробую. И за идею с кондитерским мешком спасибо, это намного удобнее. Здоровья и счастья вашей семье!

[@IvanKas]

Спасибо и я Вам желаю много добра!

[@user-mn7ep81v4w]

@@IvanKasВанечка, а зачем уксус? Для чего он нужен?

[@Marina-iu2gx]

Он не нужен...не выдумывайте

[@ОльгаВ-г2ч]

Ваня ответил: уксус для усиления структуры глютена в тесте

[@Tatianka45]

Здравствуйте Ваня! Люблю ваш канал, люблю ваши рецепты за изюминку и любовь к приготовлению шедевров! ❤Я тоже люблю готовить

[@ЕленаМихиторьянц]

Я уже пенсионер, но никогда не готовила свои пельмени. А вот теперь, после Ваниного мастер-класса, приготовлю обязательно - ведь с Ванечкой ничего не страшно и уверена, всё получится! Спасибо за доброту, дорогой!

[@НинаГладких-т6ч]

Ванечка!! Смотрела ваш рецепт!! Часто стряпаю пельмени,дети любят их!! По-- разному тесто готовила!! Решила приготовить по-- вашему рецепту тесто!! Говорю Вам,от чистого сердца!! Идеально!! Просто ИДЕАЛЬНО!!!! По- другому просто больше не готовлю!!! Идеально!!!! Здоровья Вам!! И всего самого доброго!!!

[@НинаГаврильченко]

Спасибо за золотые рецепты и методику приготовления! Я узнаю много нового в каждом приготовлении блюд, тонкости вкусовых сочетаний, нюансы особенностей продуктов и специй! Уважение профессионализму!!!!

[@user-nadezhdaaleynikova]

Ванечка,какое наслаждение смотреть с какой любовью ты готовишь любое блюдо! Обязательно попробую пельмешки по твоему рецепту! Спасибо!👍👍👍

[@СветланаКамбарбеков]

Умница! Так все понятно,молодым хозяюшкам помощь.

[@ЛюдмилаЛи-х7и]

Супер!Круто!Молодец!Пусть Бог обильно благословит!Вкусно!Аппетитно!❤❤❤❤❤

[@Аллаукраинка-22]

Всем привет! Приготовила пельмени по этому рецепту. Сразу хочу сказать, что лук в пельмени никогда не нарезаю, а измельчаю его в блендере, поэтому он у меня готовится одновременно с фаршем. В этот раз решила проэкспериментировать, приготовила пельмени по рецепту Вани. Мой муж сказал, что эти пельмени намного вкуснее, чем с сырым луком. Всем рекомендую. Автору спасибо за рецепт и лайк❤! Ваня, привет тебе из Киева!❤

[@FranziskaFranziskovna]

Я пробовала, мне больше с сырым луком вкуснее.

[@zaremashavtikova9679]

Удачи вам милый человек, подняли настроение и желание готовитьсамим, а не покупать. А покупаем из-за нехватки времени. Здоровья, счастья и всего самого хорошего👍👍👍🤗

[@veraboyarkina9957]

Ванечка, огромное спасибо за вкусные пельмени, никогда не делала с жареным луком фарш и с приправками, сделала. Тесто великолепное, нежное! Очень вкусно, гости были удивлены и покорены вкусом! Благодарность от меня и моих гостей!

[@Наталья-п3ы8ф]

Тесто зачётное! Лепили совсем без муки, не липнет, скрепляется и держится хорошо, только быстро нужно всё делать, а то засохнет. Спасибо Ивану!

[@ТатьянаНесмеянова-ф8х]

Дорогой наш, Ваня! С Новым годом и наступающим Рождеством! У меня теперь и обычная кухня и праздничная только по Вашим рецептам! Рекомендую Ваш канал всем друзьям, знакомым и коллегам! Когда приношу на работу очередной шедевр по Вашему рецепту, с гордостью сообщаю: «Это от Вани!». Здоровья Вам и Вашим родным, успехов и дальнейшего процветания!!!

[@IvanKas]

Спасибо и я Вас поздравляю с праздниками!

[@НадеждаМышенкова-ю4к]

Ужасное тесто , много готовила за свою жизнь пельменей , ну думаю какой то секрет , чего то не знаю , всё точно по рецепту сделала , тесто липнет к зубам , ужас , как магазинные , никогда больше такое тесто не буду делать , при всём уважении к вам .

[@АЛЕКСЕЙБелых-ь6л]

@@НадеждаМышенкова-ю4к скажите пожалуйста, какое лучше для пельменей делать?? Совсем в этом не разбираюсь, С Уважением и Благодарностью Вам за ответ, Светлана спрашивает и пишет.

[@АнтонКлюев-о3ж]

Я думаю, Вам попалась не очень хорошая мука, от неё ведь много зависит. Другим-то понравилось. Тоже потом попробую сделать с уксусом и маслом.

[@viktorijakaraliene9501]

Готовлю по Вашему рецепту уже больше года, пробовала и другие рецепты теста, но Ваш самый вкусный рецепт и тесто как «пластилин» и пельмени не развариваются 😍 Вы лучший!!! И курочку в духовом шкафу готовила по Вашему рецепту ❤ только соус - барбекю у другого блогера посмотрела, так как не купила готовый, так всем очень понравлось❤ спасибо, что научили курочку разделывать, чтобы она пропеклась и не сгорела❤ второй раз в жизне готовила курочку целиком, и мне удалось с Вашей помощью! Спасибо за Ваш труд!❤

[@ТатьянаНюкянен]

Ванечка, ну с каким же удовольствием я смотрю Ваши ролики, а уж с какой любовью Вы работаете, просто прелесть!!!Спасибо Вам за Вашу работу!!!❤❤❤

[@Жасмин-ъ4щ]

Спасибо 🙏 Ваня за рецепт моих любимых пельменей 😍👍👍👍🤤🤤🤤

[@ОльгаПономаренко-ч3к]

Ванечка, солнышко, прелесть, красавчик, умница какой!!!❤❤❤

[@ВикаМедведева-г9в]

Пельмени получились просто суперские... Тесто замешивается отлично, к рукам не липнет, с начала кажется что оно очень тугое, но когда оно полежит 30 мин. , это что-то, оно такое мягкое, эластичное, очень приятно с ним работать... Огромное спасибо за рецепт

[@Dina-gx3xr]

Жду внучку в гости, решила сделать пельмени по рецепту Вани. Он просто СУПЕР. В Берлине они часто ходят в ресторан Русский самовар. Дело бабушкиной чести утереть нос ресторану¡!

[@Зоя-щ1х]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@deliszigeti5456]

День добрый Иван! Я много лет готовлю пельмени, а Вы вот открыли мне совершенно новый рецепт на тесто с добавлением растительного масла и уксуса. Все сделала, согласно Вашим рекомендациям и получилось очень вкусно! Не рвется и легко лепится. Теперь буду делать только так! Спасибо Вам огромное! Здорово!

[@СветланаЕфремова-е4в]

Раньше мы лепили пельмени всей семьей!!! Да помногу 😂😂😂 и я всегда таскала сырой фарш, Боже, как же это было вкусно!!! А по вашему рецепту обязательно приготовлю пельмени! Спасибо!!!🎉🎉🎉

[@ГалинаШеметун-с3ъ]

Приготовила начинку по Вашему рецепту (ну только без петрушки). Очень вкусная начинка получилась из-за лука, сочная, нежная. Спасибо! Теперь толька такая начинка! Однозначно беру в копилочку

[@Yunseul_baiking]

Спасибо вам, всё здорово! Рецепт просто шикарный! Сочные пельмени с тонким нервущимся тестом, только я взяла 800 г муки на 800 гр мяса(свинина500+говядина300), в начинку налила бульон от супа со свиныси ребрышками и горячей воды. ❤

[@irynamartynenko7481]

Благодарю вам, что поделились чудесным рецептом 👍 Тесто действительно идеальное! - не разваривается, не ломается, не превращается в сопли, не дубовое. Муж счастлив 🥰 и сказал, что это лучшие пельмени☝️

[@Лиса-э4е5к]

Сегодня приготовила, ну это просто бомба, шедевр! Очень понравилось тесто, очень комфортное в работе и вкусное! Теперь я нашла своë идеальное тесто для пельменей, вся семья оценила пельмешки. Ваничка, огромное спасибо за рецепт❤

[@Надя-о8ц]

СУПЕР РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЕМЕНИЙ. БЛАГОДАРЮ ВАС ВАНЯ! ЗА РЕЦЕПТ И МОРЕ ПОЗИТИВА!!!

[@ВасяПупкин64]

ВАНЕЧКА ПЕЛЕМЕНИ ПРОСТО БОМБА. ОТКРЫЛА ДЛЯ СЕБЯ СЕКРЕТИКИ :УКСУС И ЛУК ПРИ ВАРКИ 😋😋😋👍👍👍

[@ЕленаИванова-е2щ]

Лаврушка

[@valentinalavrinenko4720]

Сегодня увидела Ванино видио и рецепт пельменей. Все сделала как он говорил. Таких пельменей оболденно вкусных в жизни не ела, честно слово. Спасибо Вани за рецепт. Всем рекомендую эти чудо вкусные пельнешки

[@serhiish3040]

Я это делал, первый раз в жизни. Результат - фантастика!!СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!

[@НатальяМакаровская-в8с]

Пельмешки получились шикарные! Тесто - супер! Тонкое, вкусное, работать с ним одно удовольствие. Спасибо огромное за рецепт! 👍🏻 Может кому пригодится информация. Делала кружочки из теста диаметром 6 см, получилось 75 штук (из того количества продуктов, которое в рецепте).

[@Olga-ve1kl]

Сельдь под шубой,по вашему рецепту,просто невероятно вкусная.Сделала это просто прекрасный вкус!!!!спасибо. Можно пробовать и с пельменями.

[@СветланаТолстова-г9щ]

Спасибо большое за то, что Вы есть - СВЕТЛЫЙ человек! ♥ Варила по Вашему рецепту холодец, получился СУПЕР! В Ваших рецептах всегда есть какая-то "изюминка", которая придаёт, казалось бы уже давно известному рецепту,-ОСОБЫЙ вкус! Здоровья Вашим рукам ! 🌷

[@marinakanygina225]

Я в шоке. Очень вкусно! Вечно делаешь, делаешь, а тесто чаще всего никакое или начинка. А тут все вкусно. Прямо всё! Часто у домашних пельменей не доедала тесто. А эти вкусные от начала и до конца. Спасибо вам! Записала себе этот рецепт в мою книжечку.

[@salon.jourfixe]

И почему мы только вчера увидели этот рецепт?! Перепробовали разные варианты, этот просто идеален! Спасибо большое, теперь будем использовать только его. Обязательно рекомендуем друзьям.

[@Yabloshko-1]

Отличный рецепт ❤ сегодня засяду лепить😍 А еще хочу поделиться как любим кушать пельмешки и что добавляем Варю с лаврушкой и перчиком (иногда бульонный кубик бросаем в воду) К варёным добавляем сметану немножко соевого соуса посыпаю сушеным укропом и чесноком, это ооооочень вкусно, советую попробовать 🥰

[@IGOREK987]

Ура ! Пельмешки! Что может быть лучше в морозный январский день? Разве что суточные щи..... Спасибо наш любимый кулинар!!!

[@ЕкатеринаБурковская-о9ы]

Мне 75 ; пельменей за жизнь настряпалась дОсыта, но недавно пришла к выводу, что противни не стоит посыпать мукой: лучше подстелить полиэтиленовый пакет: не будет лишней муки - для заморозки просто идеально, ничего не прилипнет, будьон при варке не помутнеет от муки, да и просто удобно во всех отношениях. Попробуйте - не пожалеете!

[@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4у]

Я сибирячка, фарш свиноговяжий, лук свежий. Перец, соль, пельмени должны пахнуть мясом, а не петрушкой и чесноком

[@andreyustinov7793]

@@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4у кому они должны? Я тоже сибиряк и что? Это что-то дает? Каждому - своё.

[@ВалентинаЦой-э1н]

​@@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4у, это ваше мнение, а другим добавки непомеха.

[@СофияГригорьева-ь3ч]

Ваня дает основу, а ложить чеснок ,соль...и т.д.-Ваше дело.

[@Ленагимгема]

​@@НАДЕЖДАКОЖЕВА-к4усогласна, про лук,но чеснок в Сибири добавляют в фарш!

[@НадеждаВерпаховская-е1п]

Да, тесто действительно хорошее , проверила, рекомендую. Ваня, спасибо, молодец.

[@МарианнаЗиньковская]

Давно искала идеальное тесто , спасибо Вам, дорогой Ваня. Вы кладезь для нас. Многие рецепты из Вашей коллекции опробованы, браво!

[@Evg-nia]

Это именно тот рецепт, который искала всю жизнь! Огромная Вам благодарность!

[@IrinaKorobova-fv8jb]

Спасибо, Ваня. Я попробовала сделать чебуреки и пельмени. Рецепты просто бомба, муж аж пищал от удовольствия. Тесто обалденные, а главное простое. Всё получилось. 👍

[@lubaparfenov7419]

Как я люблю ваши рецепты! Все, что я готовила по ним, получается идеально Спасибо

[@nataliadeev3587]

Ванечка , здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт теста, никогда бы не подумала, что тесто для пельмешек можно делать без яиц! 😁 И наконец-то я увидела , что жидкость наливают в муку, а не наоборот. 😁 бабушка мне сказала об этом 50 лет назад. Спасибо , милый Ванечка! ❤❤❤

[@МарияПророкова-ч4н]

Вкуснотища😋 Первый раз в жизни готовили пельмешки😅 Тесто получилось тонкое, нежное, не развалилось. Очень вкусно, готовьте обязательно ❤

[@ФенькаТолстая]

Ванечка, тебе нет равных, мастер золотые руки, браво Мастер, браво ❤

[@IvanKas]

Спасибо!