Για περισσότερες πληροφορίες για το Πελίτι: Επισκεφτείτε την ιστοσελίδα μας: www.peliti.gr ακολουθήστε μας στο fb: κοινότητα Πελίτι / peliti.commu
Пікірлер: 81
@kyriakivarytimou91372 жыл бұрын
Εμείς βάζουμε φύλλα Δάφνης! Ακόμα και στο αλεύρι!
@user-iz8ul8iy1v2 жыл бұрын
ΕΓΩ, ΦΎΛΛΑ ΔΆΦΝΗΣ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ!
@user-du3vc8yc9f2 жыл бұрын
Καλησπερα σας στο αλευρι και στο ρυζι εγω βαζω φυλλα δαφνης ,ευχαριστω για τις συμβουλες
@mariaalexo17432 жыл бұрын
Και χοντρό αλάτι στο αλεύρι..μαζί με την Δάφνη.
@anastasiapapadopoulou20552 жыл бұрын
Καλημέρα εγώ συντηρώ τα όσπρια και τα τρόφιμα γενικά με φύλλα δάφνης και σκελίδες σκορδου
@giotatsiliki50732 жыл бұрын
Σε βαμβακερό πανί π. χ. Μια μαξιλαροθήκη και μερικά φύλλα δάφνης μέσα, μετά σε σκεύος. Επίσης μπορούμε πριν τα φυλάξουμε να κάνουμε απεντομωση, ειδικά αν είναι αψεκαστα. Σε ταψί 50 βαθμούς στην κουζίνα για 4 με 5 λεπτά. Και τα δύο τα έχω δοκιμάσει.
@OIKONOMOUm2 жыл бұрын
Εγώ τα τοποθετώ στην κατάψυξη για μια εβδομάδα και μετά έξω από αυτό διατηρούνται σε ντουλάπι χωρίς να βγουν έντομα.
@user-fs8lf5ht3u2 жыл бұрын
Ενα καλο συντιρητικο ειναι και τα φυλλα δαφνης
@sifo4tzeik9362 жыл бұрын
Συγχαρητηρια για το βιντεο σας μαθαμε πολυ βασικα πραματα οτι γνωσεις εχευε για τυρι ζυμαρικα και οτι αλλο γνωριζετε να κανετε κι αλλα βιντεο να μαθουμε ευχαριστουμε και ανυπομονουμε να μαθουμε πως κρατανε για καιρο κι αλλα προιοντα
@KG40522 жыл бұрын
Αντιγραφή από καποιο ξένο προφιλ, για φασόλια με την μεθοδο του φούρνου, του facebook..ελπίζω να μην υπάρξει πρόβλημα. Βαζω και τον συνδεσμο και για τις εικονες 1) έκανα απολύμανση των μπουκαλιών με φαρμακευτικό οινόπνευμα. 2) Έβαλα τα φασόλια στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά (αυτή η διαδικασία σκοτώνει τα αβγά τα οποία μετά μετατρέπονται σε μαμούνια). 3)Στα μπουκάλια τοποθέτησα σκόρδο και φύλλα δάφνης. 4) Αφού κρυώσουν τα φασόλια γεμίζω τα μπουκάλια και ενδιάμεσα σε δύο στρώσεις ξαναβάζω σκόρδο και δάφνη. 5) Αφού γεμίσει το μπουκάλι στο τέλος βάζω μία σκελίδα σκόρδο και κλείνω με το καπάκι και σφραγίζω με το λιωμένο κερί. Αντέχουν 5,10,15 και 20 χρόνια χωρίς καμία απολύτως αλλοίωση.
@KG40522 жыл бұрын
εξαφανίστηκε η σύνδεσμος....!!!!!🤔😔
@kelor2 жыл бұрын
Πως απολυμανες τα βαζα με οινοπνευμα; Εξηγησε σε παρακαλω..
@KG40522 жыл бұрын
@@kelor δεν γνωριζω την απολύμανση με οινόπνευμα. Οπως γραφω στην αρχή το κειμενο ειναι από κάποιο άλλο προφιλ. Απολυμαίνουμε με βραστο νερό τα βάζα μας. Τα βραζουμε.
@kelor2 жыл бұрын
@@KG4052 ποσα λεπτα, ξερεις;
@user-fy7dl8gj4e2 жыл бұрын
Μαγείρεψες φασόλια που ψήθηκαν πρώτα; πως βγαίνουν; δεν σκληραίνουν;
@user-kg1mc1ih9r2 жыл бұрын
Ένας άλλος τρόπος είναι να τα βάλουμε αρκετές ώρες στον ήλιο να αποξεραθουν με τον τρόπο αυτό κρατούν για χρόνια.Για το μαγείρεμα τα μουλιαζουμε περισσότερες ώρες.
@markamarka72572 жыл бұрын
και ανακατεμενα με σταχτη κρατούν χρόνια
@eirinimavroudi55052 жыл бұрын
Εγω εχω μεγαλη οικογενεια και αγοραζω παντα ποσοτητες Βαζω στα δοχεια δαφνες δεντρολιβανο και σκελιδες σκορδα Διατηρουντε πανω απο χρονο
@user-qn6hq5re2u2 жыл бұрын
τα δενδρολίβανα και οι Δάφνες πρέπει να είναι αποξηραμένα η χλωρά???
@uraniatsagkataki57122 жыл бұрын
@@user-qn6hq5re2u ΞΕΡΑ.
@user-qn6hq5re2u2 жыл бұрын
@@uraniatsagkataki5712 ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ
@ev.stavraka55092 жыл бұрын
@@user-qn6hq5re2u αποξηραμένη δάφνη ή δεντρολίβανο, για να μην μεταφέρουν υγρασία στα όσπρια ή το αλεύρι
@user-xn4dy9wu6v2 жыл бұрын
Εγώ τώρα προσπαθώ να συντηρισω αλεύρι και το βάζω στο φούρνο στο 150 το στεγνώνω καλά και ρύζι το ίδιο να δω τη θα γίνει πέρυσι τοβαλα κ εγώ στον καταψύκτη και το αλάτι πρέπει να κάνει δουλειά εγώ ζυμωνω πολλά χρόνια αλλά επερνα από λίγο τώρα πήρα περησοτερο να δουμε
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες
@katerinaamygdalia12702 жыл бұрын
Μπορείτε να μας προμηθεύσετε κάποιους σπόρους λαχανικών; και πως μπορούμε να επικοινωνήσουμε;
@takismenexes61312 жыл бұрын
Έχουν σταματήσει από όσο ξέρω για φέτος. Δες την ανακοίνωση στην σελίδα τους
@user-um1eg9xx5e Жыл бұрын
Μπορείτε να μας στείλετε μήνυμα μέσα από τη σελίδα του Πελίτι peliti.gr/contact/ Το κινητό μου είναι 6946885567 πρωινές ώρες από Δευτέρα ως Παρασκευή.
@user-tv7df2tm9d2 жыл бұрын
Εγώ βάζω φύλλα δάφνης μέσα και για Λίνα βάζα. Καλημέρα.
@evangeliatsiouta48812 жыл бұрын
Εγώ έβαζα δάφνη ,σκόρδο και ρίγανη αλλά πάλι μου χαλούσαν στον χρόνο επάνω Μου είπε ένας έμπορος από Καστοριά να τα βάλω πρώτα κατάψυξη για τρείς ημέρες και αφού τα στεγνώσω καλά από υγρασία να τα βάλω σε βάζα η σε σακούλα πάνινη Έτσι δεν έχω πρόβλημα κανένα
@VeGreeces2 жыл бұрын
Δάφνη και καυτερή πιπεριά!
@pigivotsi86642 жыл бұрын
Εγώ βάζω φύλλα συκιάς και δουλεύουν ....τα αλλάζουμε κάθε χρόνο
@user-pr3qu1sx7f2 жыл бұрын
Παραδοσιακά στο χωριό μου, με τον ίδιο τρόπο συντηρούσαν τους σπόρους του σταριού, κριθαριού κλπ , που είχαν για να ταΐζουν τα ζώα. Άρα είναι δοκιμασμένος τρόπος.
@user-dc8xk9id8d27 күн бұрын
Έχω βάλει ρεβύθια στην κατάψυξη για 48 ωρες μέσα σε μπουκάλια νερού και μετά τα έχω αφήσει δοκιμαστικά για δύο χρόνια μετά την λήξη τους και δεν έχουν πάθει τίποτα. Δεν ξέρω όμως αν χάνονται οι βιταμίνες τους επειδή οι οικιακοί καταψύκτες δεν συνηστουνται για να καταψυχουμε τρόφιμα αλλά να διατηρούμε κατεψυγμένα. Σάς παρακαλώ αν ξέρετε κάτι ενημερώστε μας. Ευχαριστώ πολύ
@user-ur9lv4vi5b Жыл бұрын
Τα τυποποιημένα όσπρια τα αφήνω κάποιο διάστημα στον ήλιο όπως είναι στις συσκευασίες και αποβάλλουν ετσι την υγρασία
@ladopoulosladopoulos57792 жыл бұрын
Εννοούσα 18 με 20 βαθμούς κάτω από το μηδέν
@user-zs9ic8ds4n2 жыл бұрын
Καλή εβδομάδα.Τελικα διατηρούνται καλύτερα σε τενεκέ με δάφνες και χοντρό αλάτι πιπέρι μαύρο και ότι άλλο αναφέρθηκε? Η σε βάζα γυάλινα.Θελω να πάρω στάρι για τα μνημόσυνα των γονιών μου αλλά και για ότι έρχεται .Αλλά αλεύρι και όσπρια.Την βοήθεια σας παρακαλώ.Να είναι ευλογημένο
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Και τα δύο υλικά είναι καλά. Το γυαλί είναι ποιο ακριβό βαρύ και δύσχρηστο. Ο τενεκές είναι ποιο ελαυφρής Εξαρτάτε και η ποσότητα που θα βάλετε. Αν είναι λίγα κιλά ή πολλά κιλά. Νομίζω να προτιμήσεις μεταλλικούς τενεκέδες
@osiafasaria2 жыл бұрын
Καλημέρα σας ,στο ψυγειο σε βαμβακερες μαξιλοροθικες μου είπαν ότι μπορώ να τα αποθυκευσω . Όχι πως παίρνω και πολλά άλλα έτσι να βρίσκονται από 5 κιλά φασόλια 5 κιλά ρεβίθια 5 κιλά φακές 5 κιλά ρύζι πάντα έχω. Ισχύει ο τρόπος που σας ειπα;;;
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Ναι μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο είναι ασφαλής τρόπος συντήρησης.
@Nic-wu7gg2 жыл бұрын
εγώ κάνω συντήρηση σπόρο τώρα σπόρο έτσι το κάνω μούσκεμα στην αλμιρα το βάζω στην ταράτσα στεγνώνει και δεν παθαίνει τίποτα για 5 χρόνια πηγαίνει το μαμούνι αλλά δεν παθαίνει τίποτα προσοχή αν γίνει πυρηνικός όμως έχεις πεθάνει έχουμε πεθάνει όλοι δε θαχει νερό και θα πεθάνουμε δεν μπορείς να αποθηκεύσης το νερό ή και για πόσο καιρό , για έξι μήνες μετά μετά ψόφησες κάνε προσευχή μη γίνει πυρηνικός
@evageliakambitsis75322 жыл бұрын
Στην Κεφαλλονιά ιδιαίτερα στην φακή βάζουμε αλάτι χοντρό
@Anastasia12323 Жыл бұрын
Μπορείς να μου πεις σε παρακαλώ πως το κάνεις
@irenempizoglou9592 жыл бұрын
Καλησπέρα, Ερώτηση: Για συσκευασίες αποθήκευσης θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε πλαστικά μπουκάλια από αναψυκτικά αφού πρώτα τα πλύνουμε και τα στεγνώνουμε;;;;
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Ναι, πρόσφατα είδα τέτοια συσκευασία.
@vickys89002 жыл бұрын
φύλλα καρυδιάς (γιαγιά 90 χρονών σε ορεινό χωριό)
@user-og9sb8qz3d2 жыл бұрын
Τα φύλλα να είναι ξερά?
@vickys89002 жыл бұрын
@@user-og9sb8qz3d Βεβαίως, όπως χρησιμοποιούμε τη δάφνη.
@eirinimavroudi55052 жыл бұрын
Ολα τα βοτανα πρεπει να ειναι ξερα αλλιως η υγρασια που εχουν τα φρεσκα θα τα σαπισει και κατεπεκταση και τα οσπρια .
@christinavitsou13712 жыл бұрын
ΤΕΛΕΙΟ!!!
@user-ec6jz8xn5f2 жыл бұрын
Σε κενό αέρος αν υπάρχει η δυνατότητα μπορούν να συντηρηθούν τα όσπρια για αρκετό καιρό;
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Ναι είναι ένας πολύ καλός τρόπος συντήρησης των οσπρίων.
@olgadionysopoulou22302 жыл бұрын
Για πόσα χρόνια διατηρούνται σε κενό αερος
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
@@olgadionysopoulou2230 νομίζω ότι τρία χρόνια μπορούν να συντηρηθούν σε κενό αέρος
@deni89252 жыл бұрын
Σε κενό αέρος σωστά συσκευασμένα διατηρούνται για 5-10 χρονια …
@user-ec6jz8xn5f2 жыл бұрын
@@deni8925 καλημέρα ευχαριστώ πολύ!
@user-to3xk6fh8n2 жыл бұрын
Τώρα τα βάζουν στην κατάψυξη.( Εγώ αυτό κάνω) Τώρα αν κοπεί το ρεύμα...?? Μια θεία μου για τα αποξηραμένα φρούτα έκανε το εξής. Έκανε μικρό τσουβαλακι με λινό _ ( χασε) στο οποίο βουτούσε σε λιωμένη ζάχαρη .π
@ladopoulosladopoulos57792 жыл бұрын
Κάποτε κάποιος αγρότης με συμπάθησε και μου δωσε σπόρο Μπαρμπούνια φασόλια με Βέργα από της γιαγιάς τα χρόνια πήρα και εγώ και τα έβαλα στον καταψύκτη 820 βαθμούς κάτω από το μηδέν είπα να ότι τα κατάστρεψαν τον Οκτώβριο έβγαλα πέντε σπόρους και τους Φύτεψα μες στο σπίτι σε γλάστρα και τα Χριστούγεννα είχα φασολάκια Χρήστος σπόρος στον καταψύκτη δεν τα θέλει είναι πολύ ευχάριστο γιατί στη συντήρηση του ψυγείου δεν είναι ασφάλεια Να στε καλά
@thomasconstantinou84372 жыл бұрын
Δάφνη και σκόρδα, και αεροστεγώς..
@kalliopikoukou7172 жыл бұрын
Η συντηρηση αφου περασουν απο φουρνο η καταψυξη δεν τους χαλαει την ικανοτητα να αναγεννηθουν;
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Η κατάψυξη όχι.
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Ο φούρνος ναι. Το άρθρο αναφέρετε στη συντήρηση για τροφή
@user-fj4tp9ds6v2 жыл бұрын
Βάλτε μαύρο πιπερι
@nophkoxliaridou97142 жыл бұрын
Τα όσπρια τα αγοράζω συσκευασμένα,,,λιγουν σε δύο χρόνια,,,πάλι πρέπει να τα κάνω όπως λέτε;;;
@user-um1eg9xx5e2 жыл бұрын
Όχι αρκεί να είναι σε σκιερό και δροσερό μέρος
@elenisofokleous52402 жыл бұрын
Εγώ βάζω όσπρια ρύζι σιτάρι στη κατάψυξη 2 εικοσιτετράωρα μετά τα βγάζω τα απλωθω σε πετσέτα να φύγει υγρασία στη συνέχεια τα φυλάω σε πουλάκια που κλείνουν για χρονια
@anastasiapapadopoulou20552 жыл бұрын
Μην εμπιστεύεσαι καλή μου εγώ το δοκίμασα και έχει αποτέλεσμα μέσα στα βάζα που φυλάω τρόφιμα ακόμη και μέσα στα ντουλάπια βάζω δάφνες και σκελίδες σκορδου