PEMPEK KULIT CRISPY

[@nafashku]

Sudah coba, resep ini yang paling enak yg saya buat. Pelanggan saya suka semua Terimakasih Cicie

[@noninuryeniati1684]

Nemu resepnya langsung recook.....enakkkkk banget. Makasih ya

[@ekarizki9327]

Enak lo Cripsy btl qu Sdh coba

[@Madamesiska]

Sdh recook yg ini enk bgt kriuk dan rasanya mantap

[@LingtjenKitchen]

Makasih sdh recook🙏🙏

[@NaturesCookFlavor]

Thank you for sharing your homestyle dish. Until next time appreciated your sharing.

[@LingtjenKitchen]

Thank you🙏🙏🙏

[@sitikomariah4962]

Sudah sy coba alhamdulilah enaakk..trimakasih resep dan tips nya..semoga sehat selalu..👍

[@LingtjenKitchen]

Sama2 bun... Makasih jg sdh recook🙏🙏

[@deelilyana]

Pagi tadi praktek, mengikuti trik cara menggorengnya Sampai sorepun pempek tetap kriuk. Tq sist. #bisa dilihat di IG saya, hasilnya

[@LingtjenKitchen]

Makasih sis sdh recook🙏🙏,,,sdh sy lht hasilnya di IG sis😍😍

[@DapurLecker]

Wih mantul pempek crispy nya, lgsg ikutin tutorialnya buat stok lebaran

[@shelyanggraini1895]

Enak banget ci, saya udah cuba endulll banget

[@LingtjenKitchen]

Makasih sis sdh recook🙏🙏

[@dedesyunus7048]

Thanks nciii..aku dah recook nih..mantappp jiwaa resepny anti gagal...suka suka sukaa

[@LingtjenKitchen]

Makasih sdh recook🙏🙏

[@LOL-rw5ds]

Pempek berkhasiat untuk tenaga

[@8787chacha]

bawaan hamil pengennya makan pempek terus, udah pernah nyoba yg pake telurnya banyak, lembut sih emang tapi eneg. mau nyoba resep ci yg ini deh lebih gampang, makasih ilmunya ya ci 🙏

[@LingtjenKitchen]

Semoga mom dan debay sehat dan lancar sampai proses lahiran Semoga suka yah, makasih sdh mampir dan mendukung channel ini🙏🙏

[@incrediblemissy7563]

Enak banget 👍🏻

[@ikairawati3510]

Terimakasih cie cie enak mantap resep nyaa siap buat saya pakai jualan, makin sukses sehat selalu ya cie cie Letjend kithchen

[@LingtjenKitchen]

Amin untuk doanya😇😇... Terimakasih jg dan sukses buat usahanya🙏🙏

[@asriahasriah3395]

Trimkasih ya ka resepnya

[@salmadhannisa7874]

Enak resepnya ini,sudah bikin dan sudah dijual..😍 saya tmbah garamnya sedikit krn mmg suka gurih. makasih resepnya ya cicie..sehat selalu 🥰

[@LingtjenKitchen]

Makasih jg sdh mampir... Sukses terus buat usahanya🙏🙏

[@stephanietjong8247]

Dijual hrg brp 1nya sist? Jd byk gk 500gr kulit

[@salmadhannisa7874]

@@stephanietjong8247 lumayan kok jadinya, bisa trial buat sndiri dl ya.. bagus lg ditmbah daging tengiri atau daging merah (perut) biar tampilannya ga tll gelap ya. Dagingnya setengah bagian dr kulitnya. Saya jualnya per pack isi 10 plus cuka 35-40ribu ya.

[@Bro_c2345]

Terimakasih Ka Atas Sharing Resepnya 😊🙏

[@LingtjenKitchen]

Sama2 terimakasih jg 🙏🙏

[@kusumaningsihkusumaningsih4518]

Aku dah coba ci.. enakkkkk.. kl kegaringan jd kaya krupuk hehe.. makasih ci resepnya 👍😊

[@LingtjenKitchen]

Sama2 bun... Makasih jg sdh recook🙏🙏

[@mamaayaerafat9327]

Sudah recook. Enak . Sesuai harapan. Dalam lembut luar crispy.untuk jualan. Doakan ya 🙏🙏Trims resepny

[@LingtjenKitchen]

Sukses buat usahanya sis... Terima kasih jg sdh recook🙏🙏

[@arfindalupi1074]

di deskripsi sagu 400 gram, di video ditulis 300 gram. ngikutin yg mana kak? aku baru mau coba bikin

[@lieyanti83]

Tq cc resepnya mantulll👍

[@LingtjenKitchen]

Makasih sis🙏🙏

[@lili-mk3eq]

idi... bunyi kriuk ny bikin ngiler, cba ah...

[@octanugraha1814]

Ini asli enak banget, walaupun dingin tetap crispy dan empuk, sukses terus ya ci

[@LingtjenKitchen]

Makasih sis🙏🙏

[@arfindalupi1074]

di deskripsi sagu 400 gram, di video ditulis 300 gram. ngikutin yg mana kak? aku baru mau coba bikin

[@efitasari6266]

@@arfindalupi1074 bantu jawab 400 say

[@ritamusparita4192]

Mau praktek sis..... Makasih ya ilmunya..

[@LingtjenKitchen]

Sama2 sis makasih jg sdh mampir ke channel ini... Semoga bermanfaat

[@juliyanalie4247]

Hmm enak

[@NK_NavaraKitchen]

Terimakasih resepnya cici 👌

[@nurlina7827]

Hmmmm... Insya Allah besok praktek

[@LingtjenKitchen]

Semoga bermanfaat🙏🙏

[@liculicu5782]

ui mantapp

[@pipitmunas6230]

Maaf ce mau naya itu pempek kulit nya kalau udah dingin masih kriuk ndak ceh

[@linalina9368]

Resep ini bisa untuk rebus juga ya?

[@Rmed0000]

Ci.. Bikin resep otak otak goreng yg uenak tenan doong

[@LingtjenKitchen]

Iya nanti akan saya share kan sis Makasih sdh mampir🙏🙏

[@margarethayang9616]

Minta resepnya yg pempek adaan d telor ,tq ya

[@LingtjenKitchen]

Maksudnya pempek adaan tanpa telur yah bun

[@RamaRama-lq8tp]

Ce, ini 1 resep bisa dapet brpa pempek crispy ya ??

[@zeesafaraz4216]

Kl sagunya mau ditambah ..telur jg ditambah ga tan..untuk bumbu pa ad rumusnya jg kl tmbh sagu?

[@kaylaalesha4572]

Ce, next buat resep otak2 keladi / bujan....😊

[@nirmalachannel5811]

Terima kasih sangat menginsoirasi untuk kemajuan Nirmala Memasak Channel saya, doain ya

[@LingtjenKitchen]

🙏🙏🙏

[@marishasylviaaffandi7123]

Tepung sagunya merk apa ci? Pake tapioka atau sagu tani bs?

[@aceliko9001]

Ce, klo pakai ikan yg beku bukan yg fresh kira2 mempengaruhi tekstur pmpek ga?

[@EllySusanti-v4r]

Gak pakai santen ya 🙏

[@Nita-pr5gk]

Ci kalau mau pakai santan bisa ga ya.. Jadi santan ditambah air es

[@yinyin1449]

Ce kalo pake daging merah sama gk takarannya?🙏🏻

[@yulianiyuli9609]

mantul..tk yo cik..

[@mariaapelyn1887]

Ciii, sy sdh 3x coba rsepnya tp 2x gagal, kan setelah 2x goreng dia awalnya mengembang pinggiran kripsy tp tengah2 pemkenya setelah itu mengempis, itu kenapa ya ci? Krna sy beli ikan lgsung kulit campur daging beku, saya keluarkan dl ke kulkas rendam air biasa, br sy olah setelah lembut. Apakah air yg dipakai kurang atau hrs pake air diingin sekali? Dimana titik salahnya ci.

[@mbokyang182crew2]

Tepung sagu sebenernya / tepung tapioka yg orang bilang nyebutnya jg tepung sagu kk?

[@susianikadarusno6155]

Cik empek² kulit dengan resep ini setelah dingin kempes gak?

[@sirharry_]

Mlm. Ci.. ini kulit ikan yg beli giling bs langsung pakai kan? Tujuan apa ditunjukin ad yg dicelup, ditumbuk?? Tq

[@LingtjenKitchen]

Mlm jg sis sorry baru bls komennya 🙏🙏 Iya klu kulit ikan yg sdh digiling bisa langsung di olah Saya tunjukkan kulit ikan pny saya ada yg ditumbuk dan dicelup,karena divideo seblmnya yg ini saya sdh share cara mengolah kulit ikan tenggiri dgn 2 cara yaitu dgn dicelup dan tanpa dicelup Terimakasih

[@christinahn7448]

Hallo ce, sy bikin ini to saya kasih santan kara sedikit enak, tp kenapa stlh digoreng ada spt lapisan tepung putih2 gt ya? Salahnya dimana?

[@Titiwidy]

Ce kalo mau d buat Frozen, adonan yg sdah di buat lngsg masuk kulkas atau adonan d goreng stngah matang dulu? Mohon d jawab ya🙏

[@LingtjenKitchen]

Divideo sdh sy kasih tau sis adonan dibikin semua terus digoreng setengah matang dulu baru simpan di freezer,klu mau mkn baru digoreng lagi yg kedua kalinya Terimakasih 🙏🙏

[@meemaa5892]

Ci mau tnya klo kulit ikan tenggiri dr frezer dipindahkan ke bawah (non frezer) sampe tnggu lembek ato dr frezer dibiarkan di luar kulkas saja biar lembek?

[@LingtjenKitchen]

Klu saya masih beku langsung saya iris² dgn pisau mom, setelah diiris langsung di chopper

[@NURJANNAH-ro2fo]

Ci kalo ikanya bukan kulit tenggiri boleh ngga?

[@emarahmawati902]

Ci klo kulit ikan yg udah beku bs ga?

[@yulylovely3]

Kalo bkin pempek kulit tp pke daging ikan bisa gak yaa? Soalnya dsni susah cari kulit ikan.

[@frankel2739]

Gak pkai santan ya ce?

[@lailanuranna4703]

Kalau pakai putih telurnya aja bisa ga ce?

[@rasikawargana2659]

Oke

[@walikahwalikah6848]

Klau mau ditambah pakai santan bisakah ? Soalnya kok ada yg pakai santan dan daun bawang

[@sajidatussaadaharman2712]

Bun...maaf mau tanya...kenapa kulitnya ada yg di celup air panas dulu ada yg g.. makasih... insyaallah nanti saya coba

[@LingtjenKitchen]

Divideo tips mengolah kulit ikan tenggiri yg ini kzbin.info/www/bejne/onnOh35mjNOjl7s Saya gunakan 2 cara dgn dicelup dan dicincang/chop,jadi waktu bikin pempek yg divideo itu hasil kulit ikan yg sdh sy olah sebelumnya dgn dicelup dan dicincang,pilih salah satu sj cara mengolah kulit ikannya yg buat sis lbh mudah sj pilih yg mana Makasih sis sdh mampir dan maaf baru sempat dibls🙏🙏

[@obedsaputra7876]

Ci, saya mau tanya kebetulan uda coba buat sampai 3 kali recook. Tp rasanya beda-beda. Pertanyaan'y: 1. Saya gunakan full kulit tenggiri tp krn baru coba, saya cuma gunain 250gram kulit saja dgn komposisi saya sesuaikan menurut perbandingan dr resep cici 2. Percobaan pertama sangat enak sekali, rabu minggu lalu, jumat dan minggu saya coba lg tp berbeda rasanya pdahal komposisinya sudah sama 3. Apakah karena kulit ikan tenggiri nya sudah berulang kluar masuk freezer ya ci? Kebetulan saya beli di hr yg sama saat pertama kali coba Maaf agak panjang ci. Hhe. Mohon infonya ya ci

[@LingtjenKitchen]

Iya tdk boleh klu sdh keluar freezer dimasukkan lg ke dlm freezer akan mempengaruhi teksturnya dan jika sdh dikeluarkan dari freezer dimasukkan lg justru akan menumbuhkan bakteri,sebaiknya disimpan per seperlunya sj, jika mau pakai tinggal dikeluarkan seperlunya Makasih sdh mampir🙏🙏

[@obedsaputra7876]

@@LingtjenKitchen makasi banyak ci atas responsnya. Oh gtu, waduh bisa menimbulkan bakteri yaa ci bahaya jg. Oke siap ci, alhamdulillah saya hr ini coba sesuaikan lg komposisi sesuai takaran cici dgn tepat uda enak ci. Saya ikutin trus channel cici terimakasih banyak yaa.

[@wanlinetenardi3234]

Mlm sis.. td coba bikin mpek2 crispynya.. abisndi goreng sih crispy ya, cmn krn ga lgs dimkn, jd alot lg.. gmn ya caranya supaya bertahan crispynyaa..rasanya enak makasih.. .

[@LingtjenKitchen]

Selamat pagi sis... Harus digoreng 2kali penggorengan yah sis supaya crispy Terima kasih sis sdh recook dan mampir ke channel ini🙏🙏

[@nadiraaaramadhaniii]

Mlm ci..full kulit ikan atw d campur daging ikn lg ci.

[@LingtjenKitchen]

Full kulit ikan sis...

[@deastripratiwi880]

Mom klo buat di frozen, abis di goreng yg pertama jgn digoreng dulu yg kedua atau gmn?

[@gunawanfamily8887]

Ce kata cece takaran tepung sagunya bisa dikurangi, jadi kalo saya mau pakai 300 gr sagu airnya jadi 150 ml aja kan ce ? Terus ce karna takaran sagu dan airnya dikurangi, apakah telurnya tetap dipakai 2 ce ? Atau dikurangi juga ce ?

[@LingtjenKitchen]

Iya klu pakai sagunya 300gr airnya 150ml,utk telurnya sesuai selera Patokannya jumlah air dan telur hrs sama dgn sagunya supaya tdk kelembekan sis

[@gunawanfamily8887]

@@LingtjenKitchen makasih ya ce atas jawaban dan responnya 🙏 Semoga cece makin sukses😇😇😇

[@menull2353]

Kecil sekali tulisannya..kl bisa pake suara chefnya

[@rifnahasanah9859]

Maaf mau nny, ne telur utuh ap cm putih telur ya yg bagus br empuk didalam dan crispy diluar mepek”nya 😊 mohon info 😊

[@LingtjenKitchen]

Untuk pempek crispy pakai telur utuh sis Makasih sis🙏🙏

[@lailanuranna4703]

Ce mau tanya kalo putih telurnya aja tanpa kuning telur bisa ga ce?

[@nurcahaya4645]

Ce..kl sdh d goreng stngah mtang untuk d simpan..simpanya d kulkas frezer atau d bawahnya aja?

[@LingtjenKitchen]

Klu mau lebih tahan lama simpan difrezer sj sis Makasih sis sdh mampir🙏🙏

[@yunitaajaa8961]

Makasih resepnya Mampir mbak

[@justinijustini9067]

Kak ini klo belinya kulit ikan yg sdh digiling bgm Cara ya hrs rendam air panasny y? Brp lama rendamannya pa hrs diair yg baru mendidih? Mks

[@LingtjenKitchen]

Klu kulitnya sdh digiling tdk perlu direndam air panas lagi Makasih jg🙏🙏

[@justinijustini9067]

O... Jd bs lsg dibuat y, ok mks infony 🙏🙏

[@lindaliani6386]

kalau bikin 1kg , semua resep di kali 2 ya?

[@pingping5064]

Pake santan tdk mbak

[@LingtjenKitchen]

Tidak...

[@epicgamingterax9670]

Ce ini kulit nya termasuk daging nya atau enggak

[@huguettegourmande8050]

, Salam aleykoum beautiful 👌

[@fentiarlita5955]

Kalo pake air panas bisa gak ya

[@titisari11]

Ci,kalau pakai ikan sarden ½kg trus takaran campurannya berapa?

[@pingping5064]

Mbak hasilnya keras tdk pempeknya . Klu sdh dingin bgm

[@LingtjenKitchen]

Digoreng seperlunya saja sis

[@yaumilakhirunnisahasibuan4211]

Mantap resepnya , oya kalau di tambah daun bawang boleh tidak?

[@LingtjenKitchen]

Iya boleh tambahkan daun bawang Makasih yah sdh mampir ke channel ini🙏🙏

[@nadiraaaramadhaniii]

Ci... Bwt tutorial pempek keriting ci

[@LingtjenKitchen]

Iya akan saya bagikan,ditunggu yah bun... Makasih bun sdh mendukung channel ini🙏🙏

[@kartikasary8129]

Kl kulit tenggiri ny beku dtambah air lagi ga ci ??soalny sy bli sdh beku.

[@LingtjenKitchen]

Iya ditambah air

[@pingping5064]

Ci yg dimangkuk orange itu tepung apa ya . Karna tulisannya tdk jelas.

[@LingtjenKitchen]

Resep sdh sy tulis dideskripsi sis,semua keterangan ada dideskripsi 🙏🙏

[@duddierahmanie2640]

Ci.. Boleh tahu dapetin kulit ikannya gimana...? Saya belum pernah lihat dipasar yang jual kulit ikan...

[@LingtjenKitchen]

Pny sy itu tdk beli tapi kulit ikannya sy dpt dari ikan tenggiri yg sy kerok sendiri Video cara mengerok ikan tenggiri ini linknya kzbin.info/www/bejne/iX6biYmkn9aAaLs Video cara mengolah kulit ikan tenggiri ini linknya kzbin.info/www/bejne/onnOh35mjNOjl7s

[@duddierahmanie2640]

@@LingtjenKitchen Ouwh...saya kira ada yang khusus jual kulit ikannya.. Terimakasih ya ci...nanti saya coba...

[@sherlyltobing7854]

Ada ci, coba cek di shoppe jual online kulit tenggiri giling

[@duddierahmanie2640]

@@sherlyltobing7854 Whaa...info bagus...nanti saya coba cek.. Makasih infonya ya...

[@aisyahpatuhanida3083]

@@duddierahmanie2640 ikut bantu jawab dimacketplace ada yg jual

[@martatamaulina9048]

Sagu atau tapioka bun?

[@christinahn7448]

ce, ini tepung pelapis pakai terigu apa ya, segitiga, kuni apa cakra

[@LingtjenKitchen]

Saya pakai segitiga biru Sinmung 🙏🙏

[@christinahn7448]

@@LingtjenKitchen sinmung ce

[@sinsinkuraesin8559]

Siang cece,maaf mau tanya supaya tidak bau amis rasanya,gimana ya? Terimakasih

[@rahmawatisoemarno4790]

Ini pake daging ikannya ngga?? Apa cuma kulitnya saja

[@LingtjenKitchen]

Pakai kulit ikan sis hny dicampur sedikit dari daging dibagian perut ikan tenggiri Makasih sis sdh mampir🙏🙏

[@shinyshop5019]

Campuran daging mrh ny di resep ini pake brp gram?

[@elvaparyanti2408]

Ci kalo pake ikan giling daginyya aja bisa gak ya?? Susah nyari kulitny

[@LingtjenKitchen]

Bisa pakai ikan giling tapi takaran airnya beda lagi utk ikan giling, klu yg divideo utk kulit ikan tenggiri Makasih sdh mampir🙏🙏

[@gwenvk]

Kalo daging takaran airnya brp ce? Soalnya mau buat utk anak.

[@iwankurniawan3757]

Saya kalu bikin pempek kulit pas di goreng gembang bangge seteleh dinggin menciut itu kenapa sis?

[@lily-vf4fy]

Ce ini pakai sagu merk apa?simung ce

[@LingtjenKitchen]

Merk Liauw Tjoei Kang Sinmung jg sis sdh mampir🙏🙏

[@lily-vf4fy]

@@LingtjenKitchen okk...semua empek2 Cece pake merk ini ya sagunya.. simung ce. Ngai mau coba semua mpek2nya..salam sehat dan sukses sll ya ce...

[@sallynuritarahim]

Ci, knp ga pakai santan?

[@agathaskr3192]

Ce,kalau kulitnya tidak dicelup air panas semua bisa gak?

[@LingtjenKitchen]

Bisa sis... Makasih🙏🙏

[@erriendonna200]

Ini gula diresep ada..kok di video ga ada ya🙂🙂

[@LingtjenKitchen]

Lihat diresep saja bahan2nya,divideo itu gulanya ketinggalan Terimakasih 🙏🙏

[@infernalflowers]

Kak mau tanya,kalau disimpan difreezer tahan sampe brp minggu ya kak?

[@LingtjenKitchen]

Tahan lama kalau simpan di freezer,1bulan masih tahan

[@kikirisky87]

Ci.. Klo kulitnya menahan semua gpp?

[@kikirisky87]

Mentahan

[@LingtjenKitchen]

Boleh pakai kulit ikan tenggiri yg mentahan sis... Tisp mengolah kulit ikan tenggiri sdh sy share linknya kzbin.info/www/bejne/onnOh35mjNOjl7s Makasih sis sdh mampir🙏🙏

[@dimasakbar7255]

Kak bagaimana caranya mehaluskan kulitnya

[@LingtjenKitchen]

Lihat divideo yg ini cara mengolah kulit ikan tenggirinya kzbin.info/www/bejne/onnOh35mjNOjl7s

[@dimasakbar7255]

@@LingtjenKitchen makasih kak💖

[@dietajunitawd1776]

Kalo ikannya di campur sm pinggiran ikan tenghiri merah bisa ce

[@LingtjenKitchen]

Boleh dicampur sis... Makasih sis sdh mampir🙏🙏

[@shinyshop5019]

Klo pake campuran daging mrh, air n sagu pake brp y?

[@novie_anggita]

Cik ada instagram ga? Saya berhasil buat ini😀

[@LingtjenKitchen]

Link IG ada dideskripsi sis... Makasih sis sdh recook🙏🙏

[@SinMonce]

Ce ini gak ditambah baking powder ttp bisa crispy ya asal 2x penggorengan ? Makasi ce

[@LingtjenKitchen]

Iya 2x penggorengan, klu mau pakai baking powder boleh dicoba mungkin lbh crispy,,,makasih idenya🙏🙏

[@SinMonce]

Lingtjen Kitchen makasi ce udah dijawab. Tadi aku da coba resepnya. Digoreng ke dua x beneran crispy... makasi banyak ce utk resepnya

[@LingtjenKitchen]

@@SinMonce sama2... Makasih jg sdh recook🙏🙏

[@sherleylim5084]

Ce di video tepungny 300 di deskripsi tepung 400 yg mn ce yg bnr

[@LingtjenKitchen]

Divideo memang 300gr sis tepung sagunya, setelah sy masukkan 300gr tepungnya ternyata adonan terlalu lembek jadi saya tambahkan lagi 100gr, total semua tepung yg terpakai 400gr,bisa dilihat divideo Makasih sis 🙏🙏

[@celingling327]

Mbak. Klo misal saya mau simpen d kulkas untuk stock, Itu saya goreng kering langsung atau goreng setengah matang aja?

[@LingtjenKitchen]

Digoreng asal matang saja dak perlu sampai kering, simpan difreezer klu mau mkn baru goreng lagi

[@monalisaoktavia9090]

Cici ini takaran 1 resep bs dpt berapa ya ci? Kalau gk ada tepung terigu untuk pipihin pake tepung sagu saja boleh ci?

[@LingtjenKitchen]

Boleh pakai tepung sagu saja Makasih sis sdh mampir🙏🙏

[@bettyhana7339]

kalau udah digiling gimana caranya dicelup air panas ya

[@LingtjenKitchen]

Itu klu dicelup utk mempermudah cincang atau giling kulit ikannya sis, klu sdh digiling tdk perlu dicelup lg Makasih sis sdh mampir🙏🙏

[@firasaputri4456]

Siss,itu klo kulitnya knp ada yg dicelup air panas dl ada yg ga di celup air panas dl?

[@LingtjenKitchen]

Lihat divideo cara mengolah kulit ikan tenggiri sis lbh jelas penjelasannya sdh ada dideskripsinya,videonya sdh sy upload ini linknya kzbin.info/www/bejne/onnOh35mjNOjl7s