Bunu da mı Bilmiyorsun? 07 - Yemek

pena kanalına katılın:
/ @penavideo
“Bunu da mı Bilmiyorsun?”un yedinci bölümünde Emrah Safa Gürkan ve Bengü Üçüncü, vitamin çılgınlığından beyin yiyen kabilelere, beraber yemek yemenin birleştiriciliğinden alman usulünün ayrıştırıcılığına, bamyalardan börülcelere, dünden bugüne, tarihteki yeme pratiklerini konuştular.
(bkz: litmus test)
eksisozluk.com/litmus-test--2...
(bkz: twiggy)
eksisozluk.com/twiggy--109169
(bkz: fore kabilesi)
eksisozluk.com/fore-kabilesi-...
(bkz: michael rockefeller)
eksisozluk.com/michael-rockef...
(bkz: robert johnson)
eksisozluk.com/entry/79010346
(bkz: irlanda patates kıtlığı)
eksisozluk.com/irlanda-patate...
(bkz: horace fletcher)
eksisozluk.com/horace-fletche...
(bkz: sanzatu)
eksisozluk.com/sanzatu--110230
Yönetmen: Cem Mirkelam
Görüntü Yönetmeni: Umut Çelik
Kurgu: Eşref Gürkan Kılıç
#EmrahSafaGürkan #BengüÜçüncü #Yemek #BunudamıBilmiyorsun

[@OMNIBUSLIVE]

Ilk yorum

[@pprodkaan]

abi senden hızlıyım :D

[@mustafakurtulus8874]

Biyigini yedigim hocam lerolerolerolero

[@k.kaan.kaynak.]

Selam Hozom! Triple Key

[@tolgahanucar3430]

Sen nasıl bir adamsın ya👏👏👏yaş 33 yaşlandım diye melankolik ağır aheste takılırken seni tanıyınca daha yolun başında olduğunu anladım.güc kaynağısın ESG GENERATOR WORKS in.co✌

[@tahalebowski3911]

Babamın yanında açtım bu nasıl bir başlangıç hocam

[@adnantavukcu6825]

Pena'ya geçeli en güzel bölüm... Bilgiler çok güzeldi.

[@koraysamedakkus3962]

Git gide oturuyor program yada biz alışıyoz

[@tbadventures1650]

@@koraysamedakkus3962 ilk bölümler baya zayıftı şimdi baya oturdu

[@bar790]

Bende aynısını yazacaktım

[@bar790]

@Yakup Gök flu Tv'de olmaz öyle saçma tarih diye program yaptı 32 bölüm

[@yusufdeveci4163]

34:45 Babam odaya girince ESG

[@ahmetyldrm1717]

Gülemem kardeş, gülemem. 3’le 1’i yan yana görmeden gülemem...

[@ramazanerbas2170]

Tüm ekibe teşekkürşerimi sunarım. Vallahi yol + mesai toplamda geçirdiğim 14 saatin sonunda videolarınızı izlemek çok keyif veriyor. Kendime ayırabileceğim max 4 saati sizin videonuzu ve bir kaç youtube kanalının videolarını izleyerek geçiriyorum ne stres kalıyoor ne de yorgunluk. Pamuk gibi oluyorum. Selamlar, saygılar...

[@nicatqurbanov2207]

34:45 Ne izlediğimi sorgulamaya başladığım an

[@OMNIBUSLIVE]

Kacirdim firsati sanirim kahretsin

[@alperen6540]

nice try

[@bizsiz10lar45]

gönüllerin birincisi

[@eraykader8744]

@@ahmeterdogan5528 İsminin manası ne??Yarı Arap yarı Fars

[@furkanhocam]

Hocam bir Değirmendereli olarak muhakkak geçtiğiniz bir mekan vardır: Kocaeli'deki e5 üzerinde bulunan Mcdonalds'a gidelim

[@amirzarebniya1667]

@@eraykader8744 sonsuz demek mutanahi Sonu olan biten demek na negative anlami ekler

[@keremkekec00]

ESG'nin en çok da acı gerçekleri anlatması hoşuma gidiyor :)

[@orhanark2208]

-çitayı kovalayıp yiyolar mı ya ? +Bamya yiyenlerin sorduğu soruya bak ya 😂😂😂 hocam kralsın😂

[@sakallnureddinibrahimkonya3490]

Bamya iyi yapılırsa gayet güzel olur, hele de Konya usulü çorbası... 👌🏻

[@pelinepelinee4101]

anneanne konusunda hocama katılmamak elde değil. 30 kiloluk beton yorgan dışında anneanne evreninde hayırlı bişi yok.

[@subutaynoyan5372]

Benim iki tane eniştem var, yaşları da artık 60larda, bir keresinde bir ineğin gözüne inen kanı tartışıyorlar, biri tutturdu ısırgan otu sürelim diye, öbürü hayvanın dili yok diye eziyet mi edelim diye payladı. - Büyüklerimiz, dedelerimiz böyle yapardı. + Büyüklerimiz de sanki bi bok biliyordu adamı sinir etme! Bu diyalog geçmişti aralarında

[@kenankayacan8977]

@@subutaynoyan5372 aahhhaaa efsane

[@oceansa]

Kurban ol ananene

[@Ef8489]

Bilgi, anlatım yeteneği, espri yeteneği daha ne olsun. hocam harika bir insansınız.

[@donquijote528]

"ben zeynep'e hiçbir şey öğretmedim mesela, sadece italyanca öğrettim" ahahshaha hocam italyanca az bir şey mi ya

[@talipsahan2266]

Sizi tanımak hayata bakışımı değiştirdi, çok teşekkür ediyorum.

[@hasayin1]

Çok güzel bir bölüm olmuş; teşekkür ederiz emeği geçen herkese. Emrah hoca çok hızlı konuşmamış genelde, iyi olmuş. Bengü hanımın saçlarını çok beğendim. Mevcut uyumlu, güzel, dostça atmosfer nihayet seyirciye de geçirilebilmiş.

[@umutselimbayr7837]

Tekrar dinlenmeyi hak eden bir bölüm. Bazı bilgiler ufuk açıcı.

[@eraykader8744]

"Sayıp yapıyorduk"😂😂😂😂😂

[@crohnmagduru]

hahahahah çok güldüm buna da.

[@linuks87]

Ya sondaki ironiye bayıldım.... Hayatta tek bildiği şey ekmek fiyatı olan amcalara buradan selam olsun...

[@Lordpoliticallyincorrect]

*Bengü'nün önemli sorusu güme gitmiş. İnsanoğlu'nun genel kas ve iskelet sistemi, yerleşik hayat ve tarımla birlikte büyük bir gerilemeye uğramıştır. Afrika'dan çıkıp Ortadoğu'ya gelen ilk atalarımızın mükemmel fiziği ile Sümerli bir köylünün iskeletini karşılaştırırsanız ne demek istediğimi anlarsınız. Tahılla beslenme daha fazla insanı doyurur doğru ama kesinlikle daha sağlıklı değildir.*

[@bekirkurnaz7847]

Yasaklı madde gibi konuşmanız kafa yapıyo:D Türkçe konuşmanıza rağmen altyazıyı takip ediyorum ve bi ara hipnotize oldum.

[@ethemboke1800]

Hocam bu bölümde yine döktürmüs👏🏽

[@IIISelim-rb4pg]

Altyazı eklenmesi çok yararlı olmuş

[@Grnbaracuda]

ama o da alt bilgiyle üst üste geliyor

[@hacerdemirel9833]

Çok güzel olmuş. Emeği geçenlere teşekkür ederim.

[@furkanhocam]

Bengü Hocam teşekkür ederiz güzel yönettiniz

[@tk754]

Gerçekten iyiydi bu bölüm.. Emeğinize sağlık..

[@furkanhocam]

Ana fikir: 1000 kere çekmeyin

[@oguzhanonder6327]

Edit : Videodan çıkarılması gereken derstir.

[@25872ful]

Hocam "börülce bile" diyerek nereye varmak, ne yapmak istemektedir?

[@baturkhan]

besin içeriğinden bahsediyor protein yok

[@ithinksoyou]

@@baturkhan börülcede ?

[@mete1099]

isminden meymenet yok

[@mixexcalibur]

Turkiye'nin degerlerisiniz.. hem dolu dolu hem keyifli :)

[@eflatun5896]

13:35 Bu olayı duyduktan sonra kahvaltıyla ilgili tüm düşüncelerim değişti. Eskiden doktorların dayatmasıyla benim için kahvaltı günün en önemli öğünüydü, asla atlamazdım. Ancak şimdi uydurulmuş bir öğün olduğunu öğrendikten sonra tamamen bıraktım. Hem de daha zinde oluyorum. Zaten sabah yeni uyanmışsın, yemek yiyesi bile gelmiyor insanın...

[@ayberktore7388]

Bu bölüm ekstra keyifli olmuş. Daha çok gülerim diye düşündüm ama olsun. Okan Bayülgen ile olan programı bekliyorum

[@HakanKL]

Emrah: Bundan, şundan, ondan Bengü: Bundan, şundan ondan mı? Emrah: Evet...

[@mayakaratas3174]

Mükemmel tespitler 👏👏👏👏

[@alidavutoglu9799]

Yemek bölümünü yemek yerken izleyeyim dedim, lokmaları boğazıma dizdiniz.

[@beratdogukaanylmaz8110]

Keyif Aldım tamamen izledim her zamanki gibi , bununla beraber Hocam flu tv ile kıyasla videolar çok daha az bilgi verir oldu , beyin fırtınası konseptine döndü. Acaba bilgi içeren konuları tükkettiğinizi mi düşünüyorsunuz yoksa akılcı sorular size sorulmak üzere hazırlanmıyor mu?

[@monsieurheureux212]

babam odaya girince ESG 34:45

[@almezheuz9959]

aynen ya yarildim

[@ismailtayyar3241]

4:21 ESG : "Bamya yerseniz bamya olmuyorsunuz" Bengü : "Allah korusun" haahhahahahaha :D

[@crohnmagduru]

çok güldüm buna hahahahah. bn3 güldüğümüz anlamıyla demedi sanki ama olsun.

[@ilyaskaya4541]

türkçe altyazısı varmış. bazı yerlerde tükçe altyazı bayağı işe yarıyor :)

[@yavuzkenan]

Karpuzu ortasından kesip güneşe koyarsanız bir süre sonra soğur. Çünkü kesilen yüzeydeki su buharlaşabilmek için karpuzun içindeki ısıyı toplamak zorunda kalır. Bu yüzden karpuzu soğutmak için buz yada kar gerekmemiştir.

[@gokhanonder7648]

Bu güzel ve hızlı konuşan abimi dinlediğimden beri 36 yıldır bu dünyada hiçbir şey öğrenmediği mi anladım

[@nafikendirci]

Emeğinize sağlık.

[@ercoskn]

Sanırım bende hastalık var esg'yi bile x2 de izliyorum durduramıyorum kendimi...

[@orangeblack5140]

bravo ben esg den sonra herseyi x2 izliyorum ama senin ki manyaklık. üzücü olanda bunda sonra bişey izleyemezsin

[@elina8723]

x2de izleyince daha iyi anlıyorum :(

En güzel bölüm buydu.

[@taylaner24]

İrlanda’da yasıyorum anıt durumu doğrudur ancak bilinenin aksine patates olayından dolayı Türklere pozitif ayrımcılık yok yada özellikle Turkleri seviyorlar diye birsey yok.İrlandalilar genel olarak milliyetçi bir ırk zaten değiller.

[@eneskurnaz8487]

...binaenaleyh "İrlandalılar" ırk da değil.

[@taylaner24]

@@eneskurnaz8487 Ya lütfen git öte de oyna kalkıp seninle ırk , soy , boy , tür muhabbetlerine girecek halim yok.Kırk yılda bir yorum yazdım çıktı bir çapanoglu.İrlandaya gelecek Turklerin bir çoğu bu patates olayına atifta bulunarak bizi seviyorlar diyorlar yok öyle bisi onu diyorum.Irk , soy , sop tartışması diğer yorumda yaparsın.

[@xyz-mk6qm]

@@eneskurnaz8487 doğru,ırk değil,toplumdur.

[@eneskurnaz8487]

@@taylaner24 Irk tartışması başlatmadım ki niye hakaret ediyorsun durduk yere? Sen kimsin ki? Antropolog musun sen niye ırk tartışması açayım seninle? Okuyanlar yanlış bilmesin diye doğrusunu söyledim bunun nesi "Çapanoğlu"luk? Kabalık algılama diye bunu espriyle de yapmaya çalıştım ama özgüvensiz bir barbar olduğun için boşa uğramışım.

[@taylaner24]

@@eneskurnaz8487 1.Sana hakaret etmedim , 2. Sen showman misin espiri yapıyorsun? 3. İlber Ortayli misin halk yerine ırk yazmışım düzeltmeye çalışıyorsun.4.Barbar lafını da sana iade ediyorum.Karşındaki insanla ilgili bilgin olmadan ithamlarda bulunan ben mi barbar oluyorum sen mi oluyorsun. Bunu bence bir otur düşün.

[@mustafatosun1093]

ESG ye ateş ile ilgili teorim, İlk insanlar ateşi ilk olarak bir yıldırımın ağaca düşmesi üzerine keşfetti, onun ısıtma özeliği olduğunu gördü ve bir şekilde kullanmayı öğrenip etrafında toplanıp ısınmaya başladı, bir gün bir ilkel insan ateşin yanındayken yediği çiğ eti içine düşürdü ,eti içinden çıkardığında hem daha lezzetli hem de daha kolay çiğnendiğini gördü bundan sonra öyle yemeye başladılar

[@canozcolak650]

Her hafta çok az. Bu program haftada iki kez olsun lütfen.

[@bugrathedrengr784]

Hocam o kadar çok ve hızlı bilgiler veriyor ki aklımda tutamıyorum 5 sn öncesini

[@CanSArat]

Evet eskiden zenginlik şişkolukla özdeşleştirilirdi. Biraz fazla kiloda yanlış şekilde sağlıklı olduğu varsayılırdı. Fast food çıktıktan sonra artık şişkoluğun zenginlikle alakası kalmadı. Şişko birisi hareketsizlikten ve elbette çok yemeden şişko olur ama yediği şeyler kaliteli bir restoranın T Bone'ları değil, McDonald's ın burgerleri de olabilir. Dolayısıyla fakir insan şişkodur en azından Amerika için geçerli sayılabilir, bir de menülerin yanında gelen bedava dilediğin kadar içebildiğin gazlı içecekler var ki zaten bunlar esas kiloyu aldıranlar. Bizim ülkede ise en ucuz fast food bile zaten 25-30 tl civarı. Normal yemekten çok da ucuz değil. Biz de sosyo ekonomik koşullar kiloyu pek etkilemez herhalde.

[@veyselkarakas4174]

Teşekkürler

[@emrecosan218]

Çitayı yemeyelimde besleyelim mi? -Emrah Safa Evren

[@zuhalozturk4889]

12:14, zenginlerin böyle bir argümanı var deyince, titaniğin kalıntısına dalan ve ölen beş zengin geldi aklıma..Oğlunu yiyen kabileye adamın yaptığı da çok ilginç...Kızarmış kırmızı domatesler,,.31:43, iş ailede biter, tüm akşam altılı ganyan oynayıp at yarışları izleyen babanın oğluna -kızına keman piyano çaldıramaz, kitap da okutamazsınız...Anne zaten mutfaktadır...

[@Kanguristan]

ESG nin çocuklar hakkında söyledikleri süper. Evde Netflix sonra çocuk bale yapsın. Yıllardır bunu söylüyorum. Alkış alkış 🤗🤗

[@berkaydogan8853]

2x de izlemediğim tek hoca

[@orangeblack5140]

katılıyorum. 2xnın sebebi hocam zaten

[@gamze4983]

Bu konuşmaların şöyle bi pdf si olsa nasıl güzel olur nasıl hor geçer cidden yağından tadından yenmez

[@dkursada]

Terleme hipotezine karşı çıkan argümanları daha önce görmedim ancak TierZoo'nun (kesinlikle bir göz atın, harika bir kanaldır) "Are Humans OP?" isimli videosunda bahsedilen üç oyun değiştirici avantajımızdan birisi de oydu. Terleme adaptasyonu belki de koşarken metabolik olarak üretilen ısıyı atabilmemizin tek şartı olmayabilir ancak bir yandan da koşmayı bitirmeden kaslarımızın ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamaya devam edebilmesi bile bize hayvanlar âleminin geri kalanına kıyasla büyük bir avantaj sağlamış.

[@erenkur3832]

Bir de ayların etimolojisi konusunda haziran sıcakların başlamasıyla alakalı sıcaklık gibi bir anlama geliyordu süryaniceden, temmuz ta sümerlerden gelen bir tanrı ismi, eylül üzüm ayı, kasım kasım ayları diye sonbahardaki halk takviminin bir zaman diliminin ismi diye biliyorum. Nisan süryanice ama hatırlamıyorum, şubat da sanki şabatla alakalıydı sanki ama emin değilim, sebt, seba vs yedi demek belki onla alakalıdır. Türk aylarının etimolojisinde bunları hatırlıyorum

[@BeolGan]

"march marttan geliyor" müthiş bir açıklama, aklımda hiç soru işareti kalmadı.

[@ozkantan7360]

Çok iyi bir bölüm çerez gibi 👍

[@veyselkarakas4174]

Harikasınız ya,

[@sayklon6216]

29:40 ya zaten sınavdan sonra unutuyoruz ha öğrenmişiz ha öğrenmemişiz

[@erolbalkaya7742]

Gene çok keyifli bir video olmuş

[@mehmetalibursal4388]

Gastronomi bölümünde bile öğrenemediğim cool bilgiler

[@cansindurak35]

yayınlandığı anda trend'lere girmesi gereken adamın videosu gelmiş :D ESG sevgilerle

[@Eierscheisse]

27:04 B12 gibi bazı vitaminlerin eksikliği depresif belirtilerin görülmesine yol açar ve böyle durumlarda vitamin takviyesi depresyona iyi gelir. Alanımız dışı ukalalıklar yapmasak mı acaba

[@elifcanbaz8584]

Haklısın

[@erdenerbalalan1574]

Hozom ayların uzunlukları ile ilgili anlattığınız hikayeyi wikipedia "Sacrobosco's incorrect theory on month lengths" olarak anlatmış. Yanlış olduğuna kanıt olarak da Agustus'un hükmünden önce (84 BC) yazılmış duvar yazısı Fasti Antiates Maiores'i göstermiş.

[@zafergunes8215]

Son soru harikaydi 😅😅😅😅

[@viscousflow]

34:58 hocam ne oluyor hocammm

[@swarley3380]

arkadaşlar 9 yaşında mısınız

[@mustafaunuvar338]

Hocam ivmelenince kanatlanıyorsunuz. Salça'ya kattığınız yorum efsane. Salça, domatesi tüm yıl kullanmanın bir yolu değil mi? kırmızı, şeytan meytan bağı nereden geliyor.

[@m.yasinsenturk9619]

son soru harikaydı

[@10lu]

"Elinkini görmeyen bamyasını patlıcan sanırmış"

[@bradmondy1275]

Güzel bölüm

[@selintumen8440]

Ufak bir katkı : 'İdiot' kelimesini 'bencil' olarak da çevirebiliriz. Modern Yunanca'da ο ίδιος (o idios) = kendi / aynı, tıpkı anlamlarına gelir ve ο ιδιώτης (o idiotis) = birey, bireyci, bencil anlamlarına gelir. Hakaret olarak söyleyince de aslında kişiye bencilliği üzerinden eleştiri yapılır. Bölüm çok çok güzeldi, emeğinize sağlık!

[@onebyone9014]

Final efsane 😂

[@musssti-1142]

Bizim köyde babamlar briç oynuyorlar mis..6 kol diyolar ...eskiler güzel ya 😁

[@namazov123]

Çok iyi 👍

[@harunklnc8725]

Çok güldüm bu bölüm valla ya :D

[@Mert-sf1ku]

Hozom darbeler serisi artık gelebilir mi:)

[@atapinarr]

eğitim ile ilgili bir video gelirse çok güzel olur

[@meralbaycan6813]

Ağırlığınca altın eskiden beri mehir olarak verilir doğru bilgiydi hatta az isteyene gülerler kendine değer vermiyormuş diye bir yakınım yaşamıştı

[@simaj2]

yani canikligilin bilgiye, belgeye ve ön çalışmaya dayalı sorularından "hocam öyle bir muhabbet vardı noldu o" minvaline gerileyen sohbet gerçekten üzücü olmuş.

[@tolgaturkmen506]

Hocam selamlar..eski programınızdaki Hitler ve faşizm bölümünde Mussolini ile Franco içinde program yapacağınızı söylemiştiniz..umarım yeni kanalınızda bu yayınları yaparsınız..merakla bekliyor yakın tarih severler..

[@chefjerf8099]

Sally Rover hakkında herhangi bir bilgi bulabilen var mı? Varsa yeşillendirirseniz sevinirim.

[@denizgogeer4784]

harikasınız :)

[@Cemcet7]

Sonraki konu enstrumanlar/muzik olsun be fondan muzik de verin ama cok az ornek olan muzikleri belki

[@arifakyel1412]

Toplumların fiziksel yapılarını, büyük oranda yeme adetlerinin belirlediğini okumuştum. Nerden okuduğumu hatırlamıyorum. Doğuda. Baharatı çok fazla kullandıkları için erken ergenleştiklerini, (baharatın böyle bir etki varmış?) dolayısıyla uzun boylu olmamalarının sebebinin bu olduğundan bahsediyordu.

[@esra4147]

Şubat doğumlu birisi olarak şubatın 28 çekmesini kınıyorum. Ölene kadar da kınayacağım.

[@ebashirli]

Biz kənddə (Azərbaycan Resp., Masallı, Şərəfə) qarpızı su quyusuna atıb soyuduruq, buz kimi də olur. Tarixin bütün dövrlərində də bunu etmək güman ki, mümkün olub.

[@arzumalp5073]

Amazon bölgesinde turistleri merkezden kabilelere götüren nehir yolculuğu uzun sürüyor. Kaplumbağa yumurtası, kaplumbağa, maymun hala avlayıp yiyorlar.

[@burakguner.]

Bamya yemek insanın hızlandırır :)

[@dogukanayaz8252]

Hocam benim dersime girseniz bi saniye göz kırpmam, esg faktörüne rağmen eğer uyuyanlar varsa yani çok şey kaçırıyorlar ayıp ediyorlar :))

[@onursezer5468]

14:03 serdar aktolga

[@bizsiz10lar45]

tıkladım, sadece kulak verdim. bamya detayıyla oha deyip ekrara çevirdim gözümü ahaha. bn3 ya ahahaha

[@Everything28208]

sonu superdi 😂😂😂

[@kerata3]

Cumartesi ve Pazartesi gunlerinin neden kendilerine ozgu olarak isimlendirilememish olduklarinida sorarmisiniz lutfen? Teshekkurler.

[@Asterix958]

Osmanlı'daki rumi takviminde de ilk ay mart. 1917'de bu değiştirilerek miladi takvim 13 gün ileri alındı ve ilk ay Ocak yapıldı. 584 yıllık fark ise aynı kaldı. Yani 1917 yerine 1333 denmeye devam edildi. Bundan bahsetmenizi bekliyordum.

[@MrBado23]

hocam pena sayesinde bamyanızı da gördük.

[@mertsayn1641]

Hocam baligin saraya 18 yy da girdiğini soylemis ama İlber Ortayliya gore Fatihin mutfak kayitlarinda en cok tuketilen sey deniz urunleri

[@esra4147]

Doğuda gittiğin evin yemeğini yememek ayıptır zorla yedirirler.

[@sinahurkal8535]

zorla yedirmek daha ayıp gibi geldi

[@esra4147]

@@sinahurkal8535 aynen hele diyetteysen yada yeni yeme tarzları deniyorsan çok sinir bozucu.

[@denizercan7764]

Ezbirçıme

[@winniethepooh5010]

can boğazdan geçer ye gitsin

[@umutsahin8444]

Doğuda bahsedilen çoğu şey var eti hatta çoğu yemek tandır, pide ekmeğiyle yeniyor. Fırına malzemeleri götürüp pide yaptırıyorduk biz mesela. Kahvaltıda çorba, ciğer zaten yeniliyordu gibi gibi.

[@omersuatgozel9755]

İlber hocayı x2 hızda izliyorum seni yavaşlatmam gerekiyor yok mu bi ortanız

[@birvatandas10]

Kaç video izledim Bengü Üçüncü Hanımı ESG'nin kız kardeşi sanıyordum videonun sonuna doğru öğrendim gerçeği. :)

[@muratkinay]

1dk bişey buldum; --- Biyotin, literatürde, H vitamini veya B₇ vitamini olarak da adlandırılan ve güncel haberlerde karşımıza sıklıkla "güzellik vitamini" adıyla çıkan bir vitamindir.--- Şimdi buna "H" mi diyoruz "B₇" mi diyoruz ???? 27:34

[@engina9626]

Adam.

[@erdemyukselen3362]

Gerçekten harika bölüm olmuş yine. Hocamızın ağzına sağlık. Özellikle patates, domates meselesi aldı götürdü beni. Lisede sözel bölüm okudum. Lise 3'te Osmanlı Tarihi dersimizin hocası çok kafa adamdı, 45 dk.lık dersin 30 dk.sı bizi katip eder, son 15 dk.da da "Elleriniz gevşesin bari biraz" diyerek başından geçen enteresan olayları anlatırdı (askerlik anısı, ilk öğretmenlik yılları falan). Sınıf da haliye kaynatmaya ve kaynamaya müsait olduğundan hocanın meşrebine uyardı. Bir gün yine böyle kaynatılan bir son 15 dk.da hoca baktı sınıf iyice fokurdamaya başlayınca o da saate bakmaya başladı falan derken, zil çaldı. Dersten çıkarken de "Yatın kalkın da halinize şükredin, koskoca cihan padişahı Fatih Sultan Mehmet bile ömrü hayatında bir kez olsun menemene ekmek banıp da yiyememiş!" diye bir laf ettiydi hocamız hiç alakası yokken ve de yeri değilken. Sınıftaki o gürültü sırasında da ancak 2-3 kişi duydu o lafı (biri de ben). Lafı duyanlar hemen bana baktı, kesin sebebini, nasılını bildiğimi düşünerek. Doğruydu aslında, 33 kişilik o sınıfta bunun sebebini o yıllarda bilen ender lise öğrencilerinden biriydim (zaten bu ve beş benzemez özelliğim sayesinde okulun bilgi yarışması ekibine alınmıştım). Lise bitene kadar da sebebini soranlara cevabını söylemedim. Son sene zaten herkese yok üniversite telaşıydı, yok dağılmanın üzüntüsüydü vs. garip bir stres çöktü. Birkaç sene sonra Sosyal Bilgiler Öğretmenliği okuyan bir arkadaş ve başka birkaç arkadaşla bir araya geldik, eski günlerden falan konuşuyoruz (sanırım üniversitenin 2. ya da 3. senesiydi). Sosyal Bilgiler Öğretmenliği okuyan arkadaşımın kafada yer etmiş o soru; bir uygun zamanda sordu bana. Hatta bir de "Lisede bunun cevabını bir tek Erdem bilirdi de söylemezdi kimseye" gibi bir de laf soktu araya!.. Tarih okuyoruz ya, illa ki biri bir şey soracak!.. Ben de etrafa şöyle bir göz gezdirdim ve dedim ki: "Biz daha o konuya gelmedik!". Arkadaş bu lafa bir bozuldu, bir bozuldu; dağılana kadar daha da bakmadı yüzüme!.. Ama herkes gülmüştü espirime!.. Dağılırken arkadaşı çektim bir kenara, dedim: "Şunun şurasında 1-2 sene sonra ÖĞRETMEN çıkacak olan sensin, ben değilim. Bunu bana sorduğuna göre, size daha bunu öğretmeyen Osmanlı Tarihi hocana da sormamışsın. Yarın öbür gün öğrencilerinden biri cesaretini toplar da sana bunu sorarsa rezil olma bari cevabını al da öyle git; menemen yapabilmen için yumurtanın içine koyacağın domates ve biber Amerika'da ancak 1482'den sonra keşfedildi, Fatih Sultan Mehmet 1481'de öldü. Biraz Coğrafi Keşiflere çalış!" demiştim. Sonra o arkadaş öğretmen çıktı, mesleğini icra etmeye başladı. Bir gün sosyal medyada bitirdiği Yüksek Lisans teziyle selfie çekmiş, "Eğitim Fakültelerinde Verilen Tarih Eğitimi" ile ilgili tam net hatırlayamadığım bir konusu vardı!.. Ya benim o laftan sonra buldu o konuyu, ya da hocası baktı bunda pek bir merak yok bu konuyla alakalı, bir şeyler öğrenmesini istedi; bilemem artık!.. Ama bir patates-domates muhabbeti 30 yaşında bir insanı taa kaç sene öncesindeki bir olaya nasıl böyle götürür yahu sayın ESG hocam!..