Рет қаралды 57,603
PENGKANG PONTIANAK
By VianneyLim
Bahan :
500 gr beras ketan putih, cuci dan rendam minimal 1 jam
300 ml santan kekentalan sedang
1 sdt garam
Bahan Serundeng Ebi :
200 gr kelapa parut
30 gr ebi
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/3 sdt garam
2 sdt gula pasir
Bahan Sambal :
2 sdm ebi
15 bh cabe kering, cuci dan rendam air panas sampai lembut (kalau mau lebih pedas bisa ditambah dengan cabe rawit)
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Business Inquiries ??
📩 vianney.ryanda@gmail.com
Please follow my IG ...
To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️
Other recipes you may like :
Putu Songkok • PUTU SONGKOK JAJANAN P...
Kue Bingke Pontianak • KUE BINGKE KHAS PONTIA...
Siobi • RESEP SIOBI KHAS PONTI...
Homemade Kulit Siobi • HOMEMADE KULIT SIOBI /...
Sempol Talas Udang • RESEP SEMPOL TALAS UDA...
Roti Isi Ebi • ROTI ISI EBI || NO MIX...
Bakpao Isian Bengkoang • RESEP BAKPAO ISI BENGK...
Marble Bread Pudding • MARBLE BREAD PUDDING |...
Pastel Bengkoang • PASTEL BENGKUANG JAMUR...
Bongko • BONGKO KHAS PONTIANAK ...
Kue Gamat Singkong • KUE GAMAT SINGKONG AKA...
Ou Kue/Talam Talas • RESEP OU KUE / KUE TAL...
Pisang Goreng Kipas • PISANG GORENG KIPAS KH...
Kue Wajik • CARA PRAKTIS BIKIN KUE...
Nasi Ketan Gurih • NASI KETAN GURIH || BA...
Bakwan Khas Pontianak • BAKWAN KHAS PONTIANAK ...
Roti Kukus Selai Srikaya • ROTI KUKUS SELAI SRIKA...
Kue Talam Ebi • RESEP KUE TALAM EBI | ...
Susu Kacang Kedelai • SUSU KACANG KEDELAI ||...
Kue Selai Bingke • RESEP KUE SELAI BINGKE...
Kaloci • RESEP KALOCI || CEMILA...
Choipan/Chaikue • RESEP OTENTIK CHAIKUE ...
Bika Ambon Ekonomis • RESEP BIKA AMBON EKONO...
Ketupat Sambal • KETUPAT SAMBAL PONTIAN...
Klepon Ubi Ungu • RESEP KLEPON UBI UNGU ...
Pempek Adaan • RESEP PEMPEK ADAAN UDA...
#pengkang #reseppengkang #pengkangpontianak