berasa ikut workshop kuliner ya, bnyk bgt ilmu di sini. mbaknya ramah bgt semua pertanyaan dijawab dgn sabar. ga salah subscribe deh. bnyk channel lain yg cm kejar upload video tp jd mengabaikan komen dan pertanyaan. thanks ya mbak rachma ilmunya
Sabar bngtt klu menjelaskan,ini namanya bersedekah ilmu yg bnyk membawa manfaat. Mksih bnyk mbak utk penjelasannya
@yadi-oo9654 жыл бұрын
Detail sekali bu penjelasan nya jadi mengerti,ngk nemu di chanel lain ngk pelit ilmu,semoga jadi amal jariyah Aamiin
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin... YRA atas do'anya 🤲🤲
@nelfidawatimawardi70294 жыл бұрын
klw donat kt berminyak ,penyebab nya apa ya buk??
@dianarahma49044 жыл бұрын
@nelfidawati biasanya karena adonan over proofing, atau bisa juga dikarenakan minyak masih kurang panas sehingga donat terlalu lama di penggorengan dan menyerap minyak
@ahmadfitra43954 жыл бұрын
@@dianarahma4904 kak waktu profing yg baik berapa lama thanks
@dianarahma49044 жыл бұрын
@ahmad Fitra lain2 bund gk bisa sama, durasi proofing/fermentasi sangat ditentukan oleh suhu ruangan, suhu adonan dan jumlah ragi yg diberikan. Semakin hangat ruangan, semakin hangat adonan maka semakin cepat ragi berkembang. Perlu mengetahui adonan cukup fermentasi, Yaitu volume membesar, jika ditekan oleh jari, maka meninggalkan sedikit jejak jari kita Krn sudah ada rumah atau rongga udara di dalam adonan
@rabiatulshidiq54264 жыл бұрын
alhamdulillah krna dkasih ilmu beliau ini .. sy yg dlunya bikin donat ga prnh lingkaran putih ... skrg udh bisa bkin yg ad lingkaran putihnya ... masyaallah senangya luar biasaa ... syukron umm ..smoga jd pahala jariyah krn sllu brmnfaat .. muudahaan beliau dimurahakn rejekinya disehtkn badan juga dilancarkn sgala urusan.. aamiin
@rabiatulshidiq54264 жыл бұрын
jazakillaho khoiron umm
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin 3x yra atas do'anya 🤲🤲 Doa yg sama untuk bunda sekeluarga
@rabiatulshidiq54264 жыл бұрын
aamiin
@makmimo13894 жыл бұрын
"Sepertinya gak bakalan kalis"..waaahhh akuu bangett tuhh😅 Setelah liat ini langsung gak mudah nyerah lagiii..semangaaattt
@lusenluck19304 жыл бұрын
Akhirnya ada yg senasib sama saya. Bikin adonan roti tapi jadinya lembek banget kaya adonan bolu, pdhl resep uda sama persis. Semangat ya bun
@umiumi58013 жыл бұрын
Makasih ilmunya🙏
@EbeKartiwa3 жыл бұрын
pake hand mixer aja sy pernah gak kalis mba, tpi ya udah hajar .. tapi enak juga rotinya mski ga smpe kalis
@rickypermana61133 жыл бұрын
memang hrs sering bikin mb... nanti lama2 tahu kekurangan n kelebihannya....
@gerhanaanita55854 жыл бұрын
Wuahhhh ini bener bener bermanfaat banget!! My life safer mbak!! Barusan saya bikin bahan buat roti sobek tapi lengket, hampir putus asa mau dibuang, tapi tetep saya diamkan dulu di mangkuk sambil liat youtube gmn caranya betulin adonan yg lengket, eh nemu ini langsung saya praktekin dan berhasil!! Mbak super deh... 😍❤❤❤❤❤❤
@dianarahma49044 жыл бұрын
Wah Alhamdulillah.....😊👍
@anditenrioja36104 жыл бұрын
wahhh aku banget, baru aja buat adonan roti yg ga kalis2 pdhl sesuai resep....stlh liat video ini jd ngerti penyebabnya...makasih mbak..semangat ...!
@atifahalghania1963 Жыл бұрын
gara gara apa ka jadinya
@atifahalghania1963 Жыл бұрын
gara gara apa ka jadinya
@nitamelinda41754 жыл бұрын
Suka sama suara kakak persis penyiar radio . Informasinya jg sangat berguna bgt bagi pemula
@awnnurhasanah65812 жыл бұрын
Iya...suaranya renyah...bersih dan jelas
@sutiknogresik20604 жыл бұрын
Wah kebetulan istri lagi bikin adonan tapi selalu lengket Mbak. dan kebetulan juga nemu channel Mbak Diana Rahma ini. Bener kata teman2 yang lain Mbak, gak pelit bagi ilmu dan detail sekali penjelasannya.... Terima kasih banyak Mbak, sekarang senyum2 tuh istri saya.....
@dianarahma49044 жыл бұрын
Alhamdulillah kalau bermanfaat.... Selamat eksperimen dan kembangkan terus resepnya ya..😃👍
@ninalisnawatilisnawati36164 жыл бұрын
Aku dah nyerah..ga akan bkin lg krn lengket ga kalis2😭 Tp stlh nemu channel ini jd smngat lg...makasiiiih mba sholeha ..jazaakillah khairon🙏
@dianarahma49044 жыл бұрын
💪🥰
@rofiaulinnuhay124 жыл бұрын
Ya allah mba samaaa. Adonankuu lengket terusss..yaallah... 😿
@Kayjehan_jakeii4 жыл бұрын
Aq pun, uda bikin yg k 3 x sm mba...tp alhmdlh masih bs kemakan..wkwkwk....
@elsarenata52934 жыл бұрын
@@dianarahma4904 mbak tanya ya...kemarin saya bikin adonan untuk roti tapi nggak bisa ngembang Trus sys simpan di freezer..hari ini mau saya ulenin lagi...itu masih aman untuk di konsumsi nggak mbak...dan gimana cara menyimpan bahan2 roti yg masih tersisa seperti ragi,mentega,so,dan lainnya yg udah di buka kemasannya...trimakasih banyak sebelumnya mbak
@dianarahma49044 жыл бұрын
@umma rofia @key dan Jehan bisa lihat video yang membahas pengaturan jumlah cairan pada adonan di video ini: kzbin.info/www/bejne/nJTEq3emfMSfppo Kekurangan cairan membuat adonan kering Kelebihan cairan membuat adonan lembek dan lengket
@baiqnovaelfiananova81825 жыл бұрын
Dr awal sy bljr buat adonan roti gk ada yg ngajarin pdhl umur masih kecil, tp alhmdulillah skrg walaupun gk pake timbangan atau takaran sy udh kuasai cara dan tekhniknya, walaupun suka ngasal resep tp ttp jadi dan enak😁
@dianarahma49045 жыл бұрын
😃👍👍
@lintanglintang5525 жыл бұрын
Baru kali nemu channel video yg berbagi ilmu sampai sejelas ini..trimakasih ilmunya mbk Diana rahma
@dianarahma49045 жыл бұрын
😃👍
@dppgoptki10334 жыл бұрын
Betul
@Mbk_902 жыл бұрын
Di sebelah jelas juga tapi dia anjurin ikut les private nya dia . Mbayar. Yg pasti beda perlakuan gratis dan mbayar. 😁
@dewiwulandari94844 жыл бұрын
Termotivasi bgt liat vidionya 🙏🙏 Kemaren malam habis bikin donat, tapi ya gitu lengket, ga kalis", pen nyerah aja bikinnya. Hhhhh. Stelah liat vidio ini, jadi semangat pengen bikin lgi
@dianarahma49044 жыл бұрын
Semangat 💪😃 Lengkapi dengan video ini, mengenai pengaturan jumlah cairan pada adonan. Sangat erat kaitannya dengan kekalisan adonan: kzbin.info/www/bejne/nJTEq3emfMSfppo
@ramadhinas.bintang12983 жыл бұрын
Mba, mau nangis nonton videonya 😭 nangis bahagia dapet ilmu yg luar biasa. Saya baru pertama kali nguleni adonan pke tangan, alhasil lengket2 ga karuan. Anak udah nangis2 nungguin emaknya kelamaan ngadon, wkwk. Sampe mau nyerah saya mbaaa. Abis nonton ini saya jadi semangat lagi. Jazakillah Khair mbaa, semoga berkah selalu!
@dianarahma49043 жыл бұрын
Sama-sama bund... 🤗 Berlatih terus ya agar semakin oke 😃👌
@rinihoki33734 жыл бұрын
Masya Allah detil sekali penjelasannya...utk yg awam spt sy yg bbrp x bikin dan gagal trs.. prnh jg kebanyakan air dan akhirnya dibuang..bru tao kl msh bs trnytah...auto subscribe sy...makasiiii byk informasi yg sngt bermanfaat dan detil ini
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃👍 Dan terima kasih supportnya bund 😃🙏
@rofiaulinnuhay124 жыл бұрын
Masya Allah kata2 bersabrlah dlm belajar. Bikin aku leleh.. Pas lg down gini. Bkin berulng2 ga pas terus.. Nyeseg.. Modal buat jualan udh. Nipis.. 😢😭 Alhmdulillh allah ksih smngt lewt video ini.. Smga allah jg beri bnyak kmdahan buat mb..
@indigen20294 жыл бұрын
Samaan dong mbak. Aku udah berbagai macam resep tak ikutin. Tetap aja gagal. Ntah ada apa dgn tanganku ini 😂 Janganlah jauh2 menjamai donatnya jeko, donatnya ibu aji di pasar aja masih jauh. Nasib emang
@rabiatulshidiq54264 жыл бұрын
allhamdulillah skrg sdh brhsil lingkaran putihny krn resep in
@brendhas6620 Жыл бұрын
Percis banget aku lg ngerasain ini 🥺🥺
@LiaKomalasari-u4f7 ай бұрын
Sama bun, dah banyak hbs bahan, dah coba banyak resep jg tp msh aja gagal. Smg kita tetap semangat belajar ya dan berhasil. Terimakasih jg buat mba yg udah berbagi ilmu.
@bekafeehily78275 жыл бұрын
Bermanfaat sekali 😍 Kalau aku adonannya gak kalis2 di tambahin tepung lg 😅 Jadi sih rotinya cuma teksturnya jd beda kurang lembut 😅
@lidyaransun5 жыл бұрын
Beka Feehily 4 thn llu cb bikin roti ga kalis2 adonannya jd bantat😂 bru skrg terpikir utk cb lg
@lidyaransun5 жыл бұрын
Beka Feehily 4 thn llu cb bikin roti ga kalis2 adonannya jd bantat😂 bru skrg terpikir utk cb lg
@lidyaransun5 жыл бұрын
Beka Feehily 4 thn llu cb bikin roti ga kalis2 adonannya jd bantat😂 bru skrg terpikir utk cb lg
@nurainunsiagian18154 жыл бұрын
Sama kyk diriku 3× sudah bljr bikin donat slalu gagal adonannya tidak pernah kalis, akhirnya nyerah tp nie pengen cb bikin donat gi, mudah2'n berhasil y
@nitaheryanti32434 жыл бұрын
@@nurainunsiagian1815 saya Alhamdulillah pertma kali buat donat berhasil .. kalis bahkan hasil nya lembut serta ngembang 🤭
@fitriwahyuni70574 жыл бұрын
Kemarin saya sudah buat,rotinya empuk meskipun ada beberapa kesalahan. 1.pake telur utuh (harusnya kuningya saja) 2.total air+telur utuh 165gr langsung tuang semua 😂 alhasil adonan lengket banget. Jadi nguleninnya lebih lama. Hahaha makasih mb ilmunya. Roti terbaik yg pernah saya buat ♥️
@dianarahma49044 жыл бұрын
😃👍
@tesanezafiralaurencia76584 жыл бұрын
Airnya brp ml to bun
@thisnandasuci43704 жыл бұрын
Trs gmana bun
@crochetsweet4 жыл бұрын
Ooo kalo pakai telor ga boleh telor utuh? Soalnya kadang di resep lain suka ada tertulis 1 beaten egg.. nah ini ga ngerti deh kuning telur saja atau utuh ya? @diana rahma Gmn?
@dianarahma49044 жыл бұрын
@vidi: boleh telur utuh boleh Kuning telurnya saja bund. Fungsi putih telur, membentuk struktur, mengokohkan donat dan juga roti. Efek samping, bikin alot kalau sudah dingin Kuning telur, melembutkan, menambah rasa enak. Kalau kebanyakan, bikin donat atau roti kurang kokoh. Bisa mix aja bund ,misal dibreswp ada telur utuh, tp nnti ada wusubcair dan butter, itu bs mengurangi efek alot. Atau tambahkan 1 kuning telur di resep yg ada 1 telur utuhnya ,tp erlu diperhatikan jumlah air yg masuk, harus dikurangi Krn telur termasuk kategori cairan
@swahjuhandajani86262 жыл бұрын
Alhamdulillah sy baru nemu jg chanel yg penjelasan nya lengkap ,dg bhs yg sangat sederhana jd mudah kita pahami . Jd nambah ilmu ttg roti & donat Makasih.Um...
@hayuningsyafii86114 жыл бұрын
Alhamdulillah...seneng bnget..akhirnya dpt ilmu yg bermanfaat bnget melalui channel ini..mturnwun jeng ini bermanfaat skali trutama buat pemula spt sy..lengkap detail n jelas bnget cara membahasnya..smoga mnjadi ladang amal yg terus mngalir pahala n keberkahannya kagem pnjenengan..Bismillah🙏
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin....yra....🤲 waiyyakum
@firdayantilaembo70634 жыл бұрын
Video ini sangat bermanfaat... Thank you ya mba, pdhal hampir nyerah😢 tp Alhamdulillah ketemu video ini😊🤗
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama mba 😃🙏
@evieyuliantini86484 жыл бұрын
Kata2 nya tertata dgn baik .. sangat jelas memberikan petunjuk nya
@Mayasta4 жыл бұрын
setuju, enak didengar jadi gak di skip skip videonya
@sayati30045 жыл бұрын
Ternyata bukan aku aja yg cepet nyerah,habis udah pegel juga eh ga lalis2 ahirnya putus asa,tpi kalo inget pengin bisa,ya di coba lagi coba lagi Alhamdulillah sekarang udah bisa.
@dianarahma49045 жыл бұрын
Alhamdulillah 👍
@Rmed00004 жыл бұрын
Pakai mixer aja, bun..drpd cape nguleni..katanya sama hasilmya..malah lebih bagus tu
@intanipuspa13 жыл бұрын
Bersyukur banget bisa nemu channel ini.. alhamdulillah.. terimakasih untuk tidak mempercepat proses pembuatan video, karena penting sekali liat step by step nya.. apalagi buat pemula seperti saya.. Sekali lagi terimakasih sharing ilmunya, sangat bermanfaat.. jazakillah khayran katsiran🤲🙏
@dianarahma49043 жыл бұрын
Sama-sama bund ...... Alhamdulillah jika bermanfaat 😃🙏
@momikolajagoeditvideo9408Ай бұрын
Pengalamanku berkali kali bikin donat dan roti sesuai suasana hati, kalau suasana hati lagi happy hasilnya juga bagus, tapi kalau suasana hati lagi nggak mood hasilnya pasti nggak bagus. Yang penting kerja dengan hati. Sukses buat semua.
@yunitakbarekrbk5674 жыл бұрын
Infonya sangat bermanfaat,,,apalagi buat saya yang baru belajar membuat roti/donat,terima kasih,,❤️🙏🙏👍
@vinabasya18605 жыл бұрын
Saya brp kali bikin donat gak pernah bisa kalis sampe putus asa rasanya dan ngerasa gak bakat bikin donat/roti. Makasih y mbak videonya, saya jd semangat mau bebikinan lagi 😁
@dianarahma49045 жыл бұрын
💪😉👌
@gustiayu32274 жыл бұрын
Vina Basya sama😅
@enahofficialАй бұрын
Sama ga bisa kalis,klo goreng langsung di mkn sih enak empuk tp klo di besokin jd keras
@alfahmasruroh44204 жыл бұрын
Alhamdulillah baru ajah menikmati hasil kerja keras ngadon roti. Endes, empuk, ngembang cantik. Intinya nyabar saat nguleni. Pokoke sabar, banting terus.. Jazakillah khoiron ilmunya mb diana.
@dianarahma49044 жыл бұрын
😃🙏
@lily-vf4fy4 жыл бұрын
ahaiiiii berguna banget nih Chanel..ini yg sering sy rasakan... bnran ud mau nyerah bun..kl ketemu adonan begini...akhirnya nemu solusi nya di sini..mksh byk ya bun Rahma.. sehat dan sukses sll ya bun...
@dianarahma49044 жыл бұрын
🤩🙏 Sama-sama....terima kasih atas do'anya bund....🤲
Jd semangat pengen nyoba lg bikin roti stlh pertama x cb 4 thn lalu gagal. Roti ga kalis2 cb panggang & goreng semua bantat☺️. Makasih dek, kl jd sy psti coment lg
@dianarahma49045 жыл бұрын
Sama-sama 😃👍
@fauziahastuti23054 жыл бұрын
Alhamdulillah nemu video ini akhirnya bisa kalis juga buat adonanny....bisa buat donat,bomboloni, n roti goreng nii..thanks may Allah bless u
@ancilladominimaria81364 жыл бұрын
Baru nemu channel yg penjelasannya lengkap banget, jadi bikin semangat klo bikin adonan. Terima kasih banyak ya Bu buat postingannya 😇
@rowoonsleg82744 жыл бұрын
BU SAYA MAU UCAPIN BANYAK-BANYAJ TERIMA KASIH UDAH SHARING VIDEO INI. SAYA JADI KEMBALI BERSEMANGAT MEMPELAJARI ROTI2AN KRN SELAMA INI SY SELALU GAGAL, GAPERNAH KALIS😭 TERIMA KASIH BANYAK BUUU. BERKAH ILMUNYAAA
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin....yra..... Sama-sama bund, Utk melengkapinya bisa juga lihat pengaturan jumlah cairan pada adonan di video ini bund: kzbin.info/www/bejne/nJTEq3emfMSfppo
@EbeKartiwa5 жыл бұрын
ya Allah ini bermanfaat banget u sy yg baru belajar, kejadian kmrn smp nyerah sy tinggal tidur adonannya krn udh kecapean banting2 gitu kya mbanya .. tpi kmdn sy goreng dgn kondisi msh lengket .. Alhamdulillah kemakan jga. Makasih ya mba, sy mau coba lagi ..
@dianarahma49045 жыл бұрын
Alhamdulillah kl bermanfaat, Kalau mengalami kejadian adonan lembek, salah satu alternatif solusi yg bisa dilakukan yaitu simpan di kulkas dalam kondisi Ter tutup ya, nanti adonan agak sedikit memadat jd lebih mudah dibentuk Selamat mencoba lagi ya 👍
@EbeKartiwa3 жыл бұрын
Masyaallah ... makasih banyak tipnya mba .. siap laksanakan ..
@infobangjos56264 жыл бұрын
Ini dia yg saya cari hahaha, thanks!
@nuriatibkl96493 жыл бұрын
Iya sama ha ha ha....aku ngadon lembek melulu...
@sripurwanti49305 жыл бұрын
pertama x bikin roti baru tadi sore coba bikin donat dr resep d yutup nguleni tnp mixer jd manual 30menit nuang susu cairnya langsung aku tuang semua jd lengket bgt pdhl suda sesuai resep. jd panik aku tambahin terigu lagi hahahahhaa tetap mengembang tapi gak lembut hasilnya kurang menul empuk next coba bikin lagi dan tnyt ini toh caranya makasiii
@lululie94594 жыл бұрын
Tq kaka vidionya. Pernah cb resep roti dgn adonan demikian. Kirain dah ga bs dan ak nyerah. Trs buang. Rupanya bisa. Mkasih sekali lg🙏🙏
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃🙏 Maaf baru ada notifikasi nya...😀
@deenarchannel4134 жыл бұрын
Penjelasannya detail banget bunda, saya sering ngalamin kayak gini, adonan cenderung lengket diulen lama hingga tangan pegel tapi nggak kalis juga. Ternyata ilmunya dikupas tuntas disini. Terima kasih bun
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama bund 😃🙏
@mommekitchen97614 жыл бұрын
Ilmu yg diamalkan, smoga Allah melimpahkan rahmat dan berkah buat ibu dan kelrg, Aamiin
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin...yra....🤲 Doa yg sama utk mba momme...😇
@hannah82674 жыл бұрын
Saya bikin donat kali pertama berhasil dan smua orang dirumah pada bilang enak dan suka. Donatnya bertahan lama,, sedangkan beli yg D*nkin Donut malah dah keras baru hitungan jam.Heheh.Saya nguleni gak perlu banting2 dan gak tll lama jg tapi kalo masih nempel ato belum kalis cukup ditaburi terigu aja pinggirannya sambil nguleni jgn tll banyak terigunya saat naburnya, taburi aja skitar baskom ato papan meja ulen bukan di adonannya. Kuncinya memang sabar dan takarannya harus hati2..
@eviyulianti3573 Жыл бұрын
Berapa lama mba ngulennya
@MEZZOFANTISIREGAR4 жыл бұрын
Alhamdulillah.. Saya baru dapat cara membuat donat yg baik dan solusi dari permasalahan nya.
@aliciajie83173 жыл бұрын
Pengalaman saya hari ini, mau belajar autolysis bikin roti, salah jenis terigu (udh tau salah tp sengaja mau coba) berantakan banget tapi akhirnya perjuangan ngulen berhasil..tengkiu mbak, channel ini bikin nambah ilmu banget
@dianarahma49043 жыл бұрын
Sama-sama mba 😊🙏 senang kalau video ini bermanfaat
@ernikurniawati9833 жыл бұрын
Wah percis yg aku alami bbrp hr lalu udah mau give up 🤪ampun ampun udah cape berantakan tp akhirnya dgn berdoa jadi juga malah enak, jd rebutan walau bentuk nya kurang bagus🤣. Aku jg mikir kebanyakan air. Kl lihat di KZbin kayaknya gampaaang jd pingin buat😀 makasih ya tutorial nya berguna banget 🙏
@muhammadisrofi6383 жыл бұрын
Itu tangannya kena pisau apa Bun. Kog ada goresan merah??
@Lapakpulsa6 ай бұрын
Wah margarin ya, selama ini kalau kebanyakan air justru tambah terigu , pantas jdi bantat, terimakasih ilmu nya mba 🙏
@dapuchy13714 жыл бұрын
Waw mantap kak tips nya 😍
@mienhendarsih24993 жыл бұрын
Bermanfaat sekali...sy kl bikin roti susah kalis..sll sobek kl direntangkan
@annisawr66805 жыл бұрын
Aku kdng nguleni manual kyk gt bs hampir 1 jam... capek bngt sih tp trbyr senang krn hasil rotinya lembut bngt
@tiahandayani96265 жыл бұрын
Pegel banget Bun sejam😨
@annisawr66805 жыл бұрын
@@tiahandayani9626 iya mbak.. pegel pke banget.. mknya sy klo bikin roti nguleni manual kgk prnh bikin bnyk.. biar kgk trllu berat nguleni nya
@mhmdnabil68455 жыл бұрын
Tangan serasa mau lepas wk
@annisawr66805 жыл бұрын
@@mhmdnabil6845 wkwkwk bnr bngt
@ririnserin57555 жыл бұрын
Sama mba q jg.tapi sedih bgt klo roti'y gagal kalis sumpah bikin kapok.
@irauku81544 жыл бұрын
Lihat video ini pas jam 21.42 saat pasrah adonan donut gak kalis. Dan udah bodo amat. Tangan pegel punggung capek. Sambil leyeh2 gak sengaja lihat video ini. Auto bangun beresin lagi adonan yg gak beraturan tadi. Makasih ya utk semangatnya. Sukses selalu ya😊
@dianarahma49044 жыл бұрын
☺️🙏💖
@ariewahyudi174 жыл бұрын
Mksh bnyk mba ilmunya. Bermanfaat bgt. Baru kmrn aku bikin donat kendalanya sm seperti ini dan aku menyerah. Dgn liat channel mba jd tau skrg gmna ngatasinnya. Mksh bnyk mba
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃👍
@NurSakinahRamdhani5 жыл бұрын
Videonya sgt amat bermanfaat, terimakasih mbak diana😍💕
@dianarahma49045 жыл бұрын
Sama-sama mbak Nur 😃
@zaimarzakaria23835 жыл бұрын
Pilihlah telur yg max 5 hari usianya.. (klu dimasukan ke dlm air dia tidak mengapung. Posisinya rebah pd dasar. Tidak berdiri) pilihlah telor yg oval menghmpiri bulat krn kuning telornya lbhkrng 20 gram.
@zaimarzakaria23835 жыл бұрын
@Dapurnya Rey mantab
@yesinthaindrakarina5204 жыл бұрын
Mksih kak ilmunya
@NgestiPrabarini5 жыл бұрын
Aku malah lbh suka adonan yg lengket banyak air bun, dibanting2 sbntar lbh cepat kalis elastisnya drpd yg kering. Bahas jg dong bun adonan yg overmix 👍🏻
@dianarahma49045 жыл бұрын
Kalau pakai tangan sedikit resiko overmixnya, sebelum kalis sempurna aja kadang udah pegel 😁🤭, Kalau pakai mesin bisa aja, apalagi suhu dari mesin ngaruh ke adonan. Trm ksh idenya bund, ditampung 😃👌
@irayhasnaofficial23013 жыл бұрын
AKhirnya aku menemukan resepnya. Makasih ya. AKu udh hampir nyerwh bikin donat 3 kali tapi gagal trus dan gk kalis2 liat video ini baru tau tekniknya...😊😊😘😘
@dianarahma49043 жыл бұрын
Dicoba kak, mudah2an bisa cocok
@irayhasnaofficial23013 жыл бұрын
@@dianarahma4904 alhamdulillah mba tadi pagi udah coba dan kalis sama kayak di video
@dianarahma49043 жыл бұрын
Alhamdulillah....☺👍
@evienovicahyanti2763 жыл бұрын
alhamdulilah membantu banget.aku sudah putus asa gimana caranya biar bisa kalis,nyari2 video akhirnya ngerti juga,ga jadi ku buang adonanya dan juga tambah semangat srkarang untuk terus belajar.terimakasih mba......
@dianarahma49043 жыл бұрын
Sama2 bund... 😊🙏
@alvarezel9104 жыл бұрын
Wah makasih videonya, sering terjadi nih, dan kesalahan saya saat bikin adonan terlalu lembek, saya kasih tepung lagi sampe ga lengket.. 😭😭😞😞
@karienalvaro61634 жыл бұрын
Sama mba😁😁
@woelandary12734 жыл бұрын
Sy juga begitu mbak 😀
@aprilianarahmawatie66434 жыл бұрын
Sama banget 😂😂
@aprilianarahmawatie66434 жыл бұрын
Lengket banget di tangan
@user-lp6vf6qb7t4 жыл бұрын
Idem
@eltomotive4 жыл бұрын
waahh jadi gini ya bun caranya biar adonan roti/donat itu kalis.. makasih ya bun resepnya udah mau berbagi. ditempatku juga ada resep makanan khas indo loh bun monggo jika mau mampir. makasih
@yennyagus35865 жыл бұрын
Iya mbak... sy pernah tuh... ulen udah 1 setengah jam ngaak kalis2 ... sampe kesel sy...pengen mau di buang adonannya... Btw.. trima kasih tips nya mbak..
@dianarahma49045 жыл бұрын
Sama-sama 😃👍
@mooimooi674 жыл бұрын
Langsung subscribe krn ga bertele tele dan ga lebay cara ngomong nya, tq sis
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃👍 Trm ksh supportnya 🙏
@endah_sulistiowati4 жыл бұрын
Dari sekian video, ini yg sangat membantu. Udah tau ilmunya sekarang, krn saya suka ga kalis kl buat adonan... Makasih ya mba
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃🙏
@rahmaakbar71905 жыл бұрын
Betul bgt mbak..kalo aq mah udh nyerah tak buang smuanya...makannya gak seberapa bikinnya luar biasa capekkkk..hehehe
@dianarahma49045 жыл бұрын
Bikinnya disambi yg lain... Main simpen kulkas aja, 👍👌
@aiumikulsum76255 жыл бұрын
@@dianarahma4904 mba mng bisa dsimpn ddlm kulkas,g ppa gt?
@dianarahma49045 жыл бұрын
@@aiumikulsum7625 gpp mba, ada adonan yg disebut overnight dough juga, ini di proofing di kulkas selama berjam2
@aiumikulsum76255 жыл бұрын
@@dianarahma4904 oh gt yh mba makasih yh mba
@dianarahma49045 жыл бұрын
Sama-sama 👍
@hemeizziie12255 жыл бұрын
Kemarin coba buat kyak menit ke 9:15 mbak, kirain ga bisa kalis lagi. Soalnya pas ngerasa kurang air, dan d tmbh air dia jadi kayak ga gitu, kayak terpecah 😑
@mhmdnabil68455 жыл бұрын
Emang kek gitu mbak hehe
@nanikernawati22855 жыл бұрын
Td pagi sy bikin mb, tp kok adonan kaku susah banget kalisnya, sdh sy tambah air sampai capek nguleninnya, akhirnya nyerah deh seadanya sy bentuk dan digoreng hasilnya gak ngembang😢
Kalo aku udah nyerah mba nguleni krn kebanyakan air, blm lagi ke skip krn anak nangis 😁😁😁
@dianarahma49045 жыл бұрын
Sama bund... Pilihannya adonan tanpa uleni, atau kalo sekarang udah bisa dikasih sedikit adonan jadi dia main2 adonan, berasa main mainan lilin 😁
@kelvinjulian65914 жыл бұрын
Alhamdulilah iseng iseng buka youtub aku coba tonton ternyata sangat bermanfaat ,🤩
@dianarahma49044 жыл бұрын
😃🙏❤️
@diahuntari39174 жыл бұрын
Ya Alloh makasih banget ilmunya kak...hari ini tadi saya ngalami kejadian adonan super lengket krn terlalu bnyk air..sy sampai putus asa.. hampir terbesit utk buang adonan 😰...akhirnya sy paksa bentuk dlm kondisi lengket2 dg bantuan minyak dan taburi tepung..akhirnya jadi walo bentuk gak karuan..tp alhamdulillah rasanya enak n empuk...
@dianarahma49044 жыл бұрын
Alhamdulillah.... Coba2 lagi ya 💪😃
@stephanieamanda11084 жыл бұрын
Mana sempat udh keburu mixer 🙃
@ochage765 жыл бұрын
Kalau saya tambahkan terigu, bila adonan lengket.
@VaroPesek095 жыл бұрын
Betul saya juga gt tapi hasilnya malah bantet😭😭
@dianarahma49045 жыл бұрын
Dicoba pakai minyak sayur bund, ini meminimalisir resiko bantet
@vivienlys764 жыл бұрын
Sama, gw Gw pun pake terigu.. ntar gw coba cara ibu ini
@eviemeong_abidayyas4 жыл бұрын
@@VaroPesek09 pantesaaaan.. sy jg gituuu..kalo lgket tambah terigu malah bantet hasil gorengx 😭
@rikaindriana4 жыл бұрын
Butuh kesabaran yg sangat extra sepertinya, kalo yg ga sabaran susah nihh
@khotimahyusufal-bangkawiyyah243 жыл бұрын
Beneran, bun. Saya pertama kali bikin gk kalis². Perasaan udah lama banget ngulennya, krna capek jadi tak baking aja. Jdi bantet, gk ngembang. 😂 Kurang sabar berarti. Astaghfirullah.. 🤭
@rikaindriana3 жыл бұрын
@@khotimahyusufal-bangkawiyyah24 nah kan aku jadi makin ragu 😅
Buatan pertama ku gagal... ga tau kenapa... sedih si tp setelah liat video ini aku harus semangat dan mencobanya lg sampai bener2 jadi.... aku subscribe jg karna kk nya ga pelit ilmu
@dianarahma49043 жыл бұрын
Semangat belajar..... 💪😃 Bisa juga lihat video ini, semoga memotivasi 🙏 kzbin.info/www/bejne/Y2qacpSIi81jmqs
@makanmakanyuk28984 жыл бұрын
Alhamdulillaaaahh.. sy sdh buktikan sndiri, adonannya mantap.. Kalis elastis tnpa pegel ngulen!!! Resep mantap dri bunda Rahma, resep bsa utk macam2 roti.. Sy buat utk pizza & coffee bun, hasilnya empuk & lembuuuuut banget
@dianarahma49044 жыл бұрын
🥰👍 Alhamdulillah...ikut senang dengarnya
@aditimur26145 жыл бұрын
Oohh gitu toh...😂
@worowigayatrifadlah86893 жыл бұрын
Trims mbak...salam kenal...saya seorang pelaku seni yg harus membuat keputusan di tengah pandemi ini... insyaAllah saya sangat ingin membuka toko roti di rumah untuk menambah penghasilan juga membantu suami... Alhamdulillah ilmu dari mbak sangat bermanfaat sekali...semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan dan kebahagiaan untuk mbk sekeluarga baik di dunia maupun di akhirat kelak...aamiin...
@dianarahma49043 жыл бұрын
Aamiin... YRA.... Doa yang sama untuk mba Woro.... 🤲🤲
@verniverni15554 жыл бұрын
Terimakasiiiih ilmunya, sangat bermanfaat. Ilmu ini seperti nggak saya temukan di chanel lain. Sukses terus mbak.
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃👍 Terima kasih doanya 😃🙏
@alubiru81424 жыл бұрын
Alhamdulillah dapat jawabannya juga akhirnya berkali2 bikin donat dan roti gk pas trs walaupun sdh ngikutin resep,mungkin kadar air sm terigunya gk pas kali ya.mksh bunda ilmunya sangat bermanfaat 👍👍👍
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama Bund....😃🙏
@bulanbintang7874 Жыл бұрын
Baru nemu ilmu pas mulai beraniin jualan, makasih banget ilmunya 🥰
@nurh52534 жыл бұрын
Terimakasih mbk ilmu nya Aku pernah bkin adonan seperti bentuk yg kedua.. Gak sabar malah aku tambahin tepung, jadinya atos Tapi sekarang sdh tau cara nya. Terimakasih banyak 💕
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃🙏
@dwia63154 жыл бұрын
Nemu chanel ini pas donat udah mateng.. Lembut sih donatnya tapi bentuknya kurang puas... Besok2 kalo buat lagi mau coba tips dari mbaknya ahhh.. Makasih mba ilmunya
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃🙏
@cholifatulula35423 жыл бұрын
Serasa nemu harta karun.terimakasih ilmunya bu barokalloh..smg jadi amal jariyah🥰
@dianarahma49043 жыл бұрын
Sama2... Aamiin... YRA... 🤲
@sahudilotus63304 жыл бұрын
Yah...sy sebagai seorang baker....setuju dgn ibu ini ...itu tehnik cara yg tepat. Bagus .
@dianarahma49042 жыл бұрын
👌🙏
@laluhadimanyakubsh74564 жыл бұрын
Luar biasa.. Trima ksh tipe tipnya . Smga mbak diana Rahma ttp sht pnjng umur... N yg pastinya chanel mbak diana Rahma tambh berkembang....
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama.... Bund.. Aamiin.... YRA atas do'anya 😇🤲
@JuraganBoled122 жыл бұрын
Ternyata emang susah ya... Sempet nyerah dan di anggurin 2jam scroll2 KZbin sambil berharap ada keajaiban hadir ke adonanku dan sampe ketemu video ini, "akhirnya...." Pikirku "keknye bisa nih pake cara ini" Saat ngikutin tutorial video ini dipertengahan jalan sempet berpikir tuk menyerah tp sudah sejauh ini mengulen adonan sudah banyak keringat kukucurkan dlm hati berkata "menyerah sekarang hanya akan ada rasa kecewa dan penasaran yg membara" dn kubulatkan tekad melanjutkan kucek2 adonan ... Hampir satu jam ngucek2 adonan akhirnya rasa B A H A G I A yg ku temui. Luar biasa, terimakasih atas tutorial ny 👍👍👍👍👍 Seru juga y masak2 hehehe
@dianarahma49042 жыл бұрын
😁👌 Mantap..... 👍
@naritaindrisari23744 жыл бұрын
Makasih ka..jadi pengen cepet nyobain lagi.seneng liatnya,video lama tapi ga bosen karena jelas banget 😊 total uleni lagi 140x 🤭 biar pas samaan ka
@dianarahma49044 жыл бұрын
😊👍 Moga berhasil ya
@yantiyulianti37798 ай бұрын
Terima kasih ats ilmu nya..sangat bermanfaat bagi saya yg baru memulai belajar pembuatan donat/roti
@vinaoctaviana49854 жыл бұрын
Bermanfaat bangeeeettt Mbaaa.. Semoga mendapatkan pahala yg tak berbatas krn sudah sharing ilmu dan Hasil research nyaaaa
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin yra atas do'anya mba 💖💖
@qonuraqonura80044 жыл бұрын
Bener banget, kemarin nyoba pertama, ingin nyerah, pas jadi .. eh gak sesuai ekspektasi. Terimakasih Mbak ilmunya... jelas banget... 😘. Semoga nyoba yang kedua . Sukses😁
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama mba qonura 😃🙏 Moga berhasil 😃👍
@asankaent4 жыл бұрын
oh gitu ya ternyata resepnya.. makasih ya bu saya jdi tau .. makasih udah sharing,, suksess trus dan maju trus channeknya..
@ikenany1094 жыл бұрын
makasih banyak mbak....videonya sangat membantu skali.Sukses trs mbak.Aamiin😀👍
@raihulaflah38734 жыл бұрын
Tutorialnya keren, mbaknya pakai bahasa yang mudah dimengerti, dijelasin sejelas jelasnya, suaranya sopan bgt lagii, nice sekalii. Berkah selalu ya mba ilmunya:)
@dianarahma49044 жыл бұрын
Alhamdulillah kalau bermanfaat 😃 Aamiin.....yra atas do'anya 🤲
@maryamkamilah96704 жыл бұрын
Maa syaa Alloh. Terimakasih banyak ilmunya mbak. Sangat² bermanfaat semoga bisa menjadi amal jariyah. Baarokallohu fiikum
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin....yra atas do'anya 🤲 Waiyyakum 😇
@Santo-v8x6 ай бұрын
Baru aja down, buka yt ketemu chanel kakak ini, makasih banyak bgt❤
@mamikpoerwati69693 жыл бұрын
Terima kasih ....ilmunya sgt bermanfaat buat kami para pemula yg sering jd mudah putus harapan krn adonan tak kalis2...
@dianarahma49043 жыл бұрын
Alhamdulillah....
@Titarosita-m3i6 ай бұрын
Terimakasih mba semoga berkah dan slalu sehat mba nya biar bisa berbagi ilmu terus
@surahman94223 жыл бұрын
Saya posisi lagi mau buat roti sobek. Terus adonan lengket dan nyerah tapi tetap ditunggu mengembang. Sambil nunggu saya liat video ini dan saya tambah margarin ternyata bener adonan tadi saya uleni lagi dan bisa kalis meskipun sudah mengembang sempurna 😭 Terima kasih Kak udah dikasih contoh dari adonan yang salah. Bukan cuma teori yang tau-tau langsung kalis.
@dianarahma49043 жыл бұрын
Alhamdulillah.... Semangat terus ya 💪🤩
@tiamohandcraft2584 жыл бұрын
Bikin doughnya pas lagi marah bagus keknya..biar banting adonannya lebih semangat ☺️..makasih sharing ilmunya mba 👍
@dianarahma49044 жыл бұрын
😅👍
@dianaarsyiefa8294 жыл бұрын
Ini masalah saya ketika membuat adonan suka kurang kalis terkadang ada rasa patah hati... Hehehe, dan video ini membuat saya bahagia.😍 Terimakasih ilmunya ya bunda... Sehat & Sukses terus 🙏
@dianarahma49044 жыл бұрын
Aamiin....yra atas do'anya 🤲 waiyyakum Trm ksh supportnya 🤩🙏
@rifadila30153 жыл бұрын
Sering nyerah bun... Kalau dah lengket, padahal dah capek nguleni, seringnya ditambah tepung, tetap lengket juga, alhamdulillah.. Dah tau ilmunya. Makasih... Bun, lansung bisa kalis
@dianarahma49043 жыл бұрын
Alhamdulillah.... 😍👍
@rifadila30153 жыл бұрын
@@dianarahma4904 👍👍👍👍
@etisusantimuslihin6984 жыл бұрын
Syukron ilmunya mba Diana Rahma, saya 2x bikin adonan roti kelembekan terus akhirnya saya tambah tepung,dan nda sampai Windows pane elastisitasnya karena sudah 1/2 jam akhirnya saya lanjut aja, hasilnya tetap lembut dan mengembang tapi belum puas diprosesnya. In sya Allah mau coba teknik ini.
@lenymarlina91664 жыл бұрын
Terimakasih mba ilmu nya, baru minggu lalu ngalamin bikin donat yg adonannya lengket yg bener2 lengket + berat ampe mau nangis ngulen nya 😁😁,itupun gk ampe kalis saya diemin tp setelah mengembang adonan gk lengket lg,setelah di goreng knp bau amis telurnya sangat kuat.. Semangat mencoba lagi 💪
@dianarahma49044 жыл бұрын
😁 sama ya, kalo adonan lengket2 terus, walopun udah tambah2 tepung gitu aja jd kesal.... Sy jarang ngalamin bau amis bund Coba aja pakai vanili
@lenymarlina91664 жыл бұрын
Baik nanti coba lg.. Terimakasih mba
@shafasofia715 жыл бұрын
Makasih banyak loh mbak, aku dari tadi nyari nyari resep biar adonannya ngembang maksimal dan setelah aku nonton video ini jadi yakin pizza donat aku bakal menul menul 😭
@dianarahma49045 жыл бұрын
Sama-sama Tips dr saya, kl masih coba2, pakai porsi kecil dulu, Semoga sukses 😀👍
@wahyupurnomo27634 жыл бұрын
Ya allah ini videonya bermanfaat bngt jadi pada inti.a aku sadar ternyata kurag air makaya adonan susah bngt elastis .. kelembekan dikit aja langsung di kasih terigu lagi 😄😄😄 .. trimakasih ka .. 👍
@dianarahma49044 жыл бұрын
Sama-sama 😃👍
@bambangrosmadi50243 жыл бұрын
Trimkasih info nya mbk.. Saya biasa mixing adonan roti skitar 35 mnit kalis saya pakai cakra kmbar.. Tp 2 hr kmrin adonan saya hmpir 1.jam bru kalis saya bngung trnyata stlah liat vidio mbk ini mngkin trigu saya yg salah krn saya beli eceran yg kata toko nya itu CK.. skrang saya yakin toko pnjuat trigu itu yg salah. Skli lg trmkasih bngt mbk info nya. Sucses sllu tuk mbk nya🙏
@dianarahma49043 жыл бұрын
Alhamdulillah kalau bermanfaat bund.. .. Tetap semangat 😃👍
@bambangrosmadi50243 жыл бұрын
@@dianarahma4904 Saya bpk..bukn bund..😁😁
@dianarahma49043 жыл бұрын
Waduh iya, gak baca namanya maaf Pak 😁🙏🙏
@bambangrosmadi50243 жыл бұрын
@@dianarahma4904 Iya gpp.. Skli lg mkasih ats info nya..
@andreanib9084 жыл бұрын
Seneng banget pas nemu video ini, beberapa kali bingung kenapa adonan koq kurang kalis melulu. Terimakasih banyak mba sdh berbagi ilmu, sanget bermanfaat utk saya yg masih amatiran dlm membuat kue. Semoga Tuhan memberkati mba sekeluarga, sukses selalu....🙏🙏🙏
@suyatnisuyatni18804 жыл бұрын
Klau terigu biasa gk bisa ya mbak..? Tadi nyoba bikin donat tapi gk lembut.