Pepe di Sichuan: Zanthoxylum simulans

[@FrancescoRaffaeleDAmbrosio]

Da quando seguo le sue lezioni amo ancor di più la natura. Grazie di tutto

[@luigicasarotti4533]

Buongiorno, ho scoperto da pochi giorni il suo canale e le faccio i complimenti per la chiarezza e la precisione. È un piacere seguire i suoi video e spero che ne faccia ancora molti

[@emilnaut]

Molto interessante, grazie di farci conoscere queste piante e in questa maniera, d'esperienza diretta. Di primo acchito vendendo l'immagine iniziale, il pensiero era andato anche ad un altra pianta. Il terebinto, che nella zona in cui vivo, nel Trentino meridionale, si trova qua e là spontaneo, in ambienti di vegetazione xerofila. Lo cito perché ricordo di aver letto che un tempo veniva usato in cucina anche come "pepe". Dal video scopro che il Pepe di Sichuan è della famiglia delle Rutacee, mentre il Terebinto cercando in internet vedo essere delle Anacardiacee, come il Pistacchio, e il Sommacco (Rhus coriaria) altra pianta interessante come spezia.

[@aldovincenzetti7438]

La seguo già da un po' e devo ringraziarla per la grande professionalità e chiarezza. I suoi video mi piacciono tantissimo. Grazie!

[@raffaellagaspari5072]

Grazie professore, molto interessante, ho un grande giardino e vado un po' qua e un po' là per i semi ma non mi sono mai imbattuta nei semi di questa pianta...mi stuzzica non poco,anche perché "forse " e dico forse si salverebbe dai cervi 😊