Pepero Special 1st ㅣ I prepared a meringue pepero~❤ Pepero Day

It is a special feature of Pepero following Halloween.
This is a cute meringue pepero.
For stick cookies, I used milk sticks from No Brand.
They taste much better than regular sweets sold on the internet.
suggestion! Kwok~
Both were plentiful. How much was 2,000 per bag?
I threw away the receipt, so my memory is hazy.
Anyway, when you open the big bag, 12 small bags come out.
I've heard 8 of them~^^ Total of 96.
Have fun today. I'm going to prepare the next video.
See you in Pepero Episode 2!
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#Making Pepero #Pepero Day #Pepero Baking
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[@happyday-p9m]

할로윈에 이어 빼빼로데이까지.... 잊고 있던 것들을 일깨워 주네요. 머랭 빼빼로 너무 재미지게 봤어요.

[@dawn_bakery]

그런그런 날들이 있었죠 ㅋㅋ

[@ajjimomm]

악~!!! 내가 좋아하는 머랭이를 이렇게 귀엽게 만드시다니 진짜 금손이시다~

[@dawn_bakery]

ㅎㅎㅎ

[@쥬쥬-e4h]

왕 너무 귀여워용:D 사루비아나 참깨스틱 이용해서 많이 만들었는데 다음에 노브랜드가면 밀크스틱 사와봐야겠어용

[@dawn_bakery]

저도 주로 참깨스틱으로 만들었는데 요고 괜찮더라구요~ ^^

[@소소-q9s]

헐 진짜 너무 귀여워서 바로 구독했어요….마음이 풀어지는 느낌ㅠㅠㅠㅠ진짜 너무 귀여워요..🥺

[@dawn_bakery]

감사감사합니다. 자주자주 들려주세요!!!

[@unamorecosigrande7598]

할로윈 특집 끝나자마자 빼빼로데이 특집까지!! 새벽빵집님 진짜 성실유투브🤍🤍 너무 맛있겠어여 ㅠㅠㅠㅠㅠ 아 진짜 점점 더 예뻐요 작품이다 작품 ㅜㅠ

[@dawn_bakery]

성실성실!!! ㅎㅎㅎㅎ 제일 중요한게 꾸준함인것 같아요 !!!

[@gogovoa1187]

너무기엽네요ㅜㅜ 혹시 미니과자들은 어떤거사용하셨나요?

[@dawn_bakery]

과자는 시중에 과자 할인점에서 샀어요. 야채스틱이랑(작은막대과자).프레첼.치즈크래커(동그란거), 키티쿠키(우유곽에 들어 있슴) 사용했어요~ 인터넷에서도 팔고 시중 과자 할인점에도 팔아요^^

[@user-im2hq2hd3i]

스틱 과자가 눅눅해지던데..어떻게 해야 바삭할까요?ㅠㅠ

[@dawn_bakery]

습기제저거 있으면 좋아요. 요즘 건조해서 하루이틀까진 크게 눅눅해지지 않던데 그래도 습기제거제 넣어주면 하나도 안 눅눅해요. 저는 무조건 사용한답니다.

[@myungheelee2860]

너무 예뻐요 손재주 짱♡

[@dawn_bakery]

감사합니다^^

[@anhyeji7321]

영상미가 매력넘쳐서 저도 모르게 돌려보고 있었네욤:) 👍👍빼빼로도ㅜ 넘 아기자기하니 만들어보곱파요!! 궁금한 점이 있는데 혹시 색소는 어디제품꺼 사용하신건가요??

[@dawn_bakery]

윌튼과 쉐프마스터 두 종류 쓰고 있어요. 윌튼은 뚜껑열고 쓰기가 불편해서 쓰던것만 쓰고 쉐프 마스터로 점차 바꾸는 중입니다^^

[@댕이-m1b]

진짜 넘넘 귀여워요 ㅠㅠ 혹시 머랭 빼빼로를 대량으로 만들 생각인데 보관은 어떻게 해야할까요 ? !

[@dawn_bakery]

요즘은 날씨가 많이 건조해지긴 했지만 그래도 머랭은 아무래도 공기 노출되면 별루더라구요. 바삭한 식감이 중요하니깐요~^^ 전 봉지 김먹고 모아뒀던 습기제거제(실리카겔) 하나씩 넣어 둔답니다. 큰통에 몇개만 넣어도 효과 직빵이예요. 저는 머랭쿠키 자주 만드는 편이라서 그후에 아예 인터넷으로 잔뜩 사서 쟁여 두고 쓰고 있어요. 가격도 저렴하더라구요~

[@뇌송송계란탁]

ㅋㅋㅋㅋ 너무 귀여워

[@dawn_bakery]

ㅎㅎ 감사합니당다라당당당!

[@딱지아빠-h8c]

오홋~~이런 작품이? ㅋ

[@엄혜정-y8r]

금손이시네요~~정말 이뻐요~

[@dawn_bakery]

예쁘게 봐주셔서 감사합니다 🙏

[@김효진-i7m]

엄지척 👍👍👍👍👍 예요~~^^

[@dawn_bakery]

감사해요!! 👍

[@스오에-o9r]

수강도 혹시 하시나요? 배워보고싶어요!

[@dawn_bakery]

앗 저 취미로 하는거라서요.😅 많이 부족합니다.

[@jacon2233]

😍😍😍😍😍😍😍😍

[@꼬망장군]

우와 손재주 최고세요ㅠㅠ❤️ 혹시 오븐 예열시간과 온도, 구운 시간 알 수 있을까요~?

[@dawn_bakery]

앗 감사합니다~^^ 오븐은 따로 예열하지 않았구요. 80°C로 2시간 반 구웠습니다. 제가 사용하는 오븐은 100°C가 제일 낮은 온도라서 오븐문에 장갑을 끼워 문을 조금 연채로 구웠어요. 말리듯이 굽는게 포인트니 낮은 온도로 길게 구워보시면 잘 만드실 수 있으실꺼예요~

[@꼬망장군]

앗, 꼼꼼하게 알려주셔서 너무너무 감사해요💕 덕분에 예쁜 빼빼로 만들어서 주변에 선물할수 있게 되었어요!! 감사합니다❤️

[@dawn_bakery]

홧팅!!!!

[@곽은영-w8e]

머랭 몇개 하셨어요?

[@dawn_bakery]

막대 머랭 완성품은 47개였구요. 달걀 흰자는 192g 사용했어요. 설탕은 흰자× (1.4배) 로 약 268g 들어 갔습니다^^

[@곽은영-w8e]

@@dawn_bakery 고맙습니당

[@dawn_bakery]

😁

[@istj6380]

머랭치기전에 계란 냉장고에서 빼놔야 하나요?? 그럼 얼마나 빼놔야 하나욤???

[@dawn_bakery]

저는 중탕으로 녹여서 하는 스위스머랭 했어요. 프렌치 머랭 하실경우라면 저는 프렌치도 냉장고에서 바로 꺼내서 합니다.

[@ywkang8747]

요즘못봤는데 밀린거다봤어요!

[@dawn_bakery]

앗 그러셨군요~^^ 한번에 몰아서 봐주셔도 너무너무 감사하죠~! 주말 잘 보내세요~😚

[@ywkang8747]

@@dawn_bakery 새벽빵집님도요!

[@김하현-d6g]

에어프라이기로는 해 보셨을까료???????? ㅜㅜ 오븐이 없어서 에어프라이기로 하려는데 식용색소를 써도 구움색이 많이 나겠죠?

[@dawn_bakery]

에어 프라이어론 해보지 않았지만 가능할꺼예요. 오븐보다 열이 쎄기 때문에 온도를 더 낮춰서 구워보세요. 80~85°C로 90분~ 이상 중간에 상태 체크하며 구워보시면 됥듯해요.

[@최윤영-i7u]

안녕하세용 포장 비닐크기 알수있을까용??

[@dawn_bakery]

길이18×폭12 입니다. 길이는 18보다 작아도 됩니다. 15cn도 괜찮을거예요.

[@슈야-t4x]

헬로 키티 쿠키틀 구매처 알수 있을까요?

[@dawn_bakery]

헬로키티는 쿠키틀로 만든게 아니고 판매하는 쿠키를 사서 사용한 거랍니다. 세계과자 할인점에서 샀구요.온라인에는 키티쿠키라고 검색하시면 우유곽 모양의 통에 든 쿠키 판매하고 있을거예요~ ^^

[@안시연-p8b]

포장비닐 사이즈 궁금해요

[@dawn_bakery]

가로 18cm 세로 12cm예요~^^

[@안시연-p8b]

@@dawn_bakery 상자말구 비닐이욥ㅎ

[@dawn_bakery]

@@안시연-p8b 비닐 사이즈예요~ 제가 알려 드린거요^^

[@ywkang8747]

혹시두번째꺼머랭쿠키빼빼로 오븐에몇분돌려야하나요?

[@dawn_bakery]

안녕하세요~ 80°C로 2시간 반 구웠어요.오븐에 따라 조금씩 차이가 날 수 있으니 2시간정도 구워보시구 상태봐서 30분 더 구워보셔요^^

[@ywkang8747]

@@dawn_bakery 네~알겠습니다~

[@dawn_bakery]

@@ywkang8747 홧팅!!!!

[@ywkang8747]

@@dawn_bakery 넵!

[@No_name1901]

혹시 만들때 오븐 말고 전자레인지로 해도 될까요? 된다면 어떻게 해야 할까요?

[@dawn_bakery]

전자레인지로는 제가 해본적이 없어서 결과물이 저렇게 같게 나올지 모르겠어요.ㅜㅜ 전자레인지는 잘 탈 수 있기때문에 한번에 돌리지 마시고 10초~15씩 끈어서 계속 확인하며 돌려 보시는 방법밖에 없어요. 10~15초씩 3분~5분 가량 해보세요.

[@No_name1901]

@@dawn_bakery 감사합니다😀

[@woomi6068]

오븐 온도는 우째 설정해야될까요??ㅠㅠ

[@dawn_bakery]

온도는 80°C 로 구웠습니다.

[@이유나-f4h]

오븐이없을땐 어떻게해야할까요ㅠㅠ 방법이없을까요

[@dawn_bakery]

에어 프라이어로는 있으실까요? 에어 프라이어로도 구울 수는 있을거예요. 다만 곰돌이같은 캐릭터는 깨끗하게 굽힐 지 모르겠어요. 프레첼이나 과자 올린 막대 머랭은 위에 과자가 덮혀 있어서 머랭 모양에 큰 구애를 받지 않아서 낫지 않을까 싶네요.온도 80도로 2시간 정도 구워 보세요~ 한꺼번에 2시간 하지 마시고 한시간 굽고 열어서 확인 해보고 다시 1시간 추가 해보시길~ 저도 에어 프라이어로는 안구워봐서 확실히 말씀 드릴수가 없네유~ ㅜㅜ

[@박진영-t2x8b]

밀크스틱으로 했는데 머랭은 바삭하게 다익었는데 막대가 눅눅해요.. 왜그런걸까요... ㅠㅠ

[@dawn_bakery]

엇 왜그럴까요? 과자도 같이 바삭해질텐데~ 저는 한번도 그런적이 없어서 잘모르겠어요 ㅜㅜ 굽고 꺼냈을때부터 눅눅한가요?

[@박진영-t2x8b]

@@dawn_bakery 네ㅠㅠ 막대가 젖어있어요..ㅠㅠ

[@dawn_bakery]

어 진짜 왜그렇지? 온도는요? 흰자 설탕 비율은 얼마 하셨어요?

[@박진영-t2x8b]

@@dawn_bakery 스위스 머랭으로 1:1비율로 했구요 건조기로 70도 6시간이상 이요 ㅠㅠ 오븐으로도 90도에 2시간 구워봤는데 똑같네요.. ㅠㅠ

[@dawn_bakery]

온도를 낮게 해도 일단 구워지는 거니 과자도 같이 바삭해져서 나올텐데 이상하네요. 설탕 비율이 적어서 그런걸까요? 저는 항상 설탕을 1.4로 하거든요. 으~ 왜그런지 저도 정확하게 답을 해드릴수가 없어서 안타깝네요.ㅜㅜ 저의 능력의 한계가~ 속상속상 🥺