Рет қаралды 19,590
PEPES BUNGKIL PISANG
Bahan :
Bungkil Pisang 1
Daging babi 500gr (bisa daging ayam)
Kulit Babi 250 gr
Darah babi
Daun Pisang
Lidi /Semat /Tusuk Gigi
Daun salam
Bumbu :
Cabe Goreng 4 sdm
Terasi Goreng 2 sdm
Bawang Merah Goreng 3 sdm
Bawang Putih Goreng 3 sdm
Serbuk merica hitam 1sdm
Serbuk ketumbar buah pala 2 sdm
Garam secukupnya
Base Genep (4-5)sdm :
Bawang Merah 6 siung
Bawang Putih 6 siung
Cabe 20 buah
Lengkuas 8cm
Kencur 6cm
Kunyit 6cm
Jahe 2cm
Wangenan (pala 1/2, kemiri 5, merica hitam 1sdm, ketumbar 2 sdm)
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai, jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
Music
---------------------------------------------------------
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
----------------------------------------------------------------------
#pepes #tum