PEPINILLOS AGRIDULCES en su jugo para las hamburguesas. Caseros 100% Pepinos en conserva. FÁCIL!

➣Pepinillos agridulces en conserva que nunca faltan en mi despensa. Para las hamburguesas no hay mejores. A parte sirven para acompañar todo tipo de comidas. Incluso para un simple puré de patata o un estofado no hay mejor acompañamiento, para resaltar y aportar sabor.
Ingredientes:
2 kg de pepinos
650 g de cebolla
50 g de sal
120 g de azúcar
170 g de vinagre
1 cda y media de aceite de girasol
➢Placa de inducción TEKA: bit.ly/iknobit635006
➢Ollas TEKA: bit.ly/3BzqtuU
➣Mi cuchillo: amzn.to/30eEmBu
➢Mi libro de pan casero: amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: recetasdeesbieta
➢Grupo en facebook: groups/recetasdesbieta
➢Facebook: recetasdesbieta

[@marthapeirone386]

Gracias por la receta!! Los voy a hacer, te doy un dato ya que hago conservas todo el año, las tapas las lavo muy bien ,no las hiervo porque la goma que tienen dentro se deteriora, de modo que, antes de cerrar el frasco, rocío el interior de las tapas con alcohol diluido al 70% con agua, sacudo muy bien la tapa para quitar el excedente y cierro herméticamente. Un saludo grande desde Argentina

[@KarenPerez-em7cy]

tomo nota del consejo 👍👍

[@CA-im4ms]

Es cierto, asi lo ago yo, con alcohol.

[@beatrizterrazasmata7696]

Gracias, excelente tip, junto con esta receta 🥰

[@anedcortes4302]

Q buen consejo, dime xf,el tiempo de conserva y se debe ir dentro de la nevera

[@FridaPfirter-nz5dm]

Yo hago lo mismo😊

[@neidamartinezpadilla9748]

Me encanta con el respeto que habla.gracias por su receta es una persona muy amable y uno aprende mucho.

[@joseantoniodavila2752]

Desde que vi esta receta no paro de hacerla. Hago menos cantidad y no hay que preocuparse de hacer una conserva porque se come en menos de una semana. El pepino y la cebolla no sueltan tanta agua. La primera vez que hice esto saqué agua de otros pepinos, más las correspondientes sal, azúcar y vinagre... Ahora relleno el volumen que queda con el vinagre de algún bote de piparras o cebollitas que se nos acabe y los pepinos quedan genial.

[@elinacanovas8283]

Acabo de abrir el primer bote de estos pepinillos, que están ya dos meses cogiendo solera. ¡Los mejores que he hecho hasta ahora! Quedan súper crujientes, y el sabor es sensacional. Recomiendo esperar un par de horas para que suelten suficiente jugo (a mí me faltó y tuve que improvisar un poco de salmuera) Me salieron dos botes grandes, a uno le puse eneldo fresco por probar ❤ ya veremos qué tal…

[@jedlaps]

Hola! Como hiciste la salmuera?

[@Grushenko]

@@jedlaps la hice a ojo. Puse un poco de agua en un cazo y la herví con sal y azúcar. No añadí vinagre porque ya había usado un vinagre muy fuerte.

[@susanaramos2493]

Muy buena , tenia dudas siempre cómo se hacían y vos lo explicás tan bien, gracias y seguro ya los voy a preparar, cariños desde Argentina,!!! Me olvidaba mi abuela era de Rumania y yo desde chica estaba siempre que ella cocinaba me encantaba verla hacer el strudel de manzana la masa del strudel era una lamina transparente que ella estiraba y nunca se le rompía era maravilloso , sus masas secas, los ravioles caseros y sus pizzas la perdi cuando yo tenia 10 años ella tenia 56 años pero sigue siempre en mi corazón mi querida abuela Eva!!!

[@maryangelesm]

Esbieta eres entre tantas mi favorita. Tu carisma , tus explicaciones me hacen decir a mis familiares y amigos que eres la mejor

[@vznoble]

Excelente receta, me atreveré a tropicalizarla agregando unos chiles de árbol, pues he probado pepinillos así y son deliciosos, gracias.

[@rogacruz642]

Muchas gracias por la receta, en casa amamos los pepinos en conserva, excelente español, felicidades. México.

[@reynaisabelruizhernandez1112]

Yo sería feliz si estuvieras todo el día dando recetas escuchando esos hermosos sonidos en la cocina 😃 se escucha increíble, y tus recetas" todas " son mis favoritas esbieta😊🥳🤩🥰 saludos cordiales nuevamente desde playa del Carmen Quintana Roo México Riviera Maya 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🦀🐳🐠🐟🐡🦞🦐🎊🎉

[@elcanaldelamancha6316]

Interesante receta. Y te felicito por tu agradable y correcto uso del idioma Español. Gracias...!

[@marialaudonia6436]

mil gracias, siempre quise hacerlos, me encantan los pepinos agridulces. después te cuento. aún no estamos en época en Argentina.

[@eloisacarmonatrejo4257]

Exelente receta! La prepararé pronto..gracias por tus riquísimas recetas..abrazos desde Puebla,México 🇲🇽👍

[@mirtasalas6034]

Excelente la receta Esbieta!!!! Gracias!!! No se hacer conservas así que voy a probar con esta receta!!!! Te saludo desde Córdoba ( Argentina)

[@raquelpena2781]

Gracias por la receta los voy hacer cuidate un abrazo a distancia desde CDMX México bye ❤

[@mariavirginiarosalesrangel9967]

Hola Esbieta ,te saludo desde Venezuela. esa receta me encanto .claro como todas, gracias por compartir,eres lo maximo,nunca cambies

[@carmenuzcategui4289]

Q rico q sonido tan exquisito,me encanta todo lo q hace siempre la doy como referencia,y cuando come me hace agua la boca provoca hacer todas sus recetas,la felicito porq se está haciendo famosa

[@ELTRANSPORTADORsrl]

Esta receta es espectacular, muchas gracias por compartirla, y de la cocinera que puedo decir, es la mujer mas hermosa del mundo.

[@ga212]

Genial el video Esbieta! Me encanto como explicaste el envasado y el manejo de los liquidos y del calor.

[@stellanunez4560]

Mil gracias por la receta,cuando hacer una conserva de berenjenas . Recuerdo en una visita me dieron de berenjena con galletas de soda, que delicia

[@rosamurillo1518]

😊 Le saludo desde Costa Rica 🇨🇷 me gustó muchísimo su receta y la preparé tal cual UD indicó y me quedo espectacular, tanto que voy a hacerlo pero en cantidad. Gracias explican de manera excelente. Gracias por compartir esta delicioso receta Ucraniana.

[@renovaciontotal665]

Gracias Esbieta ! me parece muy bueno, lo haremos. Las conservas es algo sumamente práctico y como dices sirve para todo.

[@josemarioquiroaalvarez5204]

Es un gusto poder saludarla, muy interesante ver sus recetas , ya varias que veo y me gusta la forma tan clara de explicarlas; especialmente esta me ha gustado, gracias por compartila, saludus, la veo desde Guatemala, en centro america.

[@henriquetalaverde6261]

de los sonidos mas agradables en la cocina, es el corte de una verdura fresca con un buen cuchillo y sobre tabla de madera !! recuerdos de infancia.

[@nanndopaul9105]

soy tu fan!!! me haces acordar a mi familia paterna que son tod@s alemanes del volga... amo los pepinos agridulces!!! gracias por regalarnos tu cultura y tu calidez y simpatia!!! mis cariños siempre!

[@tomaswilson7270]

Que buenos se ven los pepinillos, hay que probarlos!!! 👏🏻👏🏻💯🇺🇦💪🏻🏅. Fuerza Venezuela!!!, Fuerza Ucrania!!!! 💪🏻🇻🇪🇺🇦💪🏻

[@CarmenRamirez-fu8yk]

Esbieta gracias por tan excelente receta, nada mejor que lo que se prepara en casa. Saludos desde Ciudad de México 🇲🇽.

[@hildamarinabarreto8094]

Me encantó la receta, gracias desde Bogotá Colombia '

[@marthaluna2329]

Hola Carmen; una pregunta: De qué tipo de pepino pondrías. Tu sabes que no contamos con éste tipo de pepino, el de México es liso y grande. Los prepararías así ? Te mando un abrazo desde Querétaro!

[@GaiiaSoberana]

Gracias, los prepararé pero sólo pepinos, porque mantengo cebollas encurtidas y fermentadas; me encanta descubrir nuevos sabores y preparaciones.

[@carmenvelez-e6c]

Muchas gracias mi querida Esbieta ! Infinitas bendiciones para hoy y por siempre ! Eres un amor al enseñarnos está maravillosa receta de estos 🥒 siempre tan cálida , humilde y cariñosa con todas nosotras y nosotros ! Muy clara tu enseñanza...recibe un 🫂 lleno de buenas vibras y con mucho cariño y respeto ! 🙏🙏🙏😘😘😘🌹🌹🌹👍🌄☕🌈☘️☘️☘️❣️😊

[@cventura1812]

Gran receta, tenia tiempo buscando una receta así que me convenciera el resultado y esta lo hace, lo prepararé!!

[@rociohernandez9673]

Tenía tiempo que no podía ver tus vídeos, ahora que me decidí a hacer los pepinillos me apareció el tuyo. Me da gusto que siempre tienes la receta para lo que necesito y muy bien hecha. Muchas gracias por tus videos Esbieta 💜🫂

[@ricardoshijo4863]

Hola apreciada Esbieta, he seguido varias recetas y consejos tuyos. Desde que te descubrí me has enseñado a preparar varias cosas ricas. Desde Argentina te envío mi agradecimiento. Eres una linda persona. Estás allí para darnos sugerencias de lo mucho que sabes y tenéis una hermosa manera de explicar. Mis saludos a tí, Ricky Shijo de Buenos Aires.

[@thenethercode]

Wow que rico, lo haré pronto. Que calidad de cocina.

[@claudiacastaneda4868]

Pues yo hoy ví está receta y la voy hacer de Ben muy ricos gracias x compartir la receta

[@mirtadimarco7241]

Te sigo preparo y comparto tus recetas me parecen muy buenas y eres muy didáctica. He preparado 3 veces esta receta de pepinos y sí es muuuuy rica . Te saludo desde Argentina

[@irenemurua2206]

Me parece que quedan espectaculares!!!! Gracias! Saludos desde Argentina

[@argeliagomez1095]

Tan Linda, muchas Gracias por compartir, Dios la bendiga,

[@juancruzmoyano6303]

Te sigo desde hace años y nunca me defraudan tus recetas, bien explicado y bien realizado. Gracias por compartirlas con nosotros, un saludo.

[@alixstellasosaayala4904]

Muchas gracias esbieta me parecen deliciosos, todas tus recetas son super.

[@raquelcortel2216]

Hola!! Los pepinillos agridulces están muy ricos con hamburguesas y de aperitivo Muchos besos bellecita!!

[@patinetaser25]

Genial los voy hacer ¡ gracias por compartir , a mi me gustan con anís y ajos pero voy hacer tu receta se ve muy fácil y rica

[@terepaval1030]

Deliciosos estos pepinos. Hoy la hice nuevamente, sencilla pero queda espectacular. Saludos desde Venezuela.

[@lucerohoward5649]

Una receta deliciosa y facil de hacer, gracias Esbieta y feliz dia.

[@monicacandel4889]

Querida Esbieta. Todo un exito. Los prepare ayer y son realmente “deliciosos” me han salido 4 frascos y estan en la heladera esperando que mi familia los prueben. Muchas gracias por compartir tu sabiduria. Sos un encanto. 🌹🌷💝

[@nadiapfarr84]

Queeeee Ricos!! Ya los hago x que en Argentina están muy Caros comprarlos en frasco!! Gracias x tanto!!!🇦🇷🌟🌞🌈

[@estelachirolini656]

Que rica se ve esta receta ,,,,la prepararé ,,, gracias por compartir y muy bien explicado,,,un saludo enorme desde Maipú Mendoza Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷👏🙋🤗

[@gemanarcisacastillorojas6406]

Hola Esbieta claro que me atrevo a preparar a mi me encantan los pepinillos . Gracias por compartir esta conserva. Saludos

[@elenaca3055]

Probaré la receta, tiene muy buena pinta. He probado los pepinillos en salmuera fermentados, pero quedaban blandos y no con el crujiente que se les oye a estos. ¡Gracias por compartir la receta y explicarla tan bien!

[@patriciagarcia7101]

Hoy los estoy preparando, vamos a ver cómo me salen. Gracias por el vídeo.

[@adriangalan744]

Muy buena la receta, como siempre. Yo compre en el aldi una bolsa con especias para encurtidos, semillas de mostaza, eneldo etc. Le irá de lujo. Saludos

[@luzmerymahecha3645]

Que bueno bover a verla me encantan sus recetas...❤

[@hipolitofranklin9363]

Estupendo ,me gustó muchísimo . Te confieso que ví varías Recetas pero me quedo con esta , muchas gracias.

[@CA-im4ms]

Muchas gracias Esbieta por la receta, la hice y me ha encantado tanto, que al dia siguiente hice una tanda más grande, ya que a mis hijos les encanto también. Bendiciones.

[@elenapumarega7791]

¡Me encantan los pepinillos agridulces! Gracias, Esbieta, haré esta maravillosa receta.

[@mirtahabrham7131]

Hola . La voy a preparar se los ve muy ricos Grasias ARGENTINA Tucumán 😘😘

[@milagrospalza8312]

Amiguita eres espectacular me encantan todas tus cada una de las que he preparado me han salido excelentes gracias esbieta bendiciones

[@sabinahernandez9329]

Pepinillos agridulces mis favoritos amiga súper receta cómo siempre Gracias 🙏🏼🌹🍀👏👏😊

[@diolcenramirez5396]

Voy hacerlos me pareció fascinante. Gracias por compartir.. bendiciones y felicitaciones.

[@mirtasimon5684]

Ya los probé,,, muy rica tu receta,, voy a probar también el aderezo. Gracias

[@CesarSplendiani]

Gracias, es la segunda vez que los hago y me han quedado muy bien. Yo les condimenté porque me gustan un poco picantes

[@valentinavega5980]

Mil gracias por la receta. Muy completa. Los cocinaré.

[@CarmenCarril-n3y]

Esbieta, muchas gracias por tu receta! Realmente delicioso tanto el pepino como la cebolla!

[@fannydenicolo2007]

Riquísimas!!!! Recomendadas!

[@taniaodi]

Gracias por la receta. Soy fan de las conservas de tomates y pepinos fel este, tienes que hacer mas recetas!

[@patricardoc.9630]

Como para tener siempre en la nevera y comer con lo que apetezca. Gracias, Esbieta.😊

[@NAICQ31]

Los hice hace un mes, justo antes de irnos de vacaciones y a mi cuñado y a noaotros nos han encantado🥰 repetiremos

[@JuanjoseVillanueva-s8l]

Hola esbieta ise la recta de pelillos que bueno quedaron me alegro tu recta ❤😮

[@trinidadacata7328]

Gracias por compartir su receta, la voy hacer y disfrutar, saludos desde Puebla México

[@AnaGomez-os1mf]

Me encanto! Me gustaria probarlos!😊

[@marinaarias1472]

Q delicia hay q hacerlos me encanta el pepino ..gracias. ♥️🙏

[@geraldosouza1471]

Uau, gracias por esa receta para conserva, que mucho me gusta: pepinos!

[@ramiromagnetorres1692]

Muchas gracias por compartir tan rica receta que prepararé inmediatamente para deleite de mi familia.

[@margaritamoran6035]

Muchas gracias por la receta, justo estaba pensando cómo se hace.👍👍

[@aracelinohemisalgadogarcia890]

Gracias por la receta, de los mejores videos que he visto, conciso, perfectamente explicado y sobre todo tu técnica de esterilización la mejor.

[@yiligutierrez5189]

Guao gracias no sabía cómo se hacían. Mi hija es fanática de los pepinillos agridulces. Los haré. Gracias…

[@loreleylaszlo7980]

Excelente!! Me encantan los pepinos. La voy a hacer y después te cuento. Saludos desde Argentina

[@gcc9115]

Me encantan y no sabía cómo hacerlos gracias lo voy a preparar.

[@mariananava3838]

Los hice y quedan DIVINOS, muy buena receta❤🎉

[@mariadelrosariovidalflores7398]

WOOOOW deliciosa muchas gracias por tan deliciosa receta que me encantan

[@marrivera7040]

MIL GRACIAS POR COMPARTIR ESTA RECETA DE PEPINILLOS AGRIDULCES...EXCELENTE Y DELICIOSOS👍👏🥒🥒🧅🥒🧅😋🙋‍♀️🌻🍀🌻🍀SALUDOS CORDIALES🙋‍♀️🌻

[@DalilaPinacho]

Los estoy haciendo! Espero que queden deliciosos…me encantan!!! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@Carmen-f8x1x]

HOLA AMIGA.GRACIAS POR TUS BUENSS RECETAS. ESOS PEPINOS SON DELICIOSOS! ! SALUDOS DESDE VENEZUELA.DIOS TE BENDIGA

[@anamariazambranoramirez6084]

Mmm se ven riquísimos😋 los haré muchas gracias Esbieta tus recetas son riquísimo 😄👍

[@salviasalvia5437]

Qué ricos, seguro que mucho mejor de los que venden, además es una fantástica solución para quien tenga la suerte de tener una huerta.

[@leni_esg]

Que buena receta¡¡¡¡¡¡ Gracias Esbieta¡¡¡¡

[@aliciapiccolini6280]

Como me gustan tus recetas,las hago .Soy de argentina gracias Sbieta

[@yeannbutterfly]

Esbieta eso se ve delicioso 😋 se me hizo agua la boca lo crujiente que sonaba jaja ,así que la tendré que prepararla Bendiciones saludos desde Hualqui Chile

[@silvanahelenaliz2111]

Hola. Te he encontrado por el tema de la masa madre en otro vídeo. Y ahora aquí con los pepinillos porque me encantan y voy a intentarlo. ¡Muchas gracias!

[@patriciaquispe4596]

Justo la receta que necesitaba, me encanta los pepinos encurtidos, gracias 💓 Esbieta

[@joserafaelalvarez6601]

Me encanta tu reseta, saludos desde Costa Rica, gracias..

[@carlosfabian1970]

excelente trabajo, muy bien hecho el vacio

[@julioaviles3939]

Se mira buena...la vamos a probar! Gracias 😊

[@felilas3944]

Muy buena tu receta gracias lo voy hacer bendiciones

[@anamayer826]

Recién termino de hacerla, cuando la pruebe te digo, gracias

[@patriciagutierrezgarcia763]

Esbieta, tus recetas me encantan por sencillas y deliciosa. Muchas gracias!!! Te sigo siempre. Saludos!!!

[@yacquelineborges3391]

Gracias x la receta, me encanto y lo voy hacer con los pepinos de mi huerta😊

[@valentinamariani9348]

Gracias por la receta, quedaron muy ricos

[@isabelschwamm1412]

Holanda buenísima la receta!!!!!

[@dra.marcelapizarro]

Eres tremenda profesional en la cocina, admirable. Gracias

[@alejandraxiques9988]

Gracias Svieta, como siempre tu receta es excelente..¡

[@ildabedoya4142]

Hola esbieta cocinas con mucho Estilo y elegancia y muy criollo ❤ felicidades