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I vegani sono dei fanatici integralisti perché non vogliono mangiare nessun derivato animale? Neppure le uova, ma non ammazzi mica la gallina per mangiare le sue uova!
In questa puntata di #DialoghiDalLetto, rubrica di cultura vegana, vi spieghiamo come funziona l'industria delle uova, come vivono davvero le galline e che fine fanno i pulcini maschi.
Parliamo anche di polli: pochi sanno che i polli da carne non sono gli stessi della produzione di uova.
Come vivono e come sono considerati gli animali d'allevamento? Quante uova e polli consumano gli esseri umani ogni anno?
Non mostriamo scene o immagini cruente, raccontiamo ciò che abbiamo scoperto leggendo libri autorevoli, verità che la potente lobby della carne preferisce non far sapere al consumatore.
Approfondimenti: Come funziona l'industria del latte: bit.ly/3v0Wjxh
Riferimenti:
Libro: "Se niente importa" di Jonathan Safran Foer
Libro: "Dovremmo essere tutti vegani?" Molly Watson
Essere animali: www.essereanimali.org/allevamenti-galline-uova/
Essere animali: www.essereanimali.org/2017/05/fasi-produzione-di-uova/
VeganOk: www.veganok.com/perche-i-vegani-non-mangiano-le-uova/
AnimalEquality: animalequality.it/problema/uova/
Vegolosi: www.vegolosi.it/news/perche-i-vegani-non-mangiano-le-uova/
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Letture consigliate:
“Cucina vegetale da paura” di Fabiola Di Sotto: amzlink.to/az0ZGYexd8q3C
“Sei quel che mangi” di Michael Greger: amzlink.to/az0vSgnpXcubb
“La mia cucina vegana” di Francesca Militello: amzlink.to/az01laypYyxOh
“Mangia vegetale, vivi con gioia” di ElefanteVeg: amzlink.to/az0MAfJlOzYvU
“Fermare il tempo” di Franco Berrino: amzlink.to/az0iplesbl1ZX
“Medicina da mangiare” di Franco Berrino: amzlink.to/az0kV3rOIbDKm
“Questa è propaganda vegan” di Ed Winters: amzlink.to/az0KfdmigolZe
“Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?” di Jonathan Foer: amzlink.to/az06ZebcL50Ob
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