Перец фаршированный. САМАЯ вкусная его версия

Перец фаршированный.
Несомненно, это самая вкусная его версия!Буйство красок!
перец болгарский- 10 шт
фарш любой ( у меня свинина + говядина)- 600гр
рис- 3 ст.л.
томаты - 4- 5 шт( среднего размера)
лук репчатый-2 шт ( среднего размера)
морковь- 1 шт (большая)
перец Чили острый- по вкусу
чеснок- 5 зубчиков
томатная паста- 1 ст.л.
зелень ЛЮБАЯ
вода или бульон- 500- 1000 мл
( воды нужно добавить столько, чтобы перцы в итоге практически полностью были покрыты соусом)
сметана- 300гр
томатная паста- 3 ст.л ( с горкой)
варим под крышкой на самом маленьком огне 1 час.
приятного аппетита!!
#rm1423 #рецепты #рецепт #recipes #вкусно #перецфаршированный
Stuffed pepper.
Undoubtedly, this is the most delicious version of it!A riot of colors!
bell pepper- 10 pcs
minced meat (I have pork + beef)- 600g
rice- 3 tbsp
tomatoes - 4-5 pcs (medium size)
onion-2 pcs (medium size)
carrots- 1 pc (large)
Chili pepper- to taste
garlic- 5 cloves
tomato paste- 1 tbsp.l
. ANY greens
water or broth - 500- 1000 ml
(you need to add so much water that the peppers are eventually almost completely covered with sauce)
sour cream- 300g
tomato paste- 3 tbsp.l (with a slide)
cook under the lid on the lowest heat for 1 hour.
enjoy your meal!!
#rm1423 #recipes #recipe #recipes #delicious #refilled