Рет қаралды 62
Perfect Beef Burger Recipe ( juicy and cheesy)| Classic burger recipe | How to make beef burger | beef burger recipe bangla |
ফাস্টফুডের পছন্দের তালিকায় বার্গার কিন্তু খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার। ছোট থেকে বড় কমবেশি সবাই বার্গার খেতে খুবই পছন্দ করে। আর সেটা যদি হয় বিফ বার্গার তাহলে তো কোন কথাই নেই। কিন্তু এই বিফ বার্গার বাড়িতে তৈরি করতে গেলে দেখা যায় কি রেস্টুরেন্টের মত টেস্ট পাওয়া যাচ্ছে না। এর কারণ হচ্ছে বিস বার্গার তৈরীর কিছু নির্দিষ্ট স্টেপ রয়েছে। আর রেস্টুরেন্টে বার্গার তৈরিতে একটা নির্দিষ্ট বার্গার সস ব্যবহার করা হয়ে থাকে যার কারণে বার্গারেট টেস্ট ডাবল হয়ে যায়। আজকের রেসিপিতে সকল ধরনের খুঁটিনাটির টিপস সহকারে বিফ বারকার তৈর করে দেখাবো। আশা করি রেসিপিটা ফলো করে বাড়িতে বিচার তৈরি করলে আপনিও ১০০% ফলাফল পাবেন।
বিস বার্গার তৈরি করতে লাগছে :(ingredient)
গরুর মাংসের কিমা (Beef mince) - 2 cup (beef mince with 20% fat)
গোলমরিচের গুড়া (Black pepper powder) - 1 Tsp
লবণ (Salt) - to taste
তেল (Cooking oil) - 2 Tbs
বার্গার বান (Burger buns)
টমেটো (Tomato)
লেটুস পাতা (Lettuce)
পেঁয়াজ (onion)
বার্গার সস :
ডিম (Egg) - 1 piece
রসুন কুচি (chop garlic) - 1 Tsp
গুড়া দুধ (milk powder) - 2 Tbs
গোলমরিচ গুঁড়া (blackpepper powder) - 1/2 Tsp
চিনি (sugar) - 1 Tbs
লবণ (salt) - to test
সরিষা গুড়া (mustard powder) - 1 Tsp
লেবুর রস (lemon juice) - 2 Tbs
ভিনেগার (vinegar) - 1 Tbs
সয়াবিন তেল (soybean oil) - 1/4 cup
টমেটো সস (tomato sauce) - 4 Tbs
পাপরিকা (Paprika powder) - 1/2 Tsp
#beefburger #beefburgers #beefburgerrecipe
রেসিপিটি ভালো লাগলে একবার হলেও বাসায় তৈরি করে দেখবেন। আর আপনার মতামত কমেন্ট করে আমার সাথে শেয়ার করতে পারেন। আরো এরকম সুস্বাদ ও মজাদার রেসিপি পেতে আমার চ্যানেল সাবস্ক্রাইব (Subscribe) করে পাশে থাকার অনুরোধ রইল।
💙 Helpful? Do Subscribe (#RomonirCookingLife)
এছাড়াও আমার একটি ফেসবুক পেজ আছে সেখানে গিয়েও ফলো করতে পারেন।
লিংক নিচে-👇
ফেসবুক পেজ :
p....
👉For Business Enquiry :
fatemaanabiajannat@gmail.com