Perfect Buttery Flaky Scone Recipe

Today I am bringing a crumbly scone recipe like a pastry dough.
In Korea, these textured scones are more popular than just ordinary scones.
Here are some tips for making your scones flacky.
Watch the video and follow along.
It will surely be delicious!
▶ Ingredients (for 8 pieces)
200 g of cake flour or pastry flour,
8g baking powder,
95 g of butter,
30 g of sugar,
1 g of salt,
90 g of milk,
A little bit of vanilla extract,
Egg wash
* Keep all ingredients, including butter, milk and flour, cool until just before use.
* Scone will never flaky if butter melts during operation. Be careful not to touch the dough too much with warm hands. Work quickly to finish the dough in cold condition.
1) Slice butter into cubes about 1cm in size and store in refrigerated.
2) Sift the flour, baking powder, sugar and salt together on the work surface.
3) Put the butter on the flour and chop it with two scrapers. Cut the size of the grain as a whole.
* If you have a food processor, you can proceed quickly and easily. Start the machine for 2-3 seconds, stop and repeat. Mince the butter carefully so it doesn't get too small.
3) Dig a well and add cold milk and vanilla extract. Mix the flour with the milk by scrubbing a little with a scraper to prevent the milk from overflowing.
4) Press together with your palm and scraper and lump them together. At this time, you can see the butter grains in some places and the dough should be cool. Keep your hands to the minimum possible.
5) Make it roughly square, cut it in half and stack it on top.
6) Make a square shape like pressing with palm and scraper again, cut half and stack on top again.
* Repeat this process 3 times.
7) Make the dough about 1.5cm high. Use plastic wrap and rolling pins.
8) Refrigerate for 30 minutes until the dough is cold and hard.
9) Divide the dough into 8 pieces with a knife and apply egg wash to the surface.
10) Bake 17-20 minutes at 180 degrees Celsius. (Unox Oven Standard)
* Scones should be cooked until the surface is golden brown. And it's better to bake shorter at higher temperatures than to bake longer at lower temperatures.
* http: // jadore________
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Please indicate the source when using the recipe.
Prohibit secondary editing and re-upload of video.
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[@JadoreRecipe]

▶재료 (8개 분량) Ingredients (for 8 pieces) 박력분 200g, 베이킹파우더 8g, 버터 95g, 설탕 30g, 소금 1g, 우유 90g, 바닐라익스트랙 약간, 달걀물 약간 ▶Ingredients (for 8 pieces) Cake Flour 200g Baking Powder 8g, Unsalted Butter 95g, Sugar 30g, Salt 1g, Milk 90g, Vanilla Extract 3g, Egg to glaze * 버터, 우유, 가루류까지 모든 재료는 사용직전까지 차갑게 보관해주세요. * 작업 도중 버터가 녹으면 절대로 결이 생기지 않습니다. 손을 최소한으로 이용하고, 되도록 스크래퍼를 사용해 주세요. 반죽이 차가운 상태에서 마무리될 수 있게 빠르게 작업해주세요. 1) 버터는 1cm정도 크기의 정육면체 모양으로 썰어서 냉장보관해주세요. 2) 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 함께 체쳐 작업대에 덜어 주세요. 3) 가루류 위에 버터를 놓고 두 개의 스크래퍼로 잘게 다져 주세요. 전체적으로 팥알 정도 크기까지 다져 주시고, 뒤적거려가며 너무 큰 버터가 남아있으면 쪼개 주세요. * 푸드프로세서가 있으시면 이 과정까지 힘들이지 않고 편하게 진행할 수 있어요. 2~3초씩 끊어 가며 버터가 너무 작아지지 않도록 주의해가며 갈아 주세요. 3) 우물 모양으로 홈을 파고 차가운 우유와 바닐라익스트랙을 넣어요. 우유가 넘쳐흐르지 않게 스크래퍼로 조금씩 뒤적거려 가며 가루들과 섞어주세요. 4) 액체가 거의 보이지 않으면 두 개의 스크래퍼로 다지듯이 섞어 가며 전체적으로 보슬보슬한 상태로 만들어 주세요. 5) 손바닥과 스크래퍼로 누르듯이 하며 한 덩어리로 뭉쳐 주세요. 이 때 버터 알갱이가 군데군데 보이고, 반죽은 시원한 상태여야 합니다. 가능하면 손을 최소한으로 대 주세요. 6) 대략 사각형 모양으로 만든 다음, 반을 잘라 겹쳐 주세요. 7) 다시 손바닥과 스크래퍼로 누르듯이 사각형 모양으로 만들고, 반을 잘라 겹쳐 주세요. * 반 잘라 겹치는 과정을 3회 반복해 주세요. 8) 밀대로 밀어 높이 1.5cm정도의 긴 사각형 모양을 만들어주세요. 랩과 각봉을 이용하면 편해요. 9) 반죽이 썰기 좋은 정도로 단단해질 때까지 30분정도 냉장휴지해 주세요. 10) 반죽을 칼로 8등분하고 표면에 달걀물을 발라주세요. * 사방에 결이 전부 생기기를 원하면 가장자리까지 전부 칼로 잘라내 주세요. 자연스러운 모양을 원하면 생략해도 좋아요. 11) 180도에서 17~20분 구워주세요. (우녹스 오븐 기준) * 초보일 때 제일 많이 하는 실수 중 하나가 스콘을 바짝 굽지 않는 것이예요. 구움색이 충분히 날 때까지 바싹하게 구워야 맛이 있어요!! 그리고 낮은 온도에서 오래 굽는 것보다는 높은 온도에서 짧게 구워야 더 맛있어요. ▶그 밖의 스콘 만들 때 팁, 재료 및 배합에 따른 스콘의 식감 및 모양에 대한 고찰! 읽어보시면 맛있는 스콘 만드는데 도움이 될 거예요. blog.naver.com/innocenteun/22...

[@miriamlee522]

만들어 먹었는데 정말 맛있었어요 감사해요

[@Jihwe91]

궁금한게 있어요, 크랜베리나 초코칩 등 다른 스콘을 이렇게 결 스콘 처럼 만들고 싶은데 이 레시피에 추가해서 만들어도 괜찮나요?

[@user-ls6np4pn2r]

자도르님 궁금한게 있는데요ㅠㅠ 저는 왜 레시피대로 만들었을때 쓴맛이날까요?? 베이킹파우더도 정량 넣고 잘섞었는데..ㅠㅠㅠ 알려주시면 감사할것같아요!

[@qwer-fx5yd]

룰루 선인제품의 베이킹파우더 쓰셔야 쓴맛이 안나요! 일반 시중에서 파는 베이킹파우더는 쓴맛이 심해요

[@user-ls6np4pn2r]

@@qwer-fx5yd 아하 그렇군요!! 친절한답변 감사합니다~!!🤗

[@jinin41718]

지금까지 몇번이나 이 영상을 봤는지 몰라요 ㅠㅠ 진짜 스콘 만들때 늘 틀어놓는 영상....♡

[@prettyheea]

자도르님 영상 너무 잘보고 있습니다 만들어봤는데 너무 맛났어요😆😍 저는 여기에 얼그레이 가루를 넣어서 얼그레이 스콘을 만들어보고 싶은데요 어느단계에 얼마나 넣음 될까요? 그리고 더 달게하고 싶은데 설탕을 얼마나 더 넣음 될까요?? 답변주시면 넘 감사하겠습니다😇💕

[@user-wf5rb3np4l]

이 결스콘 정말 맛있어요! 제가 여러가지 스콘을 만들어봤는데 그 중 최고는 이겁니다.. 설탕 원래대로 넣으면 잼이랑 먹어도 맛있고 50g으로 넣어서 만들면 그냥 먹어도 맛있어요! 가족들이 항상 이 스콘 만들어달라고 해요☺️

[@ARI0229]

좋아요는 왜 백만번 못누르죠??? ㅠㅠㅠㅠ 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 인생스콘 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 미쳤어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 적게일하고 많이버세요!!!!

[@user-zg8ry9vt5h]

이번에도 너무 잘봤어요 ~! 혹시 이렇게 구음과자류처럼 겉바속촉 제과들은 스팀오븐 사용시 더 바삭하게 나오나요? 그냥오븐살지 스팀 달린걸 살지 너무 고민중이어서요 ㅜㅜ

[@lovesjsy4278]

우와 대박이에요 이거!! 스콘 만드는게 이해가 잘 안됬었는데 성공했어용 사먹는 것보다 맛있네요 ㅠㅠ 영상 감사해요!!

[@user-gy1uf6ej8u]

!

[@user-wb3sx2iu6c]

질문있어요! 늘 자도르님 레시피로 디저트 만들어먹고있어요! 감사해요 ^^ 궁금한게 있는데 결을 만드는 과정에서 3번만 겹치는 이유가 있을까요? 단순히 제 생각에는 여러번 겹칠 경우는 더 결이 많이생겨서..더 맛있지 않을까 싶어서요! 그리고 자르고 겹치는 방향또한 중요할까요?

[@user-qd5pk3ny8k]

자도르님! 영상 너무 잘보고있어요!! 궁금한게 있는데 결스콘을 다른 스콘레시피에 응용해도 괜찮을까요? 그리고 모양이 네모가 가장 이상적인건지, 쿠키커터로 동그랗게 찍어도 괜찮은지도 여쭤요!

[@JadoreRecipe]

레시피에 따라 결이 안 나오는 스콘도 있지만 대부분 저 방법으로 하면 어느 정도는 결이 나와요~그리고 모양은 어떻게 하던지 상관 없어요^^

[@himiju]

영상 너무 잘봤습니당ㅎㅎ 옷수수콘을 넣어서 만들고 싶으면 우유 양을 조금 줄이고 넣으면 될까요?

[@user-lu4wn8on7f]

진짜 대박이에요!!!! 자도르님 레시피로 스콘 구웠더니 ㅠ겉은 엄청 바삭하고 안은 버터가 녹아서 살살 녹아내리는 맛이었어요! 어제 성공해서!오늘도 만들어보려고요 ㅎㅎㅎ앞으로도 잘부탁드려요!!!

[@user-hv5mn4vt5s]

이 레시피로 방과후 강사님한테 구워드렸더니 홈베이킹으로 이렇게 결이 잘 나왔냐고 정말 잘 구웠다고 칭찬받았어요!! 자도르님 친절한 결내기 팁 정말 고마워요♡♡♡

[@joomilee1007]

자도르님 레시피로 만든 스콘 너무 맛있어요! 혹시 추가로 바질을 넣어서 바질스콘을 만들려면 몇g을 넣어야할까요?!

[@user-qp7sg8ci6r]

안녕하세요 자도르님 ~^^ 항상 좋은 영상 감사합니다 ^^~ 궁금한게 있는데 반죽하다가 버터가 녹아서 그런지 질어지더라구요 ㅠㅠ 반죽이 질어진 상태와 아닌 상태에서 구웠을때 맛의 차이가 있나요??

[@user-lf3zz4nt4m]

자도르님 레시피보고 스콘 성공했습니다! 저번에 다른 레시피보고 했을때는 스콘이 떡처럼 돼서 속상했는데 자도르님 레시피로 결스콘 완성했어요 친절한 설명 감사드려요! 자도르님께는 항상 벽이 느껴져요... 완벽!ㅎㅎㅎ♡♡♡

[@jinin41718]

방금 만들었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 개인적으로 아무것도 곁들이지 않고 오리지널로 먹는게 제ㅔㅔㅔㅔ일 맛있어요💕❤

[@user-to1dc1rn3t]

좀 더 달달하게 먹으려고 바닐라익스트랙트대신 바닐라시럽1펌핑 넣었는데 진짜 맛있어요... 너무 맛있어서 웃음 나오는 맛이예요. 단맛이 강하지않고 적당히 은은했어요. 겉은 엄청 바삭하고 고소한데 속은 결이 살아있고 촉촉해서 먹어본 스콘중에 제일 맛있었어요. 앞으로 이 레시피데로만 하려고요. 베이킹파우더는 8g넣었더니 먹고나면 떫은맛이 남아 조금 줄여볼까합니다. 좋은 영상 공유해주셔서 감사합니다.

[@katekim6202]

자도르님 덕분에 너무 맛있는 스콘 만들어 먹었어요~ 감사해요♡♡ 저는 설탕 아예 빼고 연유60g 넣고 우유를 조금 줄였는데도 너무 맛나게 나왔어요

[@user-jz7yv7eh4b]

자도르님 덕분에 완전 맛나게 만들었어요 ㅜㅜ ㅋㅋ 초코칩을 추가해보고 싶은데 어느타이밍에 넣으면 좋을까요?!

[@user-ky7on6xm5f]

너무 맛있어요 진짜ㅠㅠㅠ 근데 박력분을 통밀로 아예 바꾸면 어떻게 되나요? 더 질어지는건지 별로 안 부푸는간지 변화가 없는지 제발 알려주세요...😭🙏🏻

[@user-tn3vl9uf4u]

와....진짜 결스콘 처음만들어보는데 대성공했어요!! 자도르님 에어프라이어책에 나온 스콘 온도 그대로했더니 진짜 파이처럼 바스락거리고 딸기 콩포트 올려먹으니까 천국이 따로없네요ㅠㅜ감사합니다!

[@user-wg3sf8xe2s]

영상 너무 잘봤습니다~~^^ 따라해보려구용ㅋ 마지막에 버터랑 딸기쨈 발라서 드신건가요? 버터라면 어떤걸로 사용하실까요?

[@lovesuj0807]

영상 잘 봤습니당 ㅎㅎ 영상이 군더더기 없이 깔끔해서 초보인 저한테 도움이 되네요! 질문이 있는데..일반 가정용 오븐인데 200도로 구우면 될까요?? 럭스텔오븐을 사용합니다!

[@JadoreRecipe]

nn l 감사합니다^^190~200도 정도로 구우시면 될것 같아요! 시간은 구움색을 보시고 조절해 주세요!

[@user-je7ki7bz6v]

확실하고 정확한 시연이었어요..의문이 생기지 않을 정도로 말예요. 정말 고맙습니다~^^

[@JadoreRecipe]

서선영 감사해요~~^^

[@user-hm1wc4ze3w]

자도르님 레시피 따라서 만들어봤는데 진짜 맛있어요!! 8개만 나온게 아쉬울 정도로 맛있습니다! 다만,, 똥손이다보니 자도르님처럼 결이나 사각진 모양이 제대로 나오지는 않았어요 ㅠ 아마 반 잘라서 누르는 그 과정을 대충해서 그러것 같아요..ㅎㅎ 여튼! 맛있는 레시피 넘나 감사합니다~!!ෆෆෆ

[@seyoung1017]

정말 감사해요! 제가 만들었던 빵 중에 제일 맛있게먹었어요! 고소하고 바삭하고 넘나 환상적이에요! 늘 좋은 컨텐츠 감사합니다♡

[@sujin820820]

정말 잘 보고 열심히 따라하고 있어요~ 적당한 오븐 온도를 못 찾아서 아직 미숙하지만, 홈베이킹시 혼자서 끙끙대는 부분을 꼼꼼하게 지적하고 알려주셔서 감사해요~~

[@user-rz4mg9hp6c]

덕분에 처음으로 스콘 성공했습니다 자도르님~~~!! 정말 감사해요♥️ 할 수 있는 음식이 또 하나 생겼습니다! ㅎㅎ 그런데 혹시 이 영상에 삽입된 bgm 제목이 뭔지 알 수 있을까요? 😄

[@jungayun8335]

이 레시피보고 스콘 만들어봣는데 역대급 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 결도 살아잇고 스크래퍼 없어가지고 자로 했는데 성공햇어요 ㅠㅠㅠㅠ 행복행

[@user-hu7wr9bt7r]

ㅋㅋㅋㅋ정말 하나하나 자세하게 알려주시네요.. 동영상 마니마니올려주세요^^!!

[@JadoreRecipe]

감사합니다ㅎㅎ즐거운 하루 보내세요!!

[@jja7499]

너무 감사해요 네 살 아이랑 같이 만들었는데 완벽한 결스콘이 나왔어요 감동 ㅜㅜ 남편이 맛있다고 만들다마자 네개를 홀랑 집어먹었어요 ㅎㅎ 레시피랑 자세한 영상 감사하다고 댓글 남기러 왔어요 감사합니당! 😄

[@user-yj7ps4ne1u]

자도르님 좋은영상 감사합니다😀 궁금한게있는데 박력분양 100g으로해서 모든 레시피 반으로 적용 후 만들어도 될까욧~?

[@beigej2446]

쟈도르님 영상대로 만들었더니 스콘 너무 맛있는거 있죠 ㅠㅠ 완전 팬이에요❤️항상 영상 잘보구 있습니다! 피칸파이랑 애플파이도 해볼거에요~~ 항상 감사합니당 그리고 질문 하나만 해도 될까요? ㅠㅠ 혹시 다음날 스콘을 전자렌지에 돌렸더니 약간 눅눅하더라구요 다시 바삭하게 먹으려면 어떻게 하면 좋을까요?

[@JadoreRecipe]

180도 오븐이나 토스터기에 3-5분 데우시면 가장 맛있게 먹을 수 있어요^^

[@user-yv4sg6fn1o]

따끈한 스콘 너무 좋아하는데 쉬는 날 도전해봐야겠어요! 스콘과 잘어울리는 클로티드크림 만드는 영상도 다음에 올려주시면 좋을거같아요♡♡

[@moka-yr8gg]

자세한 설명과 노하우까지...감사합니다 구독하고가요~~! 더더더유명해지시길!!

[@sjsjlim3170]

자도르님 질문있습니다.. 요새 자도르님 스콘 레시피로 요래저래 바꿔가면서 테스트 중인데요.,, 스콘에서 버터의 양이 중요할까요? 어떤 레시피는 자도르님 레시피와 비슷한 배합인데 버터양이 1/3밖에 안되는 경우도 있고 저도 줄여보기도했는데 식감같은게 많은 변화가 없는거같아서 혹시 버터를 많이 줄이더라도 맛에 많은 영향이 갈까요? 버터는 수분? 도 아닌것이 어떤 역할을 하는지 도무지 모르겠네요 ㅠ

[@user-iv1hn8rf9r]

와....님 대박이에요!! 지금 따라 만들어서 먹고 있는데 진짜 맛있네요ㅜㅜㅠ 레시피 유용하게 쓸게요 감사해요☺️

[@sooryeonlee2302]

다른 레시피 다 따라해봤는데 자도르님 레시피가 진짜 진리,,,

[@user-vc4fc8vd2c]

덕분에 진짜 맛있는 스콘 만들었어요 감사합니다♡ 반죽을 한시간 말고 전날해서 다음날 구워도 괜찮을까요?

[@user-zg6pe8th6r]

와 진짜 이제야 왜 이 레시피를 알았는지.. 스콘 여러 레시피로 많이 만들어봤지만 이레시피가 정말 짱이에여. 자도르님 레시피는 실패가 없어여ㅠ흑

[@user-lb2nr4fh6l]

자도르님~~!!!!진짜 맛있게 잘해먹엇어요!!꿀레시피 감사합니다 다음번에 만들때는~~!!!!! 도르님이 만든 비주얼과 가까워지길ㅋㅋ

[@hapi-puppy]

방금 해봤는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 혹시 미리 반죽해서 냉장고에 넣어놓고 다음날에 구워도 되나요?

[@user-nd1jo1wy8o]

1.버터가작업다가녹은거같으면 냉동실에 반죽넣었다가하면될까요?스크래퍼로 잘라서 겹칠때요2.냉장휴지를 오래하면좋은가요?3.휴지할때 버터가 좀 녹았을까봐 냉동휴지 상십분하고 냉장했는데 이런식으로해도되나요?

[@whitemam98]

안녕하세용! 영상보고 만들어보고 궁금한점이 있어서 처음댓글남겨봐요:) 결스콘식감이 바삭하고 다른스콘들보다 무게감이 훨씬 덜느껴지는데 무게가 가벼운게 잘나온게 맞는건가용.?

[@ivylim5709]

이대로 만들어먹었는데 너무 맛있었어요! 진짜 겉바속촉😍 너무 감사합니다!!

[@chuchu6018]

자도르님! 결스콘을 갓 구워나왔을때 먹었을때는 굉장히 바삭하고 맛있었는데요~ 실온에 하루정도 봉투에 넣어서 보관하고 먹었더니 맛은 있는데 식감이 눅눅해지더라구요 ㅠㅠ 혹시 보관은 어떻게해야할까요?

[@user-yd3pj1ds1t]

혹시 초코칩이나 크랜베리같은걸 추가하고싶으면 다른재료 가감없이 그냥 추가해도될까요? 자도르님 레시피는 믿고먹는 레시피♡♡

[@boram8376]

자도르님! 방금 이거 만들어먹었어요. 베이킹 1도 모르는데 이게 될까 싶으면서 해봤더니 진짜 되네요🥺 넘 맛있어요....스콘부터 차근차근 시작해서 다른 레시피들도 도전해볼게요. 소중한 레시피 공유해주셔서 감사해요🌸

[@tartescitrons]

안녕하세요! 스콘은 중력분으로도 만들고 심지어는 강력분으로도 만드는 레서피도 많은데 그냥 아무 밀가루나 괜찮은 걸까요? 자도르님 레서피에서도 중력을 써도 될까요?

[@calao2548]

와 대박 이 레시피 뭔가요,,,대박이네요ㅠㅠ결이 있어서 그런지 몰라도 파이처럼 바삭하기도 한데 안은 스콘이고 너무너무 맛있어요

[@elizabethjin8934]

이거 유튜브에 있는 스콘레시피 중에 젤 맛있어요 진짜 결이 하나하나 살아있는게 페스츄리 먹는 느낌도 나고 당도도 딱 적당.. 특별한 맛이 나는 스콘이아닌 잼이나 버터 발라먹기 좋은 플레인 스콘은 이게 최고에요 제발 만드세요

[@user-ov1qe5pd6u]

안녕하세요 자도르님 영상 잘보고 있습니다! 다름이 아니라 오늘 이 스콘을 만들건데 혹시 우유대신에 휘핑크림을 사용해도 될까요?

[@user-ue9ls2vd6q]

다른 분 레시피로 4번해서 4번 다 실패하고 자도르님꺼 보구 처음으로성공했어요^^정말 감사드려요 궁금한 게 있는데 스콘과 쿠키 같은 구움과자 들은 한번에 더 많이 만들려면 모든재료를 똑같이 ×2를 하면 되나요?

[@JShin-hc1nf]

스콘 너무 좋아해서 방금 만들었어요. 집에 있는 재료로 생크림이랑 홀윗박력분으로요.... 결은 원하는 만큼 안올라왔지만 겉은 대박 바사삭 속은 부드러운 스콘이 나왔어요. 무엇이 문젤까요??? 담 주말에는 레몬 크랜베리, 얼그레이, 차이브 ... 계속 만들어보려구요. 한국 드라마대신 자도르님 영상만 다시보기 하고 있어요 ㅎㅎㅎ 감사합니다!!!

[@yumyum1936]

영상과 더보기란에 있는 설명들이 친절하시고 작은 팁들까지 알려주시니까 베이킹 과외선생님 같아요! ㅎㅎ 따라만들고 싶게 만드는 영상👍👍👍 보자마자 구독합니당!

[@JadoreRecipe]

감사합니다!!:)

[@user-qq7wo5hc1w]

자도르님 레시피로 여러가지를 만들어봤었는데 그중 이게 최고인거 같아요 간단하면서도 맛있고ㅎㅎ 이거 만들어서 지인들 나눠줬더니 팔아달래요 사먹겠다고ㅜㅜ 증말 최고예요 ㅎㅎ

[@iiroh9802]

우와 에프로 만들어봤는데 넘 맛있게 잘 나왔어용!!! 세세한 레시피 감사합니당♡

[@gongtuber_green]

오늘 만들어먹었는데 완전 맛있어요! 베이킹 초보인데도 레시피 설명이 자세해서 성공했어요! 호두랑 초콜릿도 넣었더니 더욱맛있습니다! 레시피 감사합니다!!

[@jennyim7455]

겹겹이 나오는 스콘이라! 넘나 맛나겠어요!! 거기에 예쁘기도하니👍🏻 만들어먹고싶어요! 집에서 나는 빵굽는 냄새를 생각하며❤️

[@dodobird6568]

스콘은 첨 만드는 거라 몇가지 놓쳤더니 영상과 똑같은 예쁜 모양으로 나오진 않았지만 결도 잘 보이고 뭣보다 너무 맛있는 스콘이 나왔어요..! 항상 좋은 레시피 감사합니다~

[@younginyoo4711]

우와 이 레시피 진짜 찐이에요!!!! 바삭하고 은은하게 퍼지는 스콘의 향❤ 저는 바닐라익스트랙은 빼고 만들어봤는데 담백하니 맛있네요! :)

[@user-pt7rs4yv3q]

대박!!!다른레시피는 실패하는데 자도르님꺼는 정말 실패하지않아요 감사합니다 ㅜㅜ

[@noaproxen]

에어프라이어 190도 예열 10분 조리 15분 구웠어요 파이같이 맛있네요ㅠㅠ 레시피 감사합니다!

[@soo-kyoungkim5156]

집에 에어프라이어밖에 없는데 덕분에 잘 구웠어요. 저희집 에어프라이어는 180도에 10분 뒤집어서 5분 구웠어요.

[@iam_sunsimi]

버터는 어떤게 좋을까요~? 매번 스콘 사먹엇는뎅 만들어먹으니까 더 맛잇거라규요!

[@user-dk5nt9ul7y]

진짜 이 레시피로만 몇 번을 만들었는지... 정말 최고의 레시피예요! 친구들도 맛있다고 난리예요 좋은 레시피 감사합니다👍🥰

[@orderhangcook]

박력분으로 결스콘 만들어 보고싶어지는 영상이네요!! 레시피 감사합니다~^^

[@user-ce1rj3xf7u]

똑같이 만들었는데 넘맛있어요 🤭감사합니다!

[@sandrajeong1645]

제가 본 스콘 만드는 영상중에 제일 정성이 느껴지는 영상이에요 . 감사합니다

[@JadoreRecipe]

sandra jeong 감사합니다~~^^

[@user-kb2wu6gm4f]

결 잘나왓어요 ㅠㅠㅠ성공해서 너무행복하네요 ㅜㅜㅜ레시피 너무감사합니다 ㅜㅜㅜㅜ !!!!!

[@yek7078]

스콘을 좋아해서 많이 만들어도 봤고, 다른 분들의 동영상도 꽤 봤었어요. 그러나 자도르님의 팁은 보기만 했는데도 이젠 결스콘을 만들 수 있겠구나 싶어요. 역시 구독 신청하길 잘 했어요.!! 함 만들어 보겠습니다.

[@_hyunsun433]

이 레시피 최고에요!!❤❤ 진짜 속은 촉촉 겉은 바삭 딸기쨈 발라먹으니 꿀맛이네요👍👍

[@hazziigirl]

안녕하세요! 늘 레시피 잘 보고 있어요 💖💖 이 레시피를 응용해서 캬라멜 스콘을 만들고 싶은데 반죽에 캬라멜을 넣으면 질어질것 같아서요 어떻게 하면 될까요?

[@Soni_day___]

첫 스콘만들기에 성공했어요!! 너무 맛있었습니다 레시피 감사해요 ◡̈

[@re-enjoyable1853]

우유대신 생크림으로 대체 가능한가요? 당근케이크 레시피 너무너무 맛있어서 근 2주간 2번 이나 구워 먹었어요 최고에욤🙆🙆

[@jdhbih]

저희 어머니가 스콘을 평소에 자주 드시는데 만들어드리니 정말 좋아하셨어요.. 빵집보다 맛있다고 하시면서요^^ 부드럽고 담백한 맛^^ 최고입니다

[@freeanddom]

영상만 보다가 드디어 오늘 아침에 스콘이 먹고싶어서 따라 만들어 봤어요ㅎ 감사합니다. 지금 반죽을 냉장고에 너놓고 보니 자도르님 하신 반죽이랑 색이 좀 다른데, 자도르님 반죽에 거뭇거뭇한 가루들은 뭔가요? 통밀같이.. 제가 뭘 빼먹었나;

[@myumyuh]

똥손인데다 첫 베이킹이라 걱정했는데 한번에 성공했어요!! 결도 제대로 살고 바삭촉촉 넘 맛있어요ㅠㅠ 완벽하고 꼼꼼한 레시피 감사해요💕

[@user-px1do5nt2b]

오늘 만들었는데 결도 살아잇고 넘 맛잇는 플레인스콘 완성햇어요!ㅎ 다만 저는 높이를 좀 높게햇더니ㅠㅠㅠ부풀면서 무너지더라구여 ㅠㅠㅠ흑흑 높이 절 지켜서할걸 아쉬워여 ㅠㅠ담엔 높이 잘지켜서 다시 만들어보게요! 좋은 레시피 &팁 감사합니다^^!

[@user-wm9tq3ux4r]

스콘을 여러번 만들어봤지만 이렇게 자세한 영상은 처음이예요!!ㅠㅠ 그냥 늘 무난하게 만들었는데 결이 살아있는 스콘은 정말 맛있을것 같아요ㅠㅠㅠ 동그랗게 만들어보고 싶은데 마지막에 쿠키틀로 모양내면 결이 사라질까요?? 또 홍차스콘 만드려면 그냥 우유에 섞어도 괜찮을지도 궁금합니당^^♥

[@JadoreRecipe]

조아영 감사합니다^^얼그레이스콘은 홍차가루를 박력분 쪽에 섞어주시면 되어요!

[@sealofyoon]

저 오늘 만들어봤는데 너무 맛있어요ㅜㅠ 이때까지 먹은 스콘 중에 최고예요!! 쉽고 간단하고 한번에 바로 성공했습니당!!ㅎㅎ

[@user-gr6od4tb8v]

자도르님 레시피 너무 맛있네요~^^ 스콘레시피 검색해서 하나씩 다 만들어 보는 중인데 그 중 제일 레시피입니다!!👍

[@user-dd1nx1um2p]

늘 상세하게 알려주시는 자도르님 감사합니다. 지금 스콘만들기에 도전중입니다. 오븐에서 구워지고 있는중이랍니다.

[@alessaum2999]

이틀전 구웠는데 완전 맛있어요. 순식간에 저는 4개를 먹어서 맛있는 스테이크는 조금밖에 먹지 못했어요. 감사합니다!

[@user-ch4lz6ri3g]

이건 꼭 해보고싶어요.. 베이킹을 하면서 버터나 설탕이 너무많이들어가서 죄책감을 느끼는타입이라 많이시도하지는 못했어요. 이런것까지 궁금해서 미안하지만 푸드프로세서 추천부탁드려요. 비앙코믹서기를 가지고있는데 믹서기는 물이들어가야 갈리는거라 안되는거죠?😅😂🙆

[@user-yb3kn1ee2i]

정말 잘봣습니다!! 버터는 베이킹때 무조건 무염으로 하는게 맞죠??

[@gogo-ql8cw]

지금까지 스콘만들기는 실패였는데 드뎌 성공했어요ㅎㅎ 맛있긴한데 좀 덜 부풀더라구요 ㅠ 제가 반죽을 하나로 뭉칠때 잘 안뭉쳐져서 시간을 끌고 너무치대서일까요??ㅜ 다시한번 만들어봐야겠어요ㅜ

[@greenbean3051]

레시피 감사해요 너무 맛있어요 자도르님♡♡파는것보다 맛있어요ㅠㅠ 한가지 궁금한데 스콘이 바로 먹었을때는 바삭한데 하루 지나서 먹었을때는 촉촉 포근포근한 식감으로 이더라구요.이게 굽는시간이 부족해서 수분이 덜 날라간걸까요??ㅋㅋ

[@JadoreRecipe]

원래 구움과자라는것이, 하루 지나면 내부의 수분이 전체적으로 골고루 퍼지기 때문에 겉바속촉한 식감은 만든 당일에만 느낄 수 있어요~ 다음날에도 바삭하게 드시고 싶으면 다시 데워 드시는 수밖에는 없어요😂

[@issnimeej]

하 진쫘..이거 너무맛있어요 중독됐어요ㅠ 맨날 해먹는중이에요..(맨날 성공ㅎㅎ) 이렇게 맛있는 스콘 첨먹어봐요 ㅠㅠ 내 스콘길을 꽃길로 만들어주신..도르느님..♥️

[@CHERISH700]

자도르님 제대로 자세한 레시피 알려주셔서 감사해요^^

[@user-uk8fd4wm9q]

우와 스콘 진짜 좋아하는데 영상 자세히 알려주시니 기회가 된다면 해먹고싶네용!!!

[@JadoreRecipe]

감사합니다^^ 맛있게 만들어 드세요!

[@user-ez8ez7it9h]

이거 계속 미루다가 드디어 만들어 먹어봤어요~ 진짜 맛있어요!! 8개 구워져 나오자마자 한명당 2개씩 4가족이서 한번에 해치웠어요 ㅋㅋ 맛있는 레시피 넘 감사해요^^

[@JadoreRecipe]

^^ 넘 감사해요!! 자주자주 만들어 드시는 레시피가 되었으면 좋겠네요~

[@ggeunn]

바삭바삭촉촉 진짜너무맛있어요!!!자도르님은정말최고👍🏻👍🏻👍🏻

[@jaholee1710]

외국에 사는데 주위에 결스콘파는 곳이 없어서 직접 만들어봤는데 세상에 너무너무너무 맛있었어요...! 저 정말 똥손인데 설명을 세세하게 잘해주셔서 잘 따라 만들었어요. 정말 감사합니다♥️

[@user-gy3hr8wj2x]

최고예요ㅡ어제 처음만들어서 성공하고 또 만들었어요ㅎ 진짜 맛있어요♡

[@Baconlikestoplay]

What a beauty! I'm definitely gonna try this. Thnx! 👍👍😍

[@user-fc9rz7sj6h]

실수로 우유를 많이넣어버려서 걱정했는데 구워보니 너무 맛있어요!!! 결은 이쁘게 안됐지만 여전히 겉바촉촉이네요. 레시피 감사합니당!

[@sujinlee9235]

안녕하세요,자도르님.. 제가 결스콘을 너무 사랑하는데, 터비나도 설탕을 결 스콘위에 뿌려도 될까요? 계란물을 안하면 설탕이 다 떨어질까요? 결스콘에 계란물을 입히면 결이 죽을까봐 걱정되서 보통 계란물은 생략했는게...’결’과 ‘터비나도 설탕’ 둘 다 살릴 수 있는 방법이 있을까요?

[@user-rh9cw2dn6m]

안녕하세요 자도르님 ! 영상참고해서 스콘만들아봤는데 너모 맛난데 조금 쌉쌀한 맛이 살짝 있어서요.. 왜이럴까요 ? 그거빼면 아주맛이 좋았습니다 !영상 잘봤습니다 ♥

[@JadoreRecipe]

감사합니다~아마 베이킹파우더가 오래되거나 잘못된게 아닐까 싶어요 새로 구입하셔서 한번 만들어보세요.

[@user-sk8zi8lq5q]

와우 겉바속촉 정말맛나네요 코로나로 지치는데 즐겁게베이킹하며 힐링했어요 ~감사합니다

[@foresthill3310]

결스콘의 비결은 베이킹파우더 양과 반죽을 겹겹이 쌓는건가요?? 자도르님 다른 스콘 영상엔 박력분이 300그람인데 베이킹파우더가 6그람 밖에 안들어가요. 베이킹파우더 특유의 쓴맛이 나긴하는데도 스콘은 맛있어요 ㅎㅎ