PERFEITA! MASSA PARA SALGADOS FRITOS SEQUINHA E CROCANTE - MASSA PARA TODOS TIPOS DE SALGADOS FRITOS

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Frigideira com Tampa Juliana Reis

Frigideira com Tampa Juliana Reis

Күн бұрын

MASSA BÁSICA PARA TODOS TIPOS DE SALGADOS FRITOS
Ingredientes:
60 ml de óleo (1/4 xícara)
5 dentes de alho
500 ml de água + 500 ml de leite
500 g de farinha de trigo sem fermento (4 xícaras)
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher (chá) de sal
Xícara de medida de 240 ml.
Para aprender a fazer é só assistir o vídeo acima, onde eu te dou todas as dicas com muito carinho❤️
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Пікірлер: 714
@ceciliaflor6902
@ceciliaflor6902 4 жыл бұрын
Amei vou tentar fazer sou uma crianca de 11 Anos mais ja sei cozinhar vou tentar😀
@edileuzaalvez9079
@edileuzaalvez9079 3 жыл бұрын
Parabéns Cecília
@luziafreireprado246
@luziafreireprado246 3 жыл бұрын
É isso aí...eu também já cozinhava com essa idade😀😘
@andressalara5200
@andressalara5200 3 жыл бұрын
Eu tenho 14,eu estou pensando em cozinhar e vender na rua para ajudar em casa,e se DEUS quiser,dará certo.Que DEUS te abençoe sempre grandemente !
@SamaraOlyver
@SamaraOlyver 3 жыл бұрын
@@andressalara5200 Já deu certo, todo mundo gosta de salgado, ainda mais quando é bem feito.
@niceiabarretodesouza562
@niceiabarretodesouza562 3 жыл бұрын
Parabéns Cecília! Que Jeová, em nome de Jesus ,te abençoe poderosamente!
@eslialex
@eslialex 3 жыл бұрын
Moça que fez o vídeo.... sabe o que eu faço?? Eu pego o rolo de macarrão e vou apertando a massa ainda quente e depôs eu uso as mãos. É uma dica tá! ☺️
@conceicaoandre9447
@conceicaoandre9447 2 жыл бұрын
Olá, será que dá certo esticar no cilindro? Bjs e obrigado
@eslialex
@eslialex Жыл бұрын
@Conceição André não está massa e cozida massa que abre com rolo é outro tipo
@conceicaoandre9447
@conceicaoandre9447 Жыл бұрын
Obrigado
@daniedonasdolar2883
@daniedonasdolar2883 Жыл бұрын
​@@conceicaoandre9447 olá fror eu vi num vídeo que pra esticar no cilindro tem que estar fria amassa
@julianalourenco1145
@julianalourenco1145 Жыл бұрын
Faço da mesma forma!
@nathaliatokio1424
@nathaliatokio1424 3 жыл бұрын
Conheci seu canal ontem pela manhã,atarde fui colocar em prática essa receita de coxinha,pois todas que eu havia feito interiormente ficaram horríveis,seca,massa dura e pesada. Ontem fiz a sua receita e vou guardar em sete chaves,foi a melhor massa que já comi na vida. Fiz algumas pequenas alterações ao meu gosto,mais usei todas as suas técnicas e medidas. Coloquei 500 ml da água do cozinhamento do frango 500 ml de leite é substituí o óleo por uma colher de sopa de margarina. Não somos muito fã de alho,então não coloquei o alho,coloquei dois Knnor de frango e um sazon de frango e ficou divino. Muito obrigada por compartilhar conosco essas receitas maravilhosas.
@leandroleonardo7078
@leandroleonardo7078 3 жыл бұрын
Nunca fiz nada disso em minha vida e logo de primeira eu acertei essa receita o seu jeito de ensinar deixa muito fácil para aprender
@PatriciaSantos-tv1bo
@PatriciaSantos-tv1bo 3 жыл бұрын
Parabéns 👏👏
@ingridchiandottipietscher7727
@ingridchiandottipietscher7727 4 жыл бұрын
Fiz hj essa massa. Deu super certo. Macia, fácil pra modelar. Podem fazer que é muito boa!
@vihsilva2486
@vihsilva2486 4 жыл бұрын
Q tipo de farinha de trigo q usa? Pq eu tentei é o meu ficou pregando sem parar. Mesmo quando Sovei a massa
@aureasouza8842
@aureasouza8842 4 жыл бұрын
Oi Ingrid td bem? e qtos salgados renderam?😉 Aurea
@wanessasylvva7883
@wanessasylvva7883 3 жыл бұрын
Pode deixar na geladeira pra frita no outro dia
@elianeteixeira7703
@elianeteixeira7703 3 жыл бұрын
Sério. Que maravilha 👏👏👏
@fabianemoraes8609
@fabianemoraes8609 2 жыл бұрын
Eu fiz e ficou igualzinho
2 жыл бұрын
Boa tarde tou aqui no Pernambuco com água na boca de ver suas delícias de pastel empanado nossa amei e já vou deixar meu joinha pra fortalecer seu canal bjs boa tarde
@eduardaramalho6545
@eduardaramalho6545 3 жыл бұрын
comecei a vender salgados a pouco tempo mais não tinha encontrado a massa perfeita agora encontrei 😊Obrigado 👏👏👏💖
@angelamaria-ku5jh
@angelamaria-ku5jh 2 жыл бұрын
Quero começar tambem Com qnts em dinheiro vc começou
@niceiabarretodesouza562
@niceiabarretodesouza562 3 жыл бұрын
Ainda não tinha visto uma explicação de como fazer coxinha tão prática! Obrigada Ju;traz a receita de como vc preparou o peito de frango para o recheio;bjs
@geovaniamarquesdeoliveira4127
@geovaniamarquesdeoliveira4127 3 жыл бұрын
Façam essa massa sem medooooo, fiz arrisca conforme descrição e amei demaaaaais!!!! E detalhe que nunca tinha feito pastel na minha vida.
@rachelbarbosalima837
@rachelbarbosalima837 11 ай бұрын
Vc fez massa a risca que ela passou! E saiu pastel 😄😂😂 maís é coxinha... morri kkkk
@adrianalimademorais9997
@adrianalimademorais9997 3 жыл бұрын
Hoje eu fiz essa massa de coxinha pra festa da minha vizinha . Muito bom mesmo ficou execente obrigada pela receita .bjs Deus te abencoe muito
@alynealves2672
@alynealves2672 3 жыл бұрын
Ficou seca e crocante ?
@ligia_variedades
@ligia_variedades 4 жыл бұрын
Amei essa receita estava pensando nisto ontem e comentei com minha filha que eu precisava de uma receita dessas pra mim começar a fazer meus salgados de festa, obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco e ser essa benção de pessoa usada por Deus para nos ajudar ✨👍🙌👏
@katia4071
@katia4071 4 жыл бұрын
Isso se chama Manifestar um Desejo... Parabéns, vc tem o dom 😇
@Frigideiracomtampa
@Frigideiracomtampa 4 жыл бұрын
😍😍😍
@MariInBerlin
@MariInBerlin 2 жыл бұрын
Parabéns, Juliana! O melhor canal de culinária que eu encontrei por aqui.. vc explica de forma simples, fácil e direta. Parabéns e sucesso!
@missmikaelsonsalvatore
@missmikaelsonsalvatore 4 жыл бұрын
Essa massa ficou mt linda ❣ E essa panela q showww
@mariamarchon6309
@mariamarchon6309 3 жыл бұрын
Adoro suas receitas, e você~e dá a medida de xícara e ml a quantidade certa tipo 500 g= 4 xícaras, isso faz muita diferença, pois muitas pessoas não tem balança para pesar as proporções. Beijos
@rosevaldajesuspassos3898
@rosevaldajesuspassos3898 3 жыл бұрын
É verdade, tipo eu, não tenho nenhum tipo de balança😑
@isabelmoreira9384
@isabelmoreira9384 4 жыл бұрын
Boa noite Juliana amei demais a receita de hoje e como sempre arrasou Parabéns 👏🌻 continuação de uma noite muito tranquila junto dos seus familiares 🙏 bjs e até amanhã se Deus quiser 🌒🌷
@alinesouza6809
@alinesouza6809 4 жыл бұрын
Adoro as suas receitas bjs te adoro muito Moro em várzea Paulista interior de SP bjs
@talitajabur4560
@talitajabur4560 2 жыл бұрын
Ja vi 20x e vô continuar vendo até eu comprar tudo para tbm fazer 😂😂😂💓 obrigada por nos ensina tão perfeitamente bem 💓
@AnaCristina-vr3lm
@AnaCristina-vr3lm 2 жыл бұрын
Já vi 20 vezes kkkkkkkkk
@silviadias2471
@silviadias2471 3 жыл бұрын
Esse tipo de massa é muito boa para salgados! Concerteza vou guarda esta receita para fazer no final de semana.😄😍
@arletedossantos1152
@arletedossantos1152 3 жыл бұрын
Eu sempre faço, mas ainda não experimentei com leite. Vou tentar agora assim e depois falo como ficou😋😊
@homedamarie
@homedamarie 4 жыл бұрын
Na Bahia a gente coloca coloral no caldo, a massa fica maravilhosa e amarelinha! ❤
@danusamatos2037
@danusamatos2037 Жыл бұрын
As coxinhas ficaram perfeitas, bem modeladas
@beatrizbrizola5193
@beatrizbrizola5193 2 жыл бұрын
Eu fiz está massa de coxinha hoje e acertei gostei muito da massa muito macia não gruda na mão e muito leve fácil de modelar parabéns pela receita gostei muito obrigada por nos proporcionar está receita gostei muito mesmo fica uma coxinha no ponto certo muito gostosa .
@celiaregynnah317
@celiaregynnah317 2 жыл бұрын
Mulher qie massa perfeita super aprovada fica super sequinho msm adorei
@erlanferreira7787
@erlanferreira7787 2 жыл бұрын
Gosto de colocar na massa quando estiver dourando o alho meia cebola ralada e fritar junto do alho fica com um sabor maravilhoso a massa e bem temperadinha
@jonasgoncalves5784
@jonasgoncalves5784 4 жыл бұрын
Já chego deixando o like por que se tratando da Juliana é receita deliciosa com certeza
@cristianedecastro9878
@cristianedecastro9878 3 жыл бұрын
Fiz e deu super certo. Foi sucesso aqui em casa. Obrigada por compartilhar!!!!
@Delicias_simples-da-vanucy
@Delicias_simples-da-vanucy Жыл бұрын
Primeira vez que faço uma coxinha que dá certo. Já tentei várias receitas e nunca dava. Ameiii obrigada 😍😍😍😍 ficou saquinho!!!!
@rafaelnascimento1743
@rafaelnascimento1743 4 жыл бұрын
Tô virando cozinheiro nessa pandemia, valeu Ju !!!😁😘
@victorspinola7098
@victorspinola7098 3 жыл бұрын
Dudu e um dos maiores informações consulte um médico que Escota fazendo oque é
@tatyenetoturyal6996
@tatyenetoturyal6996 3 жыл бұрын
Que legal e um meio de trabalhar em cas
@daraaraujo6284
@daraaraujo6284 3 жыл бұрын
Tbm viu rafael
@AngelaMaria-eu1rz
@AngelaMaria-eu1rz 3 жыл бұрын
@@victorspinola7098 um
@tatianaaraujo3640
@tatianaaraujo3640 Жыл бұрын
Fiz essa massa e ela fica simplesmente incrível.
@ludbraz
@ludbraz 4 жыл бұрын
Meu DEEEEEUSSSS! Só tem receita topzeira D+++. É ainda são faceis é DELICIOSAS!! Não perco NENHUMAAAAAAA. É faço todas tmb.
@agnaboechat2664
@agnaboechat2664 8 ай бұрын
Essa foi a melhor massa de salgado que eu ja fiz na vida, e olha, que eu ja testei muitas receitas!!! Meus parabéns por dividir conosco sua receita!!!!❤
@isasilva2616
@isasilva2616 4 жыл бұрын
Huuuummm 😋 Que Maravilhas 🌹🌸🌺 Amei ♥️ Parabéns 🎁
@jonathanneves7534
@jonathanneves7534 2 жыл бұрын
Eu amei esse canal super prático e rápido sem enrolação!
@toshiomatsuneloco4877
@toshiomatsuneloco4877 3 жыл бұрын
Olá amiga de todos os vídeos que acisti de coxinha ahh sua é a melhor de todas 😋😋😋🍗🍗
@barbaradra.barbara663
@barbaradra.barbara663 4 жыл бұрын
Adoro suas receitas e seu jeito de ensinar! Parabéns!
@lazarasilva2632
@lazarasilva2632 4 жыл бұрын
Ameiiiiiii sua receita vou fazer com certeza amiga, obrigada pelas dicas 😉😍😋👏👏👏
@davisamuel1365
@davisamuel1365 4 жыл бұрын
minha mãe ama muito massa de salgado ela viu é amo o video
@mateusmaciel6187
@mateusmaciel6187 3 жыл бұрын
Eu amei sua massa gostaram muito Deus lhe abençoe sempre
@reginamariacarvalho6826
@reginamariacarvalho6826 3 жыл бұрын
Boa tarde. Gostei muito dessa receita. Parece que não fica muito dura, e mais fácil para dissolver o trigo na panela. Irei copiar para não perder a receita e farei daqui a oito dias. Obrigada.
@vivianesantossouza
@vivianesantossouza 2 жыл бұрын
Adorei a receita, a massa deu super certo, você explica muito bem, parabéns!!😘😘
@taizebarbosa1799
@taizebarbosa1799 3 жыл бұрын
Adorei vou fazer
@crislaineramoscrisnrry83hd87
@crislaineramoscrisnrry83hd87 3 жыл бұрын
Eu amo coxinha gosto muito eu acho que coxinha vai bem com tudo.😋😋
@renatabeatriz9134
@renatabeatriz9134 7 ай бұрын
Gente eu fiz!! Fica incrível! Muito booooooom mesmo!! Massa muito saborosa. Assei na ayrfrier e não gostei. Fritei no óleo e ficou delicioso! Só façam! Obrigada por compartilhar! Deus abençoe a todos!
@JoseAlmeida-lc9dl
@JoseAlmeida-lc9dl 4 жыл бұрын
AMO SUAS RECEITAS, VC É REALMENTE INIGUALÁVEL PARABÉNS FELICIDADES QUERIDA
@elianeteixeira7703
@elianeteixeira7703 3 жыл бұрын
Nossa que salgados lindos. Eu vou fazer para vender. Bom isso, se sobrarem. Kkk😁😁😁
@vitoriasousa7490
@vitoriasousa7490 3 жыл бұрын
Eu
@abadiaaparecida8336
@abadiaaparecida8336 3 жыл бұрын
¹0
@realizandosonhos526
@realizandosonhos526 3 жыл бұрын
Rummmm
@julyamaravaz6463
@julyamaravaz6463 4 жыл бұрын
Tô querendo fazer msm,a receita veio em boa hora,muito obrigada
@eduardamendes9898
@eduardamendes9898 4 жыл бұрын
Você ensina super bem vou fazer aqui em casa que você cresça sempre mais que Deus abençoe sempre você ❤
@user-fv2to8yy6v
@user-fv2to8yy6v 10 ай бұрын
Boa noite Juliana. Uma delícia essa massa. Assim fica fácil aprender muito bem explicado.fique com Deus continue fazendo o que vc sabe fazer. Deus lhe deu o dom dê cozinhar
@flaviopedrosa4744
@flaviopedrosa4744 3 жыл бұрын
Boa noite que bom quero aprender essa receita sim abraços bjs
@janainysecco3784
@janainysecco3784 2 жыл бұрын
Eu vi seu video .i fiz e realmente e excelente para trabalhar . Amei
@elyannesantos3239
@elyannesantos3239 3 жыл бұрын
Ha Ficouuuuu mtttt bom mesmo😍 Quase comii td a massa antea de montar😁😁👏👏👏
@ivonepontes0874
@ivonepontes0874 Жыл бұрын
Parabéns!! Segui passo a passo e mesmo sem saber cozinhar ficou maravilhosa!!! Obrigada por compartilhar essa receita deliciosa. Deus te abençoe sempre!!!
@lucianasilva6324
@lucianasilva6324 Жыл бұрын
Pode fazer sem medo,eu fiz simplesmente amei a massa,super macia da pra moldar sem rachar👏👏👏👏achei a massa que tanto procurava😊😊😊
@aromasesabores-ys4os
@aromasesabores-ys4os Жыл бұрын
Juliana adorei os seus salgadinhos, a Coxinha de certeza que vou experimentar a fazer. Já tenho o habito de fazer rissóis, mas estico a massa com o rolo, parece-me que com o seu método também resulta. Tem o meu like e a minha inscrição!! Sucesso!!😋😋🤗😉
@jacquelinealmeida2130
@jacquelinealmeida2130 4 жыл бұрын
Parece maravilhosa, e q capricho . Adorei!
@marirocha3694
@marirocha3694 2 жыл бұрын
Depois que li seu comentário, achei importante é me ajudou a decidir! Vou fazer essa massa hj! Obg.
@ronaldocipano524
@ronaldocipano524 3 жыл бұрын
Já fiz várias vzs muito boa essa massa obg
2 жыл бұрын
Os pastéis também amei
@Alelopes71
@Alelopes71 4 жыл бұрын
Também pode sova com o rolo de massa ajuda a não queimar a mão 😉
@isabelacamargo5436
@isabelacamargo5436 3 жыл бұрын
Excelente dica!😉
@bolosdoces2947
@bolosdoces2947 Жыл бұрын
Amei, direta ao ponto sem enrolação ❤
@thaisoliveira9431
@thaisoliveira9431 4 жыл бұрын
nova receita favorita kkkk💖💖💖🤩
@karemmotta5871
@karemmotta5871 3 жыл бұрын
Nossa que fácil show parabéns
@AnaPaulaSantos-bw8ex
@AnaPaulaSantos-bw8ex 4 жыл бұрын
Nossa que delícia de massa, eu amo coxinha 😍😍😍 vou fazer com certeza, mais uma receitinha top pro meu caderninho de receitas😘
@manoelalves4139
@manoelalves4139 4 жыл бұрын
Essa receita é maravilhosa,aumentou minha fome
@patriciagoncalvessoares1528
@patriciagoncalvessoares1528 4 жыл бұрын
Eu gostei muito facil de fazer
@rosalucianorato8673
@rosalucianorato8673 4 жыл бұрын
amei vou fazer
@wellingtondeamorim902
@wellingtondeamorim902 4 жыл бұрын
Excelente trabalho já compartilhei, você é maravilhosa susseso para você.
@jocileidemorais2911
@jocileidemorais2911 4 жыл бұрын
Amei....super legal essa massa... como até pura....obrigada
@paulodias9306
@paulodias9306 2 жыл бұрын
Já fiz o bolo de milho que você ensinou a gora massa de salgados valeu Paulo Dias de Brasília
@beatrizescochi3717
@beatrizescochi3717 3 жыл бұрын
Amei parabéns até a maneira de falar
@Mary-lh1gs
@Mary-lh1gs 3 жыл бұрын
VC ensina muito bem. PARABÉNS.
@erilenegois7311
@erilenegois7311 4 жыл бұрын
Eu amei parabéns
@neterodrigues8492
@neterodrigues8492 2 жыл бұрын
Amei essa receita. Nunca tinha feito coxinha na minha vida ,mais desde quando assisti essa vídeo tenho feito e tem dado certo .. obrigado pelo ensino .. parabéns Ju
@angelagomides6313
@angelagomides6313 4 жыл бұрын
Fran você é maravilhosa e suas receitas deliciosas vou te dar uma dika fure com um palito 1furinho para sair o ar de dentro e para impanar experimente passar uma clara de ovo antes da farinha é só dar uma batida na clara antes.
@rendaextra8499
@rendaextra8499 Жыл бұрын
A massa parece ótima.
@adrianasouza4179
@adrianasouza4179 3 жыл бұрын
Boa noite voce e muito caprichosa
@nataliaoficial4861
@nataliaoficial4861 3 жыл бұрын
Oi princesa linda parabéns Deus te abençoe muitooo mesmo vc mereçe tudo de bom sua vida seja repleta de bênçãos e vitórias tá amo suas receitas vc está de parabéns princesa manda BEIJO 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😗😘
@francineidesd2029
@francineidesd2029 4 жыл бұрын
Vou fazer com certeza
@zenildedasdoresmoreirasouz7130
@zenildedasdoresmoreirasouz7130 4 жыл бұрын
Boa noite , amei essa receita vou fazer para vender vai ser um sucesso se Deus quiser
@marlimarques9127
@marlimarques9127 3 жыл бұрын
Gostei muito muito bom
@elizabethaparecidacamargoc8800
@elizabethaparecidacamargoc8800 Жыл бұрын
Muito bom 😊adorei 👍 obrigada 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
@MariaDeFatima-uk6fs
@MariaDeFatima-uk6fs 3 жыл бұрын
Amei show muito fácil parabéns e obg pela receita
@oliviacat7056
@oliviacat7056 3 жыл бұрын
Adoro tuas receitas e teu jeito calmo e bem claro de explicar. 💖
@denicejanzen6631
@denicejanzen6631 4 жыл бұрын
Amo cochinha faço com batata ou mandioca
@celiabelniak6210
@celiabelniak6210 2 жыл бұрын
Oi. Faço salgados a maís de 20 anos. Mas vou testar essa receita, achei linda a massa e vai óleo. Muito diferente. Vou testar tomara que dê certo 🙂 muito obrigada por compartilhar a receita. Gratidão. Que Deus abençoe 🙏🥰
@kinaakerufino2420
@kinaakerufino2420 2 жыл бұрын
Amo coxinha, risole , enfim, amo salgado. Obrigada pela delícia de receita.👍👍👍👏👏👏 Deus te abençoe sempre 🙏🙌💋💋💋🌹 Grande beijo.
@janetelacerda8685
@janetelacerda8685 3 жыл бұрын
Eu adorei mas assim que começo ver já fico compartilhando com todo mundo. Depois eu vejo todo o vídeo.
@tamaraarlinda593
@tamaraarlinda593 4 жыл бұрын
Hmmmmmmmm cm mostarda e maionese d alho🤗
@leonardojosememoriamemoria5540
@leonardojosememoriamemoria5540 Жыл бұрын
Maravilha amei sua receita obrigado por abençoar vidas
@ionesouza1249
@ionesouza1249 3 жыл бұрын
Que Legal, VOU FAZER . Amei .obrigado !!!
@marcosriedel8645
@marcosriedel8645 2 жыл бұрын
excelente trabalho. a melhor receita de todas. muito boa a sua explicação parabéns. vou já fazer .
@ireneirene9121
@ireneirene9121 4 жыл бұрын
Vou fazer
@mariaaparecidalubawski9504
@mariaaparecidalubawski9504 Жыл бұрын
Amei sua panela parece bem resistente e realmente não gruda😊
@fernandaCMota
@fernandaCMota 3 жыл бұрын
Para sovar eu aprendi no restaurante que trabalhei coloca dentro de um saco um guardanapo e enfia a mão e sova ela quente. Muito bom esse processo. Coloque num saco transparente e grosso. Se não tiver. Coloque mais de um saquinho.
@franciellioliveira4183
@franciellioliveira4183 2 жыл бұрын
fiz essa massa hj e adorei, primeira vez que consigo fazer pq das outras receitas que tentei todas deram errado
@dataderapazi7598
@dataderapazi7598 3 жыл бұрын
Obrigado 👍
@claricedantas5693
@claricedantas5693 3 жыл бұрын
ótima instrução _ adorei
@ericapaulapalavraselouvores
@ericapaulapalavraselouvores 2 жыл бұрын
Amiga ameibsua receita de coxinha e risole. Muito gostoso. Parabéns amei
@gostosoeetc.6670
@gostosoeetc.6670 4 жыл бұрын
Hum gosto de mas de salgados e essa receita ficou muito boa, deixando super like.
@estevaooliveira8201
@estevaooliveira8201 Жыл бұрын
Oi boa noite,me chamo Adriana,fiz hoje essa receita ficou maravilhoso,obrigado😋😋
@marisamarisamariaa8870
@marisamarisamariaa8870 2 жыл бұрын
Eu amo essa receita muito obrigado por compartilhar 🥰🥰🥰
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