PERFEKTE Eier kochen im Thermomix® 🤩 | Diese 3 Arten solltest du kennen! 💪

[@christianheidenreich644]

Hallöchen bedanke mich herzlichst für Ihre Hilfe. Ich bin en absoluter Anfänger. Mein wasserkocher ist gerade kaputt gegangen. Kann ich mit meinem TM5 einfach Wasser kochen. Für ein Tip bin bin ich Ihnen in Voraus dankbar. Christian

[@ZauberTopf]

Hey Christian, selbstverständlich. 1 Liter Wasser braucht ca. 8 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 1. 🚀

[@christianheidenreich644]

Danke für Deine Antwort

[@opwekkingsliederenbidstond6898]

Guten Tag. Wenn ich den Wundercap verwende, wie viele Eier kann ich zum Hartkochen in die mixtopf geben und wie viel Wasser und welches Programm? Vielen Dank im Voraus 🌺

[@ZauberTopf]

Hallo, hier findest du die Informationen für das Eier kochen mit dem WunderCap im Thermomix®: www.wundercap.cooking/post/eier-kochen-mit-wundercap-im-mixtopf-des-thermomix

[@opwekkingsliederenbidstond6898]

Danke

[@VerenaFrankl-dg9um]

Ich habe mich genau an die Anleitung gehalten, 20 Eier Zimmertemp. Aufgeteilt auf Garkorb und Rest im Varoma...für 17min Varoma, 500ml Wasser, Eier Gr. M, die im Garkorb waren hart gekocht die von oben total flüssig, es waren genügend Dampfschlitze frei...Kids waren heute zu Ostern beim Eierpecken echt traurig, als die meisten Eier einfach flüssig ausgelaufen sind.😢 Nächstes Jahr wohl doch wieder im normalen Kochtopf

[@ZauberTopf]

Schade, dass es nicht geklappt hat! Wenn alles so gemacht wurde wie in der Anleitung, dann sollte es zumindest keinen Grund geben, dass es nicht klappt.🙁

[@HelgaDörr-f8q]

Wieviel Wasser brauche ich denn wenn ich die Eier direkt im Mixtopf koche bzw. färbe? Den "Stopfen" habe ich. Habe übrigens XL Eier

[@ZauberTopf]

Ganz einfache Faustregel, Helga: Die Eier sollten bedeckt sein. 👌😊

[@mh7711]

Unterscheiden sich die Zeiten auch rein von der Anzahl der Eier? Brauchen 4 Eier länger als 2 Eier zb. ?

[@ZauberTopf]

Hallo Max! ☺️ Die Menge spielt dabei keine Rolle. ☺️

[@mh7711]

@@ZauberTopf okey vielen Dank :)

[@ursulawalton7823]

Wie lange muss ich die Zeit für 3-4 weiche Eier weich ,einstellen, wäre super alsbald von dir zu hören, Dankeschön l.g Ursula

[@ZauberTopf]

Hallo Urusla, die Zeiten kommen ein bisschen darauf an, ob du deine Eier im Varoma® oder im Garkorb kochen möchtest. Schau dir gern unsere Übersicht zum Eier kochen im Thermomix® an, dort findest du alle wichtigen Infos: www.zaubertopf.de/eier-kochen-thermomix/? Wichtig ist zu wissen, dass Eier im Varoma® etwas länger brauchen als im Garkorb. Kalte Eier aus dem Kühlschrank brauchen auch immer etwas mehr Zeit. Liebe Grüße, Judith von mein ZauberTopf 🤗

[@ursulawalton7823]

Dankeschön für die schnelle Antwort und ich werde es gleich morgen früh ausprobieren, ich koche sie im Garkörbchen,l.g. Ursula

[@elisabethrohrmoser4836]

Wie lange dauern die Eier mit wundercap? Ist das die gleiche Zeit wie im garkörbchen?

[@ZauberTopf]

Hallo Elisabeth! Genau, das ist von der Zeit her genauso wie im Garkörbchen! ☺️

[@elisabethrohrmoser4836]

@@ZauberTopf super, das Probier ich heute gleich mal aus, vielen Dank und macht weiter so. Wünsche euch allen ein friedliches gesundes Fest 🎄

[@TheReisetante]

Liebe Desi, ich habe keine Erfolge bisher beim Eierkochen mit dem Eierkochsymbol. Warum verwendest du hier nur Varoma? Habe 2 Eier im Korb gekocht, aus dem Kühlschrank (wie es anderswo hieß) mit dem Eierkochsymbol auf Stufe fest. Eier waren super weich, selbst das Eiweiß fast flüssig😲.Was mache ich falsch?

[@TheReisetante]

Gestern mal 2 Eier mit Varoma gekocht 15 Min. aus dem Kühlschrank, Eier waren ok cremiges Eigelb!

[@ZauberTopf]

Also wir kochen nur Eier die Raumtemperatur haben mit dem Thermomix®. Es kann also daran liegen, dass sie aus dem Kühlschrank kamen. 😊

[@Ais.2003]

Bei mir das gleiche 😢 Ich habe auf der Seite allerdings auch eine andere Anleitung gesehen. Da steht nichts vom Gareinsatz oder Varoma. Man soll die Eier direkt in den Mixtopf geben und die Stufe dann einstellen. Ich versuche das morgen noch einmal und schreibe dann das Ergebnis 👍 Edit: hat ohne Einsatz super funktioniert. Meine Eier sind auch direkt aus dem Kühlschrank

[@elisabethrohrmoser4836]

Hey, supertolles video , 20 Eier in so kurzer zeit einfach nur toll . Wieviele Eier kann ich mit dem wundercap kochen und wie lange brauchen sie bis sie wachsweich sind. Danke schon mal 😊👍🏻

[@ZauberTopf]

Mit dem WunderCap® kannst du 14 Eier gleichzeitig kochen, weich sind sie zwischen 13-15 Minuten, wachsweich dann wahrscheinlich zwischen 11-13 Minuten. 😍 Berichte uns gerne mal, wie das geklappt hat. Liebste Grüße Sina von mein ZauberTopf

[@elisabethrohrmoser4836]

@@ZauberTopf hallo, danke für eure schnelle Antwort , ich habe 14 Eier in 13 Minuten gekocht, das Ergebnis ist perfekt 👌.

[@ZauberTopf]

Das klingt fantastisch! Toll, dass das so gut geklappt hat! ❤ Liebe Grüße Sina von mein ZauberTopf

[@elisabethrohrmoser4836]

@@ZauberTopf ❤️👍🏻

[@alexandrakruse4087]

Wenn man die Eier mit dem WunderCab kocht welches Programm nimmt denn dazu welche Zeit nimmt man bei M und L Eier und wieviel Wasser kommt in den Topf

[@ZauberTopf]

Hallo Alexandra, hier findest du alle wichtigen Informationen rund um das Eierkochen im Thermomix®: www.zaubertopf.de/eier-kochen-thermomix/? Gib uns gern Bescheid, ob dir die Infos weitergeholfen haben oder ob du noch weitere Fragen hast. 🤗 Liebe Grüße vom meinZauberTopf-Team 💕

[@julieschroeter3286]

Wir haben die Eier auch gerne weich, in der Mitte leicht flüssig. Zum Köpfen der Eier nutzen wir so einen Edelstahlköpfer mit Gewicht. Also... ein Gewicht knallt an einer Stange runter auf einen Cutter. Der Schnitt wird dann absolut kreisrund gerade. Das klappt super und das Ei schmeckt gerade nochmal so gut - das Auge isst ja schließlich mit.

[@ZauberTopf]

Hallo Julie! 🤗 Oh ja, von diesem Edelstahlköpfer haben air auch schon gehört! Das ist natürlich sehr cool, wenn man so einen herrlich ordentlichen Schnitt hat! 👍 Das sollten wir dann doch auch mal testen! 👍

[@sabrinabergmann3766]

Es geht doch nix über ein leckeres Frühstücksei. Ich koche sie immer wachsweich im Garkorb. Mega lecker und gelingt einfach immer. Die Methode mit dem Varoma war mir völlig neu, vielen Dank für den Tipp. Wird bald getestet. Ich klopfe die Eier immer mit dem Löffel auf, mit dem Messer finde ich irgendwie komisch 🤣😅

[@ZauberTopf]

Huhu Sabrina! Das ist echt so super, wie man sich um gar nichts kümmern muss und die Eier echt immer perfekt werden, oder? Ja, im Varoma® funktioniert das auch richtig prima, vor allem eben, wenn es mal mehr Eier werden sollen! 🤗 Da scheiden sich auch wirklich die Geister mit dem Eier aufschlagen. 🙈 Beides macht wohl niemand 😅

[@anajetzorp9351]

Danke🎉

[@schneidermarco8541]

Nicht schlecht ich bevorzuge immer noch den normalen Eierkocher da bin ich um einiges schneller.

[@gerovonstein8824]

Wenn ich meine Frau die Eier kochen lassen ist das wurscht welche Temperatur und welche Größe die vorhaben

[@demsteveseinsohn]

Ich benutze den Wundercap und die Eierkochfunktion. Die anderen Arten werde ich aber ausprobieren, da ich oft sehr viele Eier kochen will. Mich würde interessieren, wie ich mein Gänseei im Thermomix garen kann ? Ich mache dieses immer traditionell im Topf auf dem Herd. Ich lasse es immer genau 10 Minuten kochen, um es wachsweich zu haben bzw. noch etwas flüssig im Kern. Hat da jemand eine Idee ? Du machst wirklich tolle Videos und die Glocke habe ich schon lange aktiviert. 😉

[@ZauberTopf]

Huhu! Gänseeier haben wir noch nie im Thermomix® gemacht. Wahrscheinlich muss es je nach Größe ca. 6-8 Minuten länger als im Topf gemacht werden. Sag uns doch gerne mal Bescheid, wenn du es getestet hast! 🤗

[@demsteveseinsohn]

@@ZauberTopf Werde ich machen. 😉

[@ZauberTopf]

👍👍👍

[@Ais.2003]

Bei mir hat es super ohne den Einsatz funktioniert. Die Eier (direkt aus dem Kühlschrank) in den Mixtopf und das Programm auswählen. Dann nur noch warten und fertig

[@ZauberTopf]

Wie toll, dass es bei dir so problemlos geklappt hat, Alina! 🥳

[@corneliarockel428]

Die 4 Methode habt Ihr vergessen :😀 Beim Tm6 die Eierkochfunktion. Diese ist auch super ..so koche Sie immer 😋

[@ZauberTopf]

Huhu Cornelia! Das stimmt natürlich, damit lassen sich die Eier auch wunderbar kochen! 🤗

[@mohammedconor7141]

I guess Im pretty off topic but do anyone know a good website to stream new movies online?

[@felipevalentin5025]

@Mohammed Conor I would suggest flixzone. Just google for it :)

[@warrenjefferson2237]

@Felipe Valentin definitely, been using FlixZone for since april myself :)

[@mohammedconor7141]

@Felipe Valentin thank you, I signed up and it seems like a nice service :) Appreciate it!

[@ViviKiwi30]

Habe es heute getestet, die Eier waren noch roh, also komplett ungekocht. Muss das Wasser was da rein kommt schon warm sein?

[@ZauberTopf]

Hallo, die Eier sollten Zimmertemperatur haben, also nicht direkt aus dem Kühlschrank. 😉

[@gabrielabettinabuch9432]

Ich hab die Eier mit Messer im Mixtopf und Eiprogramm gekocht, bekam die Schale sehr schlecht ab🤔 Was kann ich machen, dass ich nicht ein Drittel des Ei‘s weg schmeiße ❓

[@ZauberTopf]

Das Problem hat man leider oft bei sehr frischen Eiern. Gut abschrecken, am besten in Eiswasser hilft oft, Gabi. 😊

[@gabrielabettinabuch9432]

@@ZauberTopf danke, werde es ausprobieren 😊

[@honza969]

Ich und meine Frau essen die Eier am Wochenende hart und in der Woche weich. Wir köpfen die Eier mit dem Messer.

[@ZauberTopf]

Da werden wir ja ganz neugierig. 😉 Gibt es einen Grund für eure Aufteilung?

[@honza969]

Weiche Eier bekommen uns besser

[@honza969]

Meine Frau Ingritt hat es mit dem Magen

[@ankewickbold5903]

Ich eher weich werde also 13 Minuten nehmen Danke für das Video

[@ZauberTopf]

Mhhmmmm! 🤗 Dann ist das Eigelb ja wirklich noch richtig schön flüssig! 😋

[@ghorschmann]

Habe nach Anleitung gemacht und nix ist passiert war noch roh. Wo ist der Fehler?? Bin enttäuscht ☹️

[@ZauberTopf]

Oh nein, das tut mir leid zu hören! Aber das wundert uns jetzt sehr, denn roh war bisher kein Ei bei uns.

[@jeanh.9947]

Schade, dass ein so teures Gerät nicht in der Lage ist, verschiedene Härtegrade in einem Kochvorgang zu managen - z. B. dass man 2 weiche Eier eher rausnimmt und die anderen weitergaren. Hat da jemand einen Tipp oder mir da nur die Option mit einem externen Timer?

[@ZauberTopf]

Wieso sollte das nicht gehen? Du kannst doch jederzeit den Garvorgang stoppen und danach weiterlaufen lassen bzw noch einmal 2 oder 3 Minuten verlänger - sprich neu terminieren, Jean. Liebe Grüße Ricarda von meinZauberTopf

[@jeanh.9947]

@@ZauberTopf Ja klar, ich kann die maximale Zeit eingeben und muss dann aber selber einen Timer stellen oder wie? Ich werde ja nicht vom Thermi darauf hingewiesen, dass ich jetzt die ersten Eier herausnehmen kann. Neu starten macht keinen Sinn, dann würde ich ja bei drei verschiedenen Garzeiten eine halbe Stunde brauchen, um alle Eier fertig zu bekommen. Dann kann ich ja gleich herkömmlich im Topf kochen. Ich hatte mal einen Eierkocher, da konnte ich weiche Eier kochen und dann das Rädchen zur nächsten Garstufe drehen, also nochmal ca. 2 min. Könnte aber auch sein, dass ich mich einfach zu blöd anstelle.

[@ZauberTopf]

@@jeanh.9947 Aktuell bietet der Thermomix® leider nicht die Möglichkeit, unterschiedliche Garzeiten automatisch zu managen. Deine Idee klingt nach einem tollen Feature, das bestimmt auch anderen Nutzern helfen würde! 😊 Falls du noch weitere Ideen oder Vorschläge hast, schreib dies gerne direkt an den Hersteller des Thermomix® unter [e-mail]

[@erikajungfer8898]

Wir haben einen „Eierköpfer“ aus Edelstahl. Hütchen aufsetzen, Kugel am Stiel aufziehen und fallen lassen. Trennt das das Ei perfekt an der Schale. Mit dem Messer die obere Häfte abnehmen. Gibt keine ausgefranste Kante!

[@ZauberTopf]

Huhu Erika! Ja, davon haben wir hier letztens auch schon gehört! Das klingt ja wirklich suuuper praktisch! 👍

[@natalyaplatz2485]

Ja, das ist ein Eierschalensollbruchstellenverursacher. Das Ding heißt wirklich so. Wir haben den und der ist sehr praktisch.😊

[@bergrose6749]

Und was tut man, wenn die Eier aus dem Kühlschrank kommen, denn dort lagere ich meine Eier?

[@ZauberTopf]

Wenn deine Eier direkt aus dem Kühlschrank kommen, ist es eine gute Idee, sie vor der Verwendung in Rezepten etwas an Raumtemperatur anpassen zu lassen. Eier bei Raumtemperatur binden sich oft besser mit anderen Zutaten und sorgen für ein gleichmäßigeres Backergebnis. Hilft dir das weiter? 😊🔍

[@gluckskatze8275]

Bei mir wurden die Eier zwar gut (Eier Koch Funktion vom TM6) aber sie ließen sich schrecklich schälen! Obwohl ausreichend abgeschreckt. Werde nächstes mal die Variante mit garkorb probieren, ansonsten wieder der gute alte Eierkocher.

[@ZauberTopf]

Oh, das haben wir noch nie gehabt! 😳 Vielleicht/hoffentlich lag es an den Eiern. 🙂

[@ramonaf.2942]

Je frischer die Eier sind, desto schlechter lassen sie sich schälen.

[@JamJamLecker]

Ohhh mann bei mir hat es gar nicht geklappt..

[@ZauberTopf]

Hei, das klingt ja ärgerlich. Was ist denn schief gelaufen? Vielleicht können wir dir noch ein paar Tipps geben? Liebe Grüße vom meinZauberTopf-Team 💕

[@JamJamLecker]

@@ZauberTopf Es gibt Eier kochen als Rezept in der App, da legt man die Eier in den Korb und das hat auch geklappt. Dann hab ich es über das Menü versucht und da hab ich nichts zu Wassermenge gelesen und das man sie scheinbar nicht in den Korb legt, sondern direkt unten rein. War lustig hab es angeschlagen und alles lief raus, dann hab ich aus den restlichen einfach Spiegeleier gemacht.

[@ZauberTopf]

Wenn du die Eier direkt im Mixtopf kochst, ist es natürlich wichtig, dass die Messer nicht mehr im Topf sind. Dafür kannst du am besten den WunderCap an Stelle der Messer unten in den Mixtopf setzen. Dann solltest du die Eier wie im normalen Topf kochen können. 🤗 Aber sehr gut, Spiegeleier sind ja auch lecker! Man muss sich nur zu helfen wissen. 👍🏼

[@JamJamLecker]

@@ZauberTopf das stimmt allerdings nicht. Die Messer drehen sich nicht, wenn man das Programm dafür benützt.

[@ZauberTopf]

Hi, da war ich mit meiner Antwort wohl etwas zu voreilig. Entschuldige bitte! 🤗 Ich habe jetzt nochmal nachgeschaut. Für den TM6 gibt es einen Eier-Koch-Modus, mit dem du die Eier direkt im Mixtopf kochen kannst. Unter "Eier kochen" findest du alle nötigen Hinweise, auch wieviel Wasser in den Mixtopf muss. Ich hoffe, ich konnte dir damit weiterhelfen. Liebe Grüße, Judith von meinZauberTopf 💕

[@honestreviews_de]

So kocht man doch keine Eier im thermomix😂. Man muss sie direkt in den Mixtopf geben

[@ZauberTopf]

Klar! Mit dem WunderCap® kannst du sie auch direkt in den Mixtopf geben. 😍

[@angelahaefelin6022]

Die Eier lassen sich am besten öffnen mit dem Eierschalensollbruchstellenverursacher 😅

[@ZauberTopf]

Der Zungenbrecher schlechthin! 😄

[@TheReisetante]

🥲🥲🥲habe kein Glück mit dem Eierkoch Programm. Heute wieder 2 Eier im Garkorb ein Ei M ein Ei Größe L. Einstellung fest! Zeit ist vorgegeben mit 14 Min. Eier nicht aus dem Kühlschrank. Nach 14 Min. raus und abgeschreckt. Später die Eier aufgeschlagen beide Eiweiß noch flüssig😝! Funktioniert vielleicht das Programm bei Meinem TM 6 nicht? Ich weiß mir keinen Rat.

[@ZauberTopf]

Das müsstest du dann eventuell einmal überprüfen lassen. Aus der Ferne ist das schwer zu beurteilen. 🤗

[@ernstbuchert9115]

Bei uns ist es zweigeteilt. Mein Mann hart und ich weich.

[@ZauberTopf]

Hallo Ernst! 😊 Das ist ja auch witzig! Kochst du deine Eier denn auch im Thermomix®? 😊

[@n.b.lifestyles4625]

Funktion Eier kochen.

[@gerovonstein8824]

Gute Nacht und danken wir schon mal gott das ist ein Thermominx gibt

[@silviahanuschik1813]

Ich mag meine Eiche weich

[@honza969]

Ich mag meine wachsweich

[@ritaulrich4985]

Frühstückstisch war definitiv zu hart! Wir mögen das Eigelb noch flüssig. Finden kein passendes Rezept.

[@ZauberTopf]

Frühstückstisch?

[@corneliapaul884]

Halb halb

[@ankewickbold5903]

P.S. Und ich nehme immer einen Löffel niemals ein Messer 😬

[@ZauberTopf]

👍👍👍