Рет қаралды 385
Bugün hayatımızın doğal parçası olmuş birçok tarım ürünü, aslında medeniyet tarihinde "dün" denebilecek kadar kısa süre önce tanıştığımız şeyler. Düşünün, Fatih Sultan Mehmet portakal suyu içememiş. Aslında portakal da görmemiş. Kuru fasülye-pilav ikilisi de ondan çok sonra buluşmuş. Üstelik, menemeni bile soğanlı yemek zorunda kalmış. Çünkü domates de Fatih'ten çok sonra Anadolu coğrafyasına gelmiş. Tarım ürünlerinin coğrafyamıza giriş tarihlerini Fatih metaforu ile sıkıcı olmadan anlatmaya çalıştım. İyi seyirler!