A brand new secret from the master baker: very few people know how to make bread like this.

Рет қаралды 1,779,092

2 ай бұрын

Fırıncı Ustasından öğrendiğim yepyeni yeni bir sır. Böyle ekmek yapmayı çok az kişi bilir
Tüm dillerde alt yazı mevcuttur alt yazınızı açmayı unutmayın videomu beğenip kanalima abone olursanız sevinirim
malzemeler
500 ml su
650 700 gr un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya 10 gr
3 yemek kaşığı zeytinyağı
üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
#ekmek #bread #tarif
A brand new secret I learned from the Master Baker. Very few people know how to make bread like this.
Subtitles are available in all languages. Do not forget to turn on your subtitles. I would be happy if you like my video and subscribe to my channel.
materials
500ml water
650 700 g flour
1 teaspoon salt
1 pack of dry yeast 10 g
3 tablespoons of olive oil
to put on
1 egg yolk
1 teaspoon of milk
#bread #bread

Пікірлер: 817

@monicabueno4498 4 күн бұрын

Boa noite, acabei de fazer o pão, coloquei pra descansar, não vejo a hora de comer.

@vildanbuyukcnar261 2 ай бұрын

Peri Hanım, çok güzel oldu.Ellerinize sağlık.🙋💐😘

@camdoherty8049 Ай бұрын

I made the recipe but the directions are not sufficient. I ended up with three beautiful loaves but the quantities for flour are totally inadequate. To get three loaves that looked exactly as in the video I needed 7 3/4 cups of flour. (930 grams of flour). In addition you have not provided a cooking time so I carefully watched the baking every 10 minutes and after 40 minutes I had loaves that looked exactly like the video. I am an experienced baker and I'm very pleased with the results but I think a great improvement in directions would be of benefit to many. I baked the bread at 356 degree Fahrenheit. Another benefit might be to give a measurement of the loaves before baking (length and width). I also used only olive oil throughout the process. I would really love a response to this comment as I do truly believe that this bread is wonderful and that many people would really need more precise instructions. Thank you. Cam - Ajijic, Jalisco, Mexico

@janesms6553 Ай бұрын

Tienes razón, resulta que me encanta hacer pan. Estos detalles son muy importantes. Menos mal que lo comentaste. De todas formas, ¡gracias por ambos! 👍👍

@yuliyamesut Ай бұрын

Each flour takes different water :) You should add according to your flour brand.

@Virginia_Sc Ай бұрын

No sé quién traduce pero parece no saber castellano. Hay detalles que faltan en la preparación

@Hannelore7 Ай бұрын

Thank you so much.

@nhule-nl4py Ай бұрын

no 650 gram flour

@isinsutalipler7258 2 ай бұрын

Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş.

@PerininsihirliMutfag 2 ай бұрын

Çok teşekkür ederim

@sofianecula5703 2 ай бұрын

Nimik nou! Reteta clasica

@anaemeliaborrego7655 Ай бұрын

Saludos 🤗 desde Cuba 🇨🇺 excelente receta gracias por compartirla Díos le Bendiga voy a prepararle ahora mismo

@gordanagajic3935 2 ай бұрын

Predivan recept. Kao i sve Vase. Pozz iz Beograda. Srbija

@PerininsihirliMutfag 2 ай бұрын

Thank you 🥰❤️❤️

@carolinal2197 2 ай бұрын

❤👍🏼

@noorskitchenconnection Ай бұрын

Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 🙂🙂🙂 Great job well done 😊

@jofernandes8392 8 күн бұрын

QUE PÃO LINDO VOU FAZER! PARABÉNS AS VEZES SIGO VOCE, DEVE FICAR FOFINHO ESTE PÃO.

@YanamNano-tt5id 5 сағат бұрын

Thanks 4 sharing your bread recipe I will try

@rafaelfernandes5876 6 күн бұрын

I made it and this bread was wonderful... I'm from the coast of Brazil and you just won another piece of writing, congratulations on the work, really incredible!

@orchidorio 2 ай бұрын

This looks really good!! I had the idea to not punch down the dough too much and have big bubbles in the bread. Then pan-toast a slice. Oooo!

@normis168 Ай бұрын

Muchas gracias por tu receta lo voy hacer saludos desde Argentina 🇦🇷❤

@azadehshalgooni8919 2 ай бұрын

Elrininze Salik , Super 👌👌👌👌👍👍👍🧡🧡🧡🧡💯

@PerininsihirliMutfag 2 ай бұрын

Teşekkür ederim 🥰❤️

@marilzavillanova7694 2 ай бұрын

Obrigado pela sua dica, vou fazer ❤

@ivanetelopes9783 Ай бұрын

Nossa, que bacana mesmo, Bom dia pra você e sua Família parabéns, ficou muito lindo, Deus abençoe vocês também Àmém 🙏,

@gladystolosa2677 Ай бұрын

Me encantó la receta, la voy a poner en práctica

@draganadjapa2088 2 ай бұрын

Svaka čast, i ja pravim domaći hleb, ali ovo je predobro,, pozdrav od Gage iz Srbije

@user-qk5up8zw1j 2 ай бұрын

Чудесное тесто,чудесный хлебушек.Спасибо за рецепт!

@PerininsihirliMutfag 2 ай бұрын

❤️❤️

@ioner3711 Ай бұрын

Porque não dão a receita ?

@edythreyes3161 Ай бұрын

Esa. se fríe.....? o se hornea a 180 grados? Allí dice se fríe a 180 grados y me parece raro nunca he oído que se hace pan así, solo horneado.

@gulderendural6039 Ай бұрын

İkinciye yapıyorum ekmek tarifinizi harika oldu elinize saglik

@PerininsihirliMutfag Ай бұрын

Çok teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun yiyenlere begenmenize sevindim 🥰❤️❤️

@polzn6412 Ай бұрын

Thank you so much for sharing your recipe, look's so easy hope I can do it as nice as you .

@evhanmyz8900 2 ай бұрын

Elinize sağlık olsun çok nefis oldu 👍⚘

@russellewis6558 2 ай бұрын

Om sai ram 🙏

@evaguerra914 2 ай бұрын

Me encantó su receta. Me gustaría que de ser posible la tradujera en español por favor. Gracias por compartir. Bendiciones

@russellewis6558 2 ай бұрын

🙏

@jackelinedesireeriveirocho1569 13 күн бұрын

Hola como estas soy Desire de uruguay exelente tu receta te felisito te envio un fuerte abrazo

@delbertsimmons8668 2 ай бұрын

❤ I can't wait to try that bread recipe it looks so delicious. Your bread recipe looks like it can hold a nice hoagie sandwich

@fatib1247 2 ай бұрын

Bravo une très bonne recette merci

@nhungcrosbie8750 2 ай бұрын

They looks wonderful! Thank you for sharing this recipe

@MadDog44 3 күн бұрын

Looks good! By the way, yeast grow up on flour and water, so you don't have to use sugar unless you want to. A little flour in the water wakes them up to their usual breakfast. I make the same bread, but I add scalding milk to a little bit of the flour...for an extra soft crumb. Also, pumpkin oil on top instead of egg and milk makes a super tasty, thin crust. Sometimes I make it like you do, and sometimes I like the pumpkin oil. Carrington's organic oil is very good.

@Sprot66 2 ай бұрын

I am beginning to learn how to make bread. I will try this recipe. Thank you.

@leilacristia 21 күн бұрын

Obrigada por compartilhar . Uma delícia . Uma lindeza. Obrigada por sua generosidade e paciência em ensinar..

@kanadagunleri 2 ай бұрын

Elinize,Emeginize saglikAfiyetler olsun👍🇨🇦

@jelenabeograd2147 2 ай бұрын

Bravo.Odličan hleb.Pozdrav iz Beograda.❤

@moniquehebert178 2 ай бұрын

🇨🇦

@aysetunca01 2 ай бұрын

Ellerine kollarına sağlık canım 🌹

@PerininsihirliMutfag 2 ай бұрын

Teşekkür ederim canım ❤️

@silvanaanunciacaodasilva9234 9 күн бұрын

Boa tarde. Sou da cidade de Bauru, Brasil. Fiz esta receita hoje , ficou maravilhoso e muito saboroso. Parabéns, e obrigada por compartilhar. ❤

@teresinhaabreu804 13 күн бұрын

Maravilhoso pão,adorei parabéns ❤❤

@mathobelamarinkie-wy1jb 2 ай бұрын

Tnx fo recipe NYC en simply love it so awe❤

@user-fe9dg6ql7g 2 ай бұрын

Duart te lumshin jom nga kosova qok gyzen❤

@user-wv7xc1dn5w 7 күн бұрын

ME ENCANTA LA RECETA DE PAN,GRACIAS POR COMPARTIR, ABUNDANTES BENDICIONES DESDE ARGENTINA

@saracatalinaperezcuadros5207 2 ай бұрын

❤Me encantó gracias!!

@sinnombrenoname3683 2 ай бұрын

Me encantó tu receta soy de argentina besos 🎉❤❤

@Breadsecrets87 Ай бұрын

amazing bread! Thanks for sharing

@RomeoSosa-sh3bk 5 сағат бұрын

Muuy Rico gracias ❤️

@moharizk8104 Ай бұрын

شكرا لوصفتك الرائعة

@carolsanders9026 9 күн бұрын

Looks amazing going to have a go

@cristalbellucci5846 Ай бұрын

Mmmmmm pero k delicia esto m gustó lo voy a empezar hacer gracias ☺️ mi lindura por compartir tus recetas mil aplausos ❤❤😊

@stargazer6130 2 ай бұрын

Look at all the wonderful nationalities in this comment section! Nothing like bread to bring us all together❤❤❤ Thank you so much for sharing your yummy recipe with us

@thaliasantos7919 5 күн бұрын

Pão muito lindo maciu gostei já quero faser

@adelab3989 Ай бұрын

We had that bread back home. It’s so good. Thanks for the recipe ❤❤❤❤

@franciscafrauzino8102 Ай бұрын

Gostei muito dessa receita obrigada 👐🙏🌹💐🤚👏🙌🖐️✋👐🙏🌹

@user-bs6lf2dw5e 13 күн бұрын

Muito bonito vou fazer pra vê como fica Deus que vós abençoe sempre

@rosangelaaparecida7443 2 ай бұрын

Amei sua receita!

@nevildacandida3170 Ай бұрын

Qui massa incrível perfeita parabéns.

@thor_ragnarok_odindrakensa1500 2 ай бұрын

FELICITACIONES, HERMOSOS PANES.- SALUDOS.-

@bichngadang8370 2 ай бұрын

❤tuyệt vời👍

@ivanacarolinatolaba6230 Ай бұрын

Muchas gracias por el video!!😊😊😊

@angelikaniehues1947 2 ай бұрын

Das sieht ja lecker aus vielen Dank für das tolle Rezept ❤❤❤❤

@rosariocruz3798 2 ай бұрын

Wowww que rico pan .ya me dio hambre😅

@user-el8mw7wh1w Ай бұрын

Perfeita essa receita ❤

@elisafagundez-ut9bp 4 сағат бұрын

❤ QUEDAN DELICIOSOS Y CROCANTES ,EXCELENTE EXPLICACION , GRACIAS POR SER TAN GENEROSA ❤

@eloisacameron3592 2 ай бұрын

yummy, definitely making it!!!!

@nairalmeida8794 Ай бұрын

Sou do Brasil , parabéns pelo seu trabalho,ótimas receitas 👏👏💐

@editastarobinskaya5910 Ай бұрын

Thank ❤will try today watching from New York

@eleonorakihlberg5937 Ай бұрын

Hi! What do you think she means by:”A dough filled with the total of one coin”? Looking forward to making it too!

@346raquel 15 сағат бұрын

Que pinta más rica ❤❤

@sirlenemedeiroshonorato6789 Ай бұрын

Boa tarde! É primeira vez que a vejo este canal Eu gostei muito da receita Eu quero fazer este pão para minha família. Eu sou de santa Catarina. E obrigada por passar esta dica ou seja esta receita maravilhosa.👏👏 E

@jasoncraig5321 Ай бұрын

Looks great! Going to give it a try

@ginavillafranca7707 2 ай бұрын

Me encantaría hacerlo. Lo he intentado pero no me queda. Gracias por compartir

@NeriaHernandez-eo7vh 9 күн бұрын

Excelente muy bueno me encanta

@amelbenabdallah4036 Ай бұрын

ماشاء آلله تبارك الرحمان طريقة جميلة خبز ولا اروع احسنتي ❤🙏

@waltercoronel9657 2 ай бұрын

Se ve muy bueno ese pan...lo voy a poner en práctica 😊...muchas gracias por compartir..saludos desde Argentina 🫂

@PerininsihirliMutfag 2 ай бұрын

Gracias por tu comentario. Desafortunadamente, mi video no se ve tanto como se merece. Gracias por tu apoyo

@DanieLabanana-zx6wl 19 күн бұрын

The bread was wonderful ! WoW I just loveee it . Thank you so much for sharing this great recipe 😊

@antoniomilazzo2566 19 күн бұрын

Quando tu dici che deve raddoppiare di volume,perche'non dai quanto tempo deve trascorrere.ciao grazie.❤

@giacomomassidda168 16 күн бұрын

Complimenti ottimo risultato, Grazie per la ricetta voglio provarla la saluto dalla Sardegna Ciao.

@mirelahshs8847 Ай бұрын

Me pelqeu kjo video u abonova dhe une se è provova me doli shume mire Faleminderit

@ninamykytina7048 Ай бұрын

Super Bravo 👏 🙌 👌 👍

@mariajosesilva5212 Ай бұрын

Eu amo pão 🍞 parece muito gostoso deu água na boca. Bom dia

@user-bl5kn8sw2r 2 ай бұрын

Ficou lindo . Vou fazer aqui . Bjos , Brasil .

@arrsilver Ай бұрын

Deus certo?

@alansafuan6596 Ай бұрын

Pra mim deu muito errado com essas quantidades. Usei farinha da Dona Benta. Ou tem mais água do que deve ter ou menos farinha....tem alguma coisa errada. Não saí da primeira parte, pois ao deixar descansando por 20 minutos tudo continuou muito aguado e sem fermentação.

@cfranco2679 2 ай бұрын

😍😍😍que deliciosos se ven , me encantaría hacerlos, podrías decirme qué tipo de harina usas? Muchas muchísimas gracias por darnos la receta y cómo elaborarlos, Abrazos y buena Ventura 😊

@noritaguzman4532 2 ай бұрын

Seben muy rico muchas bendiciones

@user-jk8uv7nb8t 6 күн бұрын

Que pães lindos deixa a gente com vontade de degustar ! Obrigada por compartilhar Deus abençoe ❤❤❤

@asiyegulbas3745 2 ай бұрын

Ellerinize saglık güzel oldu ama kaç dakka , kaç ayarda pişti goremedim yazmıyor iyi geceler NL den saygılar ❤️🍀🍀🍀

@songul8235 Ай бұрын

Yediğimiz ekmek Tanrı, oğul ve kutsal ruhu hatırlatsın diye ekmeklerin üzerine 3 çizgi çekeriz,' der. Orhan Gazi bu durumdan çok etkilenir ve bir ferman yayınlayarak 'Bundan sonra bütün Müslüman fırıncılar, Allah'tan başka ilah olmadığına işaret etmek için ekmeğin üzerine bir çizgi çeksin,' buyurur."

@PerininsihirliMutfag Ай бұрын

İlk defa duydum ve bir kaç kişi bu şekilde yazmış bilerek yapmadım ALLHIN biliyor

@jaimesinon8110 2 ай бұрын

That was so awesome and I appreciate how hard you worked on the English, bless you.😊❤ oh and the bread amazing.

@lourdesturnbull3458 Ай бұрын

Adorei a sua receita me pareceu muito boa meus parabéns .Vou fazer a sua receita. Brasil ❤❤

@Brunasama 2 ай бұрын

Bravo ❤

@hayriyeanneninmutfag127 2 ай бұрын

Destek destek canım ♥️

@silvanaanunciacaodasilva9234 13 күн бұрын

Gostei. Vou fazer😊😊

@ferozabaksh2318 2 ай бұрын

Recipe looks very simple, but whether or not it will come out like the way you did it. I am in NYU and I will definitely try to make it good luck to you, you will always have grandma Recipe with you and the love she give to you in showing you her very own secret something no one can take from you keep on baking and sharing these recipes with each and every one.good luck to you.

@PerininsihirliMutfag 2 ай бұрын

Thanks my friend❤️❤️

@neusaoliveira3238 Ай бұрын

Sou aqui do Brasil, fiz este pão hoje segui o passo a passo pensa num pão maravilhoso, obrigado por compartilhar esta receita parabéns ❤

@dellydelicia.bompaladar1514 Ай бұрын

Sou aqui do Brasil e, assisti a receita e, amei, vou fazer parece pão francês o único que ainda não consegui fazer. Gratidão por compartilhar o que aprendeu comigo, sua amizade é valorosa. Deus seja eternamente louvado amém.

@AntonioSperandio-wm4vu Ай бұрын

,, .@@dellydelicia.bompaladar1514

@karencummings8242 2 ай бұрын

Looks good will have to make.

@bessiequinteroslarrondo1966 2 ай бұрын

Exelente receta la preparare Soy de chile america del sur

@josefamariadefigueiroa6852 9 күн бұрын

Gostei muito vou fazer

@CaroleBanso 2 ай бұрын

Merci beaucoup pour la recette je ne vais plus acheter du pain a la boulangerie je le ferai tout les jours chez moi a la maison et c'est grâce a vous encore merci ❤❤❤❤❤

@silviam7485 2 ай бұрын

muy buena receta gracias x compartir. Silvia. de Argentina un abrazo😅😅😅

@user-xc5hy6ct1d Күн бұрын

Hermosos 😊

@zelmycanche823 Ай бұрын

Siiii, no solamente me gusta, me encanta, x q cualquier situación sabemos como se hace y ponemos manos a la obra, muchísimas gracias x su talento, bendiciones desde Mérida, Yuc., México.

@PerininsihirliMutfag Ай бұрын

❤️❤️🥰