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ESSE É UM DOS PRINCIPAIS PRATOS QUE COMPÕE A MESA DA CEIA DE NATAL, FAZENDO ASSIM COM ESSE TEMPERO NÃO SOBRA NADA PRO DIA SEGUINTE DE TÃO BOM QUE FICA...
PERNIL ASSADO
Ingredientes
1 pernil(5 quilos)
1 cebola grande
10 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça com semente
1 xícara de cheiro verde e 4 ramos de alecrim fresco
5colheres(sopa)rasa de sal ou 18g por quilo de carne
5 colheres(sopa)de mostarda
Suco de 2 limões espremidos
250ml de suco natural de laranja
1 cenoura média
500ml de água
Forno pré aquecido a 180°asse por +ou- 4 horas
Modo de preparo
Assista o passo a passo no vídeo...
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#pernilassado
#receitasdenatal
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