PERNIL DE PORCO PARA O NATAL: RECEITA IRRESISTÍVEL!

[@jacirasilva4098]

Sigo você a muitos anos te adoro você fantástico bjsss

[@JoseRoberto-bd9jh]

MARAVILHOSO TAÍCO GRANDE CHEFE DE COZINHA. VOU FAZER NO NATAL . MUITO OBRIGADO TAÍCO. PARABÉNS.

[@ChefTaico]

Eu que agradeço

[@lucarvbraganca9766]

Não esqueçam de fazer alguns furos no pernil para ele absorver melhor o tempêro.

[@magnoruppenthal2073]

Grande Chefe! Acho que vou te convidar para passar o Natal aqui em casa. Maravilha. Abraço.

[@ChefTaico]

Uma pena que este ano já tenho compromisso....

[@magnoruppenthal2073]

Grande Chef,obrigado pelo carinho. Muita saúde para todos vcs aí.

[@angelarangel1699]

QUE TOP MEU CHEF!😋😋

[@ChefTaico]

Que bom que você gostou! 😋😋

[@angelarangel1699]

@@ChefTaico AMEI!

[@EmilyA-28]

Amo suas receitas, a ceia da nossa familia é um pouco sua também Chef! ❤❤

[@ChefTaico]

Amei o seu comentário, fico muito feliz em saber que minhas receitas fazem parte da ceia da sua família! 😄

[@petersonfernando624]

Vou fazer essa receita sua chef Taico se possível trazer uma receita de leitão assado, traga pra gente aqui na minha família temos essa tradição meio mineira de fazer leitão a pururuca no final de ano.. Abração chef Taico

[@ChefTaico]

Já está na lista, obrigado pela sugestão!

[@davidnascimento7208]

Óia, já está começando as receitas do Natal, róia.. Óia.. oroia... roroia, óia.. róia... Oro-roia, óia.. roroia...

[@ChefTaico]

kkkkkkkkkkkkkkkkk, ri muito com o seu comentário.

[@messiasfernandes8397]

👏👏👏

[@nilzaimaguladaassis8655]

Bom dia

[@ChefTaico]

Boa tarde

[@sandracoimbra8793]

Será que pode colocar o pernil na marinada e congelar sem assar?

[@bastiaoemmiami]

Pode sim, eu faço isso, mas sem o abacaxi, senão a carne fica melada crua, e quando assa, ela fica esfarelando, com textura de fígado. Outra coisa é o sal, tem que usar um pouco menos que o pedido na receita, porque salga mais deixando congelado no tempero. Se ficar de um dia para outro, pode usar a quantidade normal de sal da receita.

[@mirtesbenzoni6401]

Boa noite. Qual o peso desse pernil e quanto ele diminui?

[@mariadasmercesrodrigues5846]

Se eu deixar marinando por 3 dias qual a quantidade de sal?

[@AmazingHaze420]

Só esqueceu de dizer o mais importante: qual a temperatura do forno, dado que assar a carne é o ponto essencial para manter a maciez da carne

[@ChefTaico]

A temperatura muda muito de forno para forno, se for um forno caseiro, pode deixar ele no máximo.

[@wanisedeavilacorrea9937]

Verdade 😂

[@samuelbotelho2145]

Muito variáveis aí, tamanho da peça, se é forno elétrico ou gás etc.. .

[@AmazingHaze420]

@@ChefTaico sim, mas eu tenho termômetro de forno. Eu gosto de assar em temperatura menor e deixar por mais tempo

[@josianegomes4657]

Outra duvida, nao precisa papel alumínio??

[@ChefTaico]

Não tem necessidade.

[@elsnasab6115]

Nem vou esperar chegar o Natal pra fazer esse pernil chefe

[@ChefTaico]

Vale muito a pena

[@marciavasques2320]

Precisa de papel alumínio.?

[@ChefTaico]

Não tem necessidade

[@abnergouvea7231]

UP☝️

[@josianegomes4657]

Se temperar de véspera sera q o abacaxi amolece mto o pernil?

[@ChefTaico]

Até 12 horas pode ficar.

[@Fatima-sw9iy]

Tb acho

[@LUISRNSILVA1]

O amigo está longe e bem longe de fazer um bom pernil macio e gostoso!

[@antoniodias4873]

O sr Não é Chefe de Cozinha, e culinária Não, O sr é UM MESTRE ISSO SIM, eu aprendi a preparar uma marinada Com o sr, grande mestre.

[@ChefTaico]

Só posso agradecer seu comentário meu amigo. Grande abraço.

[@ErmesLucas-y8z]

Duvido que esta marinada funcionou com este pouquísmo tempo. Uma marinada leva 12 horas para penetrar um centímetro de carne. É é preciso líquido suficiente para ser absorvido pela carne. Do jeito que foi feito, o pouco tempero usado ficou só na superfície.

[@cristianetatavitto7910]

@@ErmesLucas-y8z ela pode não pegar todos os sabores nas primeiras horas, mas ele está ensinando a marinada que muitas pessoas nem conhecem, essa é a essência da culinária e do que ele está tentando entregar. E mesmo não tendo a marinada ficado 6, 8, 12 , 24 horas ou mais, vai ter sabor mesmo assim.

[@olgaandrade5085]

Para mim falta o colorau.

[@marcosdias3193]

Pro meu gosto doce é doce, salgado é salgado, não gosto de agridoce, colocou açúcar na carne, estou fora.

[@paulocesarmendes6951]

A vc e chefe de cozinha ? Vc não entende de merda nenhuma

[@elsnasab6115]

Pernil normal todo mundo sabe como é, o chefe quis trazer uma receita diferenciada para o Natal, por isso essa pegada agridoce

[@mendonca667]

É só não comer , ninguém é obrigado a comer o que não aprecia

[@roselirosy1852]

Paladar infantil!

[@umlivroumvinho]

O Chef Taico deve ter ficado muuuuuito preocupado 😂😂😂😂😂😂

[@MoisaFields]

Sacanagem kkk

[@ChefTaico]

kkkkkkkkkkkk