@Barrio360 te lleva hasta Ecuador para saber que impresiones se lleva al probar un ceviche ecuatoriano, no vas a creer su reaccion.
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@LauroantonioLliguicotaja-oe5es4 ай бұрын
Saludos llavecita coma asu gusto los Ecuatorianos no nos resentimos por los gustos diferente de cada persona pruebe coma todo lo que quiera y disfrute al maximo Guayaquil bendiciones a donde bayas
@Barrio3604 ай бұрын
Hola, como veras en mis videos anteriores, he disfrutado mucho de visitar el Ecuador, tanto es asi que me hicieron un comentario que yo estaba patrocinado por el gobierno, cual no es cierto, solo decia las impresiones que tenia, y sin dejar de ser respetuoso decia lo que pensaba, en general, un lindo pais, un abrazo fuerte!
@AlexisMuñoz-r4h4 ай бұрын
Prueba el cebiche en Manabí la costa quedaras encantado, xq en Manabí el ceviche es más sabor ácido
@Barrio3604 ай бұрын
Gracias por el dato, proxima vez probare en Manabí, un fuerte abrazo!
@djcristgamboa4 ай бұрын
Me gustó este video, hasta me dio curiosidad de probar el ceviche ecuatoriano, la comida se disfruta y no para generar rencillas.. saludos tocayo
@Barrio3604 ай бұрын
Gracias mi tocayo! Es interesante la propuesta, lo que si me impresiono fueron los camarones, y le das su toque de aji y buenaso! Saludos!
@emilioladrondeguevara2314Ай бұрын
asi es.. la comida es para disfrutarla al margen del pais que sea..yo que he comido comidas de varios paises..algunas me gustan otras no... son gustos personales..sino me gusta no lo voya a criticar por el solo hecho de no gustarme.. son estupideces de algunas personas..
@jaimeshiromaynamine15384 ай бұрын
Nadie es dueño de la verdad! Por eso la visión de la cosas es diferente en todos! Por eso no hay reglas fijas hay pautas a seguir! La regla fija nos limita y estresa! Es mejor tener versatilidad de pensamiento para poder avanzar en cualquier emprendimiento q tengamos!
@Barrio3604 ай бұрын
Muy cierto mi estimado Jaime! Mejor no se pudo dedir, esa es la actitud para avanzar en la vida, un abrazo!
@Scott-Terry3 ай бұрын
Gracias hermano por probar el Ceviche Ecuatoriano. Como tu dices, cada pais lo hace distinto y todo es cuestion de gustos. Pero te cuento que el Ketchup se lo usa en el Ceviche de Camaron; no en el de Pescado
@Barrio3603 ай бұрын
Hola Scott! Gracias por tu comentario, la verdad que me encanto tu país y quiero regresar, buen dato me has dado sobre lo del ketchup, de todas maneras cuando regrese me voy a dar el gusto de un buen ceviche de camaron, y ahi nuevamente le pondre ketchup, saludos hermano! Chris
@ccept5934 ай бұрын
Eso de la ketchup es opcional, al menos yo no le pongo El ceviche De Ecuador prefiero comerlo natural sin tantas cosas
@Barrio3604 ай бұрын
Asi es mi estimado, todos tienen el derecho de comer como les guste, yo le meto doritos al pan con jamon y queso y encima le meto mayonesa, un abrazo!
@pascualrolandoaquinovasque89944 ай бұрын
Como Perú
@jm286Ай бұрын
Asi es cada quien le pone lo que quiera y como le guste
@PatricioSalasM.-yc2cm4 ай бұрын
Totalmente de acuerdo.. cada quien tiene su forma de preparar la comida no es una competencia la comida se disfruta.. eh solo que el camaron Ecutoriano no esta en segundo lugar.. es el mejor del mundo saludos...
@Barrio3604 ай бұрын
Hola Patricio, que buen dato que nos estas dando, yo realmente disfrute de los camarones, tambien los probe en otros platos tipicos, saludos!
@francochiesamusic4 ай бұрын
Que buena experiencia! Me quedé pegado viendo todo el video 😎✌🏼
@Barrio3604 ай бұрын
Gracias Franco! Un abrazo!
@carlaandrea243 ай бұрын
El ceviche en Ecuador se sirve al gusto del comensal, no tienen que tener un ingrediente específico, por eso muchos le ponen mostaza, ketchup, en la sierra le ponen popcorn, o maiz canchitas como le dicen ustedes, y en la costa le ponen chifles o arroz y ají nunca se le pone al plato, solo si quieres porque muchas personas no soportan el picante, y los mariscos en su mayoría se cocinan, en manabi por ejemplo le ponen maní, de hecho en cada hogar tienen su forma de prepararlo. Así es el Ecuador 🇪🇨 🇪🇨
@jm286Ай бұрын
Exacto es como a uno le guste y punto pero eso si sin lechuga ni mote
@JessicaCernaMedina4 ай бұрын
LE ESTAS ECHANDO MAS LIMON Y OTROS INGREDIENTES ...TIENES QUE COMER COMO TE SIRVEN Y DAR EL VEREDICTO..NO TRATAR DE PREPARARLO TU
@Barrio3604 ай бұрын
Solo le heche lo que ellos proporcionan para poder probar, saludos!
@Beautiful246554 ай бұрын
Siempre queremos que la comida tenga cierto sabor influenciado por el sabor con el que crecimos. Debemos de abrirnos a la posibilidad que otras personas comen el mismo platillo usando otros ingredientes.
@dadyforever63654 ай бұрын
Entonces supongo a tu ceviche lo vas a comer con palta y tomate de ahora en adelante 😸
EL CEVICHE ES ECUATORIANO Y NO PIENSO DISCUTIRLO CON NADIE SOMOS REYES DEL CEVICHE CON MUCHA VARIEDAD NO SOLO TENEMOS 2 PLATOS DE CEVICHE SINO MUCHISIMA VARIEDAD DESDE AHI
@Andy-x4b4r3 ай бұрын
En tus sueños jajaj
@michaelestacion35632 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@javiereduardoiglesias7975Ай бұрын
No discutas tu sigue con tu ceviche, que a nadie le provoca
@JuanecoVasquezVАй бұрын
Ok, pero me podrías decir cuantos restaurantes de comida peruana hay en tu país y en el mundo? Y cuantos hay de comida ecuatoriana? Ya pues deja tu envidia y el ocio mental, lee y averigua donde se originó el ceviche
@jm286Ай бұрын
Vallan a comer su curtido de paloma con lechuga y mote 😂
@motiya6663 ай бұрын
Nuestro ceviche tiene su origen y similitud con el cóctel de camarones por eso el tomate , o también bloodymary
@Barrio3603 ай бұрын
Buen aporte y se respeta, aparte ustedes tienes los mejores camarones, muy rico todo, saludos desde Peru!
@rebeccalbavasquez10643 ай бұрын
El ceviche Peruano es diferente al Ecuatoriano porque el nuestro es mas se camaron y lo hacemos como un coctel en cambio el se los Peruano's es mas de pescado y Curtido nosotros comimos mas el de camaron y el mixto que es de concha Camaron y pescado
@WiloRubio14 күн бұрын
Mano el ceviche ecuatoriano no vale ni para probar de va a dar mal del estómago
@omarm7703 ай бұрын
El ceviche de Ecuador es original no es copia de Perú, el ketchup se usa en el ceviche de camarón en el de pescado no y es una cuestión de gusto.
@Barrio3603 ай бұрын
Hola Omar, disfrute mucho de los camarones en tu pais, muy grato todo, y como tu mencionas, es cuestion de gusto, nadie es dueño de la verdad, saludos!
@javiereduardoiglesias7975Ай бұрын
Mi estimado estamos hablando de ceviche no sopa 😁
@JessicaCernaMedina4 ай бұрын
EN LA ANTIGUEDAD NO HABIA CKECHT...NO HABIA CREMA DE MANI...
@carlosvaca98414 ай бұрын
Claro qué sí Ecuador su base ancestral de Manabí lo mezclaban con todo hasta ahora y queda delicioso.Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato ecuatoriano más antiguo de una investigación general rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y chamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. Dejo un reportaje de los ICHES kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=dImWf49ZESuSduaM
@luismontalvo58132 ай бұрын
Es que ya no estamos en la antiguedad amigo..............ahora ya no hace falta salir a cazar buffalos
@borisarroyo57126 күн бұрын
No se por que hacen tanto drama algunas personas, el ceviche se lo prepara en diferentes paises y con maneras diferentes, lo que importa es que sepa bien, saludos buen video
@Barrio3606 күн бұрын
Hola Boris, te doy toda la razon, uno debe respetar el gusto del projimo, y lo bueno es que hay para todos los gustos, gracias por el apoyo! Saludos!
@antonioescobar13353 ай бұрын
Nacionalismo hasta la muerte. El sabor le fuerza a decir rico. Pero es una delicia.te ponen ají maní. Chifles arroz. Etc. Tu le armas al gusto no nos gusta picante invasivo y los camarones y canchas somos los reyes y punto. Manglares toda la costa. Sino crees ven y come
@Barrio3603 ай бұрын
Listo Antonio por tu view, saludos!
@carlosvaca98413 ай бұрын
El camarógrafo ni respiraba estaba qué le daba fuerte al ceviche, sin parar jajaja 😂
@SENC20142 ай бұрын
Bro te faltó ponerle chifle... yo no le pongo ketchup... chifle si le pongo
@Barrio3602 ай бұрын
Que tal mi bro, el chifle queda muy bueno! queria probar algo nuevo pero es verdad, el chifle no tiene pierde, saludos!
@jm286Ай бұрын
Prueba el ceviche de jipijapa 😋
@aburutero4 ай бұрын
Hey pibe Tenes ketchup?
@Barrio3604 ай бұрын
Se acabo jajaja
@MaricelaPinargote-b1n2 ай бұрын
En Manabí hay buena comida
@dadyforever63654 ай бұрын
Amigo se ve que no te agrado mucho. Los peruanos nos dimos cuenta que te costó comerlo con palta y tomate te sacrificaste 😂
@Diamante-z9x25 күн бұрын
La comida es una bendición y cada país tiene su forma de prepararlo y se respeta. ❤
@Barrio36025 күн бұрын
Muy bien dicho, cada uno debe respetar las costumbres y gustos de la de su projimo, saludos!
@luismontalvo58132 ай бұрын
normal hermano.....gracias por no ser infantil.....
@Barrio3602 ай бұрын
Saludos!
@srtertulias2 ай бұрын
La verdad yo no entiendo para que competir entre hermanos, si lo que deberíamos hacer es unirnos todos los Hispanos.
@Barrio3602 ай бұрын
Tienes toda la razón, no se trata de pelear ni competir, si no apreciar lo que cada uno hace. Saludos!
@danielcarrazco627Ай бұрын
Se ve muy bueno 😊.Saludos
@elduendemagico79892 ай бұрын
El CEVICHE ECUATORIANO NO USA AJINOMOTO VENENO DE GLUTAMATO YO PREFIERO COMER SANO.
@justohuaman3856Ай бұрын
no lo pongas y punto..pero el ceviche peruano mucho nivel!!!!
@gradientbeet78ynieves264 ай бұрын
Es. Que no es tu paladar hermano los peruanos tenemos nuestros gustos bien marcados
@juanalvarado694327 күн бұрын
Tienes que ir a Manabi. Manabi es el centro de la cocina ecuatoriana en cuanto a comida con mariscos.
@Barrio36027 күн бұрын
Hola Juan! De hecho que en mi proxima visita a Ecuador, ire a Manabi, si o si a comer un coctel de camarones! Saludos mi bro!
@hectorinn49593 ай бұрын
no es ceviche es sopa
@jpaultorresp423 ай бұрын
ECUADOR 🇪🇨 REYES DE LOS MARISCOS DESDE NUESTROS ANCESTROS COMEMOS CEVICHE Y MUCHAS VARIEDADES DE CEVICHE REYES DE ESTA DELICIA❤
@MiguelGrauss-xz1tw3 ай бұрын
Jajajaja reyes de los mariscos chile es el rey de los mariscos junto a Perú y México
@kristelfiore133028 күн бұрын
Te recomiendo probar el ceviche de camarón 🍤 NO CON PESCADO! 😅 solo de camarón 🍤 en el restaurante los cebiches de la rumiñahui es espectacular me fascina es mi favorito ❤️ y único 👌 también el de camarón y con conchas negras👌 o el de cangrejo , y otro plato conchas negras asadas con dedico de yuca fritos 10/10 pero solo eso pide en alguna oportunidad 😅nunca nada con pescado ahí 🤭 osea no es malo pero lo hacen muy duro … lo que te recomiendo si es 10/10❤
@MimitoenJapon4 ай бұрын
Me gusta mucho sus vídeos porque lo hace con mucho respeto y eso se aprecia muchísimo. Felicitaciones 🎉 muchos éxitos. Hay que tener apertura de mente 😃
@Barrio3604 ай бұрын
Konichi Wa Mimito San! Gracias por tu comentario, no hay motivo en faltar el respeto cuando no nos han faltado, me estoy divirtiendo como nunca haciendo estos contenidos, ojala Dios me permita un dia hacer algo en Japon, un fuerte abrazo! Chris
@susangutierrez82424 ай бұрын
Me paso en Guayaquil y no pasa nada
@carlosvaca98414 ай бұрын
Disculpe qué comió solo ceviche pues tenemos aparte: encebollado, bollos de pescado, mixto, cazuelas de pescado. marineras, sopas: de bola, de manguera, arroces: con menestra, seco, con moro, empanadas de camarón , de cangrejo, queso, tortillas de verde, de yuca, cangrejos criollos, carapachos rellenos, uñas de cangrejo, chop suey de cangrejo, crema de cangrejo, conchas asadas., aguado de concha etc, etc. Qué raro yo qué recibo a amigos y colegas artistas visuales extranjeros de europa o Latam al menos no uno si no 3 o 4 platos les encantó, ojo son gente viajada y han probado muchas gastronomías. Algunos de estos platos están en los primeros platos del mundo en el ranking Taste Atlas. Aquí le dejo los escritos, pero ampliando casi toda la costa de ecuador y faltan platos ahí kzbin.info/www/bejne/gn3WfZ-mmpVsgbMsi=EXOV9pYzYt2ww6LZ
@MiguelGrauss-xz1tw3 ай бұрын
@@carlosvaca9841jajajaja taste es una página mexicana 😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@luismontalvo58132 ай бұрын
@@carlosvaca9841 nunca mas veo estos videos tarde en la noche..................me hiciste despertar un hambre!!!!.....
@carlosvaca98412 ай бұрын
@@luismontalvo5813 jajajaja
@GekaBeats4 ай бұрын
viva el ceviche amigo chris !!
@Barrio3604 ай бұрын
Asi mi genio! Ahora me dio hambre jajaja
@JoseAlcantara-w1f4 ай бұрын
y seguro q vas a decir q es rico por quedar bien y q no te boten a palos q sera rico para ti
@Barrio3604 ай бұрын
Claro Jose! Saludos
@ivangalvan67664 ай бұрын
Dios mio eso no es ceviche, viene cocido, montón de aceite pobre estomago
@erickfarias32952 ай бұрын
Que vas a saber tu si no sales de tu mugrerooo
@gabo99803 ай бұрын
Ecuador y Perú son los reyes del ceviche.
@Barrio3603 ай бұрын
Gracias gabo! Saludos!
@smpfighters88653 ай бұрын
AJAJA ECUADOR NO FIGURA EN EL MUNDO POR EL CEVICHE VE A CUALQUIER RESTAURANT LATINO DE MIAMO O USA Y TE CEVICHE PERUANO
@hilarioelmerburgosinfante44984 ай бұрын
Perú el rey del ceviche
@Barrio3604 ай бұрын
Ahi si tienes la razon!
@emilioladrondeguevara2314Ай бұрын
@@Barrio360 lo dices porque eres peruano.. y nacistes comiendo .. por eso te gusta mas.. pero si fueras ecuatoriano opinarias diferente tio..
@GisellaArriaran4 ай бұрын
Con ketchup !! 😮 nada que ver , me quedo con mi ceviche Peruano❤sigue haciendo videos como estos Chris…muy buenos!!😘
@emilioladrondeguevara2314Ай бұрын
cada quien con lo suyo... tio .. es el nacionalismo estupido que se ve hasta en la comida..cad pais tiene lo suyo, y ninguna comida es mejor que otra todas las comidas son ricas.. sino nadie la comeria... cad quien con sus gustos personales..que el ceviche es peruano... son web....el mejicano el ecuatoriano etc. son ricos. sino que son diferentes...nada mas...
@lianespinila65334 ай бұрын
Ala firme la firme , NO me convence ni para curiociar. Paso......
@justohuaman3856Ай бұрын
paso tbn..y ese moso parece a los piratas del caribe..jajjaj
@ReykoMéndez-y7bАй бұрын
El supesto ceviche peruano es copia del ceviche ecuatorino ya se cren los peruanos que el ceviche es peruano y siendo ecuatoriano es origianario de Esmeraldas provincia costera del ecuador papá que no se te olvide .😅🤣
@justohuaman3856Ай бұрын
jajaja,,k copia oeeee..apagate no masss
@augustomontoyamarro9376Ай бұрын
El ceviche es el plato nacional de Perú y como ya hemos comentado es el plato peruano más conocido. Dentro del Perú hay muchas variaciones en la receta. Así pues, el ceviche podría incluir un toque de leche, maracuyá, jugo de naranja, apio, y muchos otros ingredientes. Y no lo digo yo lo dice Google así que saquen sus propias conclusiones o ahora van a decir que los dueños de Google son peruanos 😂😂😂😂
@f9visual668Ай бұрын
Es de la cultura Moche, Perú. Cientos de años atrás.
@javiereduardoiglesias7975Ай бұрын
Mi estimado estamos hablando de ceviche no de sopa 😁
@FelipeLimoАй бұрын
Tu eres peruano o de donde eres ? El ceviche Ecuatoriano es una mala imitación del ceviche Mexicano q es horrible como le vas a poner ketchup
@FelipeLimoАй бұрын
Tu eres peruano o de donde eres ? El ceviche Ecuatoriano es una mala imitación del ceviche Mexicano q es horrible como le vas a poner ketchu
@rivper20054 ай бұрын
Ahí q tener mente abierta ..en todos lados las cosas varían ..en chile probé ensalada de frutas con mayonesa
@luismontalvo58132 ай бұрын
para nosotros el pescado crudo es como la mayonesa en la ensalada de frutas..
@walterchamorro83387 күн бұрын
Peru influencio mucho en el pueblo eciatoriano
@miguelhuamanizavala22904 ай бұрын
No pasa nada con esa vaina
@Barrio3604 ай бұрын
Los camarones sí estaban en su punto, saludos!
@Leonidas-oi8gc4 ай бұрын
No me convence.con mani .mostaza y ketchup asu mare en una especie de caldo .claro q te entiendo .personalmente me quedo sin kepchu.jajajaja q tal combinación
@apofis594 ай бұрын
😢😢😢😢😢 mani ketchup
@rebeccalbavasquez10643 ай бұрын
Es de Camaron es y es el Ecuatoriano asi se lo prepara 😅
@JoseAlcantara-w1f4 ай бұрын
no seas cochino compare ese ketchup tiene ingredientes artificiales
@theremixAE4 ай бұрын
Ceviche sin picante no es ceviche
@Barrio3604 ай бұрын
Es verdad, es algo magico que le hace el aji al ceviche! Saludos!
@WilliamsLauraHuaman4 ай бұрын
A cualquier cosa le llaman ceviche
@carlosvaca98414 ай бұрын
Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato más antiguo de una investigación rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. blog.quintiec.com/origen-del-ceviche-es-ecuatoriano/
@carlosvaca98414 ай бұрын
Pues no, el origen del cevICHE es de Ecuador Y eso es nuestra comida ancestral por ende comemos de lo más tradicional y lo más fresco. Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato general más antiguo de una investigación general rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. Dejo un reportaje de los ICHES kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=dImWf49ZESuSduaM
@Barrio3603 ай бұрын
Son gustos y colores, es super interesante como varian las cosas de pais en pais, saludos!
@Barrio3603 ай бұрын
Muy buen informacion Carlos! Gracias por el aporte, saludos!
@alexdiaz45264 ай бұрын
Recuerda que le pusiste mucho ají, y ellos no lo comen con ají, como el ceviche Peruano, con el ají cambio su sabor real.
@luismontalvo58132 ай бұрын
si le ponemos un poco de aji....
@FelipeLimoАй бұрын
La comida ecuatoriana es horrible y fuera del ecuador no hay restaurantes ecuatorianos a pero eso si le gana a la comida Portoriquena
@Barrio360Ай бұрын
Hola, por ahi no has tenido suerte, yo si comi super rico, hacen una sopa que se llama encebollado que es muy rico, es de atun, igual que sus camarones son muy buenos, ya si es ceviche me gusta mas el peruano.
@rebeccalbavasquez10643 ай бұрын
Falta el chifle y el Arroz
@juancarlosgonzalezreyes55924 ай бұрын
Nooooooooo
@marlonrivera63574 ай бұрын
Claro conpa el ceviche peruano es otro nivel soy peruano saludos desde Medellín papá 👍👍👍
@Barrio3604 ай бұрын
Hola Marlon! Gracias por comentar, arriba Peru!
@servipapeless96204 ай бұрын
Cada región o país tiene sus platos típicos, qué si son agradables. Lo que sucede con nosotros los peruanos es que nuestro paladar tiene mucho más amplitud y es muy exigente
@Barrio3604 ай бұрын
Es cierto, hasta el lugar mas simple y sencillo de comida le parece espectacular a los extrajeros, saludos!
@carlosvaca98414 ай бұрын
Señor al igual qué nosotros, comenzando lo que producimos y comemos. Camarones, plátano, cacao, café, cangrejos, concha prieta etc.
@oswaldohidalgo14834 ай бұрын
Y tu dices que udes tienen mejor paladar sera para su comoda pero ewtoy seguro que no conoces el Ecuador, ColombiaPanama ce tro america ni todos los paices donde hay mariscos y se preparan infinidad de platos porque udes no son catadores de todos esos platos exquisitos porque no los conocen
yo comia arroz chaufa con ketchup juajuajua, excelente video Chris
@Barrio3604 ай бұрын
Un par de veces comi chaufa con un poco de mayonesa jajajja, gracias y saludos Abuze!
@jeffryneyrasandoval48134 ай бұрын
Con tamarindo es todo... 👌
@pascualrolandoaquinovasque89944 ай бұрын
De algunos años no servian canchitas, se han apegado algo de Perú
@carlosvaca98414 ай бұрын
El tostado es un snack de los andes de ecuador desde tiempos antiquísimos, los serranos le ponen al ceviche. En la costa es más con chifles del verde de la cual Ecuador es el primer productor del mundo.
@margaritaraime63302 ай бұрын
El ceviche peruano es el verdadero ceviche mundialmente Si los hermanos del ecuador lo preparan sus ceviches a su manera bien por ellos Cada pais tiene su forma de preparlo??
@CARLITOS9010004 ай бұрын
😂😂😂😂
@demonio454 ай бұрын
Ni a mi perro le doy eso ketchup mani wtf
@MauricioMontes-pl3qg4 ай бұрын
Me choca el Kechu Sin Kechu Probé sin kechu Qué es Kechu????
@Barrio3604 ай бұрын
Salsa de tomate
@freddyolaya5513 ай бұрын
Lo q nos moslesta q agarren el nombre d nuestro plato bandera del Peru!...Eso no parece ceviche...eso es coctel
@fredycastro4264 ай бұрын
En pocas palabras entendí q es una salsa criolla con pescado 😮😊. Un saludo Cris y bendiciones que sigan los videos
@Barrio3604 ай бұрын
Hola Fredy, pues es cierto, es muy diferente al que estamos acostumbrados, gracias por los buenos deseos y bendiciones mi bro!
@luismontalvo58132 ай бұрын
yo entiendo que tu plato es pescado crudo saturado en limon 🙄
@luismontalvo58132 ай бұрын
algo asi es verdad???
@juanchoquevillarino74554 ай бұрын
Mejor el ceviche peruano ..
@Barrio3604 ай бұрын
Yo en lo personal pienso lo mismo, pero esos camarones que tienen los ecuatorianos son espectaculares! Un abrazo Juancho!
@leonnoel78294 ай бұрын
Y de dónde proviene la palabra ceviche., será del quechua de Perú
@juanperezsanchez71714 ай бұрын
Esa palabra nació en el virreinato del Perú, porque la palabra ceviche no es española, ni tampoco quechua. Dato: Francisco López de Jerez, un español que acompaño a Pizarro en la conquista, narra en una de sus crónicas que los naturales comen carne y pescado, todo crudo. Este alimento es sazonado con sal y ají, cocinado, en algunos casos, en jugo de tumbo. Ese español describió a lo que hoy se conoce como Ceviche.
@Barrio3604 ай бұрын
Muy buen aporte Juan! Nos has dado mucha informacion de la historia del ceviche, un abrazo y mil gracias por tu amplia explicacion, saludos!
@carlosvaca98414 ай бұрын
@juanpere pzsanchez7171 este es el dato más antiguo de una investigación rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. blog.quintiec.com/origen-del-ceviche-es-ecuatoriano/
@carlosvaca98414 ай бұрын
@@juanperezsanchez7171Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato más antiguo de una investigación rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. Dejo un reportaje de los ICHES kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=dImWf49ZESuSduaM
@carlosvaca98414 ай бұрын
@@juanperezsanchez7171Perdón investigue el sufijo ICHE, nosotros tenemos en algunos platos antiquísimos cómo: corviche, viche, guariche, tropiche, pechiche, cevICHE. Eso es originario de Manabí, Ecuador. En ninguna otra parte existe ni en nahual, quechua, solo aquí, esto comprueba qué no se dió una influencia peruana, al contrario fue gracias al pueblo Manteño - huancavilca qué se promulgó ya que eran grandes navegantes y mercaderes que llegaron a México y chile incluyendo Perú. Y comercializaban el oro rojo la concha spondylus princeps con otros productos de estos pueblos. La spondylus la consumía la elite caciques. Curacas, chamanes en forma de cevICHE, eso es investigado por la Doctora Libertad regalado a la cual conozco y publicó el libro MANABÍ Y SU COMIDA MILENARIA, la cual expuso el tema LA CONCHA SPONDYLUS EL ELIXIR DE LOS DIOSES,en la Universidad Santo Tomás de Lima y la academia culinaria Cordon Blue y nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. El origen del ceviche es Ecuatoriano, no es ni Inca ni Mochica.
@robertodelaguila46824 ай бұрын
Buena Chris!
@Barrio3604 ай бұрын
Gracias Robert!
@johntalledo52784 ай бұрын
El pionero es el peruano, ya q desde la epoca de los incas lo hacian el resto ya es copia, q la copia pueda superar a la original, podria ser, pero el ceviche es peruano.
@oskevindo4 ай бұрын
LOS PERUANOS LE LLAMAN CEVICHE AL PLATILLO CONOCIDO COMO KINILAW QUE LES DEJÓ LA MIGRACIÓN ASIÁTICA!! NÓ EXISTE NINGÚN TIPO DE EVIDENCIA GRÁFICA DEL CEVICHE PERUANO NI SI QUIERA DE COMIENZOS DE LA ETAPA REPUBLICANA!! SOLO CRONICAS REDACTADAS POR PERUANOS CONTEMPORANEOS! SALUDOS
@Barrio3604 ай бұрын
Asi es John, que viva el Peru! Un abrazo!
@patometal76514 ай бұрын
Es verdad que el limón llegó con la conquista española a sudamericana como los incas curtian el pescado antes de eso?
@johntalledo52784 ай бұрын
@@patometal7651 despues q los españoles llegaron todavia los incas existian, no es q vinieron los españoles y mataron a todos.
@oskevindo4 ай бұрын
@@patometal7651 LOS PERUANOS LE LLAMAN CEVICHE AL PLATILLO CONOCIDO COMO KINILAW QUE LES DEJÓ LA MIGRACIÓN ASIÁTICA!! NÓ EXISTE NINGÚN TIPO DE EVIDENCIA GRÁFICA DEL CEVICHE PERUANO NI SI QUIERA DE COMIENZOS DE LA ETAPA REPUBLICANA!! SOLO CRONICAS REDACTADAS POR PERUANOS CONTEMPORANEOS! SALUDOS
@Jonsnow000004 ай бұрын
Jajajajajaja 🤣 🤣 🤣 no sabía como decir que estaba feo. El ceviche ecuatoriano es horrible.
@carlosvaca98414 ай бұрын
Eso depende de gustos, la gran mayoría de ecuatorianos no conciben comerlo seco, aquí le dejo los ICHES de dónde se originó el cevICHE en el mundo en Manabí - Ecuador. kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=dImWf49ZESuSduaM
@Barrio3604 ай бұрын
A mi me agrado el ceviche, es diferente, y super fresco, los mejores camarones que he probado, saludos!
@carlosvaca98414 ай бұрын
@@Barrio360 deberías ir a probar comida a las provincias de manabí se basa mucho en verde ( plátano macho) mariscos y maní y Esmeraldas los encocados qué es mariscos con leche de coco, dónde habitan mucho negro de Ecuador
@Barrio3604 ай бұрын
@@carlosvaca9841 suena super bueno! Prometo ir la proxima vez!
@josedanielcastroferre48014 ай бұрын
Cuando aprenderán a reconocer que no existe ceviche ecuatoriano, lo único que existe es el "Ceviche" así de simple el único reconocido por la Unesco como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de origen peruano. Cualquier otra innovación o agregado de ingredientes será cualquier otro plato y debería ser llamado de cualquier otra manera por ser diferente pero nunca podrá será un "ceviche" por no cumplir con la preparación de origen peruano. Ocurre que todo país se prende del prestigio del "ceviche". Es como que a la pizza de origen italiano le agregué otro pais caldo de pescado, con fideos, arroz con una copita de chicha de maní... podrá ser cualquier cosa pero ya no será pizza. Igual ese KZbinr habrá comido cualquier cosa que aunque pueda ser agradable "para el" ya no es "ceviche".
@carlosvaca98414 ай бұрын
Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato más antiguo de una investigación rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. blog.quintiec.com/origen-del-ceviche-es-ecuatoriano/
@carlosvaca98414 ай бұрын
Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato más antiguo de una investigación rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. Dejo un reportaje de los ICHES kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=dImWf49ZESuSduaM
@carlosvaca98414 ай бұрын
Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato ecuatoriano más antiguo de una investigación general rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. Dejo un reportaje de los ICHES kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=dImWf49ZESuSduaM
@carlosvaca98414 ай бұрын
Qué si bien hay registros peruanos llámese inca o Mochicas, este es el dato ecuatoriano más antiguo de una investigación general rigurosa y exhaustiva a cargo de la PhD a la cuál conozco Doctora Libertad Regalado la cual hace unos años sacó el libro MANABI Y SU COMIDA MILENARIA, y del sufijo ICHE, el cuál hasta estos tiempos existe en nombres en platos de comida cómo: corviche qué es una especie de pastel de verde y maní relleno con pescado, el viche de pescado o Langostino qué es una sopa, el pechiche que es una semilla y se hace jugo, y el cevICHE. Bien cómo se promulgó la comida y el nombre, pues los Manteños - huancavilcas, grandes navegadores y comerciantes de la costa pacífica qué llegaron a Mesoamérica ( centro américa) hasta Chile incluyendo Perú llevaban consigo el oro rojo que hasta ahora en la isla de la plata frente a Manabí se sigue dando y se come la concha spondylus, está era sumamente preciada cómo simbología de poder espiritual, de abundancia y por supuesto los caciques, curacas y shamanes la elite la consumía en forma de cevICHE. Toda esa información de nuestra ancestral y variadas comidas es en PDF MANABI Y SU COMIDA MILENARIA de Libertad Regalado, posdata: la doctora fue invitada a dar una conferencia en la Universidad San Marcos de Lima y en la academia Cordón Blue con el tema EL CEVICHE DE SPONDYLUS, EL ELIXIR DE LOS DIOSES, dónde nadie, nadie le refuto lo expuesto en Lima. Dejo un reportaje de los ICHES kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=dImWf49ZESuSduaM
@carlosvaca98414 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/o4iTnn5_r7R_mJosi=aqTM4wUhnN4_hxk8 los ICHES es de Manabí, Ecuador y es el origen del cevICHE, por ahí dejo la publicación de la historiadora qué no es cosa del aire como dice. munayi.uleam.edu.ec/manabi-y-su-comida-milenaria/
@luigiserra98754 ай бұрын
Ceviches hay en muchos sitios y se respeta, pero el SEÑOR ceviche es el peruano 😉 Saludos Chris
@Barrio3604 ай бұрын
Asi es mi estimado Luigi! No sabes las ganas que me da ahora de comer un ceviche! Jajjaa, Saludos!
@MarcosMiranda-ur7vk3 ай бұрын
Somos el primer productor de camaron ,,,haci como banano,,flores,,etc,,etc,,etc,,los ceviches ecuatorianos son lo maximo ,,,es otro nivel ,,,a mi me encanta como dicen los españoles a la madrid jajaja ....
@Barrio3603 ай бұрын
Buenos datos de la produccion del camaron, son muy ricos, gracias por todo, saludos!