PESANAN NASI GUDANGAN DAN AYAM BAKAR | IDE USAHA CATERING PEMULA

[@dairohdairoh1154]

semoga berkah

[@deviastria6518]

Terimakasih resepny sdh dcoba mantap 👍 ikan bakarny, smoga sukses dan barakah

[@taniahandaru7331]

Kelihatannya enak. Akan aku coba.. Ha ha

[@dapurMasBrewok]

Sip sip Semoga bisa cocok dengan respnya 👍🙏

[@maifat8416]

mantab...efisien ms.brew....pinter

[@faridajunaidi7250]

Sukaa sama video video nya..walau blm ke tonton semua....kadang lupa ngelike..saking ngiler nya ...😍😍

[@dapurMasBrewok]

Iya gpp Makasih supportnya kakak🙏🙏🙏🙏🙏

[@SriMulyani-pr9uh]

Mas brew bisa jg guyon jdi betah lht d jg denger cara olah ny mantab mas matur nuwun sukses sll

[@ladynsyia]

Like Mas Bre Sukses nggih Salam u tauge yg mudah patah hati.. Gereh oh gereh

[@dapurMasBrewok]

😅😅

[@widarisudadi5587]

Mas Bre ayam bkrnya dah tak eksekusi cucuku suka bngt katanya ayam bkr ala mbah besuk bikin lagi mbah.

[@dapurMasBrewok]

Hahahha..masya Allah Seneng dengernya🥺😍👍🙏

[@margaretakettner8028]

Pasti enak sekali. Nuwun mas.

[@ngatmi5009]

Semangat dan sehat sll buat mas bre...ku tunggu vidio kuliner berikutnya.maturnuwun

[@dwianita6150]

Maturnuwun resepnya

[@agustinratna3822]

Tiba tiba lewat di beranda...langsung subscribe. Buat bekal kl pensiun mau bikin usaha🙏

[@dapurMasBrewok]

Sipp... Semangat👍👍👍💪💪💪

[@welasisworo1767]

Begitu Mas Brew tayang , langsung di simak tanpa skip.. Matur Nuwun.

[@dapurMasBrewok]

Wah..m makasih Lo ya supportnya😀👍🙏

[@gwenaisyahsalsabila1093]

Mantap terimakasih mas ilmunya

[@welasisworo1767]

Ternyata sisa Bumbunya masih bermanfaat untuk olesan Bakar Ayamnya. Matur Nuwun.

[@nanikyuyun6228]

Bisa jd inspirasi mas brew

[@elmieturangan6178]

Chanel yg ngangenin resep2nya utk ide bisnis very simple step2nya tq mas bre sehat2 selalu n sukses w ur fam laris manis Gbu🙏🙏🙏

[@nurfaridanunung3675]

Mantuuulll.... Maturnuwun...

[@bututik1068]

Saya suka sekali reseb mas brewok Hampir setiap hari melihat dyitup

[@ulliahwarmi2306]

wahh mingine kang, gudhangane ayam bakare, mantull tenan, sukses kang, aamiin

[@dapurMasBrewok]

😁😁👍🙏🙏 Nuwun nggih Salam sehat selalu🙏

[@titinbachrudin4248]

Terimakasih mas brew kebetulan saya ketemu Chanel ini,spas bngt saya pngn bikin nasi uduk ayam bakar,kering tempe,sama 40 porsi 👍pas bngt ada di Chanel mas brew ini 👍bismillah saya mau coba hari ini pake resep mas brew ini,do'ain ya moga saya bisa,karena baru perdana masak banyak gini sendirian,terimakasih mas brew ilmunya 🙏

[@dapurMasBrewok]

Semangat💪💪👍👍👍 Insya Allah bisa Yg penting diatur waktunya Apalagi sendiri Yg makan waktu biasanya masukin ke dlm box nya

[@maryani5631]

Enak banget... jarang banget ak makan nasi bok sekomplit ini....

[@dapurMasBrewok]

Ya belum ketemu aja kak🙂 Banyak kok Btw makasih sudah mampir ke channel ini ya Salam sehat selalu

[@ngimroniyahrr4730]

Matur nuwun mas sangat inspiratif buat aku

[@ifah933]

Masya allah mas bre 👍👍👍👍👍😋😋😋😋😅😅😅🙏🙏🙏

[@srirahayubambang2113]

Mantaaf n mantul tks....

[@umich1984]

Sukses mas brew dl suka beli gudeg depan kecamatan

[@dapurMasBrewok]

Wah .. makasih ya kak👍🙏🙏

[@omasyam6262]

Mas brewok sangat kratip saya jadi iri bisa sperti berewok,mata sudah ngantuk nih mas warna merah mas pun sudah putih tu saya tidur dulu doa buat sahabat pemula lanjut semangat.

[@titinyohana1404]

Mksh mas..... Sy suka bgt liat resep2 nya. Sy cobain beberapa... Top semua mantul

[@dapurMasBrewok]

Makasih Stay safe ya👍

[@jumiatun5590]

Keren...

[@bulandari3693]

Gudangan Ayam bakar Gorengan gereh layur Gorengan bacem tahu tempe Nasi... Telur rebus tanpa kulit Bagus👍 Lebih bagus lagi👍👍 Jika salah satu menu lauk berkuah santan. Tempe tahu, aslinya di masak bumbu terik/ opor bersantan. Di Yogya Aslinya, tradisi aslinya, jika dapat berkat, kemarin Bulik saya buat untuk sedekah 1. Gudangan bumbu megono 2. Nasi 3. Opor ayam, tahu tempe, diplastik pakai kuah 4. Telur rebus berkulit 5. Pisang Jaman dulu , jarang masakan yang digoreng.lebih hemat, lebih sehat. Nostalgia

[@dapurMasBrewok]

Very nice Makasih masukannya kakak😍👍👍🤗

[@bulandari3693]

@@dapurMasBrewok sama sama 👍🙏

[@widarisudadi5587]

Seneng nonton vidio mas Bre banyak ilmu yg kudapat makasih mas.

[@Bhulu_69]

Nasi Gudangan nya mas bre uenakkkk sekali.recomended. Dari pagi sampe sore gak basi Gudangan nya.bumbu nya super uenakk..

[@dapurMasBrewok]

Makasih testimoninya kak👍🙏

[@amui6524]

Mantap mas 👍👍🙏🙏🙏

[@nabellasepginanty7666]

Assalamualaikum wr wb 🙏 slamat sore...mantengin Vidio baru dari mas pro dg penuh inspirasi baru trimksh bnyak ilmunya...semoga berkah dan Barokah,Amin🙌🙌

[@dapurMasBrewok]

Makasih supportnya🙏👍 Masih sama2 belajar kak😀👍🙏

[@auliahanifah9679]

Trimakasih mas ini bener guruku yg ditunggu2 sukses slalu mas

[@dapurMasBrewok]

Masih sama sama belajar Aulia🙂👍 Makasih supportnya ya Salam sehat selalu

[@Hart-25]

Saya kesini lihat resep Ayam bakarnya.& sy bakar pake areng. Trus bumbunya tadi bs dipake lagi. Setelah ayam diukep trus diambil dari bumbu trus dicampur kecap & margarin masuk kulkas besoknya tinggal bakar aja. Kebetulan mau bikin 17 kg utk 1 kg dipotong jd 5.acaranya Jam 9 pagi jd subuh hrs bakar.... Makasih mas bre menunya sangat inspiratif jd klo ada yg pesen lagi sy sodorkan menunya mas bre

[@dapurMasBrewok]

Keren banget👍👍💪💪💪👏👏👏👏 Iya emang LBH enak pakai areng Semoga makin lancar usahane nggih🤲🤲👍👍

[@Hart-25]

@@dapurMasBrewok Aamiin Yg sy tanyakan klo mau bakar ayamnya dimasukkan lagi kebumbunya. Ngapunten nggeh mas sy tanya terus 🙏🙏

[@dapurMasBrewok]

Ya misal mau dimasak malam untuk pagi nya Biasanya masbre panasin lagi sebentar sampai mendidih trus matikan.. baru dibakar

[@alvinilham7427]

Saya tadi udah coba ayam bakarnya enak mas, makasih resepnya

[@dapurMasBrewok]

Alhamdulillah kalo cocok Makasih supportnya Alvin🙏👍

[@adirhmt]

Makasih mas sangat menginapirasi

[@welasisworo2633]

Baru tahu teknik membakar model Mas Brewok ...👍👍👍👍

[@ellyherlina7566]

Jd nmbah ilmu ....hatur nuhun ...mas

[@andrieae4086]

Resep gereh layur nya mengingatkan sama mama di Semarang...mantappp bgt resep nya.....semoga sukses selalu mz bre....ilmu yg bermanfaat Allah yg membalas kebaikan mu..👍👍

[@ratnadewi2853]

Jadi pengen nasi gudang, gereh layur. Mau dong

[@manisakumanisaku5579]

Mksih resep ny kk, sukses sllu

[@srirahayubambang2113]

Mtr nuwun Mas Brew sedep mantaaf resepnya sukses ya....

[@dapurMasBrewok]

Makasih doa dan supportnya Salam sehat selalu ya

[@etinrohaetin9076]

Terima kasih mas resepnya,saya dari bandung..jadi tau nasi gudangan..,saya coba buat acara keluarga..🙏🥰

[@nurhandayani4137]

Mantap mas Brew

[@rinduboja7903]

smoga sy bs sprt mas brewok

[@dapurMasBrewok]

Aamiin

[@neniharyani3006]

Hadir slalu MasBrew.tips baru nih.Smoga sukses terus👍

[@dapurMasBrewok]

Makasih Neni👍🙏🙏

[@neniharyani3006]

@@dapurMasBrewok 🙏

[@welasisworo2633]

Menarik semua Mas Brewok ... Nebeng praktek resepnya 1 demi 1 , buat test di keluarga .

[@dapurMasBrewok]

Hehehe👍🙏

[@welasisworo2633]

Biarpun Iklan tetap sabar menunggu ...

[@sitichoiriyah1698]

Uwenak tenan mas 👍👍😋😋❤❤

[@dapurMasBrewok]

Njih kak🙂🙂👍

[@maeadi6827]

terlambat bos ,mantul

[@dapurbukmang2374]

Makasih mas brew sangat menginspirasi Smoga sukses slalu

[@dapurMasBrewok]

Nuwun Makasih juga supportnya🙏🙏

[@dyaboedi5407]

so yummy...🤤🤤

[@sitimustiharoh9839]

Bintang 5 mas bre.klo bintang 7 takut mumet he..he mantep pokoke lah is the best

[@dapurMasBrewok]

Hahahhaha🙏🙏

[@lilisdestiawati9161]

Sukses selalu mas, semogga lancar usahaannya.

[@dapurMasBrewok]

Makasih doanya Lilis Doa yg baik semoga kembali ke yg mendoakan🙏

[@dewiyanti1431]

Makasih banyak mas Bre ... Menginspirasi bangeeett thnks🙏🙏

[@dapurMasBrewok]

Sama sama Dewi Semangat terus pokok e

[@suhartytohir4445]

Mntap

[@dapurMasBrewok]

Nuwun 🙏🙏🙂

[@Hart-25]

Utk bumbu urap enak disangrai mas Bre biar tahan.

[@dapurMasBrewok]

Sipsip.. thx infonya👍👍

[@jessysajuti4084]

Waalaykumussalam warahmatullahi wabarakatuh Mantul Mas Bre👍👍👍, mengilhami banget, matur suwun 😊

[@dapurMasBrewok]

Makasih Jessy👍🙏

[@loradewi3599]

Mas bre blg disemarang,semarang nya mn mas, aku jg org smg lho..penasaran aku nih

[@dapurMasBrewok]

Di daerah Ngaliyan

[@loradewi3599]

@@dapurMasBrewok ngaliyannya sblh mn mas bre?

[@Hart-25]

Ns. Urap" tinggal nambahi peyek

[@dapurMasBrewok]

Mantebbb

[@ntee6395]

Bumbu urap sayurnya ternyata ngga di tumis yaa... Jd lbh simple👍

[@dapurMasBrewok]

Iya.. ada yg dikukus gini Ada juga yg ditumis Tapi kaya saya, misal dapet pesenan pagi jam 5 ready, biasanya saya buat bumbunya malam jam 8 gitu, dan saya tumis bumbu dengan kelapanya, jadi lebih awet Kalo dikukus blm tentu lebih awet Jadi menyesuaikan dengan kondisi aja

[@ntee6395]

@@dapurMasBrewok terimakasih tips nya Mas Brewok🙏👍 semoga sukses selalu.

[@RYANKITCHENJW]

Mantappppp mas Brey..... Laris manis tanjung kimpul❤️👌😁😁😁

[@dapurMasBrewok]

Makasih maschef🙏👍

[@tatikalika5278]

Mantaaaapppppp

[@nayaarifin1087]

Makasih 😁🙏

[@sitiamnah9907]

Mas ajarin cara bungkus nasinya. Terima kasih

[@dapurMasBrewok]

Waduh... Itu gampang banget padahal Ya nanti next video masbre kasih liat

[@verozahara2930]

👍👍

[@reniribowo2358]

itung itungannya mana mas brew hehe

[@dapurMasBrewok]

Ini video agak lama Jadi belum ada itungannya😁🙏 Ini saya jual 25rb/box Dg potongan ayam menyesuaikan harga pasar Kalo pas murah 1kg dipotong jadi 6 Kalo pas mahal 1kg dipotong jadi 7-8

[@nayara5272]

Oow gudangan itu bumbu urap urap,ta...batu tau mas bre🤭😊

[@dapurMasBrewok]

Hooh

[@evisopiah3252]

Mas greh layur itu apa sama dgn usam ga. Dan gunanya air es itu utk apa

[@dapurMasBrewok]

Air es itu supaya menggantikan panas dari rebusannya Jadi misal kita rebus sayuran, setelah kita angkat itu proses panasnya masih berjalan..nah, kalo ngga dimasukin ke air es sayuran bakal jadi layu dan warnanya pudar Klo kita masukin ke air es, otomatis proses pemanasan berhenti dan sayuran akan tetap segar dan menarik tampilannya Ikan usam atau Jambrong ya? Kayanya sama sih cuman beda istilah karena lain tempat Sebenernya ga harus ikan layur, pokoknya ikan yg udah diasinkan gitu... Bisa pakai jenis apa aja Tapi kebetulan kalo di sini layur itu salah satu yg paling disukai👍

[@sumilahzulkarnain8311]

maaf mas mau nanya biasanya harga jualnya brp ya trimakasih saya sangat suka dgn masakan dan resepnya👍👍

[@dapurMasBrewok]

Masbre biasanya jual paketan kaya gini Dus 20cmx20cm Di harga 25rb (potongan ayam 1kg jadi 6 atau 8) tergantung harga ayam di pasaran Kalo pas murah ya bisa jadi 6potong Ini untuk wilayah Semarang ya Jadi tinggal disesuaikan aj

[@bundaasih1549]

Mas tanya se box brapa ksh harganya itu nasi box mksh sukses ya mas bewok inspirasiku bgt 👍

[@dapurMasBrewok]

Kaya gini masbre jual @25rb/box. Tapi ini bukan patokan harga nggih Sebab bisa jadi bahan baku di sini beda harga dg di sana👍🙏

[@tyosurawan11]

Mas Bre selalu tahu selera kita... Selalu kasih yg terbaik 👍🙏

[@dapurMasBrewok]

Makasih kak

[@indriyawatisr7235]

Om..resep lontong cap Gomeh lengkap utk di jual ..di tunggu yaa🙏

[@dapurMasBrewok]

kzbin.info/www/bejne/bqXEoYd3iaybp6s

[@welasisworo2633]

Kalau di sangrai boleh gak Mas Bre...? Dulu waktu kecilku , Ibuku cara masaknya di Sangrai atau tumis kering .

[@welasisworo1767]

Air rebusan Sayuran di ganti gak Mas Brew...? Matur Nuwun.

[@ayuzahdah4009]

Semarange pundi om ? Sy jg org smg ☺

[@dapurMasBrewok]

Ngaliyan Semarang Barat kak 🙂👍

[@ayuzahdah4009]

@@dapurMasBrewok sy dpn psr mijen

[@dapurMasBrewok]

@@ayuzahdah4009 Deket 😁😁

[@idhagutami2474]

Mas brewok sy ikutan bikin bumbu urap pakai bwg merah spt mas bro kok jadinya gak enak ya..bau bwg merah mentah..biasanya si gak pakai brambang..cuma bawang

[@sriantokusmini9830]

Mas Gudangan niku nopo nggih , Suwun

[@dapurMasBrewok]

Gudangan itu sayur2an dimakan dengan bumbu sambel yg terbuat dari kelapa parut dan cabe + gula Jawa dll Biasanya dimakan sama telur dan ikan asin serta pelengkap lainnya Hidangan ini dipakai sama masyarakat Jawa biasanya utk perayaan atau syukuran Setahu saya itu🙂👍🙏

[@ritaslamet1272]

Mas utk gereh Layur nya apa cukup utk 250 gr untuk porsi 35

[@dapurMasBrewok]

Cukup sih kak Kalo gereh itu kan asin banget Jadi sedikit aja gpp Cuman kalo mau ditambah juga gpp Kalo 1/2kg kebanyakan malahan Jadi tambah s edikit aja

[@ritaslamet1272]

@@dapurMasBrewok makasih Mas Resepnya sehat sll 🙏

[@jalinawyraswasty7349]

wah terima kasih resepnya mas,berapa harga/box nya, terima kasih

[@dapurMasBrewok]

Kalo di Semarang, masBre jual seperti ini dengan kardus ukuran 20x20cm @25rb/box nya Tapi harga bisa menyesuaikan di daerah masing2 ya Karena bahan baku bisabjadi beda tempat beda harga

[@jalinawyraswasty7349]

@@dapurMasBrewok terima kasih mas bre, tambah rame buat usahanya

[@wiwitgustiningsih7427]

👍

[@yenihandijani7292]

Mas maaf mau nanya tumbas gereh layur yg gitu dimana mas,teri.akasih sehat terus yo .mas

[@dapurMasBrewok]

Biasanya dijual di pasar Di tempat orang jualan teri dan ikan asin

[@dindahanun3018]

Cara bungkus nya nasi nya gmn tu bang kok gak di video in

[@Hart-25]

Menu seperti ini brapa per kotaknya.

[@dapurMasBrewok]

25rb kak

[@Hart-25]

@@dapurMasBrewok makasih mas bre jawabannya.. Klo ns kotak seharga 15 rb ayam bacem utk variannya apa saja. Maturnuwun sanget mas bre

[@dapurMasBrewok]

Biasanya kalo ayam bacem @15rb Dus 18cm bisa sih Nasi Ayam 1kg dipotong jadi 8 Bakmi Lalapan sambal

[@ipokjuhaeriah5240]

mestinya harganya di tulis perboknya jdi kta bisa tau untk harga jualnya

[@dapurMasBrewok]

masBre jual paket seperti ini @25rb/box kak Kalo hrga jual satu tempat dengan tempat yg lain bisa aja beda, karena kadang bahan baku juga beda Misal di semarng sini cabe 40rb/kg, bisa jadi di jkarta 50 tau bahkan 60rb/kg Jdi lbh enaknya cek kompetitor sekitar Tapi semua kembali ke kita sendiri berapa mau kasih harga jualnya Setahu masBre hitungan harga jual Bahan baku+biaya operasional x keuntungan yg diinginkan (umumnya 30%-50%) Ini contoh simulasi sederhana Misal bahan baku 100rb Biaya operasional (gas+bensin+tenaga ) 20rb Jadi total : 120rb Misal mau ambil untung 30% 120rb + 30% :: 156.000 Kalo jadinya 7porsi Jadi 156.000/7 :: Rp. 22.285/porsi (dibulatkan 22.500) Nah tinggal ditambah kardus mika dan sendok Misal kardus dll 2500 Jadi harga jual dg keuntungan 30% 22.500 +2500 :: 25rb/box nya Semoga sedikit membantu

[@anitaabdulkadir1500]

Alat panggang ayamnya pake apa itu mas?

[@dapurMasBrewok]

Ini pakai happy call namanya, banyak kok dijual Kalo di online tinggal ketik aja happy call gitu Sebenrnya praktis Tapi kalo boleh milih enakan pakai Bakaran arang biasa LBH nikmat rasanya😀👍👍

[@indriyanti7223]

Mas bre mau tanya nasinya sekilo jd berp porsi?

[@tatiharyati8888]

Mas menu imi hargamya berapa'box

[@dapurMasBrewok]

Kemasan kardus 20cm kaya gini masBre jual @25rb/box nya Tapi ini bukan patokan harga ya kak Sebab bisa jadi harga bahan baku di sini sama di tempat kamu beda

[@edisamsung9013]

Mas bakaran nya merk apa ya???

[@dapurMasBrewok]

Namanya happy call Banyak di jual online Cuman kalo jenis ini harus rajin buang sisa bakarannya Maksudnya setelah Bakaran pertama dan kedua sisa kecap dll harus dibersihkan dulu, trus barundipakai bakar lagi, sebab kalo ngga dibuang bisa buat pahit ayamnya.. enak sih, cuman PR nya itu aja Cuman kalo mau LBH enak dan aman tapi blepotan tetep enak pakai bakaran areng biasa👍

[@dindahanun3018]

Alat panggang nya tiap hbs bakar pake di bersihin dl g bang? Di video td kok cepet hitam ya

[@dapurMasBrewok]

Iya.. kekurangan happy call ini apalagi yg udah lama, dia hanya bisa 2x panggang aja Trus harus dibersihkan lagi, dan dipakai lagi kaya dari awal Sebab kalo dipakai terus bakalan gosong dan pahit rasa kecapnya Lbh aman pakai Bakaran biasa aja Tapi kalo mau agak praktis tanpa arang pakai ini juga bisa.tapi ya itu tadi, harus diperhatikan panggangannya

[@Bima_2ganteng]

Maaf mas bre mau tanya...itu bumbunya buat ayam 8kg sekali masak atau 2x masak...kalo 2x masak berarti bumbu halusnya dibagi2 atau gmana....mksh seblmya🙏

[@dapurMasBrewok]

Ini bumbu masak kak🙏👍

[@Bima_2ganteng]

Mksut saya ayamnya 8kg dimasak sekali atau dua kali😀🙏

[@dapurMasBrewok]

@@Bima_2ganteng dimasak sekali kak Cuman yg perlu diperhatikan, karena ini ayam potong biasa, jadi setelah matang sekitar 20-25mnt langsung diangkat ya, baru setelah kuah ungkepnya dingin boleh tuh dimasukin lagi supaya meresap, sebab kalo didiemin terus di kuah ungkepnya bakal ancur😁 Nah, misal mau dimasak lagi (goreng atau bakar) dipanasin sebentar gpp👍👍

[@Bima_2ganteng]

Terima kasih banyak responnya....sukses selalu mas bre...ditunggu resep2 lainnya😃🙏

[@eggosaputraeggo5435]

Segitu harga 25 untuk ayam 1kg di potong jd berapa bang

[@dapurMasBrewok]

Tergantung harga pasar kak Kalo pas lagi murah 1kg dipotong jadi 6 Kalo pas harga naik 1kg dipotong jadi 7atau8

[@eggosaputraeggo5435]

Di sini sekitar 30rb 1kg bang

[@eggosaputraeggo5435]

Saya baru mulai tahap belajar ni bang.andai ada permintaan nasi berkat +minta ada bubur nya gitu di harga brp y

[@dapurMasBrewok]

Jadi gini agak panjang penjelasannya Cuman kalo masbre pakai estimasi harga jual itu Modal dasar + gas misal ketemu 100rb (ini contoh biar LBH gampang ya) + 10% (untuk tenaga dan transport)ketemunya 10.000 Jadi 100.000+10.000 = 110.000 Nah, biasanya keuntungan jasa catering pemula setahu saya antara 30-50% (kalo org dah punya nama mungkin bisa 100%lebih😁) Contoh aja kita ambil 30% ya Jadi 110.000+30% = 143.000 Nah misal dg semua modal itu bisa jadi 10porsi (ini misal aja ya) Jadi per porsinya 143.000:10 = 14.300 (dibulatkan menjadi 14.500) Nah.. baru kita tambahin buat packaging kaya kardus, sendok,sticker kalo ada Misal packaging 1500/box nya Jadi harga jualnya 14.500+1500= 16.000 Ini harga jual dg keuntungan 30% Dan jgn lupa kita terapkan minimal order ya, biasanya saya kasih minimal order 30box per pesanan Supaya ga cuman dapet capek nya aja 😁😁😀 Semangat ya💪💪👍

[@dapurMasBrewok]

Bubur itu tergantung kemasan bisa berkisar 3500-5000 Kalo masbre biasanya nasinberkat Nasi Ayam Telur Gudangan +tempe gereh Sambal + bubur sekitar 30rb an Kemasan dus 20cm

[@gendissekarm3123]

Mas saya sering dapet pesanan nasi tapi dananya cuma 10 ribu per boxs ...tolong berikan menunya mas terima kasih.

[@dapurMasBrewok]

Gudangan ini bisa banget kok gendis Cuman skip ayam nya Jadi pakai Styrofoam yg buat bubur ayam itu Lo , itu paling @350 aja Nanti jnagan lupa dialasin pakai daun dulu bawahnya Isian bisa: Nasi, Sayur + sambel gudangan Tahu tempe Telur separo Gereh layur Itu utk paket ekonomis dah pas banget Atau ada kok resep nasikuning masBre,. Bisa kamu cek Itu juga paket ekonomis👍

[@sinsxd970]

Mas ayamnya ga dimarinasi dl..? Yg sblumnya kok dimarinasi dl..... Jd yg paling baik gmn mas?

[@dapurMasBrewok]

Paling baik dimarinasi kak🙏

[@priyanti4854]

1 porsinya harga jualnya berapa mas brewok

[@dapurMasBrewok]

Ini sekarang saya jual @25rb/box Dengan potongan ayam 1kg dipotong jadi 8

[@UmmaHaura89]

Gudangan kaya gini sampai sore basi gak kang?

[@dapurMasBrewok]

Jadi biasanya kalo catering itu harusnya tahan 5-6 jam setelah pengiriman Jadi misal kita kirim jam 12 siang Harusnya bisa dimakan sampai jam 6 sore idealnya Misal orangnya makan jam 8 malam atau 10 malam dan komplain basi, itu sudah diluar tanggung jawab kita Bahkan ada beberapa catering menaruh keterangan di box catering ya utk info lama tahannya sajian kita Kalo sambal gudangan itu kalo bisa pilih kelapa yg masih baru, jgn yg lama Trus misal mau bikin diusahakan abis beli langsung dibuat, jgn ditaruh dulu di kulkas (pengaruh ke rasa dan daya tahan gudangan nya juga) Trus misal bumbu mau diblender jgn pkai air ya Biasanya masbre kukus sambal gudangan 30menit (tergantung banyak sedikitnya juga) Nah kalo udah matang, jangan langsung masuk box, jadi harus diangin2kan sampai dia dingin baru ditata dlm box Sebab pengalaman buruk, dulu masBre pernah buat sambal gudangan dadakan, dan msih panas langsung masuk box dan ditutup Alhasil kena komplain, karena basi😁😁😁😳😳😳 Jadi pelajarannya, harus dingin dulu baru ditutup (jadi ngga ngembun) Biasanya sih kalo buat pagi sampe sore bisa tahan

[@UmmaHaura89]

@@dapurMasBrewok baik jazakilllah qoir ilmunya.. Kebetulan besok perdana dapat pesanan nasi kotak 30 box + snacknya... Budget 15rb. Alhamdulillah...dapat referensi 🙏, pahalanya mengalir🙏

[@dapurMasBrewok]

@@UmmaHaura89 wah... Senangnya.. semoga bisa pada cocok ya😍😍😍👍👍👍💪💪

[@UmmaHaura89]

@@dapurMasBrewok mas brey... Bumbu ayam ungkep ya apa gak pakai garam?🙏

[@dapurMasBrewok]

Pakai dong Lupa nulis kaya nya 😁😁 Makasih koreksinya👍👍💪🙏

[@lismiyatunnugroho7418]

Mas Brey no hp nya brp ... nanti klo aku mau pesan gmn kirim ya mas brey mksih

[@dapurMasBrewok]

Saya domisili di Semarang kak 085816884445