Рет қаралды 1,548
Excelentes y deliciosas galletas de coco, muy ricas y crujientes, ideales para el cafecito de la tarde
#galletasdecoco #petitfour #deliciasdecoco #coco
Ingredientes:
250 g de coco rallado
250 g de azúcar
125 g de mantequilla
125 g de agua
50 g de harina de trigo
2 huevos se es necesario añadir mas
Preparación:
En una ollita, coloque el agua y la mantequilla,
Lleve al fuego, hasta derretir la mantequilla
En un bol, colocar el coco y el azúcar mezclar bien
Cuando el agua este hirviendo verter el bol, mezclar bien
Reposar por 5 minutos
Añadir la harina y los 2 huevos, integrar bien
Reposar por 30 minutos
Colocar la mezcla en un saco de pastelero y hacer las galletas
Hornear en una bandeja con vegetal, por 10minutos a una temperatura de 220 º centígrados
BUEN PROVECHO!!
Música: Biblioteca de You Tube