Rahasia Bikin Bakso pakai Mesin 😋 Inspirasi Berjualan Tanpa Repot Bikin Bakso Sendiri

Rahasia Bikin Bakso pakai Mesin 😋 Inspirasi Buka Warung Baso Tanpa Repot Bikin Bakso Sendiri
Ternyata begini rahasia proses bikin bakso, pembuatan bakso atau meat balls dengan mesin bakso, video ini tentang Inspirasi kuliner cara mudah membuat bakso tanpa harus bikin sendiri, seperti pabrik bakso.
Jadi saya mengikuti pengusaha bakso daging sapi di Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah, yang akan membuat bakso sapi buat dagangannya. Tapi dia tak perlu repot-repot bikin bakso daging sendiri di rumah, ternyata ada cara yang lebih mudah yaitu cukup datang ke pusat penggilingan bakso (Gilbas) H. Suwardi Jl. Adipati Mersi Kota Purwokerto. Prosesnya cukup modern dgn memakai mesin yang mereka buat sendiri. Mesin memakai bahan stainless sehingga lebih higienis.
Alamat di Google Maps :
Penggilingan Bakso "Gilbas" H. Suwardi
goo.gl/maps/nU...
Jl. Adipati Mersi No.16, Mersi, Kec. Purwokerto Tim., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53112
Gilbas ini berkonsep one stop shopping, jadi pedagang bakso datang ke situ cukup bawa duit saja dan semua bahan tersedia semua. Tapi walaupun bikin di satu tempat, baksonya tetap tidak sama rasanya alias masing2 tetap bisa punya cita rasa sendiri, kenapa?
Karena pembeli bisa memilih berdasarkan permintaannya. Misal untuk daging sapi ada beberapa klasifikasi kelas, yang tertinggi kualitas nomor satu yang harganya paling mahal. Bisa juga daging dicampur dengan kualitas yg berbeda biar lebih murah atau supaya punya rasa berbeda.
Untuk bumbu juga tersedia lengkap, tapi pembeli bisa meminta bumbu sesuai dengan permintaannya. Apakah pakai tepung banyak atau sedikit tinggal sesuaikan saja sesuai keinginan.
Selanjutnya, masih di tempat yg sama, daging dan bumbu yg sudah dibeli tinggal dibawa ke ruang penggilingan. Semua serba menggunakan mesin.
Terakhir adalah proses mencetak butir-butir bakso atau meat ball dengan mesin. Bakso sapi ini kemudian dimasak di wajan besar, lalu setelah matang didinginkan dengan kipas angin, dan terakhir tinggal bungkus dan bawa pulang. Di rumah pedagang bakso tinggal memasak kuah dan bahan pelengkap bakso lainnya.
Bagi yang penasaran ingin tahu rasa bakso enak berkualitas ini, silakan ke Warung Bakso “Alam” di Desa Notog, Kec. Patikraja, Kabupaten Banyumas, lokasinya dekat jembatan Notog-Patikraja. Bakso alam juga menyediakan pesanan bakso frozen dan bisa kirim ke luar kota atau jadi supplier supermarket.
Alamat di Google Maps :
Bakso Alam
0813-8403-1271
goo.gl/maps/Ns...
Jl. Raya Notog, Notog Kidul, Notog, Kec. Patikraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53171
Untuk penggilingan bakso silakan datang ke Penggilingan Bakso H. Suwardi di Jl. Adipati Mersi, Kota Purwokerto.
Kalau yg biasa makan bakso solo, bakso malang, bakso wonogiri, bakso bandung, bakso jakarta, bakso surabaya, silakan coba rasa bakso dari daerah Republik Ngapak ini.
Jangan lupa like, comment, share & subscribe channel PEYUT GEMBUL. Dukungan anda menjadi nutrisi kami untuk terus memproduksi konten bermanfaat & menginspirasi.