Рет қаралды 271,265
Phở là món ăn luôn hấp dẫn mọi người dù là Phở Chay hay Phở mặn. Phở Chay là một món nước rất bổ dưỡng vì được nấu từ các loại Rau Củ Quả và cho mùi thơm và vị ngọt thanh đậm đà. Phở Chay có nhiều vitamin.
Cùng nấu Phở Chay cho ngày Rằm sắp tới cũng như cho những ngày Chay trong năm.
Vành Khuyên chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng nấu ngon và ăn ngon PHỞ CHAY thanh Đạm tốt cho sức khỏe!
❤️ Đừng quên Đăng ký Kênh MIỄN PHÍ để nhận Thông báo khi Vành Khuyên đăng Video món ăn mới và vào xem sớm nhất ở đây: goo.gl/cSfSnN. Cám ơn toàn thể cô bác, anh chị em và các bạn!
Xem thêm cách nấu các Món CHAY ngon ở đây bit.ly/3qM1LB7
Các Món CANH cho Cơm gia đình ở đây bit.ly/3qZiP7N
Xem thêm các món ăn từ Rau Củ Quả ở đây bit.ly/3dMjl5t
Các món CƠM thường ngày ở đây bit.ly/2O0Plb0
👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle
🌺 Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #monchayvanhkhuyen #phovanhkhuyen #meovatvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
Nước Súp (Nước Dùng Phở)
700gr Củ cải trắng / Củ Sắn
270gr Tỏi Tây
450gr Bắp cải
330gr Cải Thảo
150gr Tàu Hũ Ky khô
500gr Đậu Hũ
600gr Nấm Đùi Gà
Thịt Heo Chay / Bò Chay khô
Giá, Quế, Ngò Gai, Ngò rí
1 Quế cây, 3 Đại hồi, 2 Thảo Quả, 1mc Hạt Ngò, 1/2mc Tiểu Hồi, 10 Đinh Hương, 1 miếng Vỏ Quýt khô / Trần bì
INGREDIENTS
Soup (Vietnamese Pho Broth)
700gr white radish / Jicama
270g leeks
450g cabbage
330g napa cabbage
150g dried bean curds
500g firm tofu
600gr king oyster mushroom
Vegetarian pork / dried vegetarian beef (as desired)
Mungbean sprouts, basil, coriander, cilantro
1pc. Cinnamon, 3pcs. star anise, 2pcs. cardamom, 1 Tbsp. coriander seeds, 1/2 Tbsp. fennel seeds, 10pcs. cloves, 1pc. dried tangerine peel
ZUTATEN
Suppe (vietnamesische Pho-Brühe)
700 g weißer Rettich / Jicama
270 g Lauch
450 g Kohl
330 g Chinakohl
150 g getrockneter Tofu
500 g fester Tofu
600 g Kräuterseitling
Vegetarisches Schweinefleisch / getrocknetes vegetarisches Rindfleisch (nach Wunsch)
Mungbohnen Sprossen, Basilikum, Koriander, Cilantro
1 St. Zimt, 3St. Sternanis, 2St. Kardamom, 1 EL. Koriandersamen, 1/2 El. Fenchelsamen, 10St. Gewürznelken, 1 St. getrocknete Mandarinenschale