Рет қаралды 250,031
Phở là món ăn truyền thống và nổi tiếng của người Việt Nam. Phở có nhiều loại trong đó có Phở Gà nước và Phở gà khô. Phở Gà khô với Da Gà giòn giòn trộn với Rau các loại rất thơm ngon. Chúc cô bác, anh chị em cùng nấu thật ngon món ăn ngon này!
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/... để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh
* Công thức và cách pha Bột chiên giòn ở đây • Lấy Bánh Tráng để làm ...
* Xem thêm Công thức và cách làm Món Chay ngon ở đây kurzelinks.de/...
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 hàng Tuần
NGUYÊN LIỆU
- Phở khô hoặc tự làm theo công thức ở đây • Cách làm HỦ TÍU TƯƠI, ...
• PHỞ TƯƠI - Phần 2 - Cá...
- 1kg Thịt Gà Đùi hoặc Ức Gà đều được nhưng nên sử dụng Đùi gà để không khô
- 300gr Gan và Tim, Mề (nếu thích)
- 30gr Củ Hành Tím nướng
- 40gr Gừng nướng
- 1mc Hột Ngò hoặc gốc Ngò rí
- 1mc Đường
- 1mc Muối
- 1mc Nước
- 1mc Tinh Bột Bắp
- 1mc Nước Tương
- Rau Thơm ăn kèm các loại: Giá, Rau Quế, Húng lũi, Ngò rí
- Hành Lá
- Hành Phi
- Tỏi phi
- Đậu phọng rang vàng, giã dập
- Ớt
- 7gr Gừng
- 15gr Hành Tím
- 500ml Nước luộc Gà
- 2mc Nước Tương
- 2mc Dầu Hào
- 1/2mc Đường
- 1/2 mc Tinh Bột Bắp / Bột Năng / Tinh Bột Khoai tây
- 2mc Nước lạnh
- 1mc Tương Hoisin
- 1/2mc Tương Ớt
- 1 nhúm nhỏ Bột Ngọt (nếu thích)
INGREDIENTS
- 400gr Vietnamese Pho rice noodles / • Cách làm HỦ TÍU TƯƠI, ...
• PHỞ TƯƠI - Phần 2 - Cá...
- 1kg chicken Thighs or chicken breasts are fine, but you should use chicken thighs to keep them from drying
- 300g liver and heart chicken (if you like)
- 30g grilled shallots
- 40g grilled ginger
- 1 tbsp. coriander seeds / coriander root
- 1 tbsp. sugar
- 1 tbsp. salt
- 1 tbsp. water
- 1 tbsp. corn starch
- 1 tbsp. soy sauce
- Herbs served with assorted: Bean sprouts, Cinnamon, Basil, Coriander
- Green onion
- Crispy fried onion
- Crispy fried garlic
- Crushed golden roasted peanuts
- Chili
- 7g ginger
- 15g shallots
- 500ml chicken broth
- 2 tbsp. soy sauce
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. sugar
- 1/2 tbsp. corn starch / tapioca starch / potato starch
- 2 tbsp. water
- 1 tbsp. Hoisin sauce
- 1/2 tbsp. chili sauce
- Pinch of MSG (optional)
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm amzn.to/2GFaK0r
- Máy Philips làm Mỳ, làm Bún, Phở, Hủ Tiếu 2358 amzn.to/2ksVVVU
- Xanthan Gum làm Bún, Phở, Hủ Tiếu amzn.to/2osybTc
- Máy cán Mì cán bằng tay amzn.to/2EYTW7B
- Bào Rau Củ ra Sợi và Lát Mandoline amzn.to/2CkBaqf
- Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
- Kéo cắt Thịt Gà chín amzn.to/2VUM9Md
- Bột Nêm Vegeta amzn.to/2KticlK
- Nồi chiên không Dầu Philips Airfryer XXL amzn.to/2FRd0Wv
- Nồi chiên không Dầu Philips Premium Airfryer XXL - 7.3L amzn.to/37r6c0Z
- Bếp Điện Từ Induktion AEG amzn.to/2Fx7kOb
- LÒ NƯỚNG NEFF amzn.to/39Jn9Ru
- Bếp Điện Ceran amzn.to/3L9LEIY
- Bếp Nướng Thịt, Nướng Nem Nướng Severin - grillen amzn.to/2FwFoKg
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
- Miếng nhựa Silikon lót mặt Bàn làm Bánh amzn.to/2GpUELC
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Đồ cắt Rau Củ Trang trí amzn.to/2yB8AzN
- Ép bánh Lọt amzn.to/2n8yxy9
- Ép Khoai tây - ép Bún, ép Bánh Canh amzn.to/2EYU1om
- Hủ làm Joghurt amzn.to/2JAfo6n
- NỒI ĐẤT LỚN amzn.to/2JHn5VY
- Máy Xay Inox 2 Cối xay Cà Phê - Xay Sả Tỏi Ớt amzn.to/3FHWCm5
- Máy Xay BRAUN food processor amzn.to/3keOe3C
- Máy Xay Thịt, Giò sống PHILIPS 650W amzn.to/2oAvGhZ
- Máy xay Thịt, xay Giò sống BOSCH 800W amzn.to/3jUsD1h
- Máy Xay Thịt, Xay Giò Sống BOSCH 800W Có máy sinh tố amzn.to/2PDGIk3
- Máy Nhồi Bột làm Giò Sống, Chả Cá 1200W BOSCH 6N21 amzn.to/2rHb7lj
- Máy Nhồi Bột, đánh Trứng KitchenAid 4.8L màu trắng amzn.to/3MlAm4g
- Máy Nhồi Bột, đánh Trứng KitchenAid 5KPM5EER Heavy Duty 4.8L màu đỏ amzn.to/2lRqgxU
- Máy Xay Thịt Bosch 700W Nhồi lạp Xưởng, làm thịt Xay amzn.to/2t0uB8g
- Nồi Áp suất Điện Instant Pot 6L amzn.to/2ksVVVU
- Nồi Áp suất Điện INSTANT POT 8L amzn.to/35kPNEM
- Khuôn ép Giò Thủ amzn.to/2YKR6wq
- CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
- NỒI LÀM CHÀ BÔNG amzn.to/3v1kMoJ
- Máy hút chân không nhà Bếp để Bảo quản Thực phẩm lâu hư CASO -Vakuumierer amzn.to/3z1duSe
- Khuôn Thủy Tinh Hấp Bánh Da Lợn amzn.to/3Mj3LfA
- NỒI INOX FISSLER amzn.to/3F08hgB
- Teigschaber - Cây trộn Bột Vét Bột amzn.to/3ygEwH7
- Tô Đánh Trứng amzn.to/3Mwqm8P
#vanhkhuyenleyoutube #gavanhkhuyen #phovanhkhuyen