Phụ đề | Miến xào bò | Mẹo xào miến không dính.

Hello cả nhà! Hôm nay mình sẽ làm món MIẾN XÀO BÒ, miến hôm nay mình chọn là loại miến đậu xanh xào cùng với ba rọi bò Mỹ và rau củ, mình nghĩ đây sẽ là một món ăn đơn giản hoàn hảo để các bạn có thể chiêu đãi người thân và gia đình vào dịp cuối tuần này!
==============================================================================
• NGUYÊN LIỆU
Miến đậu xanh: 40 grams 2 vắt
Ba rọi bò Mỹ: 300 grams
Cà rốt
Cải thìa
Hành tây
Hành Boa rô
Tỏi
Trứng
Dầu ăn
Gia vị nêm bò: 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 ít muối, 1 ít dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, có thể nêm thêm tiêu nếu muốn.
• CÁCH THỰC HIỆN:
- Ngâm miến
- Chuẩn bị sơ chế rau củ như trên video, lưu ý cắt độ dài của rau củ vừa phải tầm 5 cm để khi ăn không bị chõi miệng.
- ba rọi bò ướp trong khoảng 30 phút
- chảo nóng chiên trứng để cắt sợi, to hay nhỏ tùy thuộc vào sở thích, riêng mình thích cắt hơi to để cảm nhận vị trứng rõ ràng hòa quyện khi nhai chung với các nguyên liệu khác hơn
- tiếp tục xào bò riêng đến khi có màu nâu vàng đẹp, nếu bếp ga gia đình yếu, khuyến khích nung chảo thật nóng sau đó mới cho bò vào xào, không đảo quá thường xuyên vì chảo sẽ bị mất nhiệt dẫn đến bò ra nước.
- lấy bò ra để riêng tiếp tục xào lần lượt tỏi, hành tây, hành boa rô, cà rốt.
- cho miến đã ngâm vào đảo sơ, nêm nước tương, tắt bếp đảo sơ áo màu nước tương cho đều
- cho cải thìa vào
- mở bếp lên cho vào 30 ml nước đậy nắp nấu lửa trung bình thấp trong 6 - 7 phút đến khi miến hấp thụ hết nước và làm ráo chảo
- mở nắp kiểm tra miến mềm và ráo nước là được, kế đến cho bò đã xào vào đảo đều và ra món
- với loại miến này nếu các bạn đảo quá thường xuyên miến sẽ bị vón cục, nếu luộc miến rồi trộn với dầu vô hình chung các bạn sẽ tạo một lớp vỏ dầu ở ngoài khi trộn với rau củ và bò,miến sẽ không ngấm được nước ngon của rau củ và bò tiết ra vậy nên theo mình nghĩ đây là cách xào miến tối ưu vừa nhanh vừa gọn chỉ cần chú ý một tí là làm được.
XIN CHÂN THÀNH CÁC BẠN ĐÃ DÀNH THỜI GIAN QUAN TÂM THEO GIÕI
Mình sẽ cố gắng ra clip thường xuyên hơn. Vì tính chất công việc ca kíp nên mình phải đảm bảo công việc trước sau đó mới đến KZbin, mong các bạn thông cảm và thấu hiểu cho mình.
==========================================================================
CAMERA
Shot exclusively on iPhone 7 Plus
==============================================================================
/ maitiennghi94
©️ Copyright by Joe Enthusiast ➡️ 🚫 DO NOT RE-UP
#joeenthusiast #mienxaobo #mienxao

[@JoeEnthusiast]

Phụ đề đã được cập nhật ạ!

[@khanhvo121]

Hello anh, mừng anh comeback :))) Mong a có thêm nhiều video ngon nghẻ như này nữa nha

[@ucPham-ub8fi]

A liếc dao nhìn đã quá

[@HoaNguyen-bg7yw]

Bạn nào là bạn gái này cũng sướng nếu ko khéo tay thì bạn trai làm cho hết. Hihi. Anw cảm ơn bạn vì hnay mình nấu theo bạn ăn rất okay nhé

[@lile2860]

Cho gia vị phải nói ra chủ dễ biết em cảm ơn em

[@phamchien9245]

Đồ phụ để xào là chuẩn nhưng bạn xào vậy miến sẽ nát, xào bò riêng, rau củ riêng , miến xào cuối cùng khi miến gần được thì cho tất cả vào đảo sơ qua và tắt bếp. Cám ơn bạn.

[@thienthanhnguyen7907]

Hiu nhìn đói quá chừng 🥲

[@NamNguyen-uu7rq]

Anh ơi, anh mua đá mài ở đâu v

[@JoeEnthusiast]

đá trong clip anh xài là đá anh nhờ ngta xách tay về từ 2015 lận, giờ đá mài em tìm trên mạng nhiều nguồn bán mà. Em tham khảo một số thương hiệu như naniwa, King… thử xem

[@lett572]

heyyy

[@mxay4193]

Kk coi đến đoạn xào thịt bò là thích .. Ăn với cơm là hết ý. Mà video này ko thấy a Joe để phụ đề

[@JoeEnthusiast]

nó xử lý video xong mới cho anh làm phụ đề á em!

[@mxay4193]

@@JoeEnthusiast dạ

[@mxay4193]

😅😅em chưa làm video chuyên nghiệp giống a lên ko biết ạ

[@JoeEnthusiast]

chời ơi có gì đâu! anh mà chuyên nghiệp gì em! @@ có phụ đề rồi nha! anh còn phải học nhiều nè! cảm ơn em

[@lile2860]

Phải nói ra tiế giả mới hiểu được âm thầm