พาเที่ยวพากิน ย่านถิ่นนาเกลือ จังหวัดชลบุรี

พาเที่ยวพากิน ย่านถิ่นนาเกลือ จังหวัดชลบุรี | Foodwork

Рет қаралды 196,450

6 ай бұрын

พาไปเที่ยวย่านถิ่นนาเกลือ ชุมชนเก่าแก่ที่ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี จะพาไปตะลุยกินอาหารพื้นบ้านที่รสชาติไม่ธรรมดา ไม่ว่าจะเป็น ทอดมันเด็ก, บะหมี่เย็นตาโฟเครื่องรวม, หมึกไข่ทอดน้ำดำ, ปูม้าผัดพริกสด, ปลาโม่งทอดน้ำปลา และปิดท้ายด้วยการนำวัตถุดิบของชุมชนมาต่อยอดเป็นอาหารฟิวชันสไตล์ Foodwork ที่มีชื่อว่า "บะหมี่ผัดปูสูตรไชยา"
สูตรเด็ดจากรายการ : บะหมี่ผัดปูสูตรไชยา
พริกชี้ฟ้าแห้ง
หอมแดง
เกลือ
กะปิ
กะทิ
น้ำตาลมะพร้าว
น้ำปลา
น้ำมะขามเปียก
เนื้อปู
เส้นบะหมี่แบน
ต้นหอม
วิธีทำ
นำพริกชี้ฟ้าแห้งที่แช่น้ำ ตำรวมกับหอมแดง เกลือ กะปิ ให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่กะทิ ตามด้วยพริกแกงที่ตำไว้ให้แตกมัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ผัดให้เข้ากัน จากนั้นนำเส้นบะหมี่แบนใส่ลงไปผัด ผัดจนซอสเคลือบเส้นแล้วใส่เนื้อปูลงไป ตกแต่งด้วยต้นหอม
--------------------------------------------------------------------------------
สูตรเด็ดจากรายการ : หมึกไข่ทอดน้ำปลา
หมึกกล้วย
น้ำมัน
น้ำปลา
น้ำตาล
วิธีทำ
นำหมึกกล้วยลงไปทอดในน้ำมัน คนไปเรื่อย ๆ จนหมึกเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล คนไปเรื่อย ๆ จนหมึกเริ่มเป็นสีดำ
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 24 ธันวาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส
##
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

Пікірлер: 58

@korrapattang6488 4 ай бұрын

ขอบคุณมาก พ่อไข่ตุ๋น ปัจจุบันคนทำยูทูป พากินโน้นนี่นั้น เยอะมากแต่พูดไม่ได้เรื่องข้อมูลก็ไม่ได้เรื่องมั่วสะส่วนใหญ่ กินอะไรยังพูดไม่ถูกจะรีวิวก็ยังมั่วๆ

@user-pd1ni1wu9f Ай бұрын

ยู่ยู่ตรงข้ามรร.โพธิสาร ไปรอบใหม่จะตามรอยลึกลับ อยากกินจัง❤🎉😊

@bookkitchen7607 3 ай бұрын

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม Foodwork นะครับ🙏❤️

@wanmaimaiwai7039 2 ай бұрын

ป้าแอ๋วมาเองเลยขอบคุณที่มาเที่ยวทำคลิปที่บ้านเราชาวนาเกลือ❤❤❤❤

@viwemax5755 4 ай бұрын

ชอบรายการนี้มากคับ🥰👍👍

@user-jq2vk6qh7d 6 ай бұрын

ที่นาเกลือมีของกินอร่อยเยอะมากครับ บะจ่างก็อร่อย ก๋วยเตี๋ยวปลาป้ามลก็อร่อย อาหารทะเลอร่อยและราคาก็ใช้ได้ครับไม่แพง

@Cherry-dl7vw 3 ай бұрын

อาหารหน้ากินทุกอย่างเลยค่ะ

@Yai1950 Ай бұрын

Foodwork ขอบคุณค่ะ ❤️😃😊

@Sattaya1972-mh7cg 6 ай бұрын

เราเคยยุ่ค่ะ ตลาดต้นโพธิ์นาเกลือ พัทยา💞💕🥳

@refhj499 6 ай бұрын

😊น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ เชฟ❤

@user-yw5db9vk8f 6 ай бұрын

ทอดมันปูน่ากินขนานจ้าว

@thanathanasothorn4793 5 ай бұрын

น้องอุ้มน่ารัก

@goodday.8124 6 ай бұрын

ชอบจังไข่ตุ๋น บอกให้ลูกชายหาไว้ให้แม่แบบนี้ กลับบ้านไปแม่จะตั้งชื่อ ให้น้องชื่อไข่ต้ม 😊❤

@nasunmoadmuangph.d.3583 6 ай бұрын

ขอบคุณครับ ชอบรายการนี้ครับ 🙏☺️

@ampakangwansinghanat3306 4 ай бұрын

รายการดี

@lalinratladhlao7680 6 ай бұрын

ของนาเกลืออร่อยทุกร้าน

@suhatshapolnikorn6411 5 ай бұрын

ชุมชนนาเกลือ ชอบเที่ยวแบบนี้ค่ะน่าไปเที่ยวจัง ของกิน อร่อยเยอะด้วย😊

@lekperie1576 6 ай бұрын

น่าจะบอกที่ตั้งด้วยนะ

@user-qx1gl2cq4b 4 ай бұрын

Fcคนแกะปูคับ😊

@pattamapornna-nan6934 6 ай бұрын

ช่วยบอกตำแหน่งร้านด้วยนะคะ ไปนาเกลือบ่อยแต่ไม่รู้จักร้านที่แกะให้เลย ขอบคุณคะ❤❤

@Yai1950 6 ай бұрын

ขอบคุณค่ะคุณบุ๊ค😊

@yingruksuwannakit1465 6 ай бұрын

นาเกลือบ้านเราคลองตำหรุค่ะ

@pattymahaheng5124 6 ай бұрын

จริง เราเคยอยู่แถวนาเกลือ แถวนั้นคนพื้นที่ดั้งเดิมอยู่เยอะ อาหารของกินเยอะมากกก อาหารทะเลฉ่ำสุด ตอนนี้ลานโพธิ์บรรยากาศดีมากก

@sirichau 6 ай бұрын

รายการนี้ดีมากมีทั้งสาระและความสนุกสนานค่ะ

@rochellespray77 6 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

@suchayagibson3611 6 ай бұрын

ร้านปูแกะอยู่ตรงไหนคะแล้วร้านอาหารไตธงอยู่ตรงไหนคะ ปูม้าผัดพริกสดน่ากินมากค่าาา

@tulalathailand9843 6 ай бұрын

ปูแกะ ร้านเจ๊เอื้องปูแกะ&ทอดมันปู ไต๋ธง ครัวพื้นบ้าน

@onggsp 6 ай бұрын

@@tulalathailand9843มันอยู่ตรงไหนของชลบุรีคะ มีจุดที่สามารถ ตั้ง GSP ขอบคุณคะ

@user-pd1ni1wu9f Ай бұрын

พัทยา นาเกลือ😊

@user-eg1ce4qe9l 6 ай бұрын

ฮ่อเจี๊ยะ

@user-wl3ql2fz8k 6 ай бұрын

เราต้องไปกินให้ได้

@pongsakchoedpudsa324 5 ай бұрын

ร้านปูแกะกับร้านก๋วยเตี๋ยวปลาเย็นตาโฟอยู่ตรงไหนครับ

@joeynimkumpai618 5 ай бұрын

มีที่จอดรถ ไหมครับ น่าไปเที่ยวมากครับ

@user-dj9pj3br3j 6 ай бұрын

น่าสนใจมีโอกาสจะตามเก็บความอร่อยค่ะ👍👍👍👍👍👍👍

@puttalpomsel3134 6 ай бұрын

ก๋วยเตี๋ยวปลาตลาดนาเกลือ+ข้าวเหนียวมะม่วง+นำ้เก๊กฮวยในร้านขายยา เยื้องๆธนาคารออมสิน เมี่ยงคำหน้าร้านทองแต่ตอนนี้ไม่เห็นแล้ว ทุกอย่างสุดยอด

@dawnarunchatlondon2222 6 ай бұрын

คิดถึงสมัยที่ยังร้องเพลงที่พัทยามีเพื่อนคนหนึ่งเรียกแกว่าเจ๊ตึ๋งแกจะเอากรรเชียงปูมาให้กินประจำเลยค่ะ

@zerowaste3586 3 ай бұрын

ชื่อร้านอาหารทะเล ของไต๋ธง ชื่อร้านอะไรคะ จะตามไปกิน

@avaactivities6954 6 ай бұрын

❤

@user-jj9hx3yf8l 6 ай бұрын

นั่งดูกานเเก้ผ้า..ตั้มว่า.มอญ

@supotpoolket4433 6 ай бұрын

นาทีที่ 6.25 ปูนึ่งกลับไปใช่เหรอครับ.ที่เคยเจอไม่เน่าก็เนื้อกลับทะเลหมดแล้ว

@user-pb2db7vi3o 6 ай бұрын

👏🌸💖👏🌸💖👏

@user-vo1oi3bi3s 6 ай бұрын

ปีไหม่เนื้อปู ปีไหม่หยุดวันไหน

@nidchaschneider7167 6 ай бұрын

ร้านไต๋ธง มีชื่อร้านมั้ยคะ เผื่อมีโอกาสตามรอยเชฟบุ๊คไปทานบ้าง น่าทานมากค่ะ😊

@tulalathailand9843 6 ай бұрын

ครัวพื้นบ้าน นาเกลือครับ

@elektrogong8662 6 ай бұрын

ชวนผมไปหน่อยครับเชฟบุ๊ค🌿🎋🌲🚗🏕️

@yuiji9591 6 ай бұрын

ร้านก๋วยเตี๋ยวชิ่อร้านอะไรคะ

@what_the_actual_fuc7184 6 ай бұрын

ร้านมะนาวดองชื่ออะไรอะครับ😅

@user-sw3fy3oo2s 6 ай бұрын

กำลังจะไปปีใหม่นี้ ก๋วยเตี๋ยวใช่ร้านตาหยูหรือเปล่า ร้านอาหารทะเลกับปูแกะ,ทอดมันเด็กขอพิกัดหน่อยครับ

@tulalathailand9843 6 ай бұрын

ครัวพื้นบ้าน นาเกลือ เจ๊เอื้องปูแกะ&ทอดมันปู

@chutimamueller9312 6 ай бұрын

👪🙏❤️🎆🎉

@malineerattanawekhinrak4945 6 ай бұрын

ร้านชามะนาวดอง ขอพิกัดด้วยค่า

@user-jj9hx3yf8l 6 ай бұрын

😂🎉

@user-mw7qz2ty1l 6 ай бұрын

อยากสั่งทอดมันปูร้านน้องอุ้ม ติดต่อทางไหนได้ค่ะ

@tulalathailand9843 6 ай бұрын

ชื่อร้านเจ๊เอื้องปูแกะ&ทอดมันปู

@poor708 6 ай бұрын

@Robinhood-fo8wn 6 ай бұрын

ท

@al-alicevandorn8168 6 ай бұрын

ขอบคุณค่ะคุณบุ๊ค ทำให้เราคิดถึงบ้านเกิด 😍

@rinradasaechia5471 6 ай бұрын

ตลาดนาเกลือที่อร่อยอย่างหนึ่งคือหมูปิ้งแต่หลังๆไปกินแล้วรสชาติไม่เหมือนเดิม