Рет қаралды 388,293
พิซซ่ามาม่า Noodle Pizza
เป็นการนำเส้นมาม่ามาเป็นฐานของพิซซ่าแทนแป้งพิซซ่า เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้โดยไม่ต้องทำแป้งพิซซ่าให้ยุ่งยาก แล้วยังอร่อยกว่าเดิมด้วย
www.foodtravel....
วัตถุดิบพิซซ่ามาม่า Noodle Pizza
สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 25 นาที
1. มาม่าลวกสุก 2 ซอง
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. โบโลน่า 1-2 แผ่น
4. ปูอัดหั่นเฉียง 1-2 แท่ง
5. สับปะรดหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
6. มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
7. พริกหวาน3สี 20 กรัม
8. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
9. ผงออริกาโน 1 ช้อนชา
10. ผงมาม่า(รสต้มยำกุ้ง) 1 ซอง
11. น้ำมัน
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำพิซซ่ามาม่า Noodle Pizza
1. นำไข่ไก่ใส่ผงปรุงรสตีให้เข้ากันพอแตก แล้วใส่เส้นมาม่าลงไปคลุกเคล้าให้ทั่วกันดี
2. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อย รอให้ร้อนใส่เส้นมาม่าที่ผสมไข่ลง เกลี่ยให้ทั่วกระทะ ทอดให้ด้านล่างสุกแล้วกลับด้านไข่
3. นำซอสมะเขือเทศมาทาให้ทั่วไข่ โรยผงออริกาโนให้ทั่ว แล้ววางปูอัด โบโลน่า สับปะรด พริก3สี ให้ทั่วไข่ สุดท้ายโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสให้ทั่วกัน นำฝามาปิดกระทะไว้ เปิดไฟอ่อนๆรอจนชีสละลาย ตักใส่จานเสิร์ฟ