പിടിയും കോഴിയും | Pidiyum Kozhiyum - Easy Malayalam Recipe

Pidiyum Kozhiyum is traditional dish of Christian families in Kerala. It is basically rice dumplings served with a spicy chicken curry. It is mainly popular in Kottayam district of Kerala state. Pidiyum Kozhiyum can be served as breakfast or dinner. Enjoy the recipe! Happy cooking!
#pidiyumkozhiyum
🍲 SERVES: 5
🧺 INGREDIENTS
** For the preparation of Pidi **
Roasted Rice Flour (വറുത്ത അരിപ്പൊടി) - 2 Cups (330 gm) + 3 Tablespoons
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 1½ + ½ Cup
Water (വെള്ളം) - 1 Litre (4 Cups) + 1½ Litre (6 Cups) + ¼ Cup (60 ml)
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 3 Cloves
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 4 Nos
Cumin Seeds (ചെറിയ ജീരകം) - ½ Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - 1+1 Teaspoon
** For the preparation of Kozhi Curry **
Chicken (ചിക്കൻ) - 1.2 kg
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 Tablespoons
Ginger (ഇഞ്ചി) - 2 Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 8 Cloves
Onion (സവോള) - 3 Nos (300 gm)
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 3 Sprigs
Salt (ഉപ്പ്) - 1½ Teaspoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ¼ Teaspoon
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 2 Tablespoons
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - ¾ Tablespoon
Garam Masala (ഗരം മസാല) - 2 Teaspoons
Water (വെള്ളം) - 2½ Cup (625 ml)
Black Pepper Powder (കുരുമുളകുപൊടി) - 1 Teaspoon
Garam Masala Recipe: • Garam Masala Recipe - ...
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.c...

[@viveknlr8035]

ഒരു സെക്കന്റ് പോലും സ്കിപ് ചെയ്യാതെ കാണാൻ പറ്റുന്ന ഏക ചാനൽ...😍😍

[@divyabala1318]

Sathyam

[@harinandanramesh4584]

Satyam

[@arshaudayan448]

💯💯

[@sobha3284]

Yes

[@kukkupinkyjkvlog4832]

Athe ❤❤

[@kruparajesh6648]

ഇത് ഞങ്ങൾ കോട്ടയംകാരുടെ ഫേവറേറ് ഐറ്റം ആണ്.... Yummy and tasty സാധനം ആണ്....

[@lachooslittileworld5123]

👍

[@BiniPappanayil]

Sariya namukkith kazhinjitte ullu bakki enthum.

[@dolly0235]

കോട്ടയം മാത്രം അല്ലെ തൊടുപുഴക്കാരുടെയും, പ്രത്യേകിച്ച് ക്രിസ്ത്യൻസ് മെയിൻ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ് പിടിയും കോഴിക്കറിയും 😋😋

[@sajithomas3102]

തിരുവിതാംകൂർ ക്രിസ്ത്യാനികളുടെ വിശേഷ ഭക്ഷണമാണിത് .നാടൻ കോഴിക്കറിയും ഉണക്കലരി പൊടിച്ച പിടിയും... വീഡിയോ നന്നായിട്ടുണ്ട്

[@ShaanGeo]

Thank you so much saji

[@janekuruvilla2693]

The history, mathematics, physics and chemistry in cooking each dish.. you are the only person who can present with this clarity.. hats off👍🏾

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@smithasathyan5146]

Super

[@indiraindira3839]

Super

[@TalkingHandsKitchen]

Yes True

[@anurojan8333]

@@ShaanGeo കപ്പ ബിരിയാണി recepe ഇടുമോ pls

[@bhaskardas6492]

ഇത്രയും സുന്ദരമായ ഒരു ഐറ്റം അവതരിപ്പിച്ചതിനു നന്ദി. വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ പിടി ഉണ്ടാക്കാരുണ്ടെങ്കിലും ഇത് ഒരു അതിശയം തന്നെ. രുചികാരവും! Hats off Chef!

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@kavithakanakamma5971]

ഇതുവരെ കഴിക്കാത്ത വിഭവം തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം 🥰

[@sreejithkjanak]

കിടു ടെസ്റ്റ് ആണ്...,😋

[@ShaanGeo]

Try cheyyu

[@renjithks4132]

Super aanu..

[@ak-cr7197]

😋😋polii sadhanam aanu

[@hairuneesahairuneesa5823]

Wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

[@dreamcatcher4957]

You're way of explanation is just awesome!! So clear, precise & straight to the point. Thanks to you I can't go wrong in cooking 👩‍🍳👨‍🍳

[@jijiuseph9682]

Soopper

[@basheer.bsp03]

എല്ലാ വെള്ളിയാഴ്ചയും ഉച്ചക്ക് ഒരു മണിയാകുമ്പോൾ ഷാൻ ചേട്ടന്റെ വക ഒരു റെസിപി..,🥰

[@rpcouplevlogs2266]

ഇന്ന് ലുലുമാലിൽ വച്ചു കണ്ടിരുന്നു വീഡിയോ അടിപൊളി 👌👌👌👌

[@ShaanGeo]

👍👍

[@ലളിതംസുന്ദരം]

പിടയുടെ കൂടെ കഴിക്കുന്ന കോഴിക്കറി തേങ്ങ വറുത്തരച്ച് തന്നെ വെക്കണം. എന്നാലേ നല്ല രുചി ഉണ്ടാകുകയുള്ളു.

[@jessyjoseph2851]

ഞാൻ ആദ്യമായിട്ടാണ് പിടി ഉണ്ടാക്കിയത് super taste.. valare ഈസി recipe thank you

[@ShaanGeo]

Thank you jessy

[@Twilightakhi]

ithu Piravom karude main item anu Pidiyum kozhiyum athum nadan kozhi thanne varathu arachu vecha curry venam. Easter time Piravom side ethelum palliyil vannal paithal vilamban nerathu ellarkum kittum ithu

[@ShaanGeo]

👍👍❤️

[@NICKandJAZZHU]

Pvm 🥰

[@unnichippysworld5666]

ഞങ്ങൾ പിടിയിൽ കറിവേപ്പില കൂടി ഇട്ടു വേവിക്കും..സാറിന്റെ വിഡിയോ സൂപ്പർ

[@shabeebroshanpt]

ഇത് വരെ കാണാത്തതും കഴിക്കാത്തതുമായ ഒരു വിഭവം " പിടി" 😋

[@ShaanGeo]

Try cheythu noku

[@shabeebroshanpt]

@@ShaanGeo sure

[@editorsdesk171]

ഒരു vdo il പിടിയും കോഴിക്കറിം 8.58. അടിപൊളി shaan

[@ShaanGeo]

Thank you sunu

[@shailanair5683]

Way of explaining is just superb. Just talking on the point. Both me & my husband is ur well wishers. U c there r some chefs who unnecessarily speak a lot & we get bored. U r exceptionally different from them. Pidi & chicken both r superb just like ur other receipes.

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@minidavid656]

ഒന്നും പറയാനില്ല, കണ്ടിട്ട് കൊതിയാവുന്നു, എത്രേം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കണം... 😋😋

[@neenamathew9287]

Tried this recipe today and it came out really well😊 thank you so much Geo❤️

[@ShaanGeo]

Thank you neena

[@athulyasusanjoy1390]

Chetto adipolii.... presentation, cooking, video, editing ellam polii...oru beginnerinu ethu best channel aanu

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@ashapremjith8830]

I tried this receipe today it came out amazing...thank you once again..

[@ShaanGeo]

Thank you so much asha

[@shajimathew5618]

വറുത്തരച്ച നാടൻ കോഴിയാണ് പിടിക്ക് സൂപ്പർ 👍

[@ShaanGeo]

❤️🙏

[@prasannaprasanna968]

കിടു റെസിപ്പി.... എത്ര ഈസി ആയിട്ടാ വിവരണം.... 🥰🥰

[@sindhujayakumarsindhujayak273]

സൂപ്പർ .. പിടി ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയത്തില്ലായിരുന്നു .. ഇനി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി പഠിക്കാം ... സന്തോഷം ❤️ ❤️ ❤️ 👍 🙏

[@ShaanGeo]

Thank you Sindhu

[@abbinantony]

Thank you brother 🌹🌹🌹 your channel is good, the way you explain is the dishes is remarkable 👍🏼👍🏼👍🏼 keep rocking 💖💖💖

[@haripriya9436]

നാളത്തെ spl ഇതാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.👏

[@ShaanGeo]

👍👍

[@sreedevirajan8199]

ഇന്ന് ഈസ്റ്റർഞാൻ ആദ്യമായിട്ട്പിടി ഉണ്ടാക്കിനല്ലതുപോലെ പറഞ്ഞു തന്നതിന്താങ്ക്യൂ ചേട്ടാപിന്നെ കോഴി കറി ഉണ്ടാക്കികഴിച്ചവർ നല്ല അഭിപ്രായം പറഞ്ഞു❤️❤️❤️

[@ShaanGeo]

Thank you sreedevi

[@rekhanair3477]

I tried this recipe and it came out really well....thank you Shaan

[@ShaanGeo]

Thank you rekha

[@soniapaul7629]

Wait ചെയ്തിരുന്ന ഐറ്റം 👍👍Thanx

[@ShaanGeo]

Thank you Sonia

[@Nijus174]

ഇത് സൂപ്പറാ പൊളിക്കും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയത് 👌👌👌👌

[@remsashukkoor5147]

അതികം വാചകമടിക്കാതെ പാചകം മാത്രം പറയുന്ന നല്ല അവതരണം ❤❤

[@shameerajabbar8314]

ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി ട്രൈ ചെയ്‌തു സൂപ്പർ ആ യിരുന്നുട്ടാ 👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@kalarajesh4539]

Hai Sir, good presentation. Easy to understand. Get us more recepies.. Like easy tiffins. Starters also..

[@ShaanGeo]

Thank you kala

[@mollyeaso3819]

Ethra ealuppathil parayunna pidiyude vdo ittathil thanks.pidiyude recipe kku vendy waitig arunnu.

[@ShaanGeo]

Thank you Molly

[@ayishariyasvlog4201]

😋😋😋🥰🥰🥰😍👌👌 പിടിയും കോഴിയും സൂപ്പർ😋😋😋 അവതരണം പൊളി 🥰🥰🥰

[@ShaanGeo]

Thanks

[@shananazreenkp3983]

V luv uuuuuu❤ simple presentation...noooo valich neetal😍

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@ancyantony1932]

Thanks bro.. I am eagerly waiting for this recipe ❤️

[@ShaanGeo]

Thank you ancy

[@Arjun-Arya]

I made it today for the first time in my life....😊. Very tasty.. Thank you Brother.

[@ajilfrancis9999]

Nice narration Bro!👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you so much 🙂

[@alizabethgeorge8847]

അമ്മച്ചി ഉണ്ടാക്കി തന്നിരുന്ന ഈസ്റ്റർ വിഭവം. സൂപ്പർ

[@ShaanGeo]

Thank you❤️

[@vijaydubai010]

This is definitely awesome 👌👌👌mouth watering, Thanks Shaan 👍👍👍👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you Vijay

[@ummakitchenvlog2303]

ഇത് അടിപൊളി ആണല്ലോ എനിക്കും ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം കണ്ടിട്ട് തന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നു

[@sheejathomas3623]

Super recipe came out, thank you shan

[@ShaanGeo]

Thank you sheeja

[@DA-bn7tr]

ഞാൻ ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കി..... അടിപൊളി ആയി..... Hus നും മോനും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ❤thank you🙏

[@musicwould7145]

Videography editing ചേട്ടൻ തന്നെയാണോ

[@ShaanGeo]

Yes

[@shine1276]

എല്ലാ U-tube chanelകാരും ഇങ്ങേരെ കണ്ടു വേണം video ചെയ്യാൻ... എന്താ അവതരണം... 👍🏻👌🏻super...

[@ShaanGeo]

Thank you shine

[@rajeshtennyson6026]

ഞാൻ ഇന്ന് ആ കോഴിക്കറി ഉണ്ടാക്കും❤

[@Cicy-ip9hc]

ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, ചെറിയഉള്ളി അരച്ചു ചേർത്താൽ taste കൂടും 🥰നല്ല 😍😍super

[@ShaanGeo]

Thank you cicy

[@aseenayunuss2991]

Well explained. Thank u so much.

[@ShaanGeo]

Thank you aseena

[@bindujerson1676]

👌👌👌👌 ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ♥

[@ShaanGeo]

Thank you Bindu

[@nicefamilyvlog1935]

Shaan super 👌👌 sanday try chyyanam

[@unnimampadunnimampad417]

Mothathil oru vrithiyunde undakkunnathu kaananum avatharana shaililyum.sooper. njn specialayitt enthelum undaakanennu thonnumpo chettante channelil vannu nokkitte undaakkarullu.

[@gigeeshmathew2157]

My favorite 😋😋

[@deepavinesh7349]

Super... Etra easy aanu ennu karuthiyilla.. Thanks❤❤❤

[@ShaanGeo]

Thank you Deepa

[@gloriyadsilva8454]

Super.....kandit kothiyavunnuuuu...ndaki kazhichit thanna karyam 😁😁😁

[@athirakr1283]

Thega aracha meenkari vech chettantte vidio nokki poli arunnu thxs

[@ShaanGeo]

Thank you Athira

[@celinsblogs1305]

Njan undakkunna food oke shan geo de recipe anu very tasty. Thank you shan

[@ShaanGeo]

Thank you celin

[@gopikathampi7299]

പൊടിയും കോഴികറിയും സൂപ്പർ 👌❣

[@thasilisulaiman1366]

Podi allq pidi

[@kamalav.s6566]

പഴയകാല പലഹാരം, അറിയാം എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാറില്ല, ഇനി ഉടനെ ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്യും

[@GijiMol]

എനിക്ക് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമായി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്

[@ShaanGeo]

Thank you gijimol

[@sajeenasajeena5127]

Sir. Pidiyum chicken kariyum vaikkom ampalathil kudumbasree hotel undairunu. Njan avidunu kazhichu. Nalla super aayirunu. Kollam karkku ethu illa hotel and veettilum. Njan undakkam.othiri eshtamanu.eniku.

[@ShaanGeo]

Thank you very much

[@layathomas4754]

I was waiting for this video... but in our place, we add coriander powder and curry leaves in the boiling water... Pinne pazham pidiku taste koodathal😂😂😂

[@tinglejoseph1072]

Chetta your explanation is so good and your recipe is perfect👌🏻👌🏻👌🏻

[@ShaanGeo]

Thank you so much 🙂

[@meeravinoo9435]

I am a septugenarian whose love for cooking is continuing inspite of my children thrusting a cook on me ! Love your presentation without ado.Reminds me of my moms pidi with mutton liver curry as accompaniment.I do this by adding pidi to black Chana gravy.But my pidis are too big for my husband's liking.will try the size you showed, Thank you and all good wishes for your new channel .

[@ShaanGeo]

Thank you Meera

[@user-zs1nb5jr1w]

Thank you avasanathe vakkukal kollam

[@ShaanGeo]

🙏

[@seenadavasykutty9316]

Hi chetta I just made it today and it’s so yum and perfect. It’s the very first time I made this 🙏thank you for the good recipie and it’s very easy to understand your way of cooking 🧑‍🍳

[@ShaanGeo]

Thank you seena

[@shinipm1096]

ചെറുപ്പത്തിൽ എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കി തന്നിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾക്ക് നെൽകൃഷി ഉണ്ടായിരുന്നു അന്നത്തെ അരിയുടെ ടേസ്റ്റ് ഒന്നു വേറെ തന്നെയാണ്. ഇന്ന് ഞാൻ ഈ വീഡിയോ കണ്ട് പിടി ഉണ്ടാക്കി. നല്ലതാണ്. അരിപൊടി വറക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ കൂടെ തേങ്ങയും കൂടി വറുത്താൽ ഇരട്ടി രുചിയാണ്. അങ്ങനെയാണങ്കിൽ പെട്ടന്ന് കേടാകയില്ല ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഞാൻ കഴിച്ചു നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉണ്ട്.👍👍

[@ShaanGeo]

Thank you shini

[@remyajacob5305]

ചേട്ടാ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വട്ടയപ്പം recipe ഇടാവോ

[@ShaanGeo]

Ittittundallo

[@prabaaol]

Brother neengal kitchen Super Star brother 🙏🏻❤️

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@prabaaol]

@@ShaanGeo ❤️🙏🏻🙏🏻

[@annaissac6884]

Chettante cooking channel fan aanu

[@ShaanGeo]

Thank you anna

[@lillykuttyjoseph6625]

എന്താ അഭിപ്രായം എല്ലാ അടിപൊളി

[@ShaanGeo]

Thank you lilly Kutty

[@shijimickle7938]

നല്ല അവതരണം..... 👌👌👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you shiji

[@avedits.]

ചേട്ടാ egg puffs recipe cheyamo

[@reenamol3677]

എന്റെ അമ്മ യുടെ പ്രിയ ആഹാരം. സൂപ്പർ..

[@ShaanGeo]

Thank you Reena

[@hathimvelloor3073]

ഇത് ഈന്തു കായ പ്പൊടി വെച്ചിട്ട് ഉണ്ടാക്കണം അതാണ്‌ taste

[@ushar1578]

കിടു റെസിപ്പി.ഞായറാഴ്ച്ഛ ഉണ്ടാക്കാം.

[@ShaanGeo]

Thank you Usha

[@shereenarafeek6046]

I will must try. Sir nte recepies ellam gd taste ayirikkum. 😊

[@shamninoor3001]

പാത്രങ്ങൾ എവിടെ നിന്നാണ് വാങ്ങുന്നദ്, fry pan & big spoon, very useful, pls repy dish will try 👍🏻🥰

[@ShaanGeo]

Please check the description

[@shamninoor3001]

Thank u👍🏻

[@royjoseph3774]

He'll Mr Shan I always make this I learn this from my mom in kerala. From USA

[@ShaanGeo]

Glad to hear that😊

[@salininimesh7534]

When I thought of this pidim kozhim KZbin provided your recipe from the first search❤❤. Will try today itself.

[@ShaanGeo]

Hope you like it!

[@kunjusworld301]

njagal idukkikkaarude swantham pidi❤

[@ShaanGeo]

🙏👍

[@saranyalijeesh2954]

Yummy 😋

[@beemaummer5374]

മാഷേ .... സൂപ്പറാണല്ലോ

[@ShaanGeo]

Thank you beema

[@kanthychandran5737]

I followed yur recipes soo tasted so simply explained thanks 🙏🏻🙏🏻💐

[@radharavi2891]

നല്ല അവതരണം സൂപ്പർ

[@ShaanGeo]

Thank you radha

[@sainabamehnas2395]

Adypoli ayrnnu.. nd thnx alot🥰🥰

[@ShaanGeo]

Thank you sainaba

[@ponnusworld9032]

Soooperb bro... superb presentation... keep it up.. Thanks bro

[@ShaanGeo]

Thank you so much ponnus

[@ajeeshass1749]

ഇത് വരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല... ഇനി ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കിനോക്കണം 😎😎👍👍

[@jancyjoseph1504]

ഞാൻ ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കുവാൻ പോകുവാണേ നോക്കട്ടെ

[@ShaanGeo]

🙏👍

[@jishajoby9144]

Hii shann how are you?.my favourite food.im waiting this recipe..thank you shann

[@ShaanGeo]

Fine 🙏🙏

[@joyce9833]

I have tried. Very Happy 👍

[@ShaanGeo]

Thank you Joyce

[@manjuambrose1408]

Today I tried this recipe, again thanks Shan

[@ShaanGeo]

My pleasure 😊

[@rajeshmp6316]

Thanks for this reciepe shanbro

[@aysha-fiyamariam2120]

👍🏻👍🏻👍🏻പിടിയും കോഴിക്കറിയുമായി foodies ഇൽ എത്താം

[@beenasibi5971]

Excellent!!!!! Balls okay. Gravy uppu kuudyppoyi 😃

[@ShaanGeo]

🥰

[@minnushilu8301]

സൂപ്പർ 👍🏻👍🏻

[@ShaanGeo]

Thank you minnu

[@georgeck8338]

We tried it and it was very tasty Thanks brother God Bless

[@ShaanGeo]

Most welcome 😊

[@athulyakalathil9408]

pathirikkum ee kozhi curry pwolikkum❤

[@anaanfathima444]

Perfect cooking 🥰🥰

[@ShaanGeo]

Thank you anaan

[@sreelekhavenugopalan5786]

Easy to understand well explained all recipes

[@ShaanGeo]

Thank you so much

[@rajeeshappus2167]

Super annu eth. eth vare undakki kazhikan pattiyitila

[@ShaanGeo]

Undakki kazhichu noku

[@muhammedalis.v.pmuhammedal1207]

ഉണ്ടാക്കി നോക്കട്ടെ. വീഡിയൊ സൂപ്പർ