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長紅幾十年的鱈魚香絲,是不少人從小吃到大的零食!這越嚼越香的滋味,有的就來自屏東一間成立將近60年的鱈魚香絲廠,主要為台灣品牌代工,拿下近三成市佔。工廠老闆蔡佳益原本想當公務員,但一想到工廠是老父親的心血,於是回來接班,沒想到一場八八風災,讓他和工廠面臨人生最大低潮。蔡佳益不肯服輸,就算賣房賣股票也要重振老廠風光,現在這一味鱈魚香絲,不僅搶佔國內市場,更成功外銷到其他市場。
#台灣真善美 #觀光工廠 #鱈魚香絲 #海產加工食品 #屏東 #林邊
✦政益食品
受訪者:蔡佳益
電話:08-875-2229
地址:屏東縣林邊鄉成功路122號
官網:www.jyfood.com.tw/
FB專頁: / seadawn168
-店家資訊,依店家實際狀況為準-
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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