Roman Style Tripe | Recipe Filmed in Italy!

[@ilgranatiere]

Bravissima...finalmente una romana che fa la trippa alla romana con la menta romana!!! Nemmeno gli chef cosiddetti famosi ,ce la mettono...cosi si fa...

[@angelorossi3415]

Bravissima! Lei l'ha cucinata meglio di tutti, anche di alcuni "chef" blasonati! Complimenti da un macellaio per generazioni.

[@claudiapietripaoli6202]

Bravissima, spiegato alla perfezione. Domani la cucino.grazie

[@esseelle5305]

Grazie mille della sua spiegazione sui tagli della trippa e sugli ingredienti da utilizzare.... :-) :-) :-)

[@remomilan7130]

Che carina! Dolcissima...dice:"...mi emoziono sempre quando taglio la cipolla!"😂un affettuoso abbraccio 👍❤️

[@sergiotigre7113]

Grazie infinite per avermi fatto fare un ottima figura con la sua ricetta!!" Veramente squisita 🤗😋😋

[@annamariadesantis2890]

Che bella nonna, deliziosa e bravissima, un grande bacio.

[@paolobelletti2694]

Per me e' una mamma non una nonna...

[@SPIRITUMLUXMAXSPIRITUMLUX888]

Che fame 🤤. La trippa alla romana è un piatto unico per la sua bontà. Comunque tutta la nostra cucina romana è buona. Complimenti per il video. Ciao da Max 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@fabio1478]

Brava! Ho apprezzato la sua esperienza e il modo di esporla.

[@danielerizzieri6759]

Bravissima complimenti!👍

[@tonynapoli5549]

Excellent recipe must try it Thank you 👌

[@zobayerhemel]

Grazie Alla Nonna 🤗🥰 Che questa sera ho mangiato una trippa squisita 🤗🤗🤗🤗

[@nicolotrigona9944]

Bravissima... Mi incanto a guardare..

[@GerardoC01]

Brava, bella la vatiante di bollirla con la cipolla e chiodi di garofano. Complimenti!

[@antoniocassano1328]

Brava complimenti

[@valentinagiacalone5298]

Complimenti è buonissima lo fatta ora🤗

[@annaincucina]

Bravissima nonna detto da una Romana è proprio D.O.C......mi sono iscritta adesso al suo canale la seguirò molto volentieri.Anchio ho una pagina di cucina su KZbin

[@luisasotgiu6141]

Favolosa senza dubbio da provare

[@danielinodanielino8736]

Complimenti signò, avete fatto vedè a tutti qual è la vera trippa alla romana, no quella che fanno certi chef (anche rinomati) che la personalizzano a modo loro, e poi la chiamano "trippa alla romana"!!! Bravissima👍❤️

[@esseelle5305]

Sono pienamente d'accordo.....pensa che alcuni la fanno con l'origano

[@oriettoberti2501]

Mamma che buona!

[@mariasilviafredro7921]

Bravissima e bellissima 😍😍😍😍

[@milacliccoacaso]

Grazie a lei ho imparato a fare la trippa alla romana è buonissima grazie ☺️ hanno mangiato anche miei figli schizzinosi 😅 Mi mancano carciofi alla romana 🤗

[@antoniosasso3183]

Complimenti signora.

[@fromrome3658]

Brava! Io ci metto pure il rumine come taglio!

[@SitaDriany]

thanks for the recipe!!! i'm going to try it, is a little similar as we prepare the trippa (guatita!) in Chile, muchos saludos!!!

[@piatto]

Thanks for watching! You might enjoy our English-only channel. Subscribe (it's free) and click the bell for new video notifications: kzbin.info

[@SitaDriany]

@@piatto i'm fine with italian, el español suena similar, se entiende bien (y)

[@alonzocalvillo6702]

Menudo, Italian Style!

[@giannipellegrini2178]

Bravissima, QUASI come si faceva a casa mia. Unica differenza: noi aggiungevamo pochi chiodi di garofano, per smorzare quello spunto di frattaglia che altrimenti si sente. Ma come lei: niente grassi aggiungi se non l'olio. E poi alla fine una generosa manciata di menta romana (non mentuccia, troppo gentile e dolce: la trippa è dolce di suo, e ha un aroma che richiede altrettanta forza che la mentuccia non ha)

[@giuliatarantino2472]

I chiodi di garofano li ha messi in fase di bollitura della trippa

[@892misty]

I tasted trippa this weekend in Rome and i loved it so much I want to learn how to cook it! One question tho, for how long i should boil it please?

[@piatto]

Boil the tripe for 15 minutes in salted water with a whole onion, carrot and celery to remove the last of the odor :) Drain and set aside. Then, finish following the recipe. To watch this recipe narrated in English, check out this video from our channel: kzbin.info/www/bejne/eZauZ3h4ebprpqc

[@892misty]

@@piatto thanks for your reply, will give it a try😊

[@JustaddWOW]

Nice🙂

[@VeraTonello-w3s]

❤️❤️❤️❤️

[@massimopalombi8614]

La menta molti la mettono prima. Domanda: si puo' mettere il concentrato di pomodoro?

[@piatto]

La menta non si soffrigge, si mette con il pomodoro, la conserva si può usare.

[@jon2xu]

What is Tripe ? Is it a pasta?

[@piatto]

Watch the video narrated in English to learn all about tripe: kzbin.info/www/bejne/eZauZ3h4ebprpqc

[@claudiagervasoni530]

Anche io ci metto anche le olive nere però due ore di cottura mi sembra esagerato con un ora basta e avanza

[@JustFUN-md6pv]

Scusi signora ma due ore non sono tropppe ? Penso che la trippa dopo due ore diventa mollissima.

[@roccogaudino9356]

E se poi con la trippa ci vuoi condire anche 150 grammi di bucatini, un'altra spolverata di pecorino, farci uno "stivale" e un mezzo litro di rosso......................

[@annibalematteu8786]

Mai ma ngiato tripa così buona

[@MarioCusato-nd8xg]

100 pezzi viene chiamato in Calabria

[@antoninacartafalsa1923]

Si vedono due pezzi di osso, ma non l'ha detto. Perché??

[@giuliatarantino2472]

L'ha detto eccome

[@claudiagervasoni530]

Io a Roma la faccio in umido con le olive nere e pecorino

[@eddyzaga3149]

Procedimento giusto ma non ci vuole la menta bensi' la mentuccia che ha un altro profumo .la mentuccia che si usa anche con il carciofo alla romana.

[@---cb7hf]

brava la preparazione. ma e' un po' troppo liquida.