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Olá meninas e meninos! Vocês estão bem? A #receitafacilerapida de hoje é um #delicioso #picadinhodecarne. Você vai aprender a fazer essa #receita #facil e ter um #almoço super gostoso. Vou deixar a receita aqui na descrição. Aproveita e deixa aquele #like bonito, #inscrevasenocanal e #compartilhe as receitas nas suas redes sociais, deixe seu #comentário que eu respondo a todos com carinho. #ativeosininhodenotificações.
Ingredientes:
1 colher das de sopa bem cheia de manteiga ou margarina.
1 kg de paleta bovina, picada em pedaços médios.
1/2 cebola cortada em rodelas.
4 Batatas medias ou 8 pequenas.
1 L de água.
Tempero vinha d'alho:
1 xicara de vinho tinto seco.
cebola, alho amassado, pimenta e temperos de sua preferencia à gosto.(Evite temperos prontos).
Modo de preparo:
Coloque os pedaços da carne no molho vinha d'alho e deixe marinando por mais ou menos 15 minutos, ou por mais tempo se você preferir.
Em uma panela derreta a manteiga ou margarina, coloque os pedaços aos poucos, selando de todos os lados para evitar juntar muito caldo, para esse processo não mexa muito a carne, apenas vire bem devagar parar selar todo os lados da sua carne. Faça isso com todos os pedaços de carne. Quando tudo estiver bem selado, despeje o molho na panela tampe e aos poucos vá pingando água, para que forme um caldo espesso e não queime, repita este processo por 4 vezes (nem sempre toda a água será utilizada!). Acrescente as batatas que devem estar cortadas ao meio ou em quatro pedaços, dependendo do tamanho. Verifique se as batatas estão bem cozidas, acrescente a cebolas e sirva.
Dica: Sirva com arroz branco e uma salada.
Fica realmente delicioso!
Espero que gostem, beijos deliciosos!