Picanha assada na pedra | Chef Zeca

[@CasadaVovóedoVovô]

Que maravilha. Muito obrigada. Minha pedra vai chegar e eu espero saborear uma bela carne. Deus abençoe. Abraços desses vovôs aqui de Votuporanga-SP

[@chefzecaoficial]

Maravilha

[@chtr8690]

Existem muitos vídeos aqui no you tube, gente fazendo carne na pedra! Más o teu vídeo de todos que assisti,realmente você fez todos os procedimentos com perfeita excelência. Que no final apresentou uma perfeita picanha na pedra. Parabéns!

[@chefzecaoficial]

Muitíssimo obrigado, CHTR. Agradeço muito pelo seu comentário, fiquei muito feliz. Posso compartilhar seu comentário em meu instagram @chefzeca1?

[@chtr8690]

@@chefzecaoficial pode sim. Autorizado.

[@tlucasgoes]

Muito bom! Já vi vários chefes cortando a picanha reta, fica bonito mas dura.

[@chefzecaoficial]

Bom dia, Lucas. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

[@jorgedapazpereirababinsck1997]

Show de bola .... churrasco dentro de casa ...aprendi !!!

[@chefzecaoficial]

Bom dia, Jorge. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

[@valeriamelo9125]

Hum!... que maravilha. Qual a espessura dessa pedra? Como vc usa essa pedra direto no fogo, tá usando chama grande do fogão no fogo baixo? Aqueceu a pedra primeiro no forno?

[@chefzecaoficial]

Boa noite, Valéria. Tudo bem? Acredito que seja da espessura padrão (não sei lhe dizer a medida exata). Fogo alto, coloca no mínimo 15 minutos antes para que ela fique bem quente. Agradeço pela sua participação.

[@flavialinsdeamorim8157]

Que legal Zeca! Você untou a pedra com azeite, óleo ou manteiga? Gostei do vídeo 👏🏻🤩

[@chefzecaoficial]

Boa tarde, Flávia. Tudo bem? Usei o azeite. Fico feliz que tenha gostado.

[@direitodireto1835]

Arrasou 🎉

[@chefzecaoficial]

Que bom que você gostou, te agradeço por seguir meu canal. Um forte abraço.

[@givanilsonsoares3005]

Eita,chef,cortava sem ser ao contrário da fibra. Por isso,que ficava ruim. Valeu!

[@chefzecaoficial]

Feliz que pude lhe ajudar. Agradeço pela sua participação.

[@eullisvieira5515]

Vim, vi, dei joinha, me escrevi e virei fã!

[@chefzecaoficial]

Obrigada de coração. Seja muito bem-vindo(a), Eullis!

[@marlonpaizante1740]

Boa noite. Qual temperatura ideal da pedra para fazer a carne?

[@silvanacarneiromangabeira5471]

Chef se eu colocar a pedra direto na boca do fogo não vai rachar não? Ainda mais se for chapa nova em?

[@chefzecaoficial]

Bom dia, Silvana. Tudo bem? É possível que ela quebre mesmo sendo nova, depende da qualidade da pedra. Agradeço pela sua participação.

[@apolloramidan]

Espetacular!!!😋

[@chefzecaoficial]

obrigado, Apollo

[@barmanocavaleirodascerveja3992]

Só funciona na pedra sabão? Ou pedra refratária tbm?

[@skamarfire]

Pode ser na pedra de crack se preferir

[@danuziaferreira6015]

Aonde compro esse tipo de pedra?

[@chefzecaoficial]

Eu comprei pela internet

[@daianesundfeld4316]

A minha chapa trincou,da pra usar mesmo assim?

[@chefzecaoficial]

Acho perigoso. Não tenho como avaliar.

[@mariadossantos9613]

Qué ricura😋

[@chefzecaoficial]

Boa noite. Tudo bem? Agradeço pela sua participação.

[@andrecosta1974]

Bom gosto musical

[@chefzecaoficial]

Muito obrigado

[@catiasouza1257]

Mal passada não gosto

[@skamarfire]

e?