Piedra de afilar económica de la marca Naniwa 😵

Hola queridos amigos, en este video les muestro una piedra impresionante e increíble de la marca Naniwa, que a pesar de su bajo precio de alrededor de 28€ da unos resultados increíbles, sin duda alguna, puedo recomendar esta piedra los granos correspondientes ya que es una piedra doble son 1k y 3k.
psd: en una parte del video aseguro que las natural solo son para limpiar la piedra, me falto decir que también son importantes para crear slurry (barrillo)
espero que les agrade mucho este video.
#cocina #cortes #cuchillo #afilado #artesanal #acero #cocinero

[@hendosergio]

He probado muchas piedras y esa naniwa por el precio que tiene es genial la calidad, merece mucho la pena

[@jemiliogdc]

Muy buenas Giovanni, el ser ambidiestro es una gran ventaja , la mayoria tenemos una mano dominante , la otra solo de apoyo, que buena tecnica , que creo que es de lo mas importante a la hora de afilar, un saludo.

[@CrisGar76]

Hola Giovanni, ya me estoy yendo a buscar esa naniwa jejejejej, gran resultado 👌🔪un saludo grande ah y con ganas de ver esa nueva creación 🔪 en k390

[@axlaguilar5289]

Grande Giovanni.

[@juliansr939]

Se agradece el cambio de cámara... aunque he de reconocer que con la toma antigua, se apreciaba muy bien la forma que tienes de clavar el ángulo y no moverlo en todo el proceso... no obstante, prefiero desde trípode.... quizá, prueba así en alto pero una posición más adelantada.... bueno, haz lo que quieras, que el canal es tuyo.

[@katana24]

al final la piedra es lo de menos, lo importante es la técnica y el talento y la práctica, la piedra es la guinda del pastel pero alguien como usted afilaría con el culo de una taza