PIERNA DE CERDO AL HORNO, Receta Dominicana //Como hacer PERNIL suavecito y el cuerito crujiente 😋

#Pernil #DominicanRecipes #RoastedPork
Hoy te muestro como preparar una de mis mejores recetas, Pernil al mejor estilo Dominicano. Espero que puedas preparar esta deliciosa receta para que hagas un pernil jugoso y que el cuerito te quede crujiente. Déjame tus comentarios, no olvides dejarme tu like. Si eres nuevo en el canal o si aún no te has animado a suscribirte, te invito a que lo hagas es gratis y vas a aprender a preparar muchos platos de la gastronomía Dominicana e Internacional, además podrás disfrutar de videos de decoración y de emprendimiento. Feliz y próspero día, que la paz y el amor de Dios reine siempre en tu hogar. 🤗🤗😘😘
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Los quince años de mi hija: COMO HACER UNA FIESTA DE QUINCEAÑOS SENCILLA / Quinceaneras - KZbin

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hoy te enseño a hacer una de mis mejores recetas pernil a mi manera, pocos ingredientes y una receta sumamente sencilla y fácil de hacer. Espero que puedas hacer esta deliciosa receta para que la disfrutes en familia este día de acción de Gracias o en Navidad y año nuevo. Feliz día, te dejo otras recetas que te pueden interesar. kzbin.info/www/bejne/sIO8d6WepbGkpdU

[@alvaromartinez9674]

Disculpa no lleva adobo Goya

[@dileysisantana4903]

Muy Rico felicidades

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

@@dileysisantana4903 muchas gracias 😊

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

@@alvaromartinez9674 yo no uso adobos artificiales, me gusta cocinar con ingredientes naturales.🤗🤗

[@ramiroaguilar550]

Ola que vien gracias te abla ramiro desde panama

[@francochevalier17]

Me gustó lo jugoso como quedó el pernil 👍

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Franco, con esta receta el pernil queda suave, jugoso y delicioso. Felices fiestas

[@omMohamed-dw5mn]

تسلم ايد ايدك واحلى لايك حبيبتي النا س للناس حبيبتى ربنا يوفقك يارب العالمين اختى الجميله احسنتى النشر اختى الجميله

[@ramirocastillo2148]

Muy buen vídeo. Gracias por compartir.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias, felices fiestas 🤗🤗

[@nievesnegrin4823]

Me encantó tu forma de haser el Pernil ,,debe de haber quedado estelar Desde Cuba 🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺🇨🇺

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Nieves, que alegría saber que ves desde Cuba, los cubanos tienen una gastronomía deliciosa. Felices fiestas a todos mis seguidores cubanos 🤗🤗

[@jovitasomoza9194]

Gracias por conpartir..lo voy a preparar😊

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Jovita, me dejas saber como te queda. 🤗🤗

[@78abmoreno]

Dominicans have the best sazon. That Dominican oregano is definitely a game changer. Y se sabe cuando la que lo cocino estaba escuchando y bailando cuando cocinava.

[@UnaChefenlaCocina]

Woooo que delicioso amiga, ese pernil, muy delicioso corazón, muchas gracias x compartir 🌹

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias amiga.🤗🤗

[@ignaciaabrego6178]

Qué rico desde Panamá

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Ignacia, un saludo especial a todos los panameños que ven mis videos. 🤗🤗

[@reinaldoyrosauraaragones4917]

Lo hice exactamente igual a como dijiste y me quedó muy rico 😋 fue mi primera vez haciendo pernil al horno ,gracias por compartir tu receta 😍Bendiciones ❤

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Reinaldo por dejarme saber como quedó tu pernil con mi receta. Esa es la mayor recompensa y satisfacción al hacer mis videos. Feliz fin de semana 🤗🤗

[@emperatrizaracena420]

Excelente. Así queda muy bueno

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Emperatriz por hacer mi receta y contarme cómo te quedó. Felices firstas

[@luisasolisp]

Que rico. Felicidades desde Inglaterra.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Luisa. Abrazos a todos los que me siguen desde inglaterra.🤗🤗

[@fideliavaldes1621]

Muy bueno x que llegue asta final x que bien explicado gracias

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Fidelia me alegra que te gustara tanto mi receta y la vieras hasta el final. Felices fiestas 🤗🤗

[@CookingwithAbigail]

Ese pernil se ve super delicioso.......... la proxima vez que yo haga otro pernil por usar la bolsa, nunca he usado esta forma, gracias por la muestra...... 😊

[@felicianovallejos9091]

Hola buenas noches Feliciano. Vallejos de Nicaragua Le felicitamos y le comos que realmente es usted una buena especialista con gran ética de mano de elaboración de lo más vital y agrado bendiciones

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Feliciano, que gusto tenerlo aquí en el canal. Quiero enviar un abrazo muy afectuoso junto a usted a todos mis seguidores nicaraguenses.🤗🤗

[@dahianavargas1578]

Justo la receta que esperaba, muchas gracias por los tips y por enseñar el truco del café 🤗

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Dahiana, lo prometido es deuda. Espero que disfrutes haciendo esta receta y que te quede tan deliciosa como a mí. Un abrazo, feliz y bendecido día para ti y tú familia.

[@dahianavargas1578]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 Muchas gracias, Claro que la haré 😍

[@temores68]

Soy brasileira e mi gusto tu canal! Gracias 🙏

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Oi Mari, fico feliz que você goste do meu canal. Muito obrigado por estar aqui. Um abraço a todas as pessoas que me veem do Brazil. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@michaelhaedeo8524]

Valla g rico arriba a la república doninicana yo soy cubano pero eso de la bolsa de hornear si g no me la sabia lo voy hacer como lo hiciste tu x g vi muy claro g gueda bien jugoso y es lo g más me gusta del puerco g se vea así como el tuyo felicidades y gracias dios te bendiga saludos a los dominicanos de parte de los cubanos arriba

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Michael, por tus hermosas palabras. Un saludo a todos los hermanos cubanos que ven mis videos. Feliz navidad 🤗🤗

[@kekag28]

Vi varias recetas, pero la tuya me encantó, yo preparé todo el sazón y mi madre hizo la horneada y quedó riquísimo, ya no teníamos palabras para describir las dulzuras del cielo k uno siente al masticar este rico pernil dominicano. Obviamente, me terminé suscribiendo a tu canal de inmediato. Gracias de corazón, de una hermana Afro Chilena. 👌🏾💚

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Bienvenida, me alegra que hicieras la receta y te quedara tan rico como a mí. Esta es una de las recetas que más disfruto hacer. Un abrazo a tu madre, muchas gracias por tus hermosas palabras. Nos seguimos viendo por aquí 🤗🤗

[@ysismartinez2325]

Me encantan tus recetas tienes mucho carisma para dar los ingredientes soy tu fans bendiciones y me encantan happy thanksgiven day

[@franciscaherreravalencia6304]

Gracias x s receta d pierna d cerdo 🐖 al horno s v riquísimo si q lo boy a preparar y aver q tal saludos Tizayuca HGO México 😋🤤😁🙆🏻‍♀️👏🌟🌹

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Francisca, claro esta es una receta que vale la pena hacer, el pernil queda delicioso. Un abrazo a todos mis hermanos mexicanos que me brindan su apoyo en mis dos canales. 🤗🤗🦌🦌

[@himeldamendoza9947]

Muchísimas gracias por compartir tu saber

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Himelda. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@teresarobles6344]

Yanirys esta muy bonito e interested tu canal.y me encanta como te expresas.para k vean k no todos lis Dominicanos hablamos y nos rxpresamos mal.hay muchos dominicanos k somos educados❤

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Teresa, me alegra que te guste mi contenido. Aquí en KZbin hay muchos dominicanos que hacen buen contenido y se expresan muy bien . Feliz y bendecido fin de semana 🤗🤗

[@cieloamparodiez5481]

Me encanto la receta , el paso a paso claro para mejor resultado , facil y rapido de preparar con ingredientes que siempre tenemos en nuestra cocina.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Cielo, me alegra que te guste mi receta. Un abrazo 🤗🤗

[@danilovargaszayas1675]

Simple pero exquisito felicidades

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Danilo. Feliz fin de semana 🤗🤗

[@sallylee3481]

Gracias x la receta soy nueva seguidora. Vivía en el Bronx también, me mudé y extraño la comida dominicana. Gracias x compartit

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Bienvenida Sally que gusto tenerte aquí, espero que hagas algunas de mus recetas y me dejes saber cómo te queda. Feliz noche🤗🤗🌺🌺

[@DanielDiaz-sl9zp]

Gracias por compartir sus recetas saludos de México

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Daniel por ver mis recetas. Un abrazo a todos los Mexicanos que me siguen 🤗🤗

[@graceadames1802]

muchas gracias por tu receta❤❤❤❤❤

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Grace a ti por ver mis recetas. Felices fiestas 🤗🤗

[@maribelmartinez5942]

Muchas gracias por compartir sus recetas que tenga una feliz navidad 🎉❤😂

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias. Felices fiestas 🤗🤗

[@kimba2598]

Gracias se ve delicioso👊

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Angelica. Feliz noche🤗🤗

[@kimba2598]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 Lo hice en thanksgiving y me quedó muy bueno a pesar de no ponerlo en la bolsa . Para la próxima di lo pongo para que me quede más suave👍😊Ah y nunca lo había cocinado y para ser la primera gracias a tu receta me quedó muy !! Gracias nuevamente

[@ruthrondon8946]

Me encanta este perniñ

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Ruth. Feliz dia 🤗🤗

[@dan1769]

Tratare esta receta..eso se ve espectacular. Thanks from Boston Ma.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias, no olvides volver para que me cuentes como te quedó. Un saludo desde NY, que tengas una linda semana 🤗🤗

[@Kyrie882]

Mi madre se ve delicioso y me imagino q sabe buenísimo

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Y de verdad no te equivocas Germania, con estos pocos ingredientes el pernil sabe delicioso. Feliz día 🤗🤗

[@michellrodriguez3488]

Desde RD

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Michell, que gusto tenerte aquí. Un afectuoso saludo a todos mis compatriotas dominicanos. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@lascomidasdejosefacatalina]

Hola! Hoy es 31/diciembre/2023, ayer estuve buscando una receta para hacer una pierna de cerdo jugosita y que se cocine bien, cuando ví está vídeo me decidí hacer ésta receta... Al principio cuando calculé la cantidad de cada ingrediente como dice el vídeo tenía miedo por ejemplo de la sal y los granos de ajo jjjj que eran demasiado, según yo. En resumidas cuentas tenía que hecharle 32 granos de ajo y le heche 29 y con miedo jjjjj y la sal le heche las cucharaditas pero no muy llenas. Cuando el cerdo estuvo, eso que delicia!!! Se cocinó rápido, jugoso y a la vez tostadito todo queda como dice en el vídeo muy rico. Prueben y hagan esta receta tal y como ella lo explica.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Gracias Agustina, que hermoso mensaje para terminar el año 2023 y comenzar el 2024 con nuevas fuerzas y seguir compartiendo mis recetas. Contigo quiero agradecer todo el apoyo recibido durante este 2023. Feliz año 2024🤗🤗

[@rolandopeon8344]

Para mi es la receta effects muchae gracias me Encanto la receta

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Rolando, me alegra que te guste mi receta. Que tengas una linda semana 🤗🤗

[@olgalatremenda4260]

Ese pernil de cerdo sé ve muy rico, cómo Ud lo prepara es super increíble primera vez que veo algo así. M La felicito, lo haré a su manera😂😅😅. Delicioso.😊😅😢😂

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Olga, así es este pernil sabe delicioso. Cuando hagas la receta pasa por aquí y cuéntame como te quedó. Felices fiestas 🤗🤗

[@imir8278]

Hola el pernil se ve delisioso. Me encantan tus recetas, son sencillas y faciles de hacer. Cocinar es un arte que no todos podemos ser buenos, cada cual tiene sus talentos especiales y tu eres una de esas personas que cocinando te as convertido en una artista. Gracias por compartir y muchas bendiciones, Felix Dia de accion de Gracias 🙏

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias I Mir, por tus hermosas palabras. Son este tipo de mensajes los que me impulsan a seguir adelante. Feliz día de acción de gracias para ti también.😘😘

[@queniaesmeraldacepedalima5483]

Estupendo Así mismo hago yo lo lavo con café Gracias por compartir

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Así es Quenia, café es excelente para lavar el pernil. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@buenaventuramarte5572]

No se necesita probarlo para saber que quedó delicioso se nota que eres experta en la cocina

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Buenaventura. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@conchitafachinni2719]

GRACIAS POR TU RECETA SE VE MUY BIEN

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Conchita, te invito a ver otras recetas de mi canal.feliz y bendecido día 🤗🤗

[@annaestronza5346]

A tu manera lo voy a preparar y gracias.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Anna, vas a ver que delicioso te va a quedar. Te espero de vuelta para que me cuentes cómo te quedó. Feliz día 🤗🤗

[@teresacandelario1126]

!Se ve riiico, qué hambre me dió!😋

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Teresa, la verdad quedó rico. Feliz noche😊

[@confesoraalvarez2141]

Muchas gracias justo lo que nesecitava y muy bn explicado 👍 😊

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Confesora, me alegra tanto cuando leo comentarios cómo este, me impulsa a seguir subiendo mis recetas. Feliz y bendecido día 🤗🤗🤍🤎

[@ElVecinoCocinero]

Te ha quedado genial!!! Con esa costra tan tostadita y crujiente, y la carne super jugosa , delicioso!!!👍

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias, la verdad disfruté mucho hacer esta receta. Feliz y bendecida semana🤗🤗

[@rosacortes5074]

Excellente!!!! FELICIDADES. Muchas Gracias. QDTB. Saludos desde El Barrio de Spanish Harlem, NYC.🎅🤶💯🙏🗽🚖🚖🦌💃❤️🥃🎄🎄⛄🦌

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Rosa, felices fiestas 🤗🤗

[@alexiarv7181]

riquisima felicidades la voy apreparar

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias 🤗🤗

[@user-lu9rh3sj1j]

Se ve exquisito mmmmm

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias 😊

[@cieloamparodiez5481]

Heaven Ten... deliciosa receta facil y rapida de preparar con ingredientes que siempre tenemos en la cocina.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Así es Cielo, nada mejor que cocinar con ingredientes naturales. Los sazones artificiales sólo hacen daño a nuestra salud. Feliz día 🤗🤗

[@carmenpaulino676]

Exelente,gracias

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Carmen. Feliz día 🤗🤗

[@NurisG86]

Hasta Hambre me dio ❤

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Gracias Nuris. Feliz fin de semana 🤗🤗

[@jhonnywillian6168]

se ve delicioso, gracias por el video

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Gracias Jhonny, felices fiestas 🤗🤗

[@compartiendomicocina9934]

Holaa por aquí andamos viento tus videos amiga que deliciaa muchas gracias por comprtir se be supero rico bendiciones amiga🥰🥰🥰👍👍👍👍👍

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Amén muchas gracias igual. 🤗🤗

[@maritzaramirezramirez7177]

Sabrosos uiii gracias

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Feliz día 🤗🤗

[@albacastillo599]

Excelente vídeo muchas gracias por compartir Dios te bendiga grandemente lo voy a preparar para el 25 de diciembre después te contare el resultado 🫶

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Alba por tan hermosas palabras. Espero que me cuentes cómo te queda. Feliz noche🤗🤗

[@altagraciarodriguez8469]

Waoo gracias por compartir tu receta 👍 Lo hice así mismo para la cena de Navidad 2021 y quedó delicioso 🤗

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Altagracia a ti por dejarme saber que hiciste mi receta y la disfrutaste es mi mayor recompensa. Feliz navidad y próspero 2022 en todos los sentidos.

[@altagraciarodriguez8469]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 gracias igual Que Dios te bendiga grandemente⚘

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

@@altagraciarodriguez8469 amén 🙏🏻🤗🤗

[@ramonhilarioreyes350]

Excelente receta.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Ramon. Feliz noche🤗🤗

[@ramonhilarioreyes350]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 Ya prepare mi primera pierna y me quedo bien rica gracias a la ayuda de su tutorial.

[@luisagotay1858]

Waooo me encanta

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Luisa, te asegura que cómo se ve así mismo sabe. Feliz y bendecido día.🤗🤗

[@amarfigarcia5269]

Acabo de descubrir este canal 9-6-22 muchas gracias,se que voy a sacarle mucho provecho 😉

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Bienvenida Amarfi, feliz de que guste mi contenido. Próximamente voy a sacar una nueva serie de videos con nuevas recetas. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@uvahernandez8561]

Super delicioso

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@alexpratts8371]

Excelente

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Alex🤗🤗

[@marielavizcaino3987]

Mmm que ricooo

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Mariela

[@2657alicia]

GRACIAS SE VIO LINDISIMO TU PERNIL

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Eduardo, se ve lindisimo y te aseguro sabe riquísimo con estos pocos ingredientes. Feliz noche

[@clararodas6243]

Gracias se ve sabrosisimo!!! Saludos

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Clara, feliz fin de semana 🤗🤗

[@indovinaperez]

Gracias por tan buena explicación .

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Indovina, muchas gracias a tí por interesarte en mí receta. Nos seguimos viendo por aquí. Feliz día 🤗🤗

[@yiraarlenerodriguez-jerez6858]

Excelentes videos compatriota...un abrazo desde tu patria.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Yira, no sabes la emoción que siento cada vez que recibo un comentario desde mi hermosa patria. Un abrazo, feliz y bendecido día.

[@muesesvane8396]

Exelente receta, gracias por compartir!

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias 😊

[@midalysllerena3333]

Que receta más buena me incanto todo como lo preparaste poco a poco y con paciencia tiene q haber quedado muy bueno gracias pase por tu canal y ya me suscribí me gustan las personas q cocinan con amor y dedicación como usted felicidades feliz navidad

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias, claro que cocino con amor ese es mi ingrediente principal. Feliz navidad 🤗🤗

[@almendra7376]

Hola se ve riquussimo! Que marca de ron usaste y si es un pernil de 10 libras entonce serian 10 cucharadas de sal por ejemplo?

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola, yo utilizo ron Dominicano en mis recetas ( Brugal o Barcelo), puedes utilizar el ron que tengas en casa. Incluso puedes utilizar Wisky. En cuanto a la sal son cucharaditas de 5ml por cada libra de pernil. Espero que tengas un feliz día de acción de gracias. No olvides contarme cómo te queda tú pernil 🤗🤗🤎🤍

[@vilmacruz3030]

Que. Ron le pones

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Vilma yo uso ron dominicano, para la carne me gusta el ron dorado. Puedes usar el que tengas, incluso wishy. Felices fiestas🤗🤗

[@adafeliz1975]

Gracias mi tierra❤

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Gracias Ada, feliz navidad 🤗🤗

[@delgireyes3338]

Me gusto esta receta. El pernil quedo bien jugoso como me gusta. Podría ponerle un poco agua al salten para cocinarlo. (baño de maria). Me da miedo que la bolsa se queme dentro del horno. Nunca la he cocinado así.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Delgi, esas bolsas son especiales para entrar al horno no es cualquier bolsa plástica. Debes comprar una bolsa especial para hornear pavo o tapar el envase con papel de aluminio. Feliz día

[@xjugador3226]

Que Rico!!! Yo tengo la Misma olla.. lol.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola, que bueno que tenemos los mismos gustos. Yo tengo más de un año con estas ollas y me encantan.🤗🤗

[@xjugador3226]

Siiiii, las compre hace como 3-semanas en Marshalls, las vi y me gustaron..

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

@@xjugador3226 que bien, no ye vas a arrepentir son de muy buena calidad. Feliz día.🤗🤗

[@xjugador3226]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 [e-mail]

[@luzmarina4533]

Muchas gracias Seve muy rico y por fa con que sería mejor para acompañarlo mil bendiciones 🙏♥️ nueva seguidora Bogotá Colombia 🇨🇴

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Bienvenida Luz Marina. Puedes acompañar tu pernil, con un arroz con tocineta, ensalada Rusa o ensalada de pollo. También puedes hacer un pastelón de Yuca o uno de plátanos maduros. Y de postre un flan o una ensalada de frutas navideñas. Todas estas recetas y muchas más las puedes encontrar en esta lista de reproducción.kzbin.info/aero/PLxezUblCnZifPkczVqKZ96ZNWXq7q3KUF Un fuerte abrazo junto a tí a todos mis seguidores Colombianos 🤗🤗

[@geraldgomez9997]

Gracias 🙏❤️

[@maritzaramirezramirez7177]

Me facinan

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

A mi también y con esta receta queda delicioso y fácil de hacer.🤗🤗

[@geraldgomez9997]

Hicimos todo gracias a ti igual para mañana a qué temperatura por favor lo tenemos que poner en el horno se le agradece 🙏❤️

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Gerald, que emoción ver cuantas personas están preparando mi receta para mañana incluyéndote a tí. Debes poner el pernil a 350, 35 minutos por cada libra que tenga tú pernil y luego haces el paso para que el cuerito se ponga bien crujiente. Espero que vuelvas al video y me cuentes cómo te quedó. Feliz navidad🤗🤗

[@geraldgomez9997]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 está bien lo are muchísimas gracias igual mente feliz navidad para usted ❤️🙏🎄

[@geraldgomez9997]

Estába super delicioso 🙏❤️ gracias por tu receta

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

@@geraldgomez9997 muchas gracias por contarme cómo te quedó, que felicidad siento cada vez que leo comentarios como este. Me alegra que disfrutaras esta deliciosa receta.🤗🤗

[@Soytuangel1975]

Te dejo saber cómo quedó el mío. Primera vez que lo hago con una receta tan sencilla. Se ve riquísimo 🙏🏽🌹

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Gracias por hacer mi receta, me alegra que te resulte fácil mi receta. Esa es mi intención hacer recetas que nos gustan y que no sean complicadas de realizar. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@Soytuangel1975]

Olvidé decirte, que el mío quedó riquísimo. Voy a usar tu misma receta para el 24. Gracias 🙏🏽🙏🏽

[@gaelvega8879]

Hola saludo desde panamá ere una increible mujer muy Rica tu Resetas

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Gael, me alegra que te gusten mis recetas. Un abrazo afectuoso a usted y todos mis seguidores Panameños.🤗🤗

[@eligiosasandoval8568]

Que bien

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias 😊🤗🤗

[@meloproductions5638]

El pernil perfecto para los Borrachones y los Adictos a la cafeina ,.,.,.para mi con la excepciones de esos dos ingredientes sera lo maximo,.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Melo, le aseguro que este pernil es perfecto para degustar en familia. El alcohol se evaporada y el café no se siente para nada porque al volver a lavar la carne sólo con agua y luego sazonarlo tan delicioso adiós café. Claro puede lavarlo sólo con naranja agria. Feliz día 🤗🤗

[@guillermorodriguez841]

Loco viejo el café es para kitarle el mal olor serdo

[@yamilemartinez2093]

Hola soy cubana y me gusto mucho ese pernil como quedo cocinado, gracias y me iscribo al canal. Bendiciones.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Bienvenida a esta tu casa, me alegra que te guste mi receta. Feliz navidad a todos los seguidores cubanos 🇨🇺 de este canal.🤗🤗

[@holacomorosario7147]

Hola soy nueva en tu canal. Ala funda no se le ase una super ficie osea un hollito. Gracias Dios te bendiga 🙏

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola, bienvenida. Si quieres le puedes hacer algunos hoyos pequeños, aunque no es necesario. Si es bueno ajustar la funda lo más que se pueda, dejando un espacio para que se infle, pero que no pegue con las superficies del horno. Feliz noche🤗🤗

[@rosairisrodriguezcorrea7970]

iUummm, Uummm, Uummm, Ese Pernil, 3s Yna Verdadera Delicia! 🍖👌😋 iMuchísimas Gracias, Por Compartir Tu Receta, Su Procedimiento Y El Video, Grandes Bendiciones, Te Envío Vibras Positivas Y Un Abrazo Bien Apreta'o, De Parte De Una Boricua, Desde Fort Worth, Texas! 👼🏽🙏🏻💚💜🤗🕊👌

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Rosa Iris, viniendo de una Boricua es muy alagador leer estas hermosas palabras, ya que ustedes son expertos cocinando pernil. Un abrazo hasta Texas🤗🤗

[@leicypeguero8723]

En mi Pais pilon Puertorico

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

En el mio tambien Leicy. Feliz dia

[@andreasanabria1466]

Guauu, cafe? Estoy mirando para hacer y nunca vi que lavaran una carne con cafe, para que seria eso?

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Andrea, el café es bueno para lavar la carne de cerdo y también la de chivo porque ayuda a eliminar el olor fuerte que a veces tienen esas carnes. Feliz noche🤗🤗

[@PattyMichellM]

Yo uso café solo para lavar la carne de chivo, queda excelente y sin ese fuerte olor, para el cerdo nunca la uso porque no lo veo tan necesario. ❤

[@mariaelena8567]

De j Ni lo de

[@mixvidfan314]

Que sucede si meto la pierna fría sin esperar la hora directo al horno? Se me olvidó ese paso. Gracias feliz navidad

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Igual te quedará deliciosa, feliz navidad 🤗🤗

[@rosaliameloestepan]

DIOOOS MIO! Que buena receta, demasiado bueno quedó, ahora me gustaría quitarle mas el olor a cerdo, que hago? Más cafè?

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Rosalia, me alegra que te guste mi receta. Quizás no lo dejaste el tiempo suficiente, después de lavarlo con café también lo lavo con naranja agria y vinagre blanco. Acabo de sacar uno del horno y no le sale el olor. Happy Thanksgiving 🤗🤗

[@rosaliameloestepan]

Happy Thanksgiving, eso hare. dejarlo mas tiempo darle par de lavada@@delacocinadeyanirisalgomas7862

[@chairaparedes2511]

Quiero intentar esta receta pero no se cual ron usar, cual es el mejor?

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Chaira, el mejor ron a usar es el que tengas en tu casa. Puedes usar cualquier ron, yo uso ron blanco dominicano porque siempre tengo en mi casa para mis recetas. Me dejas saber como queda tú pernil , feliz y bendecido día 🤗🤗

[@preshosharoca9046]

Gracias por este video. Se ve delicioso. Una pregunta, cuantas personas pueden comer de un pernil de ese tamaño, 8.62 libras? Quiero cocinar esta receta pa' un grupo de 50 personas so cuantos perniles tu crees k voy a necesitar? Gracias

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola, me alegra que te guste mi receta. Estoy segura que te va a quedar deliciosa y tus invitados quedarán complacidos. Te sugiero que hagas dos pernil de 12 libras cada uno, también puedes hacer tres de 8.5. Te sugiero otras recetas fáciles que puedes hacer para tus invitados.kzbin.info/aero/PLxezUblCnZifGyh11MMDcuedorCfobdev

[@jennyquezadareyes5324]

Que bueno deve eso carne se me aguo la vocs

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Jenny. Feliz Navidad 🎁

[@josefinaorcial-gs6oi]

Qué bueno que sabrooo😢😢😢😢 13:10 13:13 13:15

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Josefina. Feliz y bendecido día 🤗🤗

[@congustoysalero]

Me encantan tus recetas de cocina, recién te descubrí y me encantan. Yo también tengo un canal de KZbin de recetas desde hace 8 años que le pongo mucho cariño, cuando tengas tiempo échale un vistazo. gracias, tienes una nueva suscriptora tiene una pinta estupenda la receta

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias y bienvenida. KZbin lleva mucho esfuerzo y dedicación. Yo estoy disfrutando hacer lo que me gusta y mostrar lo que se a otros. Feliz y bendecido día🤗🤗

[@congustoysalero]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 claro que si.

[@soniarodriguez8555]

Jamás se me hubiera ocurrido el café es de olor fuerte

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Si, pero la carne no queda con olor a café. Feliz dia

[@arelisduluc3447]

Hola, ese pernil se ve delicioso, tengo una pregunta, si el pernil ya está dentro de una bolsa no es necesario cubrir con el papel de aluminio cuando lo vas a entrar al horno?

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Arelis, cuando colocas el pernil dentro de la funda no es necesario cubrir con papel de aluminio. Ahora si no tienes la funda puedes cubrir la pierna con papel de aluminio. A mi me gusta más utilizar la funda ya que el pernil se cocina más jugoso y el tiempo de cocción es menor. Feliz día 🤗🤗

[@leslievega1524]

Wow se ge delicioso, yo ahora mismo voy a sazonar una piernita pero es mi primera vez solo una pregunta no es mucha sal y mucha pimienta por libra? Me da miedo dañarla ☺️

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Leslie, puedes hacer la receta tal como te la doy en este video y te aseguro te va a quedar delicioso. Espero que regreses a contarme cómo te queda, puedes etiquetarme una foto en mi instagram

[@leslievega1524]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 gracias por responder hermosa, claro que si ya la hice así como tu receta ya está sazonada en el refri 🥰

[@leslievega1524]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 el 1/4 de Ron o vino es solo una vez cierro? No es 1/4 por libra y mi pierna es de 9 libras

[@leslievega1524]

@@delacocinadeyanirisalgomas7862 Gracias muchas gracias Linda, hice la receta Asi exactamente cómo tu dices y me quedo deliciosa, wow fur un éxito 🙏🏼🥰

[@MaritzaVivas-kb7wk]

Lo que no conozco ,es la bolsa,no se de que clase es,muchas gracias ❤ me gustaría que informará, y dónde se consiguen ,se ve muy rico el pernil muchas gracias, muy amable.. Mensaje desde Venezuela.

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Maritza un abrazo hasta Venezuela. La fundas para hornear son la mismas que venden para hornear pavo, la venden en el Supermercado. Sino consigues la bolsa, lo cubres con papel de aluminio. Feliz dia

[@mariaburgos2596]

Muy bien sólo le farta un sobrecito de sazón com hasafran

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Maria, te invito a que hagas esta receta tal cómo la muestro en el video. Estoy segura de que cuando la pruebes te vas a dar cuenta de que no necesitas agregarle nada más y el color en la foto tienes la muestra. No hay nada mejor que cocinar con ingredientes naturales, los sazones artificiales sólo hacen daño a nuestra salud. Muchas gracias por tu comentario, me dejas saber si haces mi receta. Feliz Navidad para ti y tu familia.🤗🤗

[@rosareyes5034]

Yo quiero saber como hacer Pollo al Cordero como se hace en domonicana

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

@@rosareyes5034 hola rosa, no tengo receta de pollo al caldero en mi canal. Lo voy a poner en mi lista para mis próximos videos. Sin embargo tengo una receta de bistec al caldero que te puede dar una idea, te lo dejo a continuación.kzbin.info/www/bejne/sIO8d6WepbGkpdU

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola Rosa, hoy subí mi receta de pollo al caldero. La hice especialmente para ti. Muchas gracias por la sugerencia, aquí te dejo el video. Feliz y bendecida semana. kzbin.info/www/bejne/gaGqqpSHaduif6M

[@juanpablotolentino4106]

Excelente, gracias por los tips para lavar la pierna

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Muchas gracias Juan Pablo. Feliz noche 🤗🤗

[@user-jq7bi1fd6n]

Buenas, usted dice que los ingredientes listado al final del video son por cada libras, asi que yo tengo una pierna de cerdo de 5.93kg ( 13 lbs entonces son 52 dientes de ajo ? Waoo ojala pueda terner una respuesta lo mas pronto muchas gracias

[@delacocinadeyanirisalgomas7862]

Hola, son 4 dientes de ajo pequeños por cada libra, si tus ajos son grandes puedes usar 2 por cada libra. Espero que tú pernil te quede delicioso, me dejas saber.🤗🤗

[@user-jq7bi1fd6n]

Hola, te cuento que asi mismo hice mi pernil , ooo dios nos encanto super jugoso estava bien rico muchas gracias por la receta ❤​@@delacocinadeyanirisalgomas7862