Pierna de puerco adobada - Marinated Pork Leg

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Cocina al Natural

Cocina al Natural

Күн бұрын

Пікірлер: 479
@MsFelizbella
@MsFelizbella 11 жыл бұрын
La hice, me quedo riquiiiiiisssssiiiimaaaa! era el sabor exacto que estaba buscando, mil gracias por compartirla, te lo agradezco de corazon!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Que la disfrutes, felices fiestas
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Igualmente para ti, saludos hasta Dallas Tx
@SofiaLopez-nb6gf
@SofiaLopez-nb6gf 12 жыл бұрын
muchas felicidades , siempre me encantan tus recetas y las explicas de una manera muy facil muchas gracias .
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Felicidades hija, excelente opción par auna cena ocn invitados. Un abraoz, Mamá Sonia
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias Gloria y felicidades
@yazcullen91
@yazcullen91 13 жыл бұрын
hoy es el primer dia q veo sus videos y stoy sorprendida, lo hace tan facil!! muchas gracias por compartirnoslo @cocinaalnatural
@jamachuca87
@jamachuca87 12 жыл бұрын
Me gustan sus recetas soy un aficionado a la cocina y me parecen muy bien explicadas es usted una gran cocinera reciba mis felicitaciones y siga cosechando exitos en su vida tiene un gran don que Dios le dio muchas gracias por compartir...el corazon de la casa es la cocina.....pepe.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Excelente menú, los dejarás fascinados
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Felicidades, un abrazo y gracias por compartirnos tu resultado
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Lo hago con mucho gusto Gaby, felicidades por el éxito con tu esposo, saludos :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Si, queda muy sabroso el pavo adobado y si es bueno dejarlo marinando al menos un para de horas antes de horenar, si es toda la noche mejor todavía
@soniacastaneda684
@soniacastaneda684 6 жыл бұрын
La mejor y más completa receta que hay en internet, gracias!!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 6 жыл бұрын
Muchas gracias. Me alegra mucho que te sirva. Un abrazo
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Si con cerdo y res queda muy rico también
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias por compartir. Saludos
@aprendiendodetodo2
@aprendiendodetodo2 12 жыл бұрын
Mil gracias me gusto mucha tu presentación y como lo explicas para este fin de año preparare esta receta y la pierna en salsa de los 4 chiles, un fuerte abrazo y gracias por compartir.
@flaxest
@flaxest 12 жыл бұрын
Muchas gracias, la voy a intentar mañana. Qué buena receta, espero que me quede más o menos igual de sabrosa.
@susanacastellanos4231
@susanacastellanos4231 12 жыл бұрын
se ve muy rica la receta y lo mejor esque no se ve complicada muchas gracias vere como me queda saludos !
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Muchas gracias por compartirnos tu variante de pierna mechada. Un abrazo, Sonia
@ARTEMISA11111
@ARTEMISA11111 11 жыл бұрын
muchas gracias,voy a hacerlas y hay le cuento como me quedaron muchisimas graciassssssssss
@yazcullen91
@yazcullen91 12 жыл бұрын
mama sonia d ebo confesar q esta receta me ha sacado de apuros!!! nada mas se q tendre visita y me lanzo a preparar esta receta y la verdad queda riquisimaaa la compaño q el pure de papa y espagueti y es lo maximo!!
@mariavelasquez2978
@mariavelasquez2978 9 жыл бұрын
Ya eh echo su receta varias veces a mi esposo que es de Guatemala le encanta. Muchas gracias por su receta. Saludos desde Colombia.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 9 жыл бұрын
Maria Zamudio Felicidades por ponerte el mandil y dejar salir tu chef que llevas dentro!
@granada49
@granada49 12 жыл бұрын
Hola Sonia yo preparé esta pierna para la navidad y mi marido quesó encantado y los que la probaron tambien, muy buena receta, ya la archivé, gracias, me encantan tus recetas,soy tu fan
@elsatejeda5251
@elsatejeda5251 12 жыл бұрын
Wuaooo por fin encontré la receta perfecta para cocinar una pierna con los sabores que mas me agradan en especial para navidad. gracias Sonia :) me encanto.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias a ti y muchas felicidades, nos platicas como te quedó Saludos
@maritzalopez8860
@maritzalopez8860 11 жыл бұрын
Gracias sra. Sonia por compartir esta receta, el año pasado la preparé y nos encantó tanto que estoy pensando en volver a prepararla.¡De verdad muchas gracias porque además la manera en la que explica es excelente!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Espero que te salga todavía más delicioso. Saludos!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 13 жыл бұрын
@TheZigfrid80 No te preocupes, si compras un lomo, en vez de peirna, puedes hacerlo sobre la estufa. Lo marinas, luego lo sellas en una olla honda con aceite, que quede bien cocido por todos lados. le agregas un poco de agua o caldo de pollo, solo poquita. Lo dejas cocer sobre el fuego de la estufa muy bajito, tapado, durante 2 horas (dependiendo del peso de la carne) y te va a quedar delicioso. Saludos.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Gracias!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias pro compartir
@juanpablovela1959
@juanpablovela1959 11 жыл бұрын
exelente reseta del adobo......esta reseta si me gusto mucho
@ARTEMISA11111
@ARTEMISA11111 11 жыл бұрын
muchas gracias por tomarse el tiempo de contestar los mensajes,
@gatita0524
@gatita0524 13 жыл бұрын
Hola Sra. Sonia, como siempre sus recetas una delicia, lo adoptaré para prepararla en esta Navidad ahh pero sin chiles !!!! jiji gracias x compartir sus conocimientos, bsss
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Me pones en aprietos, ahora sí que depende de tu antojo y la que te parezca más práctica para conseguir ingredientes y para la preparación. Saludos!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 13 жыл бұрын
@LINDASIS Si, claro, con res, con puerco, con pavo o con pollo queda muy buena. Saludos, Sonia
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Que la disfrutes mucho
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias por tus palabras pepe, saludos!
@claudiacrispin
@claudiacrispin 12 жыл бұрын
kkk facil y c ve riquisima,,,yy amo su cocina,,,bendiciones
@perlabolado
@perlabolado 12 жыл бұрын
muchisimas gracias por compartir tus recetas, de verdad que me quedo muy rica la pierna!!! saludos..
@julialupercio1124
@julialupercio1124 11 жыл бұрын
Woo que delicia de comida me voy a preparar esta navidad gracias que dios la vendiga felices fiestas
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Felices fiestas Julia!
@marianhernandez376
@marianhernandez376 7 жыл бұрын
Hola yo la hice el año pasado para el 31 de diciembre y el éxito fue rotundo que la volveré a preparar mañana! Gracias por las recetas me han servido mucho para aprender a cocinar.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 7 жыл бұрын
+Angie Hernández gracias a ti por compartir tu éxito. Felices fiestas. Disfruta. Un abrazo
@caspertfantasma
@caspertfantasma 12 жыл бұрын
muy buenas recetas gracias tus recetas son mis favoritas
@gat03ita
@gat03ita 12 жыл бұрын
Hola sonia aqui tu fan ota vez... Deja t cuento ayer la cocine para mi esposo en su cumple y le fascino, quiero dart las gracias x compartirlocon nosotros y tambien x tomrt tu tiempo para reponder nuestras pregun...Gracias un abrazo
@josemoreno5196
@josemoreno5196 12 жыл бұрын
me gusto tu receta..yo lo voy acer..asi como ..explicaste....la diferencia k la voy a cocinar en el asador...y mis costillas de puerco les pondre los mismos ingredientes.....las voy acer ahumadas...mis mejores deseos para este año nuevo.saludos desde dallas tx
@keylita880703
@keylita880703 11 жыл бұрын
Que delicia de receta. Me encanto gracias x compartir
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Lalo, gracias,, felicidades nosotros preparamos pavo estilo acción de gracias con soufflé de espinacas y de postre el pay de queso sin hornear
@rossgarciaquiroz8627
@rossgarciaquiroz8627 9 жыл бұрын
hola buenos dias yo hice esta reta el 24 y no tengo horno la hice en una cacerola y quedo muy deliciosa y la carne muy suavecita le encanto amis hijos y esposo muchas gracias por compartir con nosotros sus recetas q dios la bendiga
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 9 жыл бұрын
Me alegra que les haya gustado, gracias por compartir el tip sin horno, seguro a más de uno le servirá. Saludos!
@alejandravalencia5648
@alejandravalencia5648 8 жыл бұрын
Ross garcia quiroz no tengo quedo con mucho liquido?
@irynahernandez4272
@irynahernandez4272 9 жыл бұрын
GRACIAS por compartir su receta se quiedo Riquísima .
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 9 жыл бұрын
+Iryna Hernandez Qué bueno que te gustó. Saludos!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Por supuesto que sí lo puedes poner, feliz Año Nuevo Saludos :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Así es, cada horno tiene sus mañas, aproximadamente una hora por el primer kilo y bajando sucesivamente, calculo que la vas a tener unas 6-7 horas en el horno, ve checando la pierna. Saludos
@nannyej
@nannyej 11 жыл бұрын
Quedó deliciosa y fué todo un exito en la cena, Gracias!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Abrazos Nancy!
@alejandravalencia5648
@alejandravalencia5648 8 жыл бұрын
NancY JuareZ q tal quedo la consistencia del adobo?
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 8 жыл бұрын
Alejandra Valencia hola, la verdad queda muy rica, saludos!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Gracias, saludos!
@AC-qk9ir
@AC-qk9ir 10 жыл бұрын
Gracias por esta receta estaba pensando que cocinarle a mi familia para esta navidad y llegue exactamente a este video y me encanto.... Muchas gracias me gustan mucho tus recetas
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 10 жыл бұрын
edith vidal Qué bien que lo disfrutaste. Saludos!
@IsisLedezma20
@IsisLedezma20 12 жыл бұрын
Wow. Qué rico. Me animaré a hacerla de esta forma, porque mis familiares, cada que la hacen les sale seeeeca, seca.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Que la disfrutes
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias Luis, saludos!
@cristysalazar2052
@cristysalazar2052 11 жыл бұрын
Muy buenas tus recetas!, como siempre me sacas de apuros saludos.. =)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Son sabores diferentes, como bien dices, las que llevan fruta son un poco más dulces. Saludos!
@126nombre
@126nombre 13 жыл бұрын
Hola como siempre nos traes recetas muy ricas, el otro día hice las galletas de azúcar unas las bañe con glaseados de diferentes colores y después volví hacer galletas pero esta vez dividí la masa y la pinte de colores
@elyacosta2357
@elyacosta2357 10 жыл бұрын
Hola sonia! Quiero platicarte que este 24 de diciembre del 2014 prepare para mi familia y esposo tu receta de Pierna de puerco adobada, quedaron encantados. Gracias por compartir con el publico recetas tan ricas y faciles de preparar. Un gran saludo.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 10 жыл бұрын
Elyza Acosta Qué rico, feliz fin de año!
@luisvlogs100
@luisvlogs100 12 жыл бұрын
Esto lo hare en la cena de año nuevo hosea ahora feliz año muy buenas tus recetas y faciles saludos :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Que rico, gracias por compartirlo, saludos :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias a ti Sofia, un abrazo
@azulangielu
@azulangielu 10 жыл бұрын
Gracias por la receta Sonia, ya compré todos los ingredientes! Mañana voy a prepararla!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 10 жыл бұрын
Angie Lu Suerte con el resultado!
@4EVERALEGRE
@4EVERALEGRE 11 жыл бұрын
esta receta la hice el año pasado y me quedo tan sabrosa que ya me pidieron que la vuelva a hacer este año, muy facil y deliciosa!!!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Este año superarás al anterior, ya lo verás!
@4EVERALEGRE
@4EVERALEGRE 11 жыл бұрын
Cocina al Natural eso espero, gracias!!!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 13 жыл бұрын
@adrianfuentes77 Te aconsejo que la acompañes con un puré de manzana y arroz blanco, de entrada puedes dar una ensalada. Claro que sirve para tortas, queda deliciosa. Saludos, Sonia
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Mmmm, riquísimo!
@aliciavazquezolmedo4610
@aliciavazquezolmedo4610 10 жыл бұрын
Gracias por compartir sus recetas Saludos.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 10 жыл бұрын
Alicia Vázquez Olmedo :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Qué bueno que te gustó. Abrazos!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 13 жыл бұрын
@marydiaz uy si, le va muy bien al pavo este adobo. Saludos. Sonia
@natalygonzalez3884
@natalygonzalez3884 11 жыл бұрын
hola sonia..gracias x la receta me encanto me salio deliciosa..gracias x compartir lo sabes con nosotras :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Hola, puedes cocinar por separado la carne, en la herramienta que tú consideres y con el mismo proceso que utilizas para cocer tu carne, y finalmente agregar el adobo. Saludos!
@stef21th
@stef21th 13 жыл бұрын
buenisimo el video, graciias por la receta !!! quedo deliciosooo
@CHAPAITA32
@CHAPAITA32 11 жыл бұрын
MUCHISIMAS GRACIAS EL AÑO PASADO ICE ESTA RECETA Y LA VDD ME QUEDO SUPER RIQUISIMA Y A MI FAMILIA LE GUSTO MUCHO Y ESTE AÑO VOLVERE ACERLA GRACIAS POR SUBIR ESTOS VIDEOS DE VDD SI NOS SACAN MUCHISIMO DE APURA ...♥ DIOS LA BENDIGA Y NOS LA PRESTE POR MUCHO TIEMPO FELIZ NAVIDAD 2013 ♥
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Espero que te quede más rico todavía, saludos!
@CHAPAITA32
@CHAPAITA32 11 жыл бұрын
gracias ;)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 13 жыл бұрын
@Vicky80976 Yo la pierna no la inyecto con nada, solo la dejo marinar con el adobo al menos dos horas, pero de preferencia desde una día antes. Pero si quieres inyectarla seguro te quedará muy rica. saludos, Sonia
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Suerte, buen día
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Espro que la prepares y te quede deliciosa
@lunita2141
@lunita2141 6 жыл бұрын
Lo ise y me quedo bien rica, le gusto ami familia
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 6 жыл бұрын
Felicidades por tu éxito y gracias por compartir
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Se ve y queda deliciosa :) nos platicas como te quedó Saludos
@erickmendozaavendano5471
@erickmendozaavendano5471 12 жыл бұрын
mur rica felicidades estuvo delicioso gracias
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
me da mucho gusto que te sirvan.
@eibrahamm1
@eibrahamm1 11 жыл бұрын
Me encantas! cuando no sabemos qué hacer de comida, siempre le digo a mi mamá: Cocina al Natural!! .. Saludos desde Sinaloa!!!!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Saludos Martin!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Si puedes hacerlo en el extractor de jugos
@pecolinabambina
@pecolinabambina 12 жыл бұрын
Feliz Navidad. y aqui me tiene para hacer la cena de Ańo Nuevo. esta receta se ve deliciosa. Que recomienda para acompańarla.. . ;)
@18ICELA18
@18ICELA18 11 жыл бұрын
Excelente receta la hice para Navidad y a todos les encanto, ademas de que no sobro nada. Lo que si les contare mi experiencia al hacer el adobo y marinarla el sabor no me agrado yo no le puse el achiote, pero al día siguiente antes de meterlo al horno ya había tomado un mejor sabor. Y después del horno exquisito. Muchas felicidades y siga así con las recetas y gracias por compartirlas.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Felicidades por esos ricos resultados!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Claro, de hecho este año publicaremos uno adobado para Navidad, con un adobo muy parecido a este de la pierna. Nuestro pavo de este año se publicará este viernes (pasado mañana) tal vez quieras ver esa receta, está bastante sencilla pero muy rica
@raulpmtomate
@raulpmtomate 12 жыл бұрын
Muchas gracias, que rico se ve... mañana preparare pierna y claro que copiare su receta. :D
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Le daría un toque diferente y agradable las nueces y almendras, lo del vino blanco no lo creo necesario. Lo puedes acompañar con una ensalada o papas, visita cocinaycomparte punto com, ahí encontrarás algunas recetas de ambas, saludos
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Gracias Areli!
@RIBON125
@RIBON125 5 жыл бұрын
Gracias por sus recetas! En navidad es el platillo favorito de la familia.
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Blanquita, si compras un lomo, en vez de peirna, puedes hacerlo sobre la estufa. Lo marinas, luego lo sellas en una olla honda con aceite, que quede bien cocido por todos lados. le agregas un poco de agua o caldo de pollo, solo poquita. Lo dejas cocer sobre el fuego de la estufa muy bajito, tapado, durante 2 horas (dependiendo del peso de la carne) y te va a quedar delicioso. Saludos.
@lordvanhelz
@lordvanhelz 12 жыл бұрын
se ve delicios!! vamos a hacerlo!!
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Si, puedes subir la cantidad de ingredientes para que quede bien adobada, también debes cocer más tiempo
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Claro, ya cocida y sellada. Saludos
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Te va a quedar muy rico, saludos :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Quedarían muy ricos, saludos:)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Ok, la tengo en pendientes Saludos
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 12 жыл бұрын
Gracias Stephany, :)
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Qué bien que te gustó, saludos!
@ezequielcruz1350
@ezequielcruz1350 11 жыл бұрын
Muy buenas recetas muchas gracias
@cocinaalnatural
@cocinaalnatural 11 жыл бұрын
Saludos Ezequiel!
@larocadelasbendiciones3876
@larocadelasbendiciones3876 12 жыл бұрын
muchas gracias por tu receta esta estupenda es lo que hice deliciosa =P
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