Pilaf me karrotë nga zonja Vjollca

Pilaf me karrotë
2 filxhan çaji oriz
1 qepë të vogël
1 karrotë
2 lugë gjelle gjalp
2 lugë gjelle vaj ulliri
1 gjethe dafinë
kripë dhe piper të zi
4 filxhan çaji ujë të nxhetë
pak majdanoz ( opsionale)
Në një tenxhere ngrohim vajin dhe 1 lugë gjelle gjalp kaudisim qepën të grirë shumë hollë për 3 minuta. Shtojmë orizin ( të shpëlarë mirë) dhe I kaurdisim sëbashku për 3 minuta dhe karrotën të grirë në rende nga ana më e trashë I perziejmë për 2 minuta, kripë, dadinë dhe 4 filxhanë çaj ujë ose lëng perimesh ose misi të valuar. E trazojmë dhe pasi të ulim temperaturën e mbulojmë dhe e lëmë të ziejë për 13-14 minuta. E servirim duke e spërkatur me pak piper të zi dhe majdanoz. Shënim” Kësaj recetë nëse dëshironi mund të shtoni dhe 1/2 çaji rrush të thatë para se të shtoni ujin e valuar.

[@verdoka9754]

I lumshin duret

[@nexhmijeelezi7660]

Te lumshin duart zonja vollca j gatimet tuaja, gatuaj cdo dit, jeni shum te mira.

[@selvetekuqi7581]

Te lumshin duart 🤗💞

[@barthemandi3545]

9