Piletina u soku od jabuka - najsočnija piletina koju ćete probati!

Ako volite piletinu, jabuke i kremast sos na bazi pavlake, ovo je jelo za vas! Sam recept je vrlo jednostavan i lak, jedino je tehnika pripreme malo zahtevnija zbog flambiranja, ali ako ne volite igranje sa vatrom (i to ozbiljnom vatrom) možete to uraditi i na bezbedniji način sipajući rakiju sa strane i kuvajući koji minut duže da alkohol ispari.
Mi ćemo flambirati rakiju (ili kalvados ili neki vinjak) da bi piletina dobila onaj karakterističan, prženo-grilovani, ukus.
Pri tome se sok nastao kuvanjem, sok od jabuka i mileram spoje u baršunasti sos, koji savršeno upotpunjuje sočnu piletinu zapečenu na puteru. Recept je idealan za hladne dane kada nam prijaju kremastija jela, a i jela sa jabukama pozitivno utiču na naše zdravlje, jer „jabuka na dan drži doktora van (kuće)“.
Ovo je jedan od načina da unesete malo promene u vaš standardni način pripreme piletine. Prilagodite recept vašem ukusu, sastojcima koje vi i vaša familija volite. Družite se prilikom pripreme i uživajte u zajedničkom rezultatu.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com...
RECEPT:
Piletina u soku od jabuka
Sastojci:
oko 1,5 kg piletine (karabatici, bataci, krila)
400 g crnog luka
3 cena belog luka
1 čaša rakije od jabuka (oko 100 ml)
0,5 l soka od jabuke
200 g kisele pavlake
1/2 vezice vlašca
80g puter
so po ukusu
biber po ukusu
Prilog:
3 jabuke oljuštene i isečene na 12 kriški
limun sok
60 g putera
Priprema:
Iseckati crni i beli luk.
U serpi zagrejati puter, dodati meso i pržiti 3-5 minuta sa jedne strane da se lepo zapeče, okrenuti pa pržiti i sa druge strane. Preliti rakijom i flambirati. (ukoliko ne želite da zapalite alkohol samo sačekajte 2-3 minuta da ispari). Dodati seckani crni luk i beli luk, promešati, posoliti i pobiberiti i malo propržiti. Sipati sok od jabuke, poklopiti dok ne provri, pa otklopiti i kuvati na niskoj temperaturi dok piletina ne omekša, oko pola sata.
Meso izvaditi i ostaviti na toplom da stoji.
Sos još malo ukuvati, da bi malo bio gust ali ne previše i po potrebi dosoliti. Isključiti, sipati pavlaku i promešati, sipati deo preko mesa a deo u sosijeru i posuti seckanim vlašcem.
Služiti uz pire krompir (ili pirinač) i kriške jabuka zapečene na puteru.
Instagram: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
Facebook: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
mail za saradnju: [e-mail]

[@slavicajelacic131]

Њами , сласно и укусно 😘😘😘. Ватрени почетак и медени додатак бака Ане хит над хитовима. Дивне наше, медене госпе од Бачке🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@anaobradovic2566]

Ovo je jedan divan specijalitet. Izvanredno.

[@brankabozic1582]

Ova vatrica i ono ju j.....bas je bilo simpaticno i spontano.Uzivajte zajedno🥰❤💟💖

[@wrbanackv4751]

Drage dame.Veceras kao da sam u hotelu sa 5 zvjezdica.Divim se vasoj kreativnosti i ljupkosti kod ove prezentacije kao i svih jela koja spremate.Pozdrav,Baki,Mami Bubi i mladoj Tijani

[@mirjanaradicevic2511]

Divna ideja za divno jelo. Nisam nikada pravila ovakvu kombinaciju piletine ali ću probati. Hvala vam na još jednom savršenom druženju. Pozdrav za tri dame.

[@vericakuzmanovic5305]

Jos jedno savrseno jelo. Divno! !!! A vas tri ste uvek prijatne, ugodne i uz predivne recepate naapravite predivan ugodjaj , zato je veliko zadovoljstvo gledati vasa videa. Srdacan pozdrav ❤❤❤

[@julkapivnicki755]

Predivan recept! Ovo jelo bi se moglo poslužiti na bilo kom evropskom dvoru. Puno pozdrava iz Srbobrana.

[@bubaivkovic1680]

Јулка. Јулка хвала.

[@j.p.7914]

Pa, ovo sa jabukama i piletina u šoku od jabuka je SUPER‼️👍🏻🌹🌿hvala Gđo “mama Bubo”;fantastična ideja pripreme piletine a na drugi NOVI način👍🏻👏🏻👌🏻♥️🌿🌹🌿lep pozdrav iz VRUĆE AUST.

[@veravegar8376]

Nisam nikada probala ovako nesta,a vas tri ste meni uljepsale staracke dane,ljubim vas!

[@najmojee9146]

Gospodska porodica 😘❤️🎈Hvala vam od srca, za svaki video i svaku riječ i toplinu 😘

[@petarjotic4461]

Mama Bubo svaka Vam čast, piletinu ste flambirali savršeno, a jelo samo po sebi je savršeno.

[@chickletta]

Zanimljiv recept i predstsvljen na zanimljiv način

[@bakalala7488]

Tandem trio... Sve je kulturno i gospodski... Svaka čast kako poštujete bakuu. Divne domaćice obrazovane. Žene

[@veramesaros4229]

Divna kombinacija,prvom prilikom cu praviti na taj nacin,samo da ne zapalim kuhinju.Veliki pozdrav drage dame,divne ste...🙋👍❤️❤️❤️

[@radicaacimovic9188]

Juce sam gledala vas tri na nekoj televiziji i pronasla se u prici o vasim pratiocima jer sam jedna od njih.Jos dugo da nas radujete vasim videima.Pozdrav iz Krusevca

[@biljananadj6145]

Odusevio me recept! Cim skuvam, saljem sliku, kao žerbo sto sam poslala😉....puno pozdrava, toplih zagrljaja, a za bakicu 💋

[@slavicadragisic9012]

Divno, ovo cu probati u subotu kad stiže cerka, nikad nisam flambirala ali pokusa u, ipak je ovo novi nacin pripreme piletine, verujem da ce biti ukusno

[@danicatripic5252]

Divan recept! Kako lep spoj jabuuka meso, sok, limun, rakijca. Ma mogu samo da zamislim ukus, dok ne napravim. Lep pozdrav za sve tri predivne osobe.

[@azras6790]

Veliki pozdrav i u ovoj Novoj godini, drage moje!!drago mi je da cemo i dalje uzivati u vasem drustvu👍👏😄🍏🍏🍎

[@spomenkamilivojevic3432]

Zasto sklanjate komentare koji vam nisu po volji, objavljujete one koji vas glorifikuju

[@MamaBuba]

Koji sam komentar sklonila? Ako pogledate ima beskrajno onih " štrokava vam rerna" i "kako je dosadna ova, samo priča"

[@anasuker7471]

Vrhunski kuhari treba da vam zavide na ovolikom znanju... Pravi nedjeljni ručak.. Grlim vas sve tri a baku bih kao da je moja jakoooo zagrlila.. 🥰🍸

[@brankabozic1582]

Draga Baka Ana,meda u jabuke,nitko ne cuje vas vapaj🤣🤣.Vi ste pravo ❤i osvjezenje Bubinog kanala.Recept je super,treba probati.Svako Vam dobro cijeloj obitelji.🤗🖐🖐❤💟💖

[@natasaperun3242]

Veoma elegantno i prefinjeno jelo od tako jednostavnih sastojaka - piletine, jabuka, rakije....🍎🍏🍗🍗🍗 Satko sam se ismejala zbog onog 'biiiip' momenta! 🤣😂 Plamen je bio baš faktor iznenađenja, a Buba je to odradila majstorski! Ja sam oduvek volela kombinacije slatko - slano, i vidim da se takve kombinacije dosta jedu i u mnogim drugim državama. Raduje me i da se našoj Baki - Gđa Ani, koju posebno pozdravljam, dopadaju i piletina i jabuke, a i Buba je ručkala piletinu! 💥 Tijana je izuzetak koji potvrđuje pravilo - da se može tako dobro jesti, a bez viška kilograma! Ljubim i pozdravljam moje tri lepe Vojvođanke, ostajte mi u zdravlju i veselju, vaša Nataša 🌹❤️

[@maremare2040]

KOCKASTA Drage dame izbor jela je fenomenalan!Super ideja za jedno jelo koje je ispalo tako raskošno bez obzira što je to samo piletina!Bravo!

[@ljubinkajajcevic8696]

Svidja mi se ovo jelo praviču samo flambiranje me brine sve je lijepo piletinu volimo savršeno je sve pozdrav

[@zoricakesic2718]

Kako je ovo LEPO...uzivanje za oko i nepce...hvala vam, od srca DIVOTICE! Prijatno! 👍💕💕💕

[@kataujvari639]

Odličan recept a i vi ste odlični

[@mirjanadavid2086]

Do samog kraja sve savršeno, slobodno prstima, kod mene će trtica biti na tanjiru ☺️.

[@draganas553]

Savršeno! Kombinacija je (što bi mladi rekli)vrh! Moram probati da napravim,,mada se malo plašim flambiranja!

[@zlataodai3807]

Vrh, vrhova, veliki pozdrav za predivne dame, od srca iz Italije....

[@kovacevicljiljana5410]

Draga Buba pa ovo je savrseno.Pravim prvom prilikom.Mora da je preukusno.Pozdrav drage Backulje od Sremice.😁👍❤🙊

[@slavkakiselica5535]

Mama Bubo ovo je savrseno jelo probacu ali za flambiranje bas i nisam sigurna Baka je ekstra KOŠTA majstor podsetila me na moju svekrvu to je ona govorila jabuke su divne meso super veliki pozdrav za Vas tri gracije

[@slavicageosev7160]

E, baš mi se svidja ova kombinacija Pilećeg mesa u Jabukovom soku 👌👌👌💋🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️pozdrav iz Beča

[@orhideja4451]

Jako mi se dopao ovaj nacin pripremanja piletine, verujem da je jako ukusno , prvom prilikom cu praviti , pozdrav za baku, gospodju Bubu i Tijanu!

[@B.M.C_3163]

Уживанција уз кафу! Хвала! 👑💞👑💞👑💞

[@jovankagajic5542]

Hvala na divnom receptu drage moje srecno

[@dimitrijerakic3559]

Као и увек: 10+. Дивне сте.

[@majahorvat7837]

Savršnstvo ovo se mora probati hvala na divnom receptu💝💝💝💝

[@darinkastanojlovic8287]

Savršeno. Neobično. Verovatno pikantno i originalno. Hvala drage naše.

[@gordanajerkovic9679]

Baka je predivna 😀❤️ "Jel mogu ja sad na pauzu?"...recept zaslužuje da bude isproban Pravili smo medenu pitu ,oduševljeni,više po drugim receptima nećemo ni praviti jer smo našli ( za naš ukus) savršen recept 😍

[@verabuloska4017]

Recept e super, kako I sekogas. Stvarno ste fenomenalni. Sozdavate takva atmosvera , takvi za nas neobicni I preubavi recepti mmm...uzivanje e da ve gledame, slusame I ...edvaj cekame nov recept. Srekjni ptaznici dragi TRI gracii. Pozdrav od ohrid

[@angelatanurdzic7508]

Odličan recept hvala ❤

[@laziclazic5029]

Pozdrav damama.Za današnji ručak sam pripremila piletinu u soku od jabuka.Nisam imala prilike do sada ni slično jelo da probam,(veliki izazov za mene) i danas bi svečani nedeljni ručak.Uživali smo u jelu.Umesto flambiranja rakijom,(nisam smela da probam)koristila sam belo vino,izgleda da nema promašaja.Sve po naosob je perfektno,a jabukeee.... Hvala.

[@vesnaerakovic2631]

Ovo cu sigurno praviti. 🤗

[@73bosko]

Divan video sve spremljeno sa puno ljubavi

[@anasampor1167]

Puno pozdrava i hvala za tako divnu piletinu stvarno dosadi samo da se peče ili pohuje ovo mi se baš svidja i baš ću da probam još jednom hvala ekstra ste uvek tako interesantno zabavne prosto vas obožavam sve tri

[@jasminabojovic3967]

Preukusno izgleda a sigurno je ukusno hvala Buba za ovaj prelep recept moramo probati ja obozavam i jabuke i piletinu moje jelo sigurno.❤

[@snezitodorovic4524]

Jako lep recept ,imam slican upravo iz Novoga Sada samo sto se jabukice narezu na kockice i dodaju u sos odmah .Mi ovakvu piletinu obozavamo i isto sluzimo uz krompir pire ,posto mi se ovako isto svidja kako ste vi pripremale da jabuke budu posebno moracu i ja isprobati ali sto baka kaze malo meda nebi bilo lose,jer su i meni bas dragi slatko- kiseli okusi .Puno vas podravljam sve tri !🌺❤️

[@milicapopovic8772]

I mi u Banatu volimo kiselo slani spoj.Visnje sa svinjskim pecenjem za slavu...i tako .A ovo cemo isprobati ...garant...

[@ljiljanamilojevic255]

Prvo da vam se zahvalim na receptu. Iako sam vegetarijanac danas sam spremala ovaj rucak, po vasim instrukcijama, za jednu nemacku porodicu. Piletina im je bila savrsena i ovakav nacin pripreme ce zaziveti i na ovom kraju sveta. Srdacan pozdrav i zelim vam uspeh u svemu sto radite.

[@MamaBuba]

Hvala puno na poverenju 💖❤️🥰

[@snezanazabarac6701]

Sa vama je uzivanje. Pozdrav.♥️♥️♥️🌷🌷🌷

[@thomassfiropoulos6284]

Savršeno!Baš sam danas razmišljala šta da pravim za srpsku Novu Godinu kad ono nov recept mama Bube.To mora da se proba odma sutra. Hvala puno👍👏❤❤❤😻😻😻😗😗😗💋💋💋

[@nadaadamovic1950]

Divne ste kao uvek 10+neobično a lepo

[@svetlanatodorovska1076]

Ово јело је велики изазов за мене 😘 Љубим вас и грлим ❤💞❤

[@mirjanadavid2086]

Divan početak koji mnogo obećava!

[@mirjanapastar2731]

Lepo zvuci. Ja bih tu dodala i malo ljutog. Nešto slično spremam piletinu sa celerom. Pozdravvvvv❤️🌺

[@sladjanahornjak8363]

SVAKA CAST POZDRAV OD SRCA DRAGE MOJE " TROJKE"!!!! 😇😇😇

[@sanelasarajlija9831]

Fantasticne ste dajte cesce izbacujte vlog

[@gocakazic1779]

Hvalaaa na divnom receptu 👌pozz i poljubac za baku majku i unuku ljubim vas sve tri pozz 💋💋💋❤️❤️❤️💁‍♀️🌙⭐🌙⭐💁‍♀️

[@milicakovijanic8903]

Kao prvo vi ste predivni,a za jelo nemam sumnje da nije ukusno.Probajte telecu dzigericu sa karamelizovanom jabukom i crvenim lukom.Veliki pozdrav za vredne domacice.

[@liubincabenea3555]

Predivan recept, pozdrav iz Rumunije!

[@milicaivanovic9459]

Благо Вашој ћерки дивни сте

[@brankacangl5009]

Dobra ideja za pripremiti piletinu,velika cestitka,🤩😍🤩

[@petratodorovic7359]

Дивно је што припремате неуобичајене рецепте а опет то радите аматерски професионално ако сам се добро изразила. Мислим прихватљиво да свака домаћица може припремити. Опет поздрав за госпођу Ану која тако добро носи своје године, прави је враг.

[@ankicablazevic7768]

Svaka čas gospođo prekrasno tako je ugodno vas gledat a još ljepše naučit od vas profesionalno spremanje a jelo je tako profesionalno napravljeno puno pozdrava od Ankice .Split

[@gordanaruzic4644]

Brovo...❤❤❤❤Fenomenalno❤❤❤❤

[@sladjanatasovac-markovic5972]

Ovo deluje veoma lepo i interesantno. Piletinu jako volim, a i jabuke. Juče sam pravila vaše zapečene šampinjone sa majonezom, jajima i sirom, izvrsno je. Suprugu i meni je to bio ručak, koji nam je veoma prijao. Pozdravljam vas sve tri.

[@draganavracar2642]

Divne ste👍

[@milicabastaja2137]

Predivni ste

[@tanja4401]

Zanimljivo🍗🍎🍏 Veliki pozdrav❤

[@mare_bg]

Mama Buba i njena "ljubav" prema piletini. 😂 Puno vas pozdravljam! ❤️

[@elidaward6432]

Predivne ste, gledam vas sa uzivanjem😊

[@brankadjuric230]

Divno jelo,svaka cast!Hvala,sto nas cesto podsecate na detinjstvo. P.S.:Stanoja je iz Djurdjeva,doselio iz Baranje.

[@zanicazigsrep909]

Kako vas je milina gledati..😅

[@user-lx1kk6ub6c]

Vrlo neobično, barem za mene. Ovako nisam nikad pravila. Možda pokušam , javiću vam. Pozdrav.

[@anapavlovic9329]

Jako lepo dali ste lsplracljy da probam caoooo

[@MilanaVulin]

Veliki pozdrav vam šaljemo iz Tivta

[@MamaBuba]

Hvala puno za ovako divne reči 💖💖💖 Uživajte sa ćerkicom ❤️❤️❤️

[@marinapirgl4338]

Jako lijepo prijatno vam❤ ja jabuke cijele pecem kao prilog. Savrsena kombinacija , piletina, jabuke i limun. Vas rezept cu rado isprobati, sigurna Sam da je fantastican. Hvala i sve najbolje u Novoj Godini vam zelim za Baku 😍 veliki poljubac💋❤

[@gocaignjatovic4886]

Bravo dame ! Zivjeli !!! Nista bez rakije pa bar od jabuke hahaha.Mora biti preukusno naravno!!💖💖💖💖💖💖

[@sladjanazivanovic6330]

Prelepo hvala Vam Buba na divnom receptu❤️

[@milenaceleketic1146]

Sve sto spremite izgleda vrlo primamljivo! Pozdrav divnim novosadjankama!

[@mirjanabojovic7918]

BRAVO BUBO POZDRAV ZA MAMU I TIJANU VASA SUGRADJANKA

[@anakovacevic870]

Divne ste🥰 Uživam dok vas gledam i slušam !

[@snezaarambasic1443]

Najbolji ste, obožavam vas 💞🍷😘😘😘

[@MarijaUrsa1995]

Svaka vam čast na ovom receptu!! Izgleda prefino😍 Puno pozdrava vam šaljemo iz Osijeka🤗🤗

[@teodoratonic524]

hahah kul

[@MamaBuba]

Tijani se omaklo 🥰❤️😂

[@milicatalijan2752]

Savršeno! 👍👌

[@robertpotocnik]

Savršen recept ! 👍👍💕

[@vesnasnicer7835]

Dobro vece Vam želim! Hvala za predivan recept, moram da ga napravim. Ja volim taj ukus slano slatki. Zamolila bih Vas, da napravite crveni kupus i sos od višanja. Veliki pozdrav za Vas tri. Baka me podseca na moju mamu, ona je isto tako mesila testo na pregrste. 🙋‍♀️😘👌

[@MamaBuba]

Hvala puno na lepim rečima 💖💖💖 Jao ljubičast kupus 🙌🏻 hvala puno na podsećanju 🥰☺️

[@MamaBuba]

Sos od višanja ima u prvom videu na kanalu ☺️ uz supe, mesa, sosa 💖

[@vesnasnicer7835]

@@MamaBuba Hvala puno i veliki pozdrav.😘

[@dobrilacukovic2258]

Gospoda@

[@svetlanagrujovska8140]

Браво за сите пре убави рецепти

[@blanusasilvija]

Ovo izgleda vrhunski.Bravo 👏💕 ali vatra kad planu,bas me uplasi...dobra neka rakija 😁

[@katarinas7991]

Gospođa Buba je DAMA i kad kuha❤

[@tanjafornasar993]

Recept za 10.👍👍👍👍🍀🍀💖

[@majaveljovic5539]

Divno mama Buba, kao i uvek! Gotovo sve Vase recepte sam isprobala i sve mi je uspelo!😋🥰 Recite mi molim vas, kada ste spomenuli rolovanu piletinu, cime je punite, tu pilecu roladu koju pravite na ovakav nacin? Hvala puno i veliki pozdrav za vas tri!

[@MamaBuba]

Hvala puno na lepim rečima 💖💖💖 Obično ne punimo piletinu, samo je lepo začinimo iznutra. Po nekada stavim sir rendan ☺️

[@majaveljovic5539]

@@MamaBuba Hvala na odgovoru. Uzivam sa vama, svakom videu se radujem kao dete crtaću!🥰

[@MamaBuba]

@@majaveljovic5539 😂 prelep kompliment ❤️

[@majaveljovic5539]

@@MamaBuba 😄

[@bakalala7488]

Ahhhhaaa baka je ko moja majka...

[@edinefendic5933]

Odličan recept i vatreni spektakl! Čuvajte obrve! 😂 Lijep pozdrav svima!

[@bakalala7488]

Divniiii steee

[@rodnalazarevska8801]

DRAGA BABK E PRE DIVNA .DIVAN RUCAK .

[@malimedo6065]

❤️❤️❤️❤️

[@anaspasic9135]

Mama Bubo,čime ribate ove rešetke koje idu iznad plina? Imam sličan šporet i uvek mi je problem da ih dobro očistim kad se umaste😎

[@MamaBuba]

Uglavnom frosh a najčešće samo deterdžent za sudove ☺️

[@anaspasic9135]

Hvala na odgovoru. Predivne ste,uživam gledajući vas🤗

[@malasremica353]

👌👌👌❤❤❤