Pilze im Glas haltbar machen *Vorräte anlegen

Schwammerl (=Pilze) einkochen
Das Jahr 2022 ist ein Jahr der Schwemmen  von nahezu allem, was man an Früchten verarbeiten kann gibt mehr als genug. So gibt es auch gefühlte Tonnen an Wald- und Wiesenpilzen.
Wir lieben Spaziergänge in der Natur, es tut uns wahnsinnig gut. Einfach abschalten, Ruhe genießen und frische Luft atmen. Ganz nebenbei hat sich dann in diesem Jahr unser Körbchen innerhalb von Minuten füllen lassen. Egal ob Steinpilze, Maronen, Sandröhrlinge, Kuhmaulröhrlinge, Hexen, Blutreizger, büscheliger Rasling, diverse Heilpilze. Von allem war SO VIEL dabei, dass alle Vorräte aufgefüllt werden können.
Doch nur Trocknen, Pilzwürzer für Pasta, HeilpilzPulver? Das ist uns deutlich zu wenig! Deshalb gibt es hier ein tolles Rezept zum Einkochen der Pilze, welches Ihr für viele Gerichte verwenden könnt.
Nun bleibt uns nur noch EUCH ganz viel Spaß beim Sammeln (bitte nur wenn Ihr euch auskennt!!!) und beim Verarbeiten zu wünschen. Über Kritik, Anregungen, ABOs und natürlich Likes freuen wir uns klar riesig 
Bis bald
Euer
KrObstGart
Unser Rezept für EUCH:
• Ca. 2 kg frische Pilze
• 2 l Wasser
• 2 EL Salz
60 Minuten bei 100 °C Einkochen
Einkochautomat*: amzn.eu/d/c8Gtk1p
Glasheber*: amzn.eu/d/d8HdLjT
Twist- Off Gläser*: amzn.eu/d/fm0ekEV
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♥️-lichen Dank

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Erledigt