The rice noodles are made by hand on the pot and free refills on it

  Рет қаралды 84,920

Pin Cheng Ji

Pin Cheng Ji

Күн бұрын

Пікірлер
@PinChengJi
@PinChengJi Жыл бұрын
街邊斬料檔:kzbin.info/www/bejne/jJLTpouhprmhfsk 寶藏夫妻小店:kzbin.info/www/bejne/p5alk3-KiNuHjck
@millerren7865
@millerren7865 Жыл бұрын
傳人師傅粵語都唔識 ?
@jannetwong5549
@jannetwong5549 Жыл бұрын
就是喜歡看嘉昇👍
@張美華-v6g
@張美華-v6g Жыл бұрын
看到真讓人感動製作過程😂
@cyruscyrus5633
@cyruscyrus5633 Жыл бұрын
咁新鮮 即做即食梗好食啦! 要加些少豉油 辣椒油咁 睇上來咪更加丰富了
@kwantaikwok1956
@kwantaikwok1956 Жыл бұрын
品城記至喜歡睇嘉昇及安哥😊
@lemonteacheung1951
@lemonteacheung1951 Жыл бұрын
手工嘢 難得 有心做😍😍😍😍😍😍當個個都認為係必然時 當失去了回來 價錢就及及倍升😁😁😁😁😁😁
@Squareya8
@Squareya8 Жыл бұрын
广州人都在收租,边有时间去学做沙河粉🍜啊!
@linray6587
@linray6587 Жыл бұрын
家昇Boy ,食粉你都咁開心, 心感安慰😍😘🥰
@PingPingTravel
@PingPingTravel 2 ай бұрын
I like your videos but I wish that you would show more of the cooking process. Like what he used as a layer on the basket to spread on the rice flour water mixture.
@fukcheungpang9180
@fukcheungpang9180 Жыл бұрын
第四代!煲冬瓜?
@lumiachan852
@lumiachan852 Жыл бұрын
呢間唔錯喎,深圳有就正喇。師傅講普通話,又會有人跳出嚟大叫去到廣州開舖就講粵語啦!
@yeohliangim2939
@yeohliangim2939 Жыл бұрын
Now first time hor fen made after took out from steamer n put it on top of a karlo the drainage basket wow v smooth that's sifu amazing ❤😢👍
@果哥水蜜桃
@果哥水蜜桃 Жыл бұрын
我地细个就系食尼滴,去粉厂排队一斤米换两斤粉。
@DZZ-yl1ux
@DZZ-yl1ux Жыл бұрын
渣升好掂喔,够专业👍
@wjkwjk3484
@wjkwjk3484 Жыл бұрын
手工沙河 粉好味! 正!
@muasfamilyxiao4042
@muasfamilyxiao4042 Жыл бұрын
致死量的蒜茸中午食完可能下午唔使返工,因为口气太大。多谢分享~~
@terryleung482
@terryleung482 Жыл бұрын
D河粉,豬腳薑正到冇朋友👍😋
@wajeihero
@wajeihero Жыл бұрын
撈佬點會係正宗第四代
@hehuang3639
@hehuang3639 Жыл бұрын
冇錯, 呢個人就係一個騙子. 中國最傳統的騙子. 中國什麼都係假嘅, 只有騙子係真嘅.
@kwekud-hl2hi
@kwekud-hl2hi Жыл бұрын
客家佬话唔定系
@wajeihero
@wajeihero Жыл бұрын
咪又係食花生油 咁當然 粉既質地都好緊要既
@CWChan-xq1ik
@CWChan-xq1ik Жыл бұрын
There is a spelling error in the English title: "on the spot" not "on the pot".
@mmclming
@mmclming Жыл бұрын
品诚記 只睇嘉昇😊
@chhung-jw1cp
@chhung-jw1cp Жыл бұрын
間嘢係邊樹哇,唔該。
@bonson-2020
@bonson-2020 Жыл бұрын
沙河的广州點解唔會廣州話?太可惜了
@yizhnag0815
@yizhnag0815 Жыл бұрын
许多情况下本地人不愿学,或者都是跟着父业子承,没必要师傅,况且学徒的悟性各人不一
@liangzhihua2563
@liangzhihua2563 Жыл бұрын
以前最正宗噶系沙河顶的沙河大饭店,我的前辈今年刚刚退休的距当年就经常去沙河大饭店。
@pengzhang40
@pengzhang40 Жыл бұрын
系边啊店名呢😂
@waiyinchu5070
@waiyinchu5070 Жыл бұрын
升哥掂啊
@nima6080
@nima6080 Жыл бұрын
加升:有请沙河粉第三代传人! 传人:da jia hao
@kwankwan360
@kwankwan360 Жыл бұрын
廣東傳統食品!傳承人唔識講廣東話!
@lkahhoo
@lkahhoo Жыл бұрын
唔識講廣東話,就沒有廣東味道了。失望。 😞
@ralphyiu116
@ralphyiu116 Жыл бұрын
你識條七咩!廣東省有七成人都唔講廣州話,凡係漢族都係源自河南山東,即係個個都保撈佬呀,七頭!
@kwankwan360
@kwankwan360 Жыл бұрын
@@ralphyiu116 你唔講中國人有北京猿人進化,你又知唔知?人類未識食!第一樣嘢就係先發出聲音!我哋廣東人淨係做法,有啲係要用廣東先表達先可以⋯⋯重有廣東話,唔係乜嘢都柒㗎!可以講吓條撚!
@kwankwan360
@kwankwan360 Жыл бұрын
@@lkahhoo 可以有好味道!但係唔可以講傳承!廣東菜除咗煎炒煮炸炆燉焗⋯⋯重有飛水、氽、白灼⋯⋯有啲係普通話表達唔到!
@linxinwei
@linxinwei Жыл бұрын
@@kwankwan360我唔觉得是但一个讲广东话的广东人厨艺都可以做传承人啰
@Badbeatyou
@Badbeatyou Жыл бұрын
果然係碳水教父😂米米米
@ylho8661
@ylho8661 2 ай бұрын
真的很抵食即做即食只賣11元還可以免費續食真是嚇人😊
@vivienmai1597
@vivienmai1597 Жыл бұрын
睇到流曬口水如果呢間店遇著我蝕水啦!無限續。我飯可以食好少但遇著沙粉可認食到唔停得嘴。
@陈杰-l2s
@陈杰-l2s Жыл бұрын
广州人会用甘多蒜头来食粉,都唔怕口臭.
@cheungmothy
@cheungmothy Жыл бұрын
D陳米值咩錢,又係噱頭,煮出來一陣米味,唔見好滑。
@出奇玩
@出奇玩 Жыл бұрын
👍😋💕💕💕💕正!
@Simon-Simon631
@Simon-Simon631 Жыл бұрын
你拍片你當然有啦…😂
@JerryNie-j3x
@JerryNie-j3x Жыл бұрын
推广粤语
@wynerforsure4692
@wynerforsure4692 Жыл бұрын
广州传统沙河粉4代传人讲普通话?唔识粤语?
@wongying1595
@wongying1595 Жыл бұрын
❤👍👍👍😋
@princephilipecheng3014
@princephilipecheng3014 Жыл бұрын
👍👍👍😋😋😋Malaysia
@hoytolhuang4638
@hoytolhuang4638 Жыл бұрын
好 (__) 滑 ?
@khcheung1617
@khcheung1617 Жыл бұрын
講到咁平,咁好吃。但又咁少客?奇怪!
@linxinwei
@linxinwei Жыл бұрын
拍摄当然系揾个非吃饭时间去拍啦,影响人地做生意啊,而且午晚饭期间人多嘈杂
@khcheung1617
@khcheung1617 Жыл бұрын
@@linxinwei 也是的。但都唔係好似休息狀態咁。
@parcoshe5417
@parcoshe5417 Жыл бұрын
@@khcheung1617 唔出名掛
@ericcshearer
@ericcshearer Жыл бұрын
廣東沙河粉第4代傳人,唔係講廣東話😴
@linxinwei
@linxinwei Жыл бұрын
人地系厨师,又唔系话一定要广东人先可以学做河粉。反而系更多的人才选择,先可以将非遗文化更广泛传承。
@hehuang3639
@hehuang3639 Жыл бұрын
@@linxinwei 你有冇搞錯? 做粵菜冇粵語, 等於做法國大餐嘅人唔識講法語. 你信唔信一個做法國菜嘅人識法語你信唔信呀?
@linxinwei
@linxinwei Жыл бұрын
@@hehuang3639 甘按你意思,做法国餐只可以法国人做,做泰国菜只可以泰国人做啦,甘死得啦,仲话想发扬光大,传承条毛,典型既狭隘地方主义。
@hotban
@hotban Жыл бұрын
按你的思路:香港人,请讲原居民语言,围头话~~~
@linxinwei
@linxinwei Жыл бұрын
@@juntang1000 咁我系广东人,系咪就一世人无资格学川菜湘菜东北菜?
@linxinwei
@linxinwei Жыл бұрын
传承,当然不仅仅局限在讲粤语的广东人,要发扬光大就要有更广泛的群众基础。最烦某些人,口口声声要传承,内心却无法接纳一个非粤语的厨师。你识讲粤语,你唔去学厨做传承人?
@kien8134
@kien8134 Жыл бұрын
​@@juntang1000唔係 咁如果人地真係整得好好又傳承到 唔識講又有咩所謂呢 就算係鬼佬整沙河粉 佢整得同傳統一樣 都係傳承姐 你係邊到人唔會影響你食物質素 不過啦 佢如果講返粵語的確會好啲
@hehuang3639
@hehuang3639 Жыл бұрын
2:14 騙子, 騙子, 絕對係騙子. 做沙河粉嘅唔識粵語, 倫敦都唔會啦!!! 他是騙子的一個證據2:45 沙河粉有咁樣"切"㗎咩? !!! 我從3, 4歲有記憶開始, 從來冇見過咁樣切沙河粉
@raymondlei4540
@raymondlei4540 Жыл бұрын
这个是我乡下清远的做法吧,我地叫窝仔粉。三十年前由细吃到现在。沙河粉应该是机器做出来的吧
@hehuang3639
@hehuang3639 Жыл бұрын
@@raymondlei4540 乜嘢呀!!! 沙河粉有嘅時候, 廣州都仲未進入工業化社會. 享譽世界嘅河粉河粉, "河"字就係指沙河. 粵語係粵菜嘅靈魂.
@ronnylam2010
@ronnylam2010 Жыл бұрын
昇哥,麻煩你戴返頂帽同口罩啦,衛生呀
@taktak2151
@taktak2151 Жыл бұрын
個個都話非遺🤣🤣都唔知乜鳩嚟🤣
@fjfjdjfj6649
@fjfjdjfj6649 Жыл бұрын
食相😢
@stanleywan916
@stanleywan916 Жыл бұрын
真是人不可以貌相,cheap 即係cheap ,有著數個相表露無遺。
@khcheung1617
@khcheung1617 Жыл бұрын
猥瑣佬一名。
@東方甲乙-d2c
@東方甲乙-d2c Жыл бұрын
香港已經進入大劈殺時代,麥當勞員工拿街市豬肉刀斬爆經理頭骨,女員工:呀!!!你個頭呀!!!
@jsyoonja
@jsyoonja Жыл бұрын
星哥 食咩呀食呀 探究心 香住食阿利呀 乜都送畀你送到名畀你呀 問你死唔死
@century8025
@century8025 Жыл бұрын
死人加星,河粉姐使唔使好似吃到龍肉咁,猪脚甘开卫,比你讲到爱死唔,断气,真係碳水教父
@陈杰-l2s
@陈杰-l2s Жыл бұрын
捞头河粉,唔好乱七甘讲系沙河粉.七头.
@TheFUNKSO
@TheFUNKSO Жыл бұрын
1
@rapturef
@rapturef Жыл бұрын
可以介绍不一样的美食吗? 不是要什么便不便🤦
@kwekud-hl2hi
@kwekud-hl2hi Жыл бұрын
你比前啊
Counter-Strike 2 - Новый кс. Cтарый я
13:10
Marmok
Рет қаралды 2,8 МЛН
Жездуха 42-серия
29:26
Million Show
Рет қаралды 2,6 МЛН
Have Chaoshan yusheng and great goose liver --Taste of a City
8:32
A street stall has to wait in line for two hours to eat.
9:14
food tour in Huazhou --Taste of A City
18:03
品城記
Рет қаралды 276 М.
20yo local eatery amazes despite no web reviews [Pin Cheng Ji]
12:24