Pindang Karawang

Ikan pindang termasuk jenis olahan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena cita rasanya yang enak dan bahkan tidak jauh berbeda dengan ikan segar baik rupa, rasa maupun tekstur. Selain itu ikan pindang juga termasuk produk siap santap dan mudah diolah menjadi masakan lain sesuai selera.
Cara pengolahan ikan pindang yang sederhana dan tidak menuntut keahlian khusus serta sarana dan prasarana yang dibutuhkan tidak terlalu mahal menjadikan usaha pemindangan ikan berkembang pesat.
Secara nasional potensi usaha pemindangan ikan cukup besar, salah satunya adalah Kabupaten Karawang - Jawa Barat. Jumlah pemindang di Kabupaten Karawang pada 2020 tercatat sebanyak 5.401 rumah tangga dengan total produksi sekitar 31.163 ton per tahun. Perputaran uang secara ekonomi Rp373,9 miliar per tahun.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Penasaran dengan info seputar Kelautan dan Perikanan lainnya,
Silakan Kunjungi :
Website : kkp.go.id/
news.kkp.go.id/
Instagram: / kkpgoid
Facebook: / kementeriankelautandan...
Twitter : / kkpgoid

[@MatsaleSale]

Saya punyapruduk /pemrosesan pindang

[@triwahyuni6910]

Apakah bisa mendapatkan kontak person dari Poklahsar Pindang di Karawang?