Η πιο Λαχταριστή Πορτοκαλόπιτα | Dimitriοs Makriniotis
Рет қаралды 33,411
4 жыл бұрынΤο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
Η πιο Λαχταριστή Πορτοκαλόπιτα | H pio Laxtaristh Portokalopita | Dimitriοs Makriniotis
Συνταγή: dimitriosmakriniotis.gr/recip...
Υλικά
200 γρ γιαούρτι
150 γρ ζάχαρη
Ξύσμα από δυο πορτοκάλια
150 ml ηλιέλαιο
25 γρ μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
250 γρ φύλλο κρούστας
200 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
Για το σιρόπι
600 ml νερό
400 γρ ζάχαρη
200 γρ μέλι
Εκτέλεση
Για το φύλλο:
Μια μέρα πριν απλώνουμε τα φύλλα κρούστας, τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ξεραθούν τελείως και έπειτα τα τρίβουμε μέχρι να γίνουν σχεδόν σκόνη.
Για το σιρόπι:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και το μέλι, τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν μια βράση και έπειτα τα αποσύρουμε από τη φωτιά.
Για το μείγμα:
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τα αυγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα από τα δυο πορτοκάλια σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το μπέικιν πάουντερ, τον χυμό πορτοκάλι και τα φύλλα κρούστας που έχουμε τρίψει.
Ψήνουμε σε ταψάκι που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει για 40 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο στον αέρα φούρνο στους 160 βαθμούς.
Τέλος, αμέσως μόλις βγάλουμε την πορτοκαλόπιτα από τον φούρνο, την περιχύνουμε με χλιαρό σιρόπι.
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis #portokalopita
@maryathanasiou1288 2 ай бұрын
Συγχαρητήρια ,επιτέλους βρήκα στην συνταγή σας,την πιο υπέροχη πορτοκαλόπιτα.Ειστε πάντοτε ακριβής σε ότι λετε
@Makriniotis 2 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας!!!
@tetaasimakopoulou1377 4 жыл бұрын
Είστε πολύ κατανοητός στις συνταγές σας.. πάντα όλα μου πετυχαινουν.Μπραβο σας.
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!μου δίνετε δύναμη
@annafoka8190 3 жыл бұрын
Την έφτιαξα σε μεγαλο Έλληνα γιατρό στο Λονδινο που έχει φάει στα καλύτερα ελληνικά και όχι μόνο εστιατόρια ,και μου είπε είναι το καλύτερο ελληνικό γλυκό που έχει φάει ποτέ !! Πολλά συγχαρητήρια !! Εξαφανίστηκε όλη σε μια μερα.ο,τι έχω φτιαξει από εσάς είναι τοσο εύκολο,τόσο ξεχωριστό από τους υπόλοιπους και βγαίνει πάντα πεντανόστιμο!! 👏👏 Συνεχίστε έτσι!!
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Να ξέρατε πόση δύναμη μου δίνουν τα λόγια σας για την συνέχεια!!!Καλή χρονιά με υγεία και τύχη σας εύχομαι!!!
@voulaxek5944 4 жыл бұрын
Την εχω φτιάξει απο τη σελίδα σας στο ιντερνετ.Ειναι φανταστική!Σημερα μας δώσατε και επιπλέον τα κολπάκια με το ξύσμα και τα φύλλα.Μπραβο σεφ και καλο Σαββατοκύριακο σε όλους μας!
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Να είσαστε καλά Επίσης!
@vikiiord4495 4 жыл бұрын
Είχα δει πρώτη φορά την συνταγή σας αυτή περυσι στην τηλεόραση, την έφτιαξα και από τότε όσοι δοκίμασαν πάντα ζητούσαν και δεύτερο, είναι για μένα η απόλυτη συνταγή για πορτοκαλοπιτα η καλύτερη με διαφορά και με έχει βγάλει πολλές φορές ασπροπρόσωπη!!! Χίλια μπράβο σας!!!
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!μου δίνετε δύναμη!!!
@vikiiord4495 4 жыл бұрын
@@Makriniotis χαίρομαι και ελπίζω να την κάνουν πολλοί γιατί όντως αξίζει ιδίως αν την σερβίρουν με παγωτο καιμακι !!!
@Makriniotis 4 жыл бұрын
@@vikiiord4495 👌👌👌
@makisbikas6926 4 жыл бұрын
Εξαιρετική.... γευστικότατη!!!!! Μπράβο!!!!
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
@user-gq7ck8tb2t 3 жыл бұрын
Την έφτιαξα! Όντως τέλεια πορτοκαλοπιτα. Ευχαριστούμε για την συνταγή
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!
@dimitrastefanou2626 3 жыл бұрын
Μόλις την έφτιαξα.. απλή κ λαχταριστη. Ευχαριστούμε!
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
@user-rg2ps5dh6y 3 жыл бұрын
Ολα τα γλυκα σου ειναι τελεια και μπραβο που απαντας γρηγορα στις αποριες μας
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Να είσαστε καλά !!!
@user-lf7dy3bv7n 3 жыл бұрын
Καλησπέρα!!!Πριν από δύο ώρες σιροπιασα την πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι που έχεις κάνει στο Πρωινό (κι αυτό γιατί δεν είχα φύλλα κρούστας).Έγινε ΤΕΛΕΙΑ!!!μοσχομυρισε όλο το σπίτι!!την πουλπα πορτοκαλιού την χρησιμοποιώ εδώ κι χρόνια στο κέικ πορτοκαλιού που κάνω με τρούφα...αλλά δεν φαντάστηκα ποτέ για πορτοκαλόπιτα!!! ότι έχω κάνει μέχρι τώρα όλα ήταν πετυχημένα!! Ευχαριστω πολύ!!
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την στήριξη σας και την εμπιστοσύνη σας!!!Καλή σας χρονιά!!!
@user-lf7dy3bv7n 3 жыл бұрын
@@Makriniotis Καλή κι γλυκιά χρονιά!!!
@user-ik2qy6ms3n 4 жыл бұрын
Λαχταριστη τέλεια!!!!
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ
@user-rx5wy1qy1e 4 жыл бұрын
Φενεται πολύ ωραία μπράβο
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ
@fotinisakka4980 3 жыл бұрын
Είναι τέλεια
@Makriniotis 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@user-xl9iq7cj2o 3 жыл бұрын
Όλα τα γλυκά σας υπέροχα, κατανοητός και ακριβής στις συνταγές σας. Κ.Δημήτρη, ευχαριστούμε πολύ. Αν μπορείτε δείξτε μας κοπεγχάγη την αυθεντική.
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!Τρομερή ιδέα!!!
@user-xl9iq7cj2o 3 жыл бұрын
@@Makriniotis Θα περιμένουμε ενημέρωση για το βίντεο της Κοπεγχάγης😄😄
@Makriniotis 3 жыл бұрын
@@user-xl9iq7cj2o 👍👍👍
@SpongeBob6166 3 жыл бұрын
Τέλεια ❤️❤️
@Makriniotis 3 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@nantiakheladze4311 2 жыл бұрын
kalo meina,Gliko Telia👋👋👋👋👋
@user-rd1ec1no6t 3 жыл бұрын
Αγαπημένε σεφ, και αυτη η συνταγή εξαιρετική. Με εχει βγάλει ασπροπρόσωπη ουκ ολιγες φορες! Πόσο σας ευχαριστώ!!
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Δεν ξέρετε πόσο χαίρομαι!!!
@vasokantzou1718 4 жыл бұрын
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗΜΕΡΑ
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ
@user-nm8zz9hl6j 4 жыл бұрын
Άρχοντααα! Δεν το βλέπω να μ αφήσεις να χάσω κανα κιλό... 😂😂😂
@Makriniotis 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@pennyblackmore728 2 жыл бұрын
Η τελειότερη που έχω φάει!
@Makriniotis 2 жыл бұрын
Να ξέρατε πόσο χαίρομαι!!!
@bessyevgr9725 4 жыл бұрын
Από τα πιο αγαπημένα γλυκά!
@Makriniotis 4 жыл бұрын
👌👌👌
@bessyevgr9725 4 жыл бұрын
@@Makriniotis θα τη φτιάξω αύριο,απλά το μικρότερο ταψί που έχω είναι 25x35,συνάδελφε.
@Makriniotis 4 жыл бұрын
@@bessyevgr9725 μια χαρά είναι!Καλή επιτυχία
@alikhkartalh4032 4 жыл бұрын
Χρόνια πολλά!!!Φαίνεται υπέροχη!!!Η συνταγή για τι διαστάσεων ταψάκι είναι??
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Χρόνια πολλά..ανάλογος αν θέλετε να σας βγει ψηλή ή πιο χαμηλή...δοκιμάστε την σε ό,τι έχετε..Καλή σας επιτυχία !
@user-xp1um5li8g 4 жыл бұрын
Τέλειααα👍👏👏👏😁😁αχ αχ τρέχουν τα σαλάκια
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Να την κάνετε!
@user-xp1um5li8g 4 жыл бұрын
@@Makriniotis Αυριο τρέχοντας παω για το φύλλο κρουστας και την φτιάχνω ..Να είσαι καλά Δημήτρη πάντα επιτυχίες👏👍😘😘
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Καλή επιτυχία
@filroum Жыл бұрын
Διαστάσεις ταψιού: Ευχαριστώ πολύ!
@sofiapapadimou8292 7 ай бұрын
Υλικα. Σε τι ποσοτητα πρέπει να τα λέτε απ ευθείας στα βιντεο
@manospapageorgiou6481 3 жыл бұрын
Δημητρη στο βιντεο αναφερεις για ψησιμο στους 180 βαθμους ενω στη συνταγη απο κατω γραφει για 160 βαθμους.ποιο απο τα δυο ειναι το σωστο ?
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Τυπογραφικό λάθος 180..σε ευχαριστώ πολύ φίλε μου!Καλή επιτυχία!!!
@elenipanagiotara9835 4 жыл бұрын
Απίθανο γλυκό μιας και τα πορτοκάλια είναι στα καλύτερά τους.Μια ερώτηση μόνο μήπως ταυγα με τη ζάχαρη να τα χτυπούσαμε στο μίξερ να αφρατεψουν; Ευχαριστώ πολύ.😊😊😊😊
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Όχι γιατί δεν θέλουμε να είναι πολύ αφράτο το μίγμα, για να μας κρατήσει το σιρόπι!
@nantiakheladze4311 4 жыл бұрын
👋👋👋👍👍
@Makriniotis 4 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@georgiamoschovou4765 Жыл бұрын
Επειδή έχω φύλλο που μου ληγει και θέλω να το αξιοποιήσω, μπορώ να φτιάξω την πορτοκαλοπιτα και να τη διατηρήσω αψητη και ασυροπιαστη (φυσικά) στην κατάψυξη για 1 μήνα; Ή θα μου «σπασει» η ζύμη και μετά δε θα γίνει καλή όταν την ψησω; Ευχαριστώ (περίεργη η ερώτηση μου το ξέρω)
@Makriniotis Жыл бұрын
Λυπάμαι αλλά δεν σας το προτείνω..Αλλά σίγουρα αν το φύλλο είναι στην κατάψυξη και δεν έχει λήξει αντέχει και λίγο παραπάνω
@georgiamoschovou4765 Жыл бұрын
@@Makriniotis σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση και το tip!
@user-fh1ub5pp1t 4 жыл бұрын
Θα την φτιάξω αύριο πρώτη φορά... Μπορώ να την ψήσω στις αντιστάσεις? Και πόσος χρόνος θα χρειαστεί?
@Makriniotis 4 жыл бұрын
Εννοείται...Ο ίδιος!Καλή επιτυχία
@user-fh1ub5pp1t 4 жыл бұрын
@@Makriniotis ευχαριστώ πολύ! Καλό Πάσχα!
@Makriniotis 4 жыл бұрын
@@user-fh1ub5pp1t Καλό Πάσχα!
@keepcalm1198 3 жыл бұрын
Στους 180 τελικά ή 160 που γράφετε, ευχαριστώ!
@Makriniotis 3 жыл бұрын
Στους 160!Καλή σας επιτυχία!!!
@keepcalm1198 3 жыл бұрын
@@Makriniotis Ακούγοντας σας στο βίντεο το έβαλα στους 180 και μετά από περίπου είκοσι λεπτά είχε μαυρίσει η επιφάνεια οπότε ξαναβλεπω ... το βίντεο σας και λέτε 180 ενώ γράφετε 160, το χαμήλωσα αλλά από πάνω θυμίζει η υφή ομελετα. Έβαλα σιρόπι περιμένω, έχει ωραία γεύση ακόμα ζεστό για να καταλάβω.
@Makriniotis 3 жыл бұрын
@@keepcalm1198 μην ανησυχείτε!!!το τέλειο είναι ψηθεί στους 180 για 30 λεπτά και μετά να κατέβει σταδιακά...το 160 είναι το safe ...οπότε μάλλον το κάνατε τέλεια!!!keep calm
@Makriniotis 3 жыл бұрын
@@keepcalm1198 άμα δείτε και την φωτο μου έτσι είναι...καλοψημένη
@keepcalm1198 3 жыл бұрын
@@Makriniotis Μακρυνιωτη μου δεν την ήθελα ξεροψημενη από πάνω, οπότε και βγάζω το μέρος αυτό, χλαπακιαζω το υπόλοιπο που είναι αρκετά νόστιμο αν και περισσότερο γλυκό στη γεύση. Αλλά φαντάζεστε τι θα γινόταν αν την άφηνα στους 180 καθόλη τη διάρκεια;;; Ευχαριστώ ☺️
OPEN
Рет қаралды 72 М.
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 13 МЛН
George Zolis Μαγειρικές Απολαύσεις
Рет қаралды 68 М.
Food Channel L
Рет қаралды 750 М.