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Buenas! Cuarta receta de esta semana llena de recetas navideñas 🎄😍
Una de las recetas que más me pidieron, pionono salado ✨ COMENTEN CUAL PIENSAN QUE ES LA PRÓXIMA RECETA 😏 (en esta receta intento imitar al pionono tradicional, por eso se utiliza aquafaba entre otros ingredientes que son si o si necesarios como la goma xántica 😏)
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📃 Necesitás:
PIONONO
🔸 100 ml de aquafaba
🔸 200 gr de harina 0000
🔸 1 cucharada de fécula de mandioca
🔸 1 cucharadita de polvo de hornear
🔸 1 cucharadita de cremor tartaro
🔸 1 cucharadita de goma xántica
🔸 1 cucharadita de azúcar
🔸 1 cucharadita de sal negra (O sal tradicional)
🔸 1 pizca de cúrcuma
🔸 1 cucharada de aceite
🔸 250 ml de agua
🔸 PAPEL VEGETAL
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RELLENO:
🔸 1/2 tomate en fetas
🔸 Medio vegamon en fetas
🔸 Mayonesa (receta en el video anterior)
🔸 100 gr de aceitunas
🔸 Un poco de cibulette
🔸 Hojas de lechuga
🔸 1 zanahoria rallada
🔸 1/2 morrón
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Espero que les guste la receta y que la hagan! si la hacen, etiquetenme en Instagram @Midiariovegan 🥰 No te olvides de dejar tu like, comentario, suscribite si todavía no lo hiciste y por último activa la campanita asi no te perdés ningún video 🔥
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Gracias a Souk foodie market @Souk.foodiemarket y Dame un limón @Dameunlimónorganicos por los productos para esta receta! ✨
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L I N K S - Ú T I L E S:
⚡ Video anterior / HUEVOS RELLENOS 👇👇👇
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